土鍋のお粥
ข้าวต้มหม้อดิน
（カニ、大エビ、カエル、豚スペアリブ）
熱々の土鍋入りお粥。香りが良く、まろやかな味わいです。お好みの肉を選べます。温かいものを食べて喉を潤すのに最適です。
฿450~
≈ ¥2,184
Tee Pochana Khao Tom Ratree
Tee Pochana Khao Tom Ratree
ตี๋โภชนา ข้าวต้มราตรี
シーフード
カニの炒め物
ปูผัด
調理済みの新鮮なカニの炒め物。お好みのソースをお選びいただけます。スパイシーなカレー粉炒めや、スパイシーな黒胡椒炒めなど。カニの身は甘くてしっかりしています。
฿450~
≈ ¥2,184
カニと春雨の蒸し料理
ปูอบวุ้นเส้น
新鮮なカニと春雨を土鍋で蒸し、スパイスとハーブで味付け。香りが良く、味がしっかり春雨に移っています。
฿450~
≈ ¥2,184
エビと春雨の蒸し料理
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鮮なエビを春雨と一緒に蒸し、特製ソースと黒胡椒で味付け。もちもちの春雨にはエビの濃厚な風味が移っています。
฿120
≈ ¥582
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カニの蒸し料理
ปูนึ่ง
新鮮なカニの蒸し料理。自然な甘みがあります。シンプルな蒸し料理か、香りを加えた醤油蒸しをお選びいただけます。シーフードソースを添えて。
฿450~
≈ ¥2,184
スナッパー（フエダイ）の蒸し料理
ปลากะพงนึ่ง
レモン蒸し / 醤油蒸し / 梅干し蒸し
新鮮なスナッパー（フエダイ）の蒸し料理。お好みの味付けをお選びください。スパイシーなレモン蒸し、まろやかな醤油蒸し、または酸味と塩味の効いた梅干し蒸し。
฿300~
≈ ¥1,456
ハタの蒸し料理
ปลาเก๋านึ่ง
レモン蒸し / 醤油蒸し / 梅干し蒸し
新鮮なハタの身を蒸します。レモン風味のピリ辛、醤油風味のまろやか、または梅干し風味の伝統的なソースからお選びいただけます。
฿300~
≈ ¥1,456
雷魚の梅干し蒸し
ปลาช่อนนึ่งบ๊วย
雷魚を梅干しとハーブで蒸しました。酸味と塩味のバランスが良く、魚の身は甘くて柔らかいです。
฿250
≈ ¥1,213
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白身魚のボイル
เนื้อปลาลวกจิ้ม
新鮮な白身魚を軽くボイルしました。身は柔らかく甘みがあり、豆味噌またはスパイシーなシーフードソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
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鶏の手羽元の醤油蒸し
ขาไก่นึ่งซีอิ๊ว
鶏の手羽元を醤油ベースのソースで柔らかくなるまで煮込みました。スパイスの香りが良く、口の中でとろけるように柔らかいです。
฿100
≈ ¥485
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ムール貝の土鍋蒸し
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
新鮮なムール貝を土鍋でタイのハーブ（レモングラス、バジルなど）と一緒に蒸し、臭みを消して香りを引き立てます。シーフードソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
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アサリのオイスターソース炒め
หอยลายพริกเผา
アサリをオイスターソースとバジルで炒め、甘み、塩味、わずかな辛味、バジルの香りが特徴です。
฿100
≈ ¥485
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カキ入りオムレツの鉄板焼き
ออส่วนกระทะร้อน
新鮮なカキを柔らかい生地と卵で炒め、熱々の鉄板にモヤシと一緒に提供。まろやかな味わいで、チリソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
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カキの炒め物
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮なカキを、キャトニップの若葉、揚げ玉ねぎ、唐辛子、オイスターソースなどの薬味と一緒に提供。
฿120
≈ ¥582
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カレーの種類
ハタの頭のクリアスープ
แกงจืดหัวปลาเก๋า
まろやかなクリアスープにハタの頭を煮込み、魚の自然な甘みを出しました。飲みやすいです。
฿100
≈ ¥485
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白身魚のクリアスープ
แกงจืดเนื้อปลา
一口サイズの白身魚のボイルが入ったクリアスープ。あっさりとした味わいで、温かいスープに最適です。
฿100
≈ ¥485
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海藻入りミックスクリアスープ
แกงจืดรวมมิตรสาหร่าย
ひき肉、つみれ、海藻などの具材が入ったクリアスープ。まろやかな味わいです。
฿100
≈ ¥485
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豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
柔らかいシルク豆腐と豚ひき肉が入ったクリアスープ。あっさりとした味わいで、食べやすいです。
฿90
≈ ¥437
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ギエムチャイと豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ
漬物野菜（ギエムチャイ）と豚ひき肉が入ったスープ。漬物野菜の酸味と塩味が食欲をそそります。
฿90
≈ ¥437
