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Tam Sab Nua (Lat Phrao)

ตำแซ่บนัว (ลาดพร้าว)
★ 4.9 (408)

おすすめメニュー

おすすめメニュー

焼き魚のミアン（包み焼き）
เมี่ยงปลาเผา
新鮮な野菜添え北部風焼きシーバス
炭火焼きの柔らかく香ばしい魚。新鮮な野菜、カノムジーン麺、美味しいソースのセットで提供されます。魚と付け合わせを野菜で包み、ソースをかけて食べます。
฿250 ≈ ¥1,213
ツブ貝のミアン（包み焼き）
เมี่ยงหอยแครง
新鮮な野菜添えの北部風ツブ貝サラダ
殻付きツブ貝をさっと茹で、殻をむいたもの。新鮮な野菜とスパイシーなシーフードソースを添えて。野菜で包んでミアンカムのように食べます。
฿250 ≈ ¥1,213
豚バラ肉のミアン（包み焼き）
เมี่ยงหมูสามชั้น
新鮮な野菜添え北部風豚バラ肉
一口大に切った豚バラ肉を茹でるか焼いたもの。新鮮な野菜と美味しいソースを添えて。野菜で包んで食べます。
฿200 ≈ ¥971
ソイチュ（生肉と内臓のサラダ）
ซอยจุ๊
生牛肉
一口大に切った生牛肉と内臓。伝統的なイサーン料理で、牛胆汁入りの辛いジャオソース（ディップ）と一緒に食べます。
฿100 ≈ ¥485
茹でツブ貝
หอยแครงลวก
茹でツブ貝
新鮮なツブ貝を熱湯でさっと茹でたもの。ちょうど良い火加減で、弾力があり甘みがあります。酸味と辛味のあるシーフードソースにつけて食べます。
฿100 ≈ ¥485
魚醤漬けエビ
กุ้งดองน้ำปลา
韓国風辛い魚醤漬けエビ
味付け魚醤に漬け込んだ新鮮なエビ。まろやかな甘塩っぱい味で、エビはカリカリで弾力があります。白いご飯や海苔と一緒に食べるのが一般的です。
฿120 ≈ ¥582
醤油漬けサーモン
แซลมอนดองซีอิ๊ว
韓国風醤油漬けサーモン
韓国風醤油に漬け込んだ新鮮なサーモン。甘塩っぱい味でクリーミーです。魚はソースの味を吸収しています。
฿200 ≈ ¥971
醤油漬けエビ
กุ้งดองซีอิ๊ว
韓国風醤油漬けエビ
韓国風醤油に漬け込んだ新鮮なエビ。甘塩っぱい味でクリーミーです。エビは弾力がありカリカリしています。
฿120 ≈ ¥582
醤油漬け卵
ไข่ดองซีอิ๊ว
韓国風醤油漬け生卵黄
韓国風醤油に漬け込んだ生卵黄。卵は噛み応えがあり、味が染み込んでおり、濃厚でクリーミーです。熱々の白いご飯と一緒に食べるのが一般的です。
฿20 ≈ ¥97

トム / カレー

スープ / カレー

キノコカレー
แกงเห็ด
110. キノコスープ
ヤーンの葉と様々なキノコが入ったイサーン地方の伝統的なカレー。魚醤とハーブの風味が豊かでまろやかな味わいです。
฿60 ≈ ¥291
特製鶏足スープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
111. 鶏爪の辛いスープ
柔らかくなるまで煮込んだ鶏足のトムヤム風スープ。酸味と辛味が効いています。
฿70 ≈ ¥340
干しスケトウダラのトムクルン
ต้มโคล้งปลากรอบ
112. 干しスケトウダラとカリカリ魚の辛いスープ
ローストした魚の辛いスープ。カリカリの魚、ローストハーブ、乾燥唐辛子の香りがします。
฿70 ≈ ¥340
柔らかい豚軟骨のトムセップ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
113. ガランガル入り豚軟骨の辛いスープ
カリカリの豚軟骨が入ったクリアスープ。ロースト唐辛子とハーブで酸味、辛味、熱みが効いています。
฿70 ≈ ¥340
鶏肉のトムセップ
ต้มแซ่บไก่
114. ガランガル入り鶏肉の辛いスープ
イサーン風スパイシーチキンスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがする酸味と辛味、熱みが効いています。
฿70 ≈ ¥340
牛内臓のトムセップ
ต้มแซ่บเนื้อเครื่องใน
115. ガランガル入り牛と内臓の辛いスープ
牛の内臓と内臓を煮込んだスパイシーなトムセップと唐辛子粉で味付けしたスープ
฿80 ≈ ¥388
柔らかい豚肉のトムセップ
ต้มแซ่บหมูนุ่ม
116. ガランガル入り豚肉の辛いマリネ風スープ
柔らかい豚肉のマリネが入ったトムセップ。スパイシーなスープで、ハーブの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
タケノコカレー
แกงหน่อไม้
117. タケノコとキノコのスープ
新鮮なタケノコとヤーンの葉が入ったイサーン風カレー。魚醤で味付けされ、地元のハーブの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
野菜のオームカレー
แกงอ่อมผัก
118. (ガーンオーム) 野菜の辛いスープ
様々な野菜とハーブが入った濃厚なカレー。まろやかな塩辛さと辛味があり、ディルハーブの香りがします。
฿60 ≈ ¥291

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お店情報

★
4.9
Google Mapsの評価408件
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