牛舌炖煮涮涮锅
牛たん煮しゃぶしゃぶ
我们引以为傲的
厚切牛舌，奢侈地制作而成
美味的牛舌炖煮涮涮锅
请将我们引以为傲的厚切牛舌炖煮
与自制黄金高汤
一起涮煮享用
将精心炖煮的柔嫩厚切牛舌放入特制黄金高汤中涮煮的奢华涮涮锅。请尽情享用牛舌精华浓缩的高汤和入口即化的牛舌。请搭配米饭一同享用。
¥2,980~
≈ ¥135
たん焼 木むら
たん焼 木むら
たん焼き 木むら
餐点菜单
牛舌炖煮涮涮锅
厚切牛舌烧
厚切牛舌烧
厚切り牛たん焼き
精心烤制的厚切牛舌。外焦内嫩，多汁可口，能充分品尝到牛舌的原味。可挤上柠檬汁或搭配调味料享用。
¥1,100~
≈ ¥50
沙拉
牛舌葱拌沙拉
牛たんチョレギサラダ
使用新鲜蔬菜和大量牛舌制作的葱拌沙拉。特制沙拉酱令人食欲大开，口感清爽。
¥880
≈ ¥40
0
牛舌四川风味沙拉
牛たん四川風サラダ
将牛舌和蔬菜用四川风味的微辣酱汁拌在一起的沙拉。辛辣和风味刺激食欲。
¥880
≈ ¥40
0
家常菜
牛舌片
牛たんスライス
将切成薄片的牛舌清爽地享用。非常适合作为前菜或下酒菜。
¥350
≈ ¥16
0
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇新鲜番茄。可单纯品尝食材本身的甜味和酸味。也可作为餐后清口。
¥350
≈ ¥16
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茶豆
在众多毛豆中，风味尤为浓郁的茶豆。用盐水煮制，突出食材原味，作为下酒菜也很受欢迎。
¥350
≈ ¥16
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山药柚子醋
長芋ポン酢
将口感爽脆的日本山药，用清爽的柚子醋拌制而成。非常适合作为餐间小菜。
¥350
≈ ¥16
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微辣豆芽凉拌菜
ピリ辛もやしナムル
将爽脆的豆芽用微辣调味的凉拌菜。既可作为下酒菜，也可作为餐间小菜。
¥350
≈ ¥16
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茄子浸
茄子のおひたし
用高汤炖煮至入口即化的茄子。味道温和，口感柔软，入口即化。
¥350
≈ ¥16
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水煮牛舌
牛舌香肠三拼
牛たんソーセージ三種
用牛舌制作的特制香肠拼盘。多汁，口感十足，也非常适合作为下酒菜。
¥980
≈ ¥44
0
牛舌筋炖煮
牛たんすじ煮込み
将牛舌筋经过长时间精心炖煮而成的一道菜。炖煮至软烂的牛舌筋，味道浓郁，口感醇厚。
¥780
≈ ¥35
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牛舌麻婆豆腐
牛たん麻婆豆腐
融入了牛舌风味的微辣麻婆豆腐。与普通麻婆豆腐不同，能品尝到牛舌的浓郁。
¥780
≈ ¥35
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四川麻辣牛舌
四川よだれ牛たん
将煮好的牛舌，与加入花椒的特制辣油酱拌在一起的四川料理。麻辣鲜香，令人食欲大开。
¥680
≈ ¥31
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牛舌豆芽柚子醋
牛たんもやしポン酢
将牛舌和爽脆的豆芽用清爽的柚子醋拌制而成的一道菜。口感清淡，非常适合作为餐间小菜。
¥680
≈ ¥31
0
牛舌可乐饼
牛たんメンチカツ
使用牛舌制作的奢侈可乐饼。外酥内软，多汁可口，牛舌的美味浓缩其中。
¥580
≈ ¥26
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牛舌可乐饼
牛たんコロッケ
将牛舌打入的奶油可乐饼。外酥内软的口感与牛舌的风味绝妙融合。
¥580
≈ ¥26
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牛舌肉丸烧
牛たんつくね焼き
将牛舌打入的肉丸，香烤而成。可享受多汁弹牙的口感。
¥330~
≈ ¥15
米饭类·其他
牛舌小碗饭
牛たん小丼
将牛舌放在米饭上的迷你盖饭。适合想要轻松品尝牛舌风味的时候。
¥680
≈ ¥31
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麦饭
麦飯
混合了大麦煮成的米饭。与白米不同，具有烘烤香气和颗粒感，据说也易于消化。
¥330
≈ ¥15
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山药泥
とろろ
将日本山药磨成泥的粘稠料理。通常搭配麦饭食用，据说也有滋养强壮的功效。
