Suzuriya

海老、茄子、かぼちゃ、いんげんの天ぷらがのったうどんです。揚げたてのサクサクとした天ぷらと温かい出汁の組み合わせが楽しめます。お好みに合わせて温かいものか冷たいものを選べます。

スパイシーなカレースープで食べるうどんです。カレーのコクと香辛料の刺激がうどんとよく合います。温かいものか冷たいものを選べますが、温かい方がよりカレーの香りが引き立ちます。

甘辛く煮た油揚げと豚肉がのった温かいうどんです。油揚げのジューシーな甘みと豚肉の旨みが、出汁と絡み合い豊かな味わいです。温かい状態で提供されます。

めかぶ、納豆、とろろ、玉子、のりといった、栄養豊富な具材がたっぷり入ったうどんです。様々な食感と風味が一度に楽しめます。温かいものと冷たいものを選べます。

自家製味噌をベースにしたピリ辛の豆乳スープに、豚肉、水菜、半熟卵、のりがのった温かいうどんです。クリーミーな豆乳のコクと味噌の風味が絶妙にマッチし、豚肉の旨みが食欲をそそります。温かい状態で提供されます。

キャベツと豚肉がたっぷり入った塩味の温かいうどんです。野菜の甘みと豚肉の旨みが溶け込んだあっさりとした塩味のスープは、身体に優しい味わいです。温かい状態で提供されます。

牛肉と山芋のとろろがのったうどんです。牛肉の旨みととろろのなめらかな舌触りが特徴で、まろやかな味わいです。温かいものと冷たいものを選べます。

牛肉、半熟卵、大根おろしがのったうどんです。牛肉の旨みと卵のコク、大根おろしのさっぱり感が絶妙なバランスで、食欲をそそります。温かいものと冷たいものを選べます。

ピリ辛の麻辣スープでいただく温かいうどんです。花椒の痺れる辛さと唐辛子の刺激が特徴で、一度食べたらやみつきになる味わいです。スープは少なめになっています。

四川風の麻辣たれにつけて食べるうどんです。花椒の痺れと唐辛子の辛さが特徴で、食欲をそそる刺激的な味わいです。温かいものと冷たいものを選べますが、スープは少なめです。

シンプルな出汁でいただく温かいうどんです。うどん本来の味と出汁の風味を存分に楽しめます。お好みでトッピングを追加して自分だけのうどんを作るのもおすすめです。

甘辛く煮た油揚げがのった温かいうどんです。油揚げのジューシーな甘みが出汁に溶け出し、まろやかな味わいです。老若男女問わず人気の定番メニューです。

山芋とろろをたっぷりかけたうどんです。とろろのなめらかな食感と風味が、うどんと出汁によく絡み合い、優しい味わいです。栄養価も高く、消化にも良いとされています。

たっぷりのわかめがのった温かいうどんです。わかめの磯の香りとシャキシャキとした食感が、あっさりとした出汁とよく合います。ヘルシー志向の方にもおすすめです。

甘辛く煮た牛肉がたっぷりのった温かいうどんです。牛肉の旨みが溶け出した出汁は、コクがあり深い味わいです。ボリューム満点で、しっかり食べたい時におすすめです。

半熟に煮込まれた味付け卵がのった温かいうどんです。とろりとした黄身がうどんと出汁に絡み、まろやかな旨みが広がります。卵好きにはたまらない一品です。

様々な具材が贅沢に盛り付けられた特製のうどんです。肉、野菜、卵など、豊富なトッピングが一度に楽しめます。ボリューム満点で、当店の自慢の一品です。

海老とふわふわの卵でとじられた温かいうどんです。海老のプリプリとした食感と卵の優しい味わいが、出汁と絡み合い心温まる一品です。出汁の旨みが卵に染み込んでいます。

梅干しと揚げ玉がのった温かいうどんです。梅の酸味と揚げ玉のコクが、あっさりとした出汁によく合います。さっぱりとしながらも深みのある味わいです。

プリプリの海老天がのった温かいうどんです。揚げたての海老天の香ばしさと出汁の旨みが絶妙にマッチします。一尾の海老天が贅沢感を演出します。

ピリッと辛い味が特徴の温かいうどんです。旨みと辛さが絶妙なバランスで、食欲を刺激します。辛いものが好きな方におすすめの一品です。

冷たく締めたうどんを、つけ汁につけて食べる日本の麺料理です。うどんのコシとつるりとした喉越しが楽しめます。暑い日やさっぱりと食事をしたい時におすすめです。

大根おろしがたっぷりのったうどんです。大根おろしのさっぱりとした辛みが、うどんの出汁と相性抜群です。温かいものと冷たいものを選べ、特に冷たいものは夏の暑い日におすすめです。

