menufans

Tam Pok Pok Talat Rong Mai

ตำป๊อกป๊อก ตลาดโรงไม้

揚げ物メニュー

揚げた鶏の手羽
ปีกไก่ทอด
カリッと揚げた鶏の手羽。皮はカリカリ、肉は柔らかい。塩味とコクがあり、おつまみやもち米と一緒にどうぞ。
฿80 ≈ ¥388
揚げた鶏の腱
เอ็นไก่ทอด
カリッと揚げた鶏の関節軟骨。カリカリとした食感で、まろやかな味わい。軽食に最適。
฿80 ≈ ¥388
鶏の腱のネーム(タイ風発酵ソーセージ)
แหนมเอ็นไก่
鶏の腱で作ったネーム(タイ風発酵ソーセージ)を揚げたもの。酸味と塩味があり、鶏の腱のカリカリとした食感が楽しめます。
฿100 ≈ ¥485
海老の天ぷら
กุ้งชุบแป้งทอด
新鮮な海老を黄金色にカリッと揚げました。梅ソースまたはチリソースでお召し上がりください。
฿70 ≈ ¥340
鮭の腹の干物
ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว
脂身の多い鮭の腹を干物にし、揚げました。外はカリカリ、中は柔らかく、濃厚で脂っこい味わい。
฿100 ≈ ¥485
揚げたスペアリブ
ซี่โครงทอด
スパイスでマリネして揚げた豚スペアリブ。香ばしく、濃厚な味わい。骨から肉がほぐれるほど柔らかい。
฿90 ≈ ¥437
ミックスきのこの天ぷら
เห็ดรวมทอด
数種類のきのこをカリッと揚げました。それぞれのきのこの異なる食感を楽しめる、軽食にぴったりな一品。
฿100 ≈ ¥485
揚げた鴨のお尻
ตูดเป็ดทอด
カリッと揚げた鴨のお尻。鴨の脂がたっぷり詰まっており、脂身が好きな方におすすめ。
฿85 ≈ ¥413
揚げたスラッディ(タイの魚)
ปลาสลิดทอด
カリッと揚げた干しスラッディ(タイの魚)。身が詰まっており、塩加減がちょうど良い。丸ごと食べられます。
฿100 ≈ ¥485
イカの天ぷら
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
イカリングの天ぷら。カリカリの衣と、もちもちのイカの身。
฿80 ≈ ¥388
ガーリックで揚げたサバ
ปลาทูทอดกระเทียม
新鮮なサバをカリッと揚げ、香ばしい揚げニンニクを散らしました。塩味とコクのある味わい。
฿120 ≈ ¥582
ガーリックで揚げた豚肉の薄切り
หมูแผ่นทอดกระเทียม
薄切り豚肉をガーリックでカリッと揚げました。香ばしいガーリックの香り。
฿70 ≈ ¥340
鴨の口
ปากเป็ด
