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たん焼き 木むら

お食事メニュー

牛たん煮しゃぶしゃぶ

牛たん煮しゃぶしゃぶ
自慢の 厚切り牛たんを贅沢につくっちゃいました 召し上がって美味しい牛たん煮しゃぶ 自慢の厚切り牛たん煮と 自家製黄金スープを しゃぶしゃぶでお召し上がりください
じっくり煮込んだ柔らかな厚切り牛たんを特製黄金スープにくぐらせて食べる、贅沢なしゃぶしゃぶです。牛たんの旨みが凝縮されたスープと、とろけるような食感の牛たんをお楽しみください。ご飯と一緒にどうぞ。
¥2,980~

厚切り牛たん焼き

厚切り牛たん焼き
丁寧に焼き上げた厚切りの牛たんです。外は香ばしく、中はジューシーで、牛たん本来の旨みが存分に味わえます。レモンを絞ったり、薬味を添えてお召し上がりください。
¥1,100~

サラダ

牛たんチョレギサラダ
新鮮な野菜と牛たんをたっぷり使ったチョレギサラダ。特製のドレッシングが食欲をそそり、さっぱりとした味わいです。
¥880
牛たん四川風サラダ
牛たんと野菜を四川風のピリ辛ドレッシングで和えたサラダ。食欲を刺激する辛さと風味が特徴です。
¥880

おばんざい

牛たんスライス
薄切りにした牛たんをさっぱりといただけます。前菜やお酒のおつまみに最適です。
¥350
冷やしトマト
冷たく冷やした新鮮なトマト。素材本来の甘みと酸味をシンプルに味わえます。お口直しにもどうぞ。
¥350
茶豆
枝豆の中でも特に風味豊かな茶豆。塩茹でで素材の味を引き出し、おつまみとしても人気です。
¥350
長芋ポン酢
シャキシャキとした食感が特徴の長芋を、さっぱりとしたポン酢で和えました。箸休めにぴったりです。
¥350
ピリ辛もやしナムル
シャキシャキのもやしをピリ辛に味付けしたナムル。おつまみとしても、箸休めとしても楽しめます。
¥350
茄子のおひたし
出汁で煮浸したとろける茄子。優しい味わいで、食感も柔らかく、口の中でとろけます。
¥350

ゆでたん

牛たんソーセージ三種
牛たんを使った特製ソーセージの盛り合わせ。ジューシーで食べ応えがあり、おつまみにもぴったりです。
¥980
牛たんすじ煮込み
牛たんのスジを時間をかけてじっくり煮込んだ一品。とろとろになるまで煮込まれたスジは、深い味わいと豊かなコクが特徴です。
¥780
牛たん麻婆豆腐
牛たんの旨みが溶け込んだ、ピリ辛の麻婆豆腐。通常の麻婆豆腐とは一味違う、牛たんのコクが楽しめます。
¥780
四川よだれ牛たん
茹でた牛たんを、花椒の効いた特製ラー油ソースで和えた四川料理。しびれるような辛さと香りが特徴で、食欲をそそります。
¥680
牛たんもやしポン酢
牛たんとシャキシャキのもやしを、さっぱりとしたポン酢で和えた一品。軽い口当たりで、箸休めにも最適です。
¥680
牛たんメンチカツ
牛たんを贅沢に使ったメンチカツ。外はサクサク、中はジューシーで、牛たんの旨みがぎゅっと詰まっています。
¥580
牛たんコロッケ
牛たんを練り込んだクリーミーなコロッケ。ホクホクとした食感と牛たんの風味が絶妙に調和します。
¥580
牛たんつくね焼き
牛たんを使ったつくねを香ばしく焼き上げました。ジューシーで弾力のある食感が楽しめます。
¥330~

ご飯もの・その他

牛たん小丼
ご飯の上に牛たんをのせたミニ丼。手軽に牛たんの味を楽しみたい時にぴったりです。
¥680
麦飯
大麦を混ぜて炊いたご飯。白米とは異なる香ばしさとプチプチとした食感が特徴で、消化にも良いとされています。
¥330
とろろ
長芋をすりおろした粘り気のある料理。麦飯にかけて食べるのが一般的で、滋養強壮にも良いとされています。
¥330