山芋をすりおろしたとろろをご飯にかけた料理です。とろろのなめらかな食感がご飯とよく合い、出汁醤油をかけて食べます。温かいご飯にも冷たいご飯にも合います。

少なめの濃い出汁をうどんに直接かけていただくスタイルです。薬味を加えて混ぜながら食べます。うどんのコシと出汁の風味をダイレクトに楽しめます。温かいものと冷たいものを選べます。

甘辛く煮た牛肉をのせ、濃い出汁をかけていただくぶっかけうどんです。牛肉の旨みとコクが、ぶっかけ出汁と絡み合い食欲をそそります。温かいものと冷たいものを選べます。

冷たく締めたざるうどんと揚げたての天ぷらの盛り合わせです。つけ汁でうどんを味わい、天ぷらはそのまま、またはつけ汁につけて楽しめます。冷たい一品なので暑い日におすすめです。

茹でたての温かいうどんを桶に入れ、揚げたての天ぷらと一緒に提供される料理です。熱々のうどんはつけ汁につけて、天ぷらは好みでいただきます。温かいうどんが好きな方におすすめです。

茹でたての温かいうどんと、プリプリの海老天ぷらが一緒に提供される釜揚げうどんです。熱々のうどんをつけ汁で、海老天はそのまま食べても、つけ汁につけても美味しくいただけます。海老好きにおすすめです。

蕎麦の風味と天ぷらのサクサク感を同時に楽しめる温かい蕎麦です。出汁の効いたつゆと天ぷらの旨みが相性抜群で、日本の伝統的な味わいです。寒い日にぴったりな一品です。

季節の野菜天ぷらと山芋のとろろがのった温かいうどんです。野菜の甘みととろろのまろやかさが、出汁の旨みを引き立てます。様々な食感が楽しめるヘルシーな一品です。

天ぷらと山芋のとろろがのったぶっかけうどんです。天ぷらのサクサク感ととろろのなめらかさが、濃いめのぶっかけ出汁と絡み合います。温かいものと冷たいものを選べます。

季節の野菜天ぷらがのったぶっかけうどんです。サクサクの野菜天ぷらと濃いめのぶっかけ出汁がうどんによく絡み、野菜の甘みと天ぷらの香ばしさが楽しめます。温かいものと冷たいものを選べます。

山芋と天ぷらがのったぶっかけうどんです。とろろのなめらかな舌触りと天ぷらの香ばしさが、ぶっかけ出汁と絶妙なハーモニーを生み出します。温かいものと冷たいものを選べます。

甘辛く煮た牛肉と天ぷらがのったぶっかけうどんです。肉の旨みと天ぷらの香ばしさが、濃いめのぶっかけ出汁と絡み合い、食べ応え満点です。温かいものと冷たいものを選べます。

鶏肉と卵、そして天ぷらがのったぶっかけうどんです。鶏肉の旨みと卵のまろやかさ、天ぷらのサクサク感が、濃いめのぶっかけ出汁と調和します。温かい状態で提供されます。

鶏肉の天ぷらがのった温かいうどんです。揚げたての鶏天はジューシーで、出汁との相性も抜群です。鶏天の旨みが溶け出した出汁は、より一層美味しくなります。温かい状態で提供されます。

香ばしく焼いた茄子がのった温かいうどんです。茄子の甘みと香りが、出汁に溶け出し深い味わいを生み出します。茄子のとろりとした食感が楽しめます。温かい状態で提供されます。

野菜の天かすがたっぷりのった温かいうどんです。天かすのカリカリとした食感と香ばしさが、出汁に深みを与えます。手軽に楽しめるシンプルなうどんです。温かい状態で提供されます。

