Sushi Bassano

軽い衣でカリカリに揚げた海老の天ぷら。温かく提供され、スープ、サラダ、ご飯付き。風味豊かな日本の定番。

カリカリに揚げた野菜の天ぷら盛り合わせ。玉ねぎ、ズッキーニ、季節の野菜など。フルコースで提供。

肉と野菜を詰めた餃子12個。片面を焼き、蒸したもの。酢醤油ソース付き。

衣をつけて揚げた鶏肉の塊。中は柔らかく、外はカリカリ。ご飯と付け合わせ付き。

牛肉と鶏肉の細切れ、野菜、卵が入った、香ばしい炒めご飯。ボリューム満点で風味豊か。

甘辛いソースで炒めたロッラック風牛肉。赤米付き。

牛肉の炒め物、生春巻き、サラダ、フレッシュハーブを添えた米麺。ヌックマムソースとピーナッツをかけたもの。

グリルしたサーモンの切り身に、照り焼き風の甘辛いソースをかけたもの。白米付き。

海老と野菜を加えて中華鍋で炒めた、太いうどん麺。もちもちの食感と旨味。

太いうどん麺を牛肉の細切りとシャキシャキ野菜で炒めたもの。

太いうどん麺と牛肉が入った温かいブロススープ。体が温まり、美味しい。

うどんスープに、カリカリに揚げた海老の天ぷらを添えたもの（別添えまたは上に乗せて提供されることが多い）。

シェフ特製の大盛りサラダ。生の魚の切り身やアボカドが含まれると思われます。

生のサーモン、パイナップル、様々な野菜が入ったポキボウル。甘酸っぱい爽やかな組み合わせ。

酢飯の上に生のサーモン、アボカド、枝豆などの野菜を乗せたハワイ風ボウル。

パイナップルとサーモンを使った、ポキボウルのフルーティーバージョン。鶏肉の生春巻きも含まれます。

大阪の有名な名物料理：タコのすり身団子を揚げたもの。たこ焼きソースとマヨネーズをかけ、かつお節を散らしたもの。

酢飯の上にスライスした生のサーモンを乗せたもの。シンプルで美味しい伝統的な料理。

酢飯の上にスライスした生のマグロを乗せたもの。

酢飯の上に、生の魚介類（サーモン、マグロ、鯛など）の盛り合わせ。

酢飯の上に、甘いソース（うなぎ）をかけたグリルした鰻のスライス。濃厚でスモーキーな味わい。

細かく切った生のサーモンとアボカドを混ぜて酢飯に乗せたもの。

発酵大豆ペースト、豆腐、海藻をベースにした伝統的な日本のスープ。

細かく刻んだ白菜を、甘くて少し甘めのドレッシングでマリネしたもの。

ごま風味のワカメサラダ。フレッシュな味わいとシャキシャキした食感。

鞘に入った大豆。軽く塩味が付いています。歯で殻を剥いて食べます。

肉と野菜を詰めた焼き餃子。

軽い衣で揚げた海老のフリット。

生のサーモンのスライス。ご飯なし。

生のマグロのスライス。

サーモンとクリームチーズのロール、とびこのカリフォルニアロールの盛り合わせ。

刺身、握り寿司、カリフォルニアロールの盛り合わせ。

カリフォルニアロール（とびこ入り）と、刺身の盛り合わせの組み合わせ。

ドラゴンフルーツのように見えるアボカドのスライスを乗せた特別なロール。海老や鰻の天ぷらが乗っていることが多い。

サーモン、マグロ、鯛、アボカドなどの魚介類とアボカドを乗せた、彩り豊かなロール。

カリカリに揚げた特別なロール。温かいソースで提供。

生の魚とグリルした串焼きを組み合わせた、陸と海のミックスメニュー。

舟形の皿に盛り付けられた盛り合わせ。2名様でシェアするのに最適です。

もち米の生地で包まれたアイスクリーム団子。もちもちの食感と冷たい中心部。

温かいもち米団子。カスタードクリームまたは豆乳クリーム入り。ココナッツフレークを散らしたもの。

爽やかな炭酸飲料。

ボルドー産赤ワイン。深い色合い、赤い果実の香り、しっかりとした構造。