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梅干しと豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดบ๊วยหมูสับ
梅干しと豚ひき肉が入ったクリアスープ。爽やかな酸味と塩味があります。
฿90
≈ ¥437
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豚ひき肉と漬物野菜のクリアスープ
แกงจืดกระเพาะหมูเกี่ยมฉ่าย
きれいに掃除した豚の胃と漬物野菜を入れたスープ。まろやかな味わいで、胡椒の香りが良いです。
฿120
≈ ¥582
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卵と野菜のクリアスープ
แกงจืดไข่น้ำ
卵焼きをカットして煮込んだクリアスープ。スープが卵に染み込み、お母さんの味のような温かい味わいです。
฿80
≈ ¥388
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アサリのクリアスープ
แกงจืดหอยลาย
新鮮なアサリが入ったクリアスープ。アサリ本来の自然な甘みがあります。
฿100
≈ ¥485
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エビとヤシの新芽のゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）
แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว
濃厚なゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）に、新鮮なエビと柔らかいヤシの新芽が入っています。
฿120
≈ ¥582
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揚げた雷魚のゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）
แกงส้มปลาช่อนทอด
濃厚なカレーペーストを使ったゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）に、大きな揚げた雷魚の切り身を添えて。
฿250
≈ ¥1,213
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チャオムオムレツのゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）
แกงส้มชะอมไข่
チャオムオムレツの角切りが入ったゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。カレーが卵に染み込み、酸味と甘みのバランスが良いです。新鮮なエビを追加できます。
฿120~
≈ ¥582
カエルのゲーンパー（森のカレー）
แกงป่ากบ
カエル肉、ハーブ、スパイシーなスパイスが入った、ココナッツミルクを使わない辛いゲーンパー（森のカレー）。
฿100
≈ ¥485
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地鶏のゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าไก่บ้าน
スパイシーなゲーンパー（森のカレー）に、歯ごたえのある地鶏を使用。ガランガルと若い胡椒の香りが特徴です。
฿100
≈ ¥485
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ミックスゲーンパー（森のカレー）
แกงป่ารวมมิตร
肉とハーブ野菜がたっぷり入ったゲーンパー（森のカレー）。パンチの効いた辛さです。
฿100
≈ ¥485
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ナマズのゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าปลาดุก
新鮮な大きめのナマズの切り身が入ったゲーンパー（森のカレー）。ハーブをたっぷり使って魚の臭みを消した、辛い味わいです。
฿100
≈ ¥485
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ポークのゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าหมู
豚肉入りのゲーンパー（森のカレー）。辛い味わいで、カレーペーストと森のハーブの香りが良いです。
฿100
≈ ¥485
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揚げ物の種類
スナッパー（フエダイ）の魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
スナッパー（フエダイ）を丸ごと揚げて黄金色に。甘辛い魚醤ソースをかけ、マンゴーサラダを添えて。
฿300
≈ ¥1,456
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スナッパー（フエダイ）のチリソースがけ
ปลากะพงราดพริก
揚げたスナッパー（フエダイ）に、酸味、甘み、辛味の三種ソースをかけました。
฿300
≈ ¥1,456
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ハタの三種ソース
ปลาเก๋าสามรส
ハタを揚げ、濃厚な三種ソース（酸味、甘み、塩味）をかけました。
฿300
≈ ¥1,456
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雷魚のハーブ炒め
ปลาช่อนลุยสวน
揚げた雷魚に、レモングラス、玉ねぎ、ライム、ピーナッツが入ったハーブサラダソースをかけました。
฿300
≈ ¥1,456
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エビのフリット
กุ้งชุบแป้งทอด
新鮮なエビを衣揚げにしました。外はカリッと、中は柔らかく、梅ソースまたはチリソースを添えて。
฿120
≈ ¥582
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スナッパー（フエダイ）のガーリック揚げ
เนื้อปลากะพงทอดกระเทียม