コースメニュー

牛たん煮しゃぶしゃぶコース 飲み放題付
7秒で幸せになれる魔法の牛たん煮しゃぶしゃぶコース 自慢の『牛たん煮しゃぶしゃぶ』と名物『ゆでたん』さらに大人気『厚切り牛たん焼き』を盛り込んだたん焼き木むらオールスターメニューがコースに! 当日OK!コース料理のみ飲み放題なしも可能です! お料理内容 季節野菜のおばんざい 牛タンスモークペッパーチョレギサラダ 厚切り牛たん焼き 名物!ゆでたん~山葵~ 牛たん煮しゃぶしゃぶ~特製黄金スープ~ たっぷり山盛りねぎ 牛たんコロッケ しゃぶしゃぶの〆ラーメン
厳選された牛たん料理を一度に楽しめる、飲み放題付きの贅沢なコースです。当店の名物料理である牛たん煮しゃぶしゃぶや厚切り牛たん焼き、ゆでたんなどが盛り込まれており、牛たんを存分に堪能できます。
¥11,000~

お飲み物メニュー

ビール

サッポロ黒ラベル生
キレとコクのバランスがとれた、日本を代表するラガービール。のどごしが良く、どんな料理にも合います。
¥680
ホッピー
ビールテイストの清涼飲料水と焼酎を割って飲む、低アルコールのドリンク。焼酎の「中」を追加して何度も楽しめます。
¥200~
サッポロプレミアムアルコールフリー
アルコール度数0.00%のビールテイスト飲料。ビールのような風味と爽快感が楽しめます。
¥550

サワー

こだわり瀬戸内レモンサワー
飲み頃になるまで 約2分お待ちください
瀬戸内レモンの爽やかな香りと酸味が特徴のサワー。甘口とドライのバランスが選べ、メガサイズや乳酸菌入りも楽しめます。
¥680~
酎ハイ
焼酎をソーダ水で割ったシンプルなドリンク。さっぱりとした味わいで、食事と一緒に気軽に楽しめます。
¥480
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った、食事に合わせやすい定番ドリンク。ウーロン茶の香ばしさが焼酎とよく合います。
¥480
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、すっきりとした味わいのドリンク。緑茶の渋みが焼酎の風味を引き立てます。
¥480
グレープフルーツサワー
グレープフルーツのフレッシュな酸味と苦みが楽しめるサワー。さっぱりとしていて、脂っこい料理とも相性抜群です。
¥680
グリーンティーサワー
緑茶の風味を活かした爽やかなサワー。食事にも合い、口の中をリフレッシュしてくれます。
¥680

金のお抹茶ハイ

抹茶ハイ
香り豊かな抹茶と特製 焼酎を組み合わせた 当店オリジナルハイ。 抹茶の旨みと渋みが 癖になります。
抹茶の豊かな香りと深い味わいが特徴のハイボール。特製焼酎との組み合わせで、独特の旨みが楽しめます。
¥680

ハイボール

ハイボール
ウイスキーをソーダで割った、すっきりとした味わいのカクテル。食事にも最適で、爽快なのどごしが特徴です。
¥480
コラハイボール
ウイスキーをコーラで割った、甘みと爽快感のあるハイボール。ウイスキーの風味とコーラの甘さが絶妙にマッチします。
¥680
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割った、スパイシーな風味のハイボール。生姜の爽やかさがウイスキーのコクを引き立てます。
¥680
デュワーズ
世界中で愛されるスコッチウイスキー。まろやかな口当たりとバランスの取れた味わいが特徴で、年数によって異なる深みが楽しめます。
¥680~
メガハイボール
通常のハイボールよりも大容量で、たっぷり飲みたい時にぴったりのサイズ。爽快感を長く楽しめます。
¥880
ジンジャーハイボール濃いめ
ジンジャーエールの割合を増やし、よりスパイシーでパンチの効いた味わいに仕上げたハイボール。
¥680

カクテル

カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、フルーティーで甘酸っぱいカクテル。飲みやすく、特に女性に人気です。
¥680
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテル。カシスの甘酸っぱさとウーロン茶のさっぱり感が調和し、食事にもよく合います。
¥680
ピーチベリーソーダ
ピーチとベリーのリキュールをソーダで割った、甘く爽やかなカクテル。見た目も華やかで、デザート感覚で楽しめます。
¥680

ワイン

ハウスワイングラス (赤・白)
赤と白、それぞれの品種から選べるグラスワイン。気軽にワインを楽しみたい時にぴったりです。
¥680

梅酒

角玉梅酒
(ロック・水割り・ソーダ割り)
伝統的な製法で作られた梅酒。梅の豊かな香りと深いコクが特徴で、ロックや水割り、ソーダ割りで楽しめます。
¥680
花の舞梅酒
(ロック・水割り・ソーダ割り)
華やかな香りとすっきりとした甘みが特徴の梅酒。ロックや水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。
¥680