揚げまたはグリルした鴨の口
鴨の口。カリカリに揚げたものか、香ばしくグリルしたものを選べます。軟骨の食感が楽しめます。
฿80~ ≈ ¥388
揚げた豚バラ肉
หมูสามชั้นทอด
醤油でマリネして揚げた豚バラ肉。カリカリの皮とジューシーな脂身。
฿90 ≈ ¥437
豚肉の干物
หมูแดดเดียว
マリネして干した豚肉を揚げました。濃厚な味わいで、噛み応えのある柔らかさ。
฿70 ≈ ¥340
牛肉の干物
เนื้อแดดเดียว
牛肉の干物揚げ。肉の香りが豊かで、塩味が効いています。チリソースと一緒にどうぞ。
฿80 ≈ ¥388
揚げた豚レバー
ตับหมูทอด
ガーリックペッパーで揚げた豚レバー。濃厚な味わいで、ガーリックの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
揚げた牛レバー
ตับเนื้อทอด
ガーリックで揚げた牛レバー。柔らかく、硬くなく、揚げガーリックの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
揚げたての豚の小腸
ไส้อ่อนทอด
ガーリックで揚げた豚小腸。外はカリカリ、中は柔らかく、臭みがありません。
฿70 ≈ ¥340
揚げた豚腸
ไส้ตันทอด
揚げた豚腸。カリカリとした食感で、噛み応えがあり、食べやすい。
฿80 ≈ ¥388
ハーブ風味の揚げ豚
หมูทอดสมุนไพร
カリカリに揚げたハーブ(レモングラス、こぶみかんの葉など)と和えた揚げ豚。ハーブの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485
ハーブ風味の揚げ鶏
ไก่ทอดสมุนไพร
カリッと揚げた鶏肉に、カリカリに揚げたハーブを散らしました。香ばしく、まろやかな味わい。
฿100 ≈ ¥485
豚ひき肉のラープ(粉まみれ風)
หมูคลุกฝุ่น
ラープパウダーまたは炒り米と唐辛子粉で和えた揚げ豚。スパイシーで炒り米の香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
豚肉の干物揚げ
หมูทอดแดดเดียว
一口サイズの豚肉の干物揚げ。甘じょっぱい、まろやかな味わい。
฿70 ≈ ¥340
揚げた豚ひき肉のラープ
ลาบหมูทอด
丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。外はカリカリ、中は柔らかく、ラープの調味料がしっかり効いています。
฿70 ≈ ¥340

