ตำป๊อกป๊อก ตลาดโรงไม้

カリッと揚げた鶏の手羽。皮はカリカリ、肉は柔らかい。塩味とコクがあり、おつまみやもち米と一緒にどうぞ。

カリッと揚げた鶏の関節軟骨。カリカリとした食感で、まろやかな味わい。軽食に最適。

鶏の腱で作ったネーム（タイ風発酵ソーセージ）を揚げたもの。酸味と塩味があり、鶏の腱のカリカリとした食感が楽しめます。

新鮮な海老を黄金色にカリッと揚げました。梅ソースまたはチリソースでお召し上がりください。

脂身の多い鮭の腹を干物にし、揚げました。外はカリカリ、中は柔らかく、濃厚で脂っこい味わい。

スパイスでマリネして揚げた豚スペアリブ。香ばしく、濃厚な味わい。骨から肉がほぐれるほど柔らかい。

数種類のきのこをカリッと揚げました。それぞれのきのこの異なる食感を楽しめる、軽食にぴったりな一品。

カリッと揚げた鴨のお尻。鴨の脂がたっぷり詰まっており、脂身が好きな方におすすめ。

カリッと揚げた干しスラッディ（タイの魚）。身が詰まっており、塩加減がちょうど良い。丸ごと食べられます。

イカリングの天ぷら。カリカリの衣と、もちもちのイカの身。

新鮮なサバをカリッと揚げ、香ばしい揚げニンニクを散らしました。塩味とコクのある味わい。

薄切り豚肉をガーリックでカリッと揚げました。香ばしいガーリックの香り。

鴨の口。カリカリに揚げたものか、香ばしくグリルしたものを選べます。軟骨の食感が楽しめます。

醤油でマリネして揚げた豚バラ肉。カリカリの皮とジューシーな脂身。

マリネして干した豚肉を揚げました。濃厚な味わいで、噛み応えのある柔らかさ。

牛肉の干物揚げ。肉の香りが豊かで、塩味が効いています。チリソースと一緒にどうぞ。

ガーリックペッパーで揚げた豚レバー。濃厚な味わいで、ガーリックの香りが豊か。

ガーリックで揚げた牛レバー。柔らかく、硬くなく、揚げガーリックの香りが豊か。

ガーリックで揚げた豚小腸。外はカリカリ、中は柔らかく、臭みがありません。

揚げた豚腸。カリカリとした食感で、噛み応えがあり、食べやすい。

カリカリに揚げたハーブ（レモングラス、こぶみかんの葉など）と和えた揚げ豚。ハーブの香りが豊か。

カリッと揚げた鶏肉に、カリカリに揚げたハーブを散らしました。香ばしく、まろやかな味わい。

ラープパウダーまたは炒り米と唐辛子粉で和えた揚げ豚。スパイシーで炒り米の香りが豊か。

一口サイズの豚肉の干物揚げ。甘じょっぱい、まろやかな味わい。

丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。外はカリカリ、中は柔らかく、ラープの調味料がしっかり効いています。

スパイシーな鶏肉のトムヤム。クリーミーで柔らかい未熟卵の房が入っており、酸味と辛味が効いたスープ。

豚軟骨のトムヤムスープ。透明なスープは酸味と辛味が前面に出ており、乾燥唐辛子と炒り米の香りがします。軟骨はカリカリとした食感。

柔らかく口の中でとろけるほど煮込んだ鶏足のトムヤムスープ。新鮮な唐辛子とライムで味付けされたスパイシーなスープ。

地鶏のトムヤム。トムヤムのハーブの香りが豊かな、濃厚な味わいのスープ。

ミックス豚内臓のスープ。臭みがなく、まろやかな味わいのスープ。

牛の内臓の煮込み。臭み消しのハーブで味付けし、肉の風味が豊かなスープ。

スパイシーな豚小腸のトムヤムスープ。柔らかく煮込んだ豚小腸は、歯ごたえがなく食べやすい。

柔らかく煮込んだ牛すじ肉のトムヤムスープ。スパイシーで刺激的な味わい。

スパイシー海老トムヤムクン。新鮮な海老、きのこ、タイのハーブを使用し、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた一品。