焼酎

(ロック・水割り・ソーダ割り)
さつまいもを原料とした焼酎。銘柄によって個性豊かな香りと甘みが楽しめます。ロックや水割り、ソーダ割りでどうぞ。
¥680~
(ロック・水割り・ソーダ割り)
大麦を原料とした焼酎。すっきりとした味わいと香ばしさが特徴で、食中酒としても人気です。ロックや水割り、ソーダ割りでどうぞ。
¥680~

日本酒

本日の日本酒
各地銘柄取り揃えております。 ※詳細は店員までお尋ね下さい。
その日におすすめの日本酒をご用意しております。それぞれの銘柄が持つ豊かな風味や香りを、店員にお尋ねの上お楽しみください。

ソフトドリンク

ウーロン茶
香ばしい香りとすっきりとした味わいの烏龍茶。どんな食事にも合い、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥480
緑茶
日本を代表するお茶。ほのかな苦みと爽やかな香りが特徴で、食事との相性も抜群です。
¥480
瀬戸内レモネード
瀬戸内レモンを使った、甘酸っぱく爽やかなレモネード。お子様から大人まで楽しめる味わいです。
¥480
コーラ
世界中で愛される炭酸飲料。独特の甘さと爽快感が特徴で、のどの渇きを癒します。
¥480
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。さっぱりとした味わいと独特のスパイス感が特徴です。
¥480
オレンジジュース
搾りたてのようなフレッシュな味わいのオレンジジュース。ビタミンCも豊富で、お子様にも人気です。
¥480

飲み放題メニュー

ビール

サッポロ黒ラベル生
キレとコクのバランスがとれた、日本を代表するラガービール。のどごしが良く、どんな料理にも合います。
ホッピー
ビールテイストの清涼飲料水と焼酎を割って飲む、低アルコールのドリンク。焼酎の「中」を追加して何度も楽しめます。

日本酒

冷・熱燗
冷やして、または温めて提供される日本酒。食事と共に気軽に楽しめる定番の日本酒です。
本日の日本酒
その日におすすめの日本酒をご用意しております。それぞれの銘柄が持つ豊かな風味や香りを、店員にお尋ねの上お楽しみください。

焼酎

(ロック・水割り・ソーダ割り)
さつまいもを原料とした焼酎。銘柄によって個性豊かな香りと甘みが楽しめます。ロックや水割り、ソーダ割りでどうぞ。
(ロック・水割り・ソーダ割り)
大麦を原料とした焼酎。すっきりとした味わいと香ばしさが特徴で、食中酒としても人気です。ロックや水割り、ソーダ割りでどうぞ。

梅酒

梅酒
(ロック・水割り・ソーダ割り)
梅の豊かな香りと甘酸っぱい味わいが特徴の果実酒。ロック、水割り、ソーダ割りなど、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。

サワー

酎ハイ
焼酎をソーダ水で割ったシンプルなドリンク。さっぱりとした味わいで、食事と一緒に気軽に楽しめます。
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った、食事に合わせやすい定番ドリンク。ウーロン茶の香ばしさが焼酎とよく合います。
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、すっきりとした味わいのドリンク。緑茶の渋みが焼酎の風味を引き立てます。
グレープフルーツサワー
グレープフルーツのフレッシュな酸味と苦みが楽しめるサワー。さっぱりとしていて、脂っこい料理とも相性抜群です。

ハイボール

ハイボール
ウイスキーをソーダで割った、すっきりとした味わいのカクテル。食事にも最適で、爽快なのどごしが特徴です。
コラハイボール
ウイスキーをコーラで割った、甘みと爽快感のあるハイボール。ウイスキーの風味とコーラの甘さが絶妙にマッチします。
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割った、スパイシーな風味のハイボール。生姜の爽やかさがウイスキーのコクを引き立てます。

カクテル

カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、フルーティーで甘酸っぱいカクテル。飲みやすく、特に女性に人気です。
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテル。カシスの甘酸っぱさとウーロン茶のさっぱり感が調和し、食事にもよく合います。

ワイン

赤・白
赤と白、それぞれの品種から選べるグラスワイン。気軽にワインを楽しみたい時にぴったりです。

ソフトドリンク

ウーロン茶
香ばしい香りとすっきりとした味わいの烏龍茶。どんな食事にも合い、口の中をさっぱりさせてくれます。
緑茶
日本を代表するお茶。ほのかな苦みと爽やかな香りが特徴で、食事との相性も抜群です。
コーラ
世界中で愛される炭酸飲料。独特の甘さと爽快感が特徴で、のどの渇きを癒します。
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。さっぱりとした味わいと独特のスパイス感が特徴です。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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