煮込み / カレー

鶏肉と未熟卵のトムヤム
ต้มยำไก่ พวงไข่อ่อน
スパイシーな鶏肉のトムヤム。クリーミーで柔らかい未熟卵の房が入っており、酸味と辛味が効いたスープ。
฿90 ≈ ¥437
豚軟骨のトムヤムスープ
ต้มแซบกระดูกอ่อน
豚軟骨のトムヤムスープ。透明なスープは酸味と辛味が前面に出ており、乾燥唐辛子と炒り米の香りがします。軟骨はカリカリとした食感。
฿70 ≈ ¥340
鶏足のトムヤムスープ
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
柔らかく口の中でとろけるほど煮込んだ鶏足のトムヤムスープ。新鮮な唐辛子とライムで味付けされたスパイシーなスープ。
฿70 ≈ ¥340
鶏肉のトムヤム
ต้มยำไก่
地鶏のトムヤム。トムヤムのハーブの香りが豊かな、濃厚な味わいのスープ。
฿70 ≈ ¥340
豚内臓のスープ
ต้มเครื่องในหมู
ミックス豚内臓のスープ。臭みがなく、まろやかな味わいのスープ。
฿60 ≈ ¥291
牛内臓の煮込み
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛の内臓の煮込み。臭み消しのハーブで味付けし、肉の風味が豊かなスープ。
฿70 ≈ ¥340
豚小腸のトムヤムスープ
ต้มแซบไส้อ่อน
スパイシーな豚小腸のトムヤムスープ。柔らかく煮込んだ豚小腸は、歯ごたえがなく食べやすい。
฿70 ≈ ¥340
牛すじ肉のトムヤムスープ
ต้มแซบเอ็นแก้วเนื้อ
柔らかく煮込んだ牛すじ肉のトムヤムスープ。スパイシーで刺激的な味わい。
฿80 ≈ ¥388
海老のトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシー海老トムヤムクン。新鮮な海老、きのこ、タイのハーブを使用し、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた一品。
฿70 ≈ ¥340
ミックスシーフードのトムヤム
ต้มยำทะเล
クリーミーまたはクリア
ミックスシーフードトムヤム(海老、イカ、魚)。クリーミー(牛乳入り)またはクリア(ヘルシー)を選べます。
฿60~ ≈ ¥291
きのこのトムヤム
ต้มยำเห็ด
数種類のきのこが入ったトムヤム。肉なしで、ヘルシーながらもスパイシーな味わい。
฿70 ≈ ¥340
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
数種類の肉(豚、鶏)とシーフードが入ったトムヤム。濃厚な味わい。
฿80 ≈ ¥388
鶏肉と未熟卵のトムヤム
ต้มยำไก่+พวงไข่อ่อน
おすすめメニュー。大きな未熟卵の房が入った鶏肉のトムヤム。クリーミーで口の中でとろけ、スパイシーなトムヤムスープとよく合います。
฿90 ≈ ¥437
ティラピアのトムヤム
ต้มยำปลานิล
新鮮なティラピアのトムヤム。甘くて臭みがなく、ハーブと新鮮な唐辛子で味付けされています。
฿90 ≈ ¥437
鴨肉のトムヤムスープ
ต้มแซบเป็ด
鴨肉のトムヤムスープ。イサーン風に味付けし、炒り米と唐辛子粉の香りが豊か。
฿90 ≈ ¥437
豚ひき肉のオームカレー
แกงอ่อมหมู
イサーン風オームカレー。豚肉と地元の野菜を使用し、ディルとプララーの香りがするまろやかな味わい。
฿70 ≈ ¥340
牛ひき肉のオームカレー
แกงอ่อมเนื้อ
牛ひき肉のオームカレー。濃厚な味わいで、カレーペーストとディルの香りが豊か。
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のオームカレー
แกงอ่อมไก่
地鶏のオームカレー。たくさんの野菜を使用し、まろやかでプララー(発酵魚のソース)の香りがします。
฿70 ≈ ¥340
ナマズのオームカレー
แกงอ่อมปลาดุก
ナマズのオームカレー。新鮮で甘いナマズの身と、熱々のオームカレーのスパイスがよく合います。
฿90 ≈ ¥437
ミックスきのこのカレー
แกงเห็ด
ミックスきのこ入りヤーンナムヤーンカレー。イサーン風の濃厚でまろやかな味わい。
฿70 ≈ ¥340
鶏足のトムヤムスープ
ซุปเปอร์ขาไก่
スパイシーな鶏足のトムヤムスープ。酸味と辛味が前面に出た、柔らかく煮込んだ鶏足は吸い付きやすい。
฿70 ≈ ¥340
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
クリアでまろやかなスープ。卵豆腐と豚ひき肉入り。辛いものが苦手な方や、さっぱりとしたい方におすすめ。
฿80 ≈ ¥388
スズキのトムヤム
ต้มยำเนื้อปลากระพง
大きめにカットしたスズキのトムヤム。新鮮で甘く、臭みがなく、スパイシーなスープ。
฿120 ≈ ¥582