¥330
≈ ¥15
0
套餐菜单
牛舌炖煮涮涮锅套餐 含畅饮
牛たん煮しゃぶしゃぶコース 飲み放題付
7秒变幸福的魔法牛舌炖煮涮涮锅套餐
包含我们引以为傲的“牛舌炖煮涮涮锅”和特色“水煮牛舌”，以及超人气“厚切牛舌烧”。木村牛舌烧全明星菜单套餐！
当日也可！仅限套餐料理，不含畅饮！
料理内容
时令蔬菜家常菜
牛舌烟熏芝麻菜沙拉
厚切牛舌烧
特色！水煮牛舌～芥末～
牛舌炖煮涮涮锅～特制黄金高汤～
大量堆积如山的葱
牛舌可乐饼
涮涮锅的收尾拉面
一次性品尝精心挑选的牛舌料理，包含畅饮的奢华套餐。包含本店特色料理牛舌炖煮涮涮锅、厚切牛舌烧、水煮牛舌等，可尽情享用牛舌。
¥11,000~
≈ ¥498
饮品菜单
啤酒
札幌生黑啤酒
サッポロ黒ラベル生
平衡了爽脆与浓郁的日本代表性拉格啤酒。口感顺畅，适合搭配任何料理。
¥680
≈ ¥31
0
Hooley
ホッピー
将啤酒风味清凉饮料与烧酒混合饮用的低酒精饮品。可添加烧酒的“中杯”多次享用。
¥200~
≈ ¥9
札幌零酒精黑啤酒
サッポロプレミアムアルコールフリー
酒精度0.00%的啤酒风味饮料。能享受啤酒般的风味和爽快感。
¥550
≈ ¥25
0
酸酒
特调濑户内柠檬酸酒
こだわり瀬戸内レモンサワー
请等待约2分钟至最佳享用时间
具有濑户内柠檬清爽香气和酸味的酸酒。可选择甜味和干型，也有巨型和含乳酸菌的选项。
¥680~
≈ ¥31
烧酒嗨
酎ハイ
用苏打水稀释的烧酒，口感清爽的简单饮品。适合搭配餐点轻松享用。
¥480
≈ ¥22
0
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，是适合搭配餐点的经典饮品。乌龙茶的香气与烧酒非常搭配。
¥480
≈ ¥22
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒，口感清爽的饮品。绿茶的微涩衬托出烧酒的风味。
¥480
≈ ¥22
0
西柚酸酒
グレープフルーツサワー
能品尝到西柚新鲜酸味和苦味的酸酒。口感清爽，与油腻的料理也非常搭配。
¥680
≈ ¥31
0
绿茶嗨
グリーンティーサワー
口感清爽的酸酒，充分利用了绿茶的风味。也适合搭配餐点，能让口中焕然一新。
¥680
≈ ¥31
0
金色抹茶嗨
抹茶嗨
抹茶ハイ
将香浓抹茶与特制
烧酒组合而成的
本店原创嗨棒。
抹茶的醇厚与微涩
令人回味无穷。
具有浓郁抹茶香气和深邃风味的嗨棒。与特制烧酒的组合，能品尝到独特的风味。
¥680
≈ ¥31
0
嗨棒
嗨棒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，口感清爽的鸡尾酒。也适合搭配餐点，口感爽快。
¥480
≈ ¥22
0
可乐嗨棒
コラハイボール
用可乐稀释的威士忌，口感甜爽的嗨棒。威士忌的风味与可乐的甜味绝妙搭配。
¥680
≈ ¥31
0
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌，带有辛辣风味的嗨棒。生姜的清爽衬托出威士忌的醇厚。
¥680
≈ ¥31
0
Dewar's
デュワーズ
风靡全球的苏格兰威士忌。口感醇厚，风味均衡，根据年份不同能品尝到不同的醇度。
¥680~
≈ ¥31
巨型嗨棒
メガハイボール
比普通嗨棒容量更大，适合想要畅饮的尺寸。可长时间享受爽快感。
¥880
≈ ¥40
0
姜汁嗨棒加浓
ジンジャーハイボール濃いめ
增加了姜汁汽水的比例，口感更具辛辣和冲击力的嗨棒。
¥680
≈ ¥31
0
鸡尾酒
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒，果味浓郁，酸甜可口。易于饮用，尤其受女性欢迎。
¥680
≈ ¥31
0
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。卡西斯的酸甜与乌龙茶的清爽相得益彰，非常适合搭配餐点。
¥680
≈ ¥31
0
桃子浆果苏打
ピーチベリーソーダ
用桃子和浆果利口酒兑苏打调制的，甜美爽口的鸡尾酒。外观华丽，可作为甜点享用。
¥680
≈ ¥31
0
葡萄酒
家酿葡萄酒杯（红·白）
ハウスワイングラス (赤・白)
红白两款，可选择不同品种的杯装葡萄酒。适合想要轻松享用葡萄酒的时候。
¥680
≈ ¥31
0
梅酒
角玉梅酒
（加冰饮、兑水、兑苏打）
采用传统工艺酿制的梅酒。梅子香气浓郁，口感醇厚，可加冰、兑水或兑苏打饮用。
¥680
≈ ¥31
0
花の舞梅酒
（加冰饮、兑水、兑苏打）
香气浓郁，甜味清爽的梅酒。可根据喜好选择加冰、兑水或兑苏打饮用。
¥680
≈ ¥31
0
烧酒
芋
（加冰饮、兑水、兑苏打）
以红薯为原料的烧酒。根据品牌不同，能品尝到个性丰富的香气和甜味。请加冰、兑水或兑苏打饮用。
¥680~
≈ ¥31
麦
（加冰饮、兑水、兑苏打）
以大麦为原料的烧酒。口感清爽，带有烘烤香气，作为佐餐酒也很受欢迎。请加冰、兑水或兑苏打饮用。
¥680~
≈ ¥31
日本酒
今日日本酒
本日の日本酒
备有各地名酒。
※详情请咨询店员。
提供当日推荐的日本酒。请咨询店员，品尝每种品牌特有的浓郁风味和香气。
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
香气浓郁，口感清爽的乌龙茶。适合搭配任何餐点，能让口中清爽。
¥480
≈ ¥22
0
绿茶
緑茶
日本代表性茶叶。带有淡淡的苦味和清爽的香气，非常适合搭配餐点。
¥480
≈ ¥22
0
濑户内柠檬水
瀬戸内レモネード
使用濑户内柠檬制作，酸甜清爽的柠檬水。从儿童到成人都能享受的味道。
¥480
≈ ¥22
0
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。具有独特的甜味和爽快感，能解渴。
¥480
≈ ¥22
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。口感清爽，具有独特的香料感。
¥480
≈ ¥22
0
橙汁
オレンジジュース
榨取般新鲜的橙汁。富含维生素C，也很受儿童欢迎。
¥480
≈ ¥22
0
畅饮菜单
啤酒
札幌生黑啤酒
サッポロ黒ラベル生
平衡了爽脆与浓郁的日本代表性拉格啤酒。口感顺畅，适合搭配任何料理。
0
Hooley
ホッピー
将啤酒风味清凉饮料与烧酒混合饮用的低酒精饮品。可添加烧酒的“中杯”多次享用。
日本酒
冷·热燗
冷・熱燗
冷饮或温饮的日本酒。可轻松搭配餐点享用的经典日本酒。
0
今日日本酒
本日の日本酒
提供当日推荐的日本酒。请咨询店员，品尝每种品牌特有的浓郁风味和香气。
0
烧酒
芋
（加冰饮、兑水、兑苏打）
以红薯为原料的烧酒。根据品牌不同，能品尝到个性丰富的香气和甜味。请加冰、兑水或兑苏打饮用。
0
麦
（加冰饮、兑水、兑苏打）
以大麦为原料的烧酒。口感清爽，带有烘烤香气，作为佐餐酒也很受欢迎。请加冰、兑水或兑苏打饮用。
0
梅酒
梅酒
（加冰饮、兑水、兑苏打）
果味酒，具有浓郁的梅子香气和酸甜的味道。可加冰、兑水或兑苏打等您喜欢的饮用方式。
0
酸酒
烧酒嗨
酎ハイ
用苏打水稀释的烧酒，口感清爽的简单饮品。适合搭配餐点轻松享用。
0
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，是适合搭配餐点的经典饮品。乌龙茶的香气与烧酒非常搭配。
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒，口感清爽的饮品。绿茶的微涩衬托出烧酒的风味。
0
西柚酸酒
グレープフルーツサワー
能品尝到西柚新鲜酸味和苦味的酸酒。口感清爽，与油腻的料理也非常搭配。
0
嗨棒
嗨棒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，口感清爽的鸡尾酒。也适合搭配餐点，口感爽快。
0
可乐嗨棒
コラハイボール
用可乐稀释的威士忌，口感甜爽的嗨棒。威士忌的风味与可乐的甜味绝妙搭配。
0
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌，带有辛辣风味的嗨棒。生姜的清爽衬托出威士忌的醇厚。
0
鸡尾酒
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒，果味浓郁，酸甜可口。易于饮用，尤其受女性欢迎。
0
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。卡西斯的酸甜与乌龙茶的清爽相得益彰，非常适合搭配餐点。
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葡萄酒
红·白
赤・白
红白两款，可选择不同品种的杯装葡萄酒。适合想要轻松享用葡萄酒的时候。
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软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
香气浓郁，口感清爽的乌龙茶。适合搭配任何餐点，能让口中清爽。
0
绿茶
緑茶
日本代表性茶叶。带有淡淡的苦味和清爽的香气，非常适合搭配餐点。
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可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。具有独特的甜味和爽快感，能解渴。
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。口感清爽，具有独特的香料感。
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