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Sushi Bassano

寿司、刺身、串焼き、うどんや天ぷらなどの温かい料理を幅広く提供する日本食レストラン。

★ 4.2 (280) 📍 13 Rue de Bassano, 75116 Paris, France

温かいメニュー

H1 海老天ぷら6個
H1 6 Tempura crevette
スープ、サラダ、ご飯
軽い衣でカリカリに揚げた海老の天ぷら。温かく提供され、スープ、サラダ、ご飯付き。風味豊かな日本の定番。
€14.40 ≈ ¥2,609
H7 野菜天ぷら盛り合わせ
H2 Tempura d'assortiments de légumes
玉ねぎ、ズッキーニ、人参、じゃがいも、海苔。スープ、サラダ、ご飯付き
カリカリに揚げた野菜の天ぷら盛り合わせ。玉ねぎ、ズッキーニ、季節の野菜など。フルコースで提供。
€14.20 ≈ ¥2,573
H3 餃子12個
H3 12 Raviolis japonais
スープ、サラダ
肉と野菜を詰めた餃子12個。片面を焼き、蒸したもの。酢醤油ソース付き。
€12.50 ≈ ¥2,265
H4 クリスピーチキン
H4 Poulet croustillant
スープ、サラダ、ご飯
衣をつけて揚げた鶏肉の塊。中は柔らかく、外はカリカリ。ご飯と付け合わせ付き。
€14 ≈ ¥2,537
H2 日本風炒めご飯
H5 Riz sauté japonais
牛肉1個、鶏肉1個、スープ、サラダ
牛肉と鶏肉の細切れ、野菜、卵が入った、香ばしい炒めご飯。ボリューム満点で風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
H6 ロッラック
H6 Loc-lac
卵付きは+1€。スープ、サラダ
甘辛いソースで炒めたロッラック風牛肉。赤米付き。
€13.50~ ≈ ¥2,446
H7 牛肉のボブン
H7 Bo-bun au boeuf
スープ、サラダ
牛肉の炒め物、生春巻き、サラダ、フレッシュハーブを添えた米麺。ヌックマムソースとピーナッツをかけたもの。
€11 ≈ ¥1,993
H8 サーモンのグリル キャラメルソース添え
H8 Saumon grillé avec sauce caramélisée
スープ、サラダ、ご飯
グリルしたサーモンの切り身に、照り焼き風の甘辛いソースをかけたもの。白米付き。
€13.90 ≈ ¥2,518

うどん

U2 海老焼きうどん
U2 Udon sauté aux crevettes
スープ、サラダ
海老と野菜を加えて中華鍋で炒めた、太いうどん麺。もちもちの食感と旨味。
€12 ≈ ¥2,174
U3 牛肉焼きうどん
U3 Udon sauté au boeuf
スープ、サラダ
太いうどん麺を牛肉の細切りとシャキシャキ野菜で炒めたもの。
€12 ≈ ¥2,174
U4 牛肉うどん
U4 Soupe de udon au boeuf
サラダ
太いうどん麺と牛肉が入った温かいブロススープ。体が温まり、美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
U5 海老天ぷらうどん
U5 Soupe de udon au tempura crevette
サラダ
うどんスープに、カリカリに揚げた海老の天ぷらを添えたもの（別添えまたは上に乗せて提供されることが多い）。
€12.50 ≈ ¥2,265

サラダ

サラダ スシ・バッサーノ
Salade Sushi Bassano
スープ、ご飯
シェフ特製の大盛りサラダ。生の魚の切り身やアボカドが含まれると思われます。
€10.50 ≈ ¥1,902

ポキボウル

C9A ポキボウル パイナップルとサーモン
C9A Pokébowl aux ananas et saumon
スープ付き
生のサーモン、パイナップル、様々な野菜が入ったポキボウル。甘酸っぱい爽やかな組み合わせ。
€16.50~ ≈ ¥2,989
PB1 ポキボウル サーモン
PB1 Poké Bowl au Saumon
スープ付き
酢飯の上に生のサーモン、アボカド、枝豆などの野菜を乗せたハワイ風ボウル。
€16.80~ ≈ ¥3,044
PB2 ポキボウル マンゴーとサーモン
PB2 Poké Bowl au Mangue et Saumon
スープ付き。サーモン、鶏肉の生春巻き、アボカド、人参、マンゴーのポキボウル。
パイナップルとサーモンを使った、ポキボウルのフルーティーバージョン。鶏肉の生春巻きも含まれます。
€17.50~ ≈ ¥3,171

たこ焼き

TK たこ焼き
TK Takoyaki
タコのすり身団子（6個）
大阪の有名な名物料理：タコのすり身団子を揚げたもの。たこ焼きソースとマヨネーズをかけ、かつお節を散らしたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178

