Suwaroj Ped Yang

Name: Suwaroj Ped Yang
Address: バンコク
Price range: ฿50 - ฿700

สุวโรจน์ เป็ดย่าง

★ 4.7 (42)

ローストダックと豚肉（持ち帰り/セット）

ローストダック

เป็ดย่าง

一羽あたり

丸ごとローストダック、美しい赤い皮、外はカリカリ、中はジューシー、肉はジューシーで、マリネしたスパイスの香りが肉に染み込んでいます。濃厚なダックソースとディップソースを添えて提供されます。

฿580 ≈ ¥2,815

供物用ローストダック

เป็ดย่างไหว้เจ้า

一羽あたり

供物用のローストダック一式。美しいダックを選び、完璧に焼き上げ、皮は張っていて美しい。

฿600 ≈ ¥2,912

カリカリ豚肉

หมูกรอบ

1kgあたり

豚バラ肉をカリカリになるまで焼き上げ、柔らかい肉と適度な脂肪の層があります。塩味と脂肪の味がし、焼き物の香りがします。

฿700 ≈ ¥3,397

チャーシュー

หมูแดง

1kgあたり

特別な赤いソースでマリネした豚肉を、しっとり柔らかく、乾燥していないように焼き上げました。甘みが強く、後に塩味が続きます。

฿600 ≈ ¥2,912

一品料理

ローストダックご飯

ข้าวหน้าเป็ด

一皿あたり

熱々の白米の上に、厚切りのローストダック、カリカリの皮と柔らかい肉が乗っています。まろやかな味の煮込みソースがかかっており、生姜の漬物とキュウリと一緒に食べます。

฿50 ≈ ¥243

チャーシューご飯

ข้าวหมูแดง

一口大にスライスしたチャーシューご飯。濃厚でゴマの香りがするチャーシューソースがかかっています。中華ソーセージとゆで卵半分添え。

฿60~ ≈ ¥291

カリカリ豚肉ご飯

ข้าวหมูกรอบ

大きめにカットしたカリカリ豚肉ご飯。カリカリの皮に特製ソースがかかっています。黒醤油と酢で食べると、くどさが和らぎます。

฿60~ ≈ ¥291

ローストダックとカリカリ豚肉ご飯

ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ

カリカリの皮のローストダックとカリカリ豚肉の美味しさを一つの皿に組み合わせたミックスメニュー。ジューシーなソースがかかっています。

฿80~ ≈ ¥388

チャーシューとカリカリ豚肉ご飯

ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ

二種豚ご飯。柔らかいチャーシューと皮がパリパリのカリカリ豚肉。一口で多様な味覚を体験。

฿80~ ≈ ¥388

ワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยว

もちもちの細麺エッグヌードル。たっぷりの餡が入ったポークワンタン添え。ローストダックまたはチャーシューがトッピングされることが多い。さっぱりとしたスープは喉越しが良い。

฿60~ ≈ ¥291

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価42件

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