ラープ / クイッティアオ / ナムトック / プラ

豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉を、唐辛子粉、ライム、ナンプラー、炒り米で味付けしました。ハーブの香りが豊か。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛ひき肉をイサーン風ラープにしました。スパイシーで、炒り米の香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
鶏肉のラープ
ลาบไก่
鶏ひき肉をラープ風に炒めました。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた一品。
฿60 ≈ ¥291
豚小腸のラープ
ลาบไส้อ่อน
茹でてスライスした豚小腸をラープ風に味付けしました。柔らかく、噛み応えのある食感。
฿80 ≈ ¥388
海老のラープ
ลาบกุ้ง
茹でた新鮮な海老をラープ風に和えました。スパイシーな味わい。
฿100 ≈ ¥485
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをスパイシーなラープにしました。プリプリのイカの食感。
฿90 ≈ ¥437
ミックスシーフードのラープ
ลาบทะเล
茹でたミックスシーフード(海老、イカ)をイサーン風ラープにしました。
฿100 ≈ ¥485
ドリーフィッシュのラープ
ลาบปลาดอลลี่
茹でたドリーフィッシュをラープ風に和えました。柔らかい白身魚とラープのスパイスがよく合います。
฿80 ≈ ¥388
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身を粗く刻み、ラープの調味料で和えました。まろやかな味わい。
฿70 ≈ ¥340
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
鴨ひき肉をラープ風に炒めました。カリカリに揚げた鴨皮をトッピング(あれば)。濃厚な味わい。
฿70 ≈ ¥340
豚ひき肉と春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
豚ひき肉とラープの調味料で和えた春雨。食べやすいラープメニュー。
฿70 ≈ ¥340
海鮮春雨ラープ
ลาบวุ้นเส้นทะเล
茹でた春雨とシーフードをラープ風に和えました。スパイシーな味わい。
฿100 ≈ ¥485
豚ひき肉とカノムジーン(タイの麺)のラープ
ลาบขนมจีนหมูสับ
カノムジーン(タイの麺)をラープの調味料と豚ひき肉で和えました。斬新でありながらも美味しい組み合わせ。
฿60 ≈ ¥291
豚肉のプラースタイル和え
พล่าหมู
グリル豚首肉のプラースタイルサラダ。レモングラス、こぶみかんの葉、チリペースト入り。酸味、甘味、辛味のバランスが良い。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のプラースタイル和え
พล่าเนื้อ
軽くグリルした牛肉をプラースタイルで和えました。レモングラスとハーブの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
海老のプラースタイル和え
พล่ากุ้ง
茹でた新鮮な海老をプラースタイルで和えました。チリペーストとハーブを使用し、スパイシーな味わい。
฿90 ≈ ¥437
イカのプラースタイル和え
พล่าปลาหมึก
茹でたイカをプラースタイルで和えました。レモングラスとチリペーストの香りが食欲をそそります。
฿90 ≈ ¥437
ミックスシーフードのプラースタイル和え
พล่าทะเล
ミックスシーフードのプラースタイル和え。濃厚で風味豊か。
฿100 ≈ ¥485
ドリーフィッシュのプラースタイル和え
พล่าปลาดอลลี่
茹でたドリーフィッシュをタイ風プラースタイルで和えました。
฿90 ≈ ¥437
牛肉のクイッティアオ
ก้อยเนื้อ
新鮮な牛ひき肉をイサーン風の生肉和えにしました。血と苦味(お好みで)を加え、スパイシーな味わい。
฿70 ≈ ¥340
豚肉のクイッティアオ
ก้อยหมู
新鮮な豚ひき肉をイサーン風の生肉和えにしました。スパイシーでまろやかな味わい(火の通り具合はお好みで調整してください)。
฿60 ≈ ¥291
豚レバーのクイッティアオ
ก้อยตับหมู
薄切りにした新鮮な豚レバーをクイッティアオ風にしました。新鮮なレバーの甘み(生食)。
฿60 ≈ ¥291
牛レバーのクイッティアオ
ก้อยตับเนื้อ
新鮮な牛レバーをイサーン風の生肉和えにしました(生食)。
฿70 ≈ ¥340
海老のクイッティアオ
ก้อยกุ้ง
新鮮な海老(生)をクイッティアオ風にしました。プリプリで、甘くてカリカリの海老の身。
฿100 ≈ ¥485
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
一口サイズにカットしたグリル豚肉をラープまたはナムトック風に味付けしました。炒り米とグリル豚肉の香りが豊か。
฿60 ≈ ¥291
鶏肉のナムトック
น้ำตกไก่
一口サイズにカットしたグリルチキンをナムトック風に味付けしました。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
脂身付きのグリル牛肉を一口サイズにカットし、ナムトック風に味付けしました。グリル肉とハーブの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
豚レバーの甘辛炒め
ตับหวานหมู
軽く茹でた豚レバーをクイッティアオ風に味付けしました。柔らかく、硬くなく、まろやかな味わい。
฿60 ≈ ¥291
牛レバーの甘辛炒め
ตับหวานเนื้อ
ちょうどよく茹でた牛レバーをスパイシーに味付けしました。ジューシーで甘い味わい。
฿70 ≈ ¥340