ちらし寿司メニュー

C1 サーモンちらし
C1 Chirashi saumon
酢飯の丼。サーモン。スープ、サラダ付き。
酢飯の上にスライスした生のサーモンを乗せたもの。シンプルで美味しい伝統的な料理。
€13 ≈ ¥2,355
C2 マグロちらし
C2 Chirashi thon
酢飯の丼。マグロ。スープ、サラダ付き。
酢飯の上にスライスした生のマグロを乗せたもの。
€15 ≈ ¥2,718
C3 刺身ちらし
C3 Chirashi assortiment
酢飯の丼。刺身盛り合わせ。スープ、サラダ付き。
酢飯の上に、生の魚介類（サーモン、マグロ、鯛など）の盛り合わせ。
€14.50 ≈ ¥2,627
C4 鰻の燻製ちらし
C4 Chirashi anguille fumée
酢飯の丼。鰻。スープ、サラダ付き。
酢飯の上に、甘いソース（うなぎ）をかけたグリルした鰻のスライス。濃厚でスモーキーな味わい。
€16.50 ≈ ¥2,989
C5 サーモンタルタル
C5 Tartare saumon
酢飯の丼。サーモンアボカドタルタル。スープ、サラダ付き。
細かく切った生のサーモンとアボカドを混ぜて酢飯に乗せたもの。
€14.50 ≈ ¥2,627

前菜

101 味噌汁
101 Soupe miso
発酵大豆ペースト、豆腐、海藻をベースにした伝統的な日本のスープ。
€2 ≈ ¥362
102 キャベツサラダ
102 Salade de choux
細かく刻んだ白菜を、甘くて少し甘めのドレッシングでマリネしたもの。
€2 ≈ ¥362
106 海藻サラダ
106 Salade d'algue
ごま風味のワカメサラダ。フレッシュな味わいとシャキシャキした食感。
€4.20 ≈ ¥761
105 枝豆
105 Edamame
鞘に入った大豆。軽く塩味が付いています。歯で殻を剥いて食べます。
€4.20 ≈ ¥761
111 餃子（6個）
111 Raviolis (6pcs)
肉と野菜を詰めた焼き餃子。
€6 ≈ ¥1,087
113 海老天ぷら
113 Tempura crevette
6個
軽い衣で揚げた海老のフリット。
€10.90 ≈ ¥1,975

刺身

201 サーモン
201 Saumon
10切れ
生のサーモンのスライス。ご飯なし。
€12.50 ≈ ¥2,265
202 マグロ
202 Thon
10切れ
生のマグロのスライス。
€14.50 ≈ ¥2,627

魚料理メニュー

P13
サーモンチーズロール8個、とびこカリフォルニアロール8個。スープ、サラダ、ご飯付き
サーモンとクリームチーズのロール、とびこのカリフォルニアロールの盛り合わせ。
€15.30 ≈ ¥2,772
P11
刺身盛り合わせ6切れ、サーモン寿司3貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個。スープ、サラダ、ご飯付き
刺身、握り寿司、カリフォルニアロールの盛り合わせ。
€16 ≈ ¥2,899
P9
とびこのカリフォルニアロール8個、刺身盛り合わせ9切れ。スープ、サラダ、ご飯付き
カリフォルニアロール（とびこ入り）と、刺身の盛り合わせの組み合わせ。
€16 ≈ ¥2,899

スペシャルロール

R3 ドラゴン・グリーン
R3 Dragon Vert
8個
ドラゴンフルーツのように見えるアボカドのスライスを乗せた特別なロール。海老や鰻の天ぷらが乗っていることが多い。
€13.80 ≈ ¥2,500
R2 レインボー
R2 Rainbow
8個
サーモン、マグロ、鯛、アボカドなどの魚介類とアボカドを乗せた、彩り豊かなロール。
€12.80 ≈ ¥2,319
R1 ドラゴンフリット
R1 Dragon Frit
カリカリに揚げた特別なロール。温かいソースで提供。
€14.80 ≈ ¥2,681

ミックス / 舟盛り

M16
サーモン刺身3切れ、寿司3貫、串焼き3本、サーモン巻き8個。スープ、サラダ、ご飯付き
生の魚とグリルした串焼きを組み合わせた、陸と海のミックスメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
舟盛り 1
Bateau 1
サラダ2つ、ご飯2つ、刺身12切れ、カリフォルニアロール8個、寿司8個。2名様用。
舟形の皿に盛り付けられた盛り合わせ。2名様でシェアするのに最適です。
€29.30 ≈ ¥5,309

デザート

アイスモチ
Mochi glacé
2個
もち米の生地で包まれたアイスクリーム団子。もちもちの食感と冷たい中心部。
€5.50 ≈ ¥996
ココナッツパール
Perle de coco
温かいもち米団子。カスタードクリームまたは豆乳クリーム入り。ココナッツフレークを散らしたもの。
€4.80 ≈ ¥870

ドリンク

コカ・コーラ / ゼロ
Coca-Cola / Zéro
33cl
爽やかな炭酸飲料。
€3.90 ≈ ¥707
ボルドースーペリアAOP シャトー・ギヨ
Bordeaux Supérieur AOP Château Guillot
赤ワイン
ボルドー産赤ワイン。深い色合い、赤い果実の香り、しっかりとした構造。
€12~ ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価280件
📍 13 Rue de Bassano, 75116 Paris, France
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