日本の定番人気料理、鶏肉の唐揚げです。ジューシーな鶏肉を特製の衣で揚げており、外はカリッと中はふっくら。香ばしい香りが食欲をそそります。ビールのお供に最適です。

細かく刻んだ油揚げと大根おろしを和えた一品です。油揚げの甘みと大根おろしのさっぱり感が調和し、箸休めにぴったりです。軽いおつまみとしても楽しめます。

冷たい豆腐に薬味を添えたシンプルな料理です。豆腐の優しい味わいと、薬味の風味が口の中で広がり、さっぱりといただけます。夏場や箸休めに人気の一品です。

豆腐を揚げた厚揚げを香ばしく焼き上げた一品です。外はカリッと、中は豆腐の柔らかさが残る独特の食感が楽しめます。生姜醤油などでシンプルに味わうのがおすすめです。

素揚げした茄子を出汁に浸した和食の定番料理です。茄子のとろりとした食感と、出汁の優しい旨みが口の中に広がります。冷めても美味しく、箸休めにぴったりです。

牛すじ肉を甘辛くじっくり煮込んだ料理です。とろとろに柔らかくなった牛すじは、コラーゲン豊富で旨みが凝縮されています。日本酒やビールとの相性も抜群です。

数種類のソーセージを盛り合わせた一皿です。それぞれ異なる風味や食感が楽しめます。おつまみとして人気が高く、ビールやハイボールと共にどうぞ。

大きめの海老を揚げた、贅沢な天ぷらです。プリプリとした海老の食感と、衣のサクサク感が絶妙なハーモニーを奏でます。塩や天つゆでシンプルに味わうのがおすすめです。

油揚げをカリカリになるまで焼き上げた香ばしい一品です。シンプルな味付けで、油揚げ本来の旨みが引き立ちます。お酒の肴にも、箸休めにもぴったりです。

炊きたてのご飯です。他のお料理と合わせて、または単品でどうぞ。うどんの汁をかけても美味しくいただけます。

少量サイズのカレーライスです。うどんのお供や、ちょっと小腹が空いた時にぴったりです。家庭的な味わいのカレーです。

春の味覚、ホタルイカの刺身です。ぷりぷりとした食感と、濃厚な肝の旨みが特徴です。生姜醤油や酢味噌でいただきます。日本酒との相性が抜群です。

鮮やかなピンク色が美しい桜エビの刺身です。独特の甘みと香ばしさがあり、口の中でとろけるような食感が楽しめます。ポン酢などでさっぱりといただけます。

新鮮なスルメイカの刺身です。コリコリとした歯ごたえと、イカ本来の甘みが特徴です。生姜醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。お酒の肴にもぴったりです。

本マグロの赤身の刺身です。程よい酸味と濃厚な旨みが特徴で、マグロ本来の味を楽しめます。わさび醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。日本人に人気の高い刺身です。

新鮮なヒラメの刺身です。上品な白身魚で、淡白ながらも奥深い旨みと、しっとりとした食感が特徴です。ポン酢や塩でさっぱりといただくのがおすすめです。

新鮮なカンパチの刺身です。程よい脂の乗りとしっかりとした歯ごたえが特徴で、旨みが強く人気があります。わさび醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。

当店で自家製した〆サバです。酢で締められたサバは、身が締まって旨みが凝縮されています。さっぱりとした味わいで、日本酒との相性が抜群です。おつまみとしても人気があります。

カンパチとヒラメの二種類の刺身盛り合わせです。それぞれの魚の異なる風味と食感を一度に楽しめます。お好みの醤油や薬味でどうぞ。

当店おすすめの三種類の刺身盛り合わせです。様々な魚介の味と食感が一度に楽しめます。内容は日替わりで、新鮮な旬の魚を厳選して提供しています。

新鮮なホヤをポン酢でいただく一品です。ホヤ独特の磯の香りと、ポン酢のさっぱりとした酸味が絶妙に合わさり、お酒の肴にぴったりです。独特の風味で、好きな人にはたまらない味わいです。

春の味覚、桜エビを揚げたかき揚げ風の天ぷらです。桜エビの香ばしさと独特の甘みが、サクサクの衣と相まって口の中に広がります。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

富山湾の宝石と呼ばれる白海老の天ぷらです。上品な甘みと繊細な香りが特徴で、衣はサクサク、身はふっくらと揚がっています。塩でシンプルに味わうと、白海老本来の旨みが引き立ちます。

じゃがいもを天ぷらにした一品です。外はカリッと、中はホクホクとしたじゃがいもの食感が楽しめます。シンプルながらもじゃがいもの甘みが引き立ち、お子様にも人気です。

季節の野菜を盛り合わせた天ぷらです。旬の野菜を厳選し、素材本来の味と食感を活かして揚げています。様々な野菜の風味を一度に楽しめる、ヘルシーな一品です。

特製のタレに漬け込んだ鶏肉を揚げた唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーに仕上がっており、鶏肉の旨みが口の中に広がります。ご飯のおかずにも、おつまみにも最適です。

イカのゲソ（足）を唐揚げにした一品です。プリプリとしたイカの食感と、香ばしい衣が特徴です。噛むほどにイカの旨みが広がり、お酒の肴にぴったりです。

レンコンを揚げた天ぷらです。シャキシャキとしたレンコンの独特の食感と、ほのかな甘みが楽しめます。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

舞茸の天ぷらです。舞茸特有の豊かな香りと、フワッとした食感が特徴です。揚げたては特に香ばしく、お酒のお供にも最適です。

地元の新鮮な穴子を揚げた天ぷらです。ふっくらとした身と、穴子特有の繊細な旨みが特徴です。天つゆや塩でシンプルに味わうと、穴子の美味しさが引き立ちます。

タコとヒロで獲れた魚を揚げた一品です。タコの弾力ある食感と魚の旨みが楽しめます。お酒の肴にぴったりの、食べ応えのある揚げ物です。

新鮮なワカサギを唐揚げにした一品です。サクサクとした衣と、ワカサギのほのかな苦みが特徴で、頭からしっぽまで丸ごといただけます。2尾での提供です。

ワカサギを天ぷらにした一品です。カリッと揚がったワカサギは、内臓のほろ苦さが特徴で、ビールや日本酒との相性が抜群です。手軽につまめるおつまみとして人気です。

新鮮なヒラメを揚げた天ぷらです。淡白な白身魚の旨みと、サクサクの衣が特徴です。シンプルに塩でいただくと、ヒラメ本来の味が楽しめます。2尾での提供です。

真鯛の白子を天ぷらにした珍しい一品です。クリーミーで濃厚な白子の旨みが、サクサクの衣の中に閉じ込められています。日本酒との相性が抜群の、季節限定の味覚です。

新鮮なイカのゲソ（足）をシンプルに素揚げした一品です。イカ本来の弾力ある食感と旨みが存分に楽しめます。塩を振って熱々をいただくのがおすすめです。お酒の肴にぴったりです。

餃子を油で揚げた、外はカリカリ中はジューシーな一品です。餡の旨みが凝縮され、香ばしい香りが食欲をそそります。おつまみとしてもおかずとしても楽しめます。

鮭のお腹の部分、ハラスを香ばしく焼き上げた一品です。脂がのっていてとろけるような食感と、鮭の旨みが凝縮されています。日本酒やご飯のお供に最適です。

ブリの頭の部分、カマを香ばしく焼き上げた一品です。脂がたっぷりのっていて非常にジューシーで、身も厚く食べ応えがあります。塩焼きで素材の味を存分に楽しめます。

茄子を丸ごと香ばしく焼き上げた一品です。とろとろの食感と、茄子本来の甘みが特徴です。生姜醤油やポン酢でさっぱりといただけます。夏野菜の代表的な料理です。

当店自慢の自家製チャーシューです。じっくりと煮込まれた豚肉は柔らかく、味がしっかりと染み込んでいます。そのままおつまみとして、またご飯のおかずにも最適です。

銀ダラを香ばしく焼き上げた一品です。身はふっくらと柔らかく、脂の乗りが良く濃厚な旨みが特徴です。ご飯のお供やお酒の肴に人気の高い魚料理です。

コマイをシンプルに塩焼きにした一品です。淡白ながらも旨みがあり、身はホクホクとした食感です。骨まで食べられることが多いので、手軽に魚を楽しめます。日本酒との相性が抜群です。

フキ（魚）を塩焼きにした一品です。身はふっくらとしており、素材本来の旨みが塩によって引き立てられています。香ばしい皮目と柔らかな身のコントラストが楽しめます。2尾での提供です。

空豆を莢ごと香ばしく焼き上げた一品です。ホクホクとした食感と、空豆特有の甘みが楽しめます。シンプルに塩を振っていただくのがおすすめです。旬の時期に味わいたい野菜料理です。

ホクホクに蒸かしたじゃがいもにバターをのせたシンプルな料理です。じゃがいもの自然な甘みとバターのコクが溶け合い、優しい味わいです。お子様から大人まで幅広く人気があります。

新鮮なきゅうりを味噌でいただく一品です。きゅうりのシャキシャキとした食感と、味噌の塩気と旨みが食欲をそそります。手軽に楽しめる箸休めやおつまみとして最適です。

きゅうりを糠床で漬け込んだ伝統的な日本の漬物です。独特の香りと酸味があり、きゅうりのシャキシャキとした食感が楽しめます。ご飯のお供や、お酒の肴にぴったりです。

薄切りにした玉ねぎをさっぱりとポン酢などでいただく一品です。玉ねぎのシャキシャキ感とほのかな辛みが特徴で、口の中をリフレッシュさせてくれます。箸休めやおつまみにおすすめです。

韓国の家庭料理、チャンジャです。鱈の胃袋を塩辛にしたもので、ピリ辛の味付けとコリコリとした食感が特徴です。ご飯のお供や、お酒の肴に最適です。

当店で漬け込んだ自家製白菜キムチです。白菜のシャキシャキとした食感と、辛味と旨みが絶妙なバランスです。ご飯のお供にも、お酒の肴にも合う万能な一品です。

当店で漬け込んだスカ漬けです。新鮮な野菜を塩で漬け込み、さっぱりとした味わいに仕上げています。箸休めや、ご飯のお供にぴったりです。

旬の春キャベツを浅漬けにした一品です。キャベツの甘みとシャキシャキとした食感が特徴で、さっぱりとした味わいです。箸休めやお酒の肴にどうぞ。

小松菜のおひたしです。茹でた小松菜を出汁で和えた、シンプルながらも素材の味を活かした一品です。シャキシャキとした食感と、優しい出汁の風味が楽しめます。ヘルシーな箸休めにおすすめです。

アスパラガスのおひたしです。新鮮なアスパラガスを茹で、出汁で和えた一品です。アスパラガスのシャキシャキとした食感と、ほのかな甘みが楽しめます。ヘルシーで彩りも良い箸休めです。

牛肉と豆腐を甘辛い出汁で煮込んだ日本の家庭料理です。牛肉の旨みと豆腐に染み込んだ出汁の味が絶妙で、ご飯のおかずにも、お酒の肴にもぴったりです。心温まる味わいです。

ひき肉と豆腐を豆板醤などで煮込んだ中華料理です。ピリ辛の味付けと、麻婆のコクが食欲をそそります。ご飯が進む一品で、辛いものが好きな方におすすめです。

茄子とひき肉を豆板醤などで煮込んだ中華料理です。茄子のとろりとした食感と、ピリ辛の麻婆ソースが絶妙に絡み合い、ご飯が進む味わいです。麻婆豆腐と並ぶ人気メニューです。

昔ながらの製法で作られた、自家製の鴨肉と柚子胡椒を組み合わせた一品です。鴨肉の深い旨みと柚子胡椒の爽やかな香りと辛味が特徴で、お酒の肴に最適です。

春限定の特別価格で提供されるエビス生ビールです。通常のエビス生ビールと同様に、きめ細やかな泡と深いコク、まろやかな味わいが特徴です。お得なこの機会にぜひお楽しみください。

うどんやご飯に追加できる卵です。生卵を溶いて麺に絡めたり、温かいうどんに落として半熟にしたりと、様々な食べ方で楽しめます。コクとまろやかさをプラスします。

うどんに追加できる海老の天ぷらです。プリプリとした海老の食感と、サクサクの衣が特徴で、うどんの出汁とよく合います。一尾での提供です。より豪華な味わいにしたい時におすすめです。

うどんに追加できる茄子です。茄子のとろりとした食感と、出汁を吸い込んだ優しい味わいが特徴です。うどんに野菜を追加したい時におすすめです。

うどんに追加できるゆで卵や半熟卵です。卵のコクとまろやかさがうどんの味をより豊かにします。たんぱく質をプラスしたい時におすすめです。

うどんに追加できるわかめです。わかめの磯の香りとシャキシャキとした食感が、うどんの出汁によく合います。ヘルシーさをプラスしたい時におすすめです。

うどんに追加できる甘辛く煮た牛肉です。牛肉の旨みとコクがうどんの出汁に溶け出し、より深い味わいになります。ボリュームアップしたい時におすすめです。

うどんに追加できる揚げたサバです。サバの香ばしさと旨みが、うどんの出汁と相性抜群です。魚の風味をプラスしたい時におすすめです。

うどんに追加できる揚げたお餅です。外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴で、出汁を吸い込むとさらに美味しくなります。ボリュームアップしたい時や、お餅好きにおすすめです。

うどんに追加できる山芋のとろろです。なめらかな舌触りと独特の風味が、うどんの味をまろやかにします。栄養価も高く、優しい味わいを加えたい時におすすめです。

うどんに追加できる海鮮の具材です。様々な種類の海鮮が入り、うどんの風味を豊かにします。磯の香りと海鮮の旨みが楽しめます。

うどんに追加できる、当店自家調合のスパイスです。料理に深みと風味を加えたい時におすすめです。少量で料理の味が大きく変わるので、お好みで調整してください。

うどんの味を調整できる甘口の調味料です。少し甘みを加えたい時や、辛いものが苦手な方におすすめです。少量加えるだけで優しい味わいになります。

うどんに追加できる牛すじ肉です。じっくり煮込まれてとろとろになった牛すじは、深い旨みとコラーゲンが豊富です。うどんにボリュームとコクを加えたい時におすすめです。

通常の海老天に比べて大きめの海老天です。うどんや他の料理に追加して、より豪華に楽しめます。プリプリとした食感と海老の濃厚な旨みが特徴です。この価格は追加料金です。