サラダ

海老のサラダ
ยำกุ้ง
新鮮な海老のサラダ。タイ風の酸味と辛味。セロリと玉ねぎ入り。
฿80 ≈ ¥388
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
豚ひき肉、豚ソーセージ、海老、イカなど、様々な具材のミックスサラダ。全ての味が楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
ミックスインスタントラーメンサラダ
ยำมาม่ารวมมิตร
ミックス具材とインスタントラーメンのサラダ。麺はもちもちで、スパイシーな味わい。
฿70 ≈ ¥340
ミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
ミックス春雨サラダ。人気のメニューで、スパイシーな味わいが楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
ミックスシーフードサラダ
ยำทะเล
ミックスシーフードサラダ。新鮮な海老、イカを使用し、スパイシーなドレッシング。
฿80 ≈ ¥388
きのこのサラダ
ยำเห็ด
ミックスきのこサラダ(キクラゲ、エノキなど)。低カロリーで美味しい。
฿60 ≈ ¥291
海老ときのこのサラダ
ยำเห็ดกุ้ง
海老入りミックスきのこサラダ。甘い海老の旨味をプラス。
฿80 ≈ ¥388
鶏の足のサラダ
ยำเล็บมือนาง
骨なし鶏足(鶏の指)のサラダ。カリカリとした食感で、スパイシーなドレッシングがよく染み込んでいます。
฿70 ≈ ¥340
豚腸のサラダ
ยำไส้ตัน
茹でた豚腸のサラダ。カリカリとした食感で歯ごたえがなく、スパイシーなドレッシング。
฿80 ≈ ¥388
豚腸のサラダ
ยำไส้อ่อน
豚小腸のサラダ。柔らかく、スパイシーなドレッシングとよく合います。
฿80 ≈ ¥388
豚ソーセージのサラダ
ยำหมูยอ
一口サイズにカットした弾力のある豚ソーセージを、様々な野菜と和えました。甘酸っぱい味わい。
฿70 ≈ ¥340
牛の胃袋のサラダ
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛の胃袋のサラダ。カリカリとした食感で、スパイシーなドレッシングとハーブの香りが豊か。
฿80 ≈ ¥388
塩漬け卵のサラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のサラダ。クリーミーで塩辛い味わいが、酸味と辛味のあるドレッシングとよく合います。お粥やご飯と一緒にどうぞ。
฿60 ≈ ¥291
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
弾力のあるピータンをスパイシーに和えました。油っこさを抑え、ピータンの独特の風味を和らげます。
฿60 ≈ ¥291
グリル豚首肉のサラダ
ยำคอหมูย่าง
脂身付きの香ばしいグリル豚首肉をサラダにしました。まろやかな味わいで、グリルした香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
ドリーフィッシュのサラダ
ยำปลาดอลลี่
茹でたドリーフィッシュをスパイシーに和えました。柔らかい魚の身は食べやすく、スパイシーなドレッシングとよく合います。
฿80 ≈ ¥388
イカのサラダ
ยำปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをスパイシーに和えました。カリカリでプリプリの食感。
฿70 ≈ ¥340
漬け込み貝のサラダ
ยำหอยดอง
漬け込みムール貝のサラダ。ハーブ入り。酸味と塩味の独特な味わい。
฿70 ≈ ¥340
ワタリガニのサラダ
ยำปูม้า
新鮮なワタリガニ(生)を、プララーソースまたは通常のドレッシングで和えました。甘くてジューシーなカニ身。
฿130 ≈ ¥631
ネーム(タイ風発酵ソーセージ)のサラダ
ยำแหนม
新鮮なネーム(タイ風発酵ソーセージ)のサラダ。生姜とピーナッツ入り。酸味、辛味、コクのある味わい。
฿50 ≈ ¥243
生牡蠣のサラダ
ยำหอยนางรม
生牡蠣のサラダ。チリペーストとカグラの葉入り。牡蠣の甘みとコク。
฿70 ≈ ¥340
グリルチキンのサラダ
ยำไก่ย่าง
細かく裂いたグリルチキンをスパイシーに和えました。グリルチキンの香りが食欲をそそります。
฿70 ≈ ¥340
豚ひき肉と春雨のサラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
豚ひき肉たっぷりの春雨サラダ。クラシックで美味しい、食べやすいメニュー。
฿70 ≈ ¥340
揚げ卵のサラダ
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなドレッシングで和えました。カリカリとした食感と濃厚な卵黄の味わい。
฿70 ≈ ¥340
海老とレモングラスのサラダ
ยำตะไคร้กุ้ง
レモングラスをたっぷり使った海老のサラダ。ハーブの香りが食欲をそそります。
฿80 ≈ ¥388

メニューの最後

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お店情報

4.5
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