ナムケンホーリーバジル炒め กะเพราแหนม ナムケンをスパイシーにホーリーバジルで炒めたもの。ナムケンは発酵させた豚肉で、酸味があります。唐辛子とホーリーバジルと一緒に炒めると、酸味と辛味のバランスが取れた味わいになります。ご飯、目玉焼き、ソーセージと一緒にどうぞ。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
カエルのホーリーバジル炒め กะเพรากบ カエル肉のひき肉をホーリーバジルで炒めたもの。カエル肉は鶏肉に似た柔らかさですが、弾力があり独特の風味があります。ピリ辛で臭みを消し、ご飯と一緒にどうぞ。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
猪肉のホーリーバジル炒め กะเพราหมูป่า 皮付きの猪肉を、カリカリで歯ごたえのある食感にホーリーバジルとスパイスで炒めたもの。ハーブの風味が効いたスパイシーな味わいで、独特の食感を好む方に最適です。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
鴨ひき肉のホーリーバジル炒め กะเพราเป็ดสับ 鴨肉のひき肉をホーリーバジルで炒めたもの。鴨肉は鶏肉よりも香りが高く、風味が濃厚です。ドライに炒められ、スパイシーで、目玉焼きやソーセージとの相性も抜群です。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
ムール貝のホーリーバジル炒め กะเพราหอยแมลงภู่ 殻をむいたムール貝をホーリーバジルで炒めたもの。ムール貝の甘みとホーリーバジル炒めの辛さが組み合わさり、柔らかく歯ごたえのある食感です。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
豚ひき肉のホーリーバジル炒め กะเพราหมูสับ 一番人気のメニュー。豚ひき肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。塩味と辛味のバランスが取れており、温かいご飯と一緒に食べるといつでも美味しくいただけます。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
豚肉細切れホーリーバジル炒め กะเพราหมูชิ้น 一口大に切った豚肉をホーリーバジルで炒めたもの。豚肉の食感をしっかりと感じられ、香ばしいホーリーバジルのソースと絡み合っています。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
鶏ひき肉のホーリーバジル炒め กะเพราไก่สับ 細かく挽いた鶏ひき肉をホーリーバジルで炒めたもの。豚肉を食べない方にも良い選択肢です。鶏肉は柔らかく、炒めソースの味がよく染み込みます。ちょうど良いスパイシーさです。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
鶏肉細切れホーリーバジル炒め กะเพราไก่ชิ้น 一口大に切った鶏むね肉またはもも肉をホーリーバジルソースで炒めたもの。柔らかく、あまり乾燥していません。目玉焼きやソーセージなどの付け合わせと一緒にどうぞ。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
鶏内臓のホーリーバジル炒め กะเพราเครื่องในไก่ 鶏の内臓ミックス(レバー、砂肝、ハツ)をホーリーバジルで炒めたもの。柔らかいものからコリコリしたものまで、様々な食感が楽しめます。臭み消しのためのスパイシーな味付けで、内臓好きに人気です。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
豚レバーのホーリーバジル炒め กะเพราตับหมู 一口大に切った豚レバーをホーリーバジルで炒めたもの。豚レバーは柔らかく、独特の甘みとコクがあり、スパイシーなホーリーバジルソースとよく合います。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
カリカリ豚バラ肉のホーリーバジル炒め กะเพราหมูกรอบ カリカリの皮と柔らかい脂身を持つ豚バラ肉をホーリーバジルソースで炒めたもの。濃厚でクリーミー、スパイシーな味わいで、人気のメニューです。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
ホーリーバジルとピータン กะเพราไข่เยี่ยวม้า カリッと揚げたピータンを豚ひき肉とカリカリのホーリーバジルと一緒に炒めたもの。ピータンのクリーミーな味わいが、ホーリーバジル炒めのピリ辛さと絶妙に調和し、独特の香りがします。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
ナマズのホーリーバジル炒め กะเพราปลาดุก 揚げてカリカリにしたナマズの切り身をホーリーバジルソースで炒めたもの。カリカリの魚の身がスパイシーなソースでコーティングされ、ハーブの辛さが効いています。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
ナマズのホーリーバジル炒め กะเพราปลานิล 揚げたナマズの切り身をホーリーバジルで炒めたもの。白身魚は柔らかく、自然な甘みがあります。ホーリーバジルソースで炒められ、スパイシーで塩味のバランスが取れた味わいです。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
エビのホーリーバジル炒め กะเพรากุ้ง プリプリのエビをホーリーバジルで炒めたもの。エビの甘みと唐辛子やホーリーバジルの辛さが組み合わさり、目玉焼きやソーセージと一緒に食べると美味しいです。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
シーフードミックスのホーリーバジル炒め กะเพรารวมมิตรทะเล シーフードミックス(エビ、イカ)をホーリーバジルで炒めたもの。新鮮な海の幸の味を存分に楽しめ、スパイシーなハーブで炒められています。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ホーリーバジル炒め 超大盛り 3種 กะเพราถาดยักษ์ 3 อย่าง 特大サイズのシグネチャーメニュー。3種類の肉を選べます。大きなトレイに盛り付けられ、ご飯と付け合わせが付いています。たくさん食べる方やシェアするのに適しています。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +