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ตำแซ่บนัว (ลาดพร้าว)

★ 4.9 (408)

推荐菜单

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烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
北部风味烤鲈鱼配新鲜蔬菜
烤鱼肉质鲜嫩，带有炭烤香气，配以新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱。食用方法是将鱼肉和配菜用蔬菜包裹，淋上蘸酱。
฿250 ≈ HK$60
腌制血蛤
เมี่ยงหอยแครง
北部风味贻贝沙拉配新鲜蔬菜
煮至半熟的血蛤去壳，配以新鲜蔬菜和辛辣海鲜蘸酱。食用方法类似Miang Kham，用蔬菜包裹。
฿250 ≈ HK$60
腌制五花肉
เมี่ยงหมูสามชั้น
北部风味五花肉配新鲜蔬菜
切成一口大小的煮或烤五花肉，配以新鲜蔬菜和美味蘸酱。食用方法类似Miang Kham，用蔬菜包裹。
฿200 ≈ HK$48
生牛肉碎拌酱
ซอยจุ๊
生牛肉
切成一口大小的新鲜生牛肉和内脏，这是传统的伊森菜肴，搭配苦味的Jaew蘸酱（含牛胆）。
฿100 ≈ HK$24
煮血蛤
หอยแครงลวก
煮贻贝
新鲜血蛤用沸水煮至恰到好处的熟度，肉质弹牙甘甜，蘸上酸辣海鲜蘸酱。
฿100 ≈ HK$24
鱼露腌虾
กุ้งดองน้ำปลา
韩式辣鱼露腌虾
新鲜虾用调味鱼露腌制，味道咸甜可口，虾肉爽脆弹牙，常与米饭或海苔一起食用。
฿120 ≈ HK$29
腌制三文鱼
แซลมอนดองซีอิ๊ว
韩式酱油腌三文鱼
新鲜三文鱼用韩式酱油腌制，味道甜咸浓郁，鱼肉吸收了酱汁的味道。
฿200 ≈ HK$48
腌制虾酱
กุ้งดองซีอิ๊ว
韩式酱油腌虾
新鲜虾用韩式酱油腌制，味道咸甜浓郁，虾肉弹牙爽脆。
฿120 ≈ HK$29
腌制蛋黄
ไข่ดองซีอิ๊ว
韩式酱油腌蛋黄
生蛋黄用韩式酱油腌制至口感Q弹入味，浓郁香甜，常与热米饭一起食用。
฿20 ≈ HK$5

炖汤 / 咖喱

炖汤 / 咖喱

蘑菇咖喱
แกงเห็ด
110. 蘑菇汤
伊森传统咖喱，用香兰叶汁和各种蘑菇烹制，味道浓郁，带有发酵鱼露和香草的香气。
฿60 ≈ HK$14
超级鸡爪汤
ซุปเปอร์ตีนไก่
111. 姜辣鸡爪汤
用鸡爪炖煮至软烂，用冬阴功风味调味，酸辣可口。
฿70 ≈ HK$17
脆烤鱼汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
112. 辣味腌鳕鱼汤配脆鱼
酸辣汤，配有脆烤鱼，带有烤香草和干辣椒的香气。
฿70 ≈ HK$17
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
113. 姜辣猪软骨汤
清汤，配有脆嫩的猪软骨，用烤辣椒和香草调味，酸辣可口。
฿70 ≈ HK$17
酸辣鸡汤
ต้มแซ่บไก่
114. 姜辣鸡汤
伊森风味酸辣鸡汤，味道酸辣热烈，带有南姜、香茅和柠檬叶的香气。
฿70 ≈ HK$17
酸辣牛杂汤
ต้มแซ่บเนื้อเครื่องใน
115. 姜辣牛肉内脏汤
炖煮的牛肉和内脏汤，用酸辣汤料和辣椒粉调味。
฿80 ≈ HK$19
酸辣嫩猪肉汤
ต้มแซ่บหมูนุ่ม
116. 姜辣腌猪肉汤
用嫩猪肉腌制的酸辣汤，汤味浓郁，香草味十足。
฿70 ≈ HK$17
竹笋咖喱
แกงหน่อไม้
117. 竹笋汤
伊森传统咖喱，用香兰叶汁和各种蘑菇烹制，味道浓郁，带有发酵鱼露和香草的香气。
฿70 ≈ HK$17
蔬菜咖喱
แกงอ่อมผัก
118. (Gaeng Om) 蔬菜辣汤
浓稠的咖喱，配有各种蔬菜和香草，味道咸辣可口，带有莳萝的香气。
฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
Google Maps上的408個評分
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