スナッパー（フエダイ）の切り身を揚げ、ガーリックで炒めました。揚げガーリックの香りが食欲をそそり、塩味とコクがあります。
฿120
≈ ¥582
0
イカのガーリック胡椒揚げ
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย
新鮮なイカをガーリックと胡椒で揚げました。弾力のある身にスパイスの香りが移っています。
฿100
≈ ¥485
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カエルのガーリック胡椒揚げ
กบทอดกระเทียมพริกไทย
カエルの切り身を揚げ、ガーリックと胡椒で炒めました。鶏肉に似たしっかりした身ですが、より弾力があります。ガーリックの香りが良いです。
฿100
≈ ¥485
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豚の腸のガーリック揚げ
ไส้ตันทอดกระเทียม
揚げた豚の腸。ガーリックの香りが良く、噛み応えがあり、臭みもありません。
฿100
≈ ¥485
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揚げた豚スペアリブ
ซี่โครงหมูทอด
スパイスでマリネした豚スペアリブを揚げました。香りが良く、骨から肉が簡単に剥がれるので食べやすいです。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ豆腐
เต้าหู้ทอด
外はカリッと、中は柔らかく揚げた豆腐。甘酸っぱいピーナッツソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
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もう一皿ください
ขออีกจาน
人気のスナックメニュー。塩味とコクがあり、やみつきになる美味しさで、もう一皿頼みたくなるほどです。
฿120
≈ ¥582
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鶏のクリア腱
เอ็นไก่แก้ว
クリスピーに揚げた鶏の腱。カリカリとした食感で、おつまみに最適です。
฿100
≈ ¥485
0
鶏の手羽先のサイアム風漬物
แหนมปีกไก่
サイアム風漬物にした鶏の手羽先を揚げました。酸味が強く、黄金色に揚がって香りが良いです。
฿100
≈ ¥485
0
特製オムレツ
ไข่เจียวทรงเครื่อง
ふわふわのオムレツに、ひき肉や様々な野菜などの具材を加え、まろやかな味わいに仕上げました。
฿100
≈ ¥485
0
カキ入りオムレツ
ไข่เจียวหอยนางรม
新鮮なカキ入りのオムレツ。濃厚でクリーミーな味わいがよく合います。
฿100
≈ ¥485
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特製目玉焼き
ไข่ดาวทรงเครื่อง
目玉焼きに、ひき肉と野菜が入った特製ソースをかけました。酸味、甘み、塩味のバランスが良いです。
฿90
≈ ¥437
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揚げたカシューナッツ
เม็ดมะม่วงทอด
揚げたカシューナッツ。クリーミーで、噛むほどに味わいが出ます。
฿90
≈ ¥437
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揚げた豚肉のソーセージ
กุนเชียงทอด
揚げた豚肉のソーセージ。甘みが強く、食べやすいです。
฿80
≈ ¥388
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揚げた豚肉の加工品
หมูแผ่นทอด
揚げた豚肉の加工品。甘みと塩味があります。
฿80
≈ ¥388
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ゴビー（ハゼ）のフライ
ปลาสลิดทอด
干しゴビー（ハゼ）をカリカリに揚げました。丸ごと食べられ、塩味とコクがあります。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた干しイカ
หมึกแห้งทอด
揚げた干しイカ。塩味が強く、噛み応えがあります。
฿80
≈ ¥388
0
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。シンプルながらも美味しいメニューです。
฿70
≈ ¥340
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大根の漬物入りオムレツ
ไข่เจียวไชโป๊ว
甘い大根の漬物入りオムレツ。甘みと塩味のバランスが良く、大根のシャキシャキした食感が楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
エビのチリソルト
กุ้งพริกเกลือ
エビのチリソルト炒め。乾燥した塩辛さと辛さが特徴で、鍋と刻んだ唐辛子の香りが良いです。
฿140
≈ ¥679
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カエルのチリソルト
กบพริกเกลือ
カエルを揚げ、チリソルトで炒めました。パンチの効いた味わいで、塩辛さと辛さのバランスが良いです。
฿120
≈ ¥582
0
イカのチリソルト
หมึกพริกเกลือ
イカのチリソルト炒め。塩辛さ、辛さ、調味料の香りが特徴です。
฿120
≈ ¥582
0
スナッパー（フエダイ）のチリソルト
เนื้อปลาพริกเกลือ
魚の切り身を唐辛子と塩で炒めました。濃厚な味わいが身に染み込んでいます。
฿120
≈ ¥582
0
クリスピーポークのチリソルト
หมูกรอบพริกเกลือ
クリスピーポークのチリソルト炒め。皮はパリパリ、肉は柔らかく、塩辛さと辛さのバランスが絶妙です。
฿120
≈ ¥582
0
豆腐のチリソルト
เต้าหู้พริกเกลือ
揚げ豆腐のチリソルト炒め。ベジタリアン向けのパンチの効いたメニューです。
฿120
≈ ¥582
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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