ミックスシーフードトムヤム（海老、イカ、魚）。クリーミー（牛乳入り）またはクリア（ヘルシー）を選べます。

数種類のきのこが入ったトムヤム。肉なしで、ヘルシーながらもスパイシーな味わい。

数種類の肉（豚、鶏）とシーフードが入ったトムヤム。濃厚な味わい。

おすすめメニュー。大きな未熟卵の房が入った鶏肉のトムヤム。クリーミーで口の中でとろけ、スパイシーなトムヤムスープとよく合います。

新鮮なティラピアのトムヤム。甘くて臭みがなく、ハーブと新鮮な唐辛子で味付けされています。

鴨肉のトムヤムスープ。イサーン風に味付けし、炒り米と唐辛子粉の香りが豊か。

イサーン風オームカレー。豚肉と地元の野菜を使用し、ディルとプララーの香りがするまろやかな味わい。

牛ひき肉のオームカレー。濃厚な味わいで、カレーペーストとディルの香りが豊か。

地鶏のオームカレー。たくさんの野菜を使用し、まろやかでプララー（発酵魚のソース）の香りがします。

ナマズのオームカレー。新鮮で甘いナマズの身と、熱々のオームカレーのスパイスがよく合います。

ミックスきのこ入りヤーンナムヤーンカレー。イサーン風の濃厚でまろやかな味わい。

スパイシーな鶏足のトムヤムスープ。酸味と辛味が前面に出た、柔らかく煮込んだ鶏足は吸い付きやすい。

クリアでまろやかなスープ。卵豆腐と豚ひき肉入り。辛いものが苦手な方や、さっぱりとしたい方におすすめ。

大きめにカットしたスズキのトムヤム。新鮮で甘く、臭みがなく、スパイシーなスープ。

炒めた豚ひき肉を、唐辛子粉、ライム、ナンプラー、炒り米で味付けしました。ハーブの香りが豊か。

牛ひき肉をイサーン風ラープにしました。スパイシーで、炒り米の香りが豊か。

鶏ひき肉をラープ風に炒めました。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた一品。

茹でてスライスした豚小腸をラープ風に味付けしました。柔らかく、噛み応えのある食感。

茹でた新鮮な海老をラープ風に和えました。スパイシーな味わい。

茹でた新鮮なイカをスパイシーなラープにしました。プリプリのイカの食感。

茹でたミックスシーフード（海老、イカ）をイサーン風ラープにしました。

茹でたドリーフィッシュをラープ風に和えました。柔らかい白身魚とラープのスパイスがよく合います。

グリルしたナマズの身を粗く刻み、ラープの調味料で和えました。まろやかな味わい。

鴨ひき肉をラープ風に炒めました。カリカリに揚げた鴨皮をトッピング（あれば）。濃厚な味わい。

豚ひき肉とラープの調味料で和えた春雨。食べやすいラープメニュー。

茹でた春雨とシーフードをラープ風に和えました。スパイシーな味わい。

カノムジーン（タイの麺）をラープの調味料と豚ひき肉で和えました。斬新でありながらも美味しい組み合わせ。

グリル豚首肉のプラースタイルサラダ。レモングラス、こぶみかんの葉、チリペースト入り。酸味、甘味、辛味のバランスが良い。

軽くグリルした牛肉をプラースタイルで和えました。レモングラスとハーブの香りが豊か。

茹でた新鮮な海老をプラースタイルで和えました。チリペーストとハーブを使用し、スパイシーな味わい。

茹でたイカをプラースタイルで和えました。レモングラスとチリペーストの香りが食欲をそそります。

ミックスシーフードのプラースタイル和え。濃厚で風味豊か。

茹でたドリーフィッシュをタイ風プラースタイルで和えました。

新鮮な牛ひき肉をイサーン風の生肉和えにしました。血と苦味（お好みで）を加え、スパイシーな味わい。

新鮮な豚ひき肉をイサーン風の生肉和えにしました。スパイシーでまろやかな味わい（火の通り具合はお好みで調整してください）。

薄切りにした新鮮な豚レバーをクイッティアオ風にしました。新鮮なレバーの甘み（生食）。

新鮮な牛レバーをイサーン風の生肉和えにしました（生食）。

新鮮な海老（生）をクイッティアオ風にしました。プリプリで、甘くてカリカリの海老の身。

一口サイズにカットしたグリル豚肉をラープまたはナムトック風に味付けしました。炒り米とグリル豚肉の香りが豊か。

一口サイズにカットしたグリルチキンをナムトック風に味付けしました。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

脂身付きのグリル牛肉を一口サイズにカットし、ナムトック風に味付けしました。グリル肉とハーブの香りが豊か。

軽く茹でた豚レバーをクイッティアオ風に味付けしました。柔らかく、硬くなく、まろやかな味わい。

ちょうどよく茹でた牛レバーをスパイシーに味付けしました。ジューシーで甘い味わい。

新鮮な海老のサラダ。タイ風の酸味と辛味。セロリと玉ねぎ入り。

豚ひき肉、豚ソーセージ、海老、イカなど、様々な具材のミックスサラダ。全ての味が楽しめます。

ミックス具材とインスタントラーメンのサラダ。麺はもちもちで、スパイシーな味わい。

ミックス春雨サラダ。人気のメニューで、スパイシーな味わいが楽しめます。

ミックスシーフードサラダ。新鮮な海老、イカを使用し、スパイシーなドレッシング。

ミックスきのこサラダ（キクラゲ、エノキなど）。低カロリーで美味しい。

海老入りミックスきのこサラダ。甘い海老の旨味をプラス。

骨なし鶏足（鶏の指）のサラダ。カリカリとした食感で、スパイシーなドレッシングがよく染み込んでいます。

茹でた豚腸のサラダ。カリカリとした食感で歯ごたえがなく、スパイシーなドレッシング。

豚小腸のサラダ。柔らかく、スパイシーなドレッシングとよく合います。

一口サイズにカットした弾力のある豚ソーセージを、様々な野菜と和えました。甘酸っぱい味わい。

牛の胃袋のサラダ。カリカリとした食感で、スパイシーなドレッシングとハーブの香りが豊か。

塩漬け卵のサラダ。クリーミーで塩辛い味わいが、酸味と辛味のあるドレッシングとよく合います。お粥やご飯と一緒にどうぞ。

弾力のあるピータンをスパイシーに和えました。油っこさを抑え、ピータンの独特の風味を和らげます。

脂身付きの香ばしいグリル豚首肉をサラダにしました。まろやかな味わいで、グリルした香りが豊か。

茹でたドリーフィッシュをスパイシーに和えました。柔らかい魚の身は食べやすく、スパイシーなドレッシングとよく合います。

茹でた新鮮なイカをスパイシーに和えました。カリカリでプリプリの食感。

漬け込みムール貝のサラダ。ハーブ入り。酸味と塩味の独特な味わい。

新鮮なワタリガニ（生）を、プララーソースまたは通常のドレッシングで和えました。甘くてジューシーなカニ身。

新鮮なネーム（タイ風発酵ソーセージ）のサラダ。生姜とピーナッツ入り。酸味、辛味、コクのある味わい。

生牡蠣のサラダ。チリペーストとカグラの葉入り。牡蠣の甘みとコク。

細かく裂いたグリルチキンをスパイシーに和えました。グリルチキンの香りが食欲をそそります。

豚ひき肉たっぷりの春雨サラダ。クラシックで美味しい、食べやすいメニュー。

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなドレッシングで和えました。カリカリとした食感と濃厚な卵黄の味わい。

レモングラスをたっぷり使った海老のサラダ。ハーブの香りが食欲をそそります。