キムチチゲ 김치찌개 熟成キムチ、豚肉またはマグロ、豆腐、野菜などを入れて辛く深い味を出した韓国の代表的な鍋料理です。ご飯と小鉢を添えて食べ、酸っぱくて香ばしい味が特徴です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
タニシの味噌チゲ 우렁된장찌개 淡水タニシ、豆腐、様々な野菜を入れて煮込んだ香ばしい韓国風味噌チゲです。土の香りがする深い味とタニシの歯ごたえが特徴で、通常はご飯と一緒に食べます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ウゴジカルビタン 우거지갈비탕 牛カルビと茹でた白菜の外葉(ウゴジ)を入れて煮込んだボリューム満点の韓国風スープご飯です。深く香ばしい出汁に柔らかいカルビとウゴジが組み合わさり、満足感があり栄養価の高い食事にぴったりです。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
鰻のスープ 장어탕 すりおろした鰻に様々な野菜と調味料を加えて煮込んだ、濃厚で辛い韓国風滋養スープです。深く香ばしい味とわずかな辛味が特徴で、体力回復に良いとされています。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
イイダコ丼 낙지덮밥 辛いソースで炒めた柔らかいイイダコと野菜をご飯の上に乗せて食べる韓国風丼です。タコの歯ごたえと刺激的なソースが組み合わさり、中毒性のある味を提供し、ご飯と混ぜて食べます。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
マグロの刺身丼 참치회덮밥 新鮮なマグロの刺身と様々な野菜をご飯の上に乗せ、コチュジャンソースで混ぜて食べる韓国風刺身丼です。すっきりとした新鮮な味と多彩な食感が特徴で、ソースとよく混ぜて食べます。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
スケトウダラの鍋 동태탕 さっぱりとして辛いスープにスケトウダラ(冷凍スケトウダラ)、豆腐、大根、ネギなどを入れて煮込んだ韓国風鍋です。さっぱりしながらもピリッとした味が特徴で、ヘジャンク(二日酔い解消スープ)としても人気があります。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
スケトウダラ卵の鍋 알탕 様々な魚卵(主にスケトウダラの卵)、豆腐、野菜を入れて辛く煮込んだ韓国風鍋です。プチプチとした卵の食感と濃厚で辛いスープが特徴で、深い旨味を誇ります。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
ジェユク丼 제육덮밥 コチュジャンソースで炒めた辛い豚肉(ジェユクポックン)と野菜をご飯の上に乗せて食べる韓国の人気丼です。旨辛で甘辛いソースが特徴で、ご飯とよく混ぜて食べます。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
뚝불고기 薄切りにした牛肉を醤油ベースのタレに漬け込み、春雨、野菜と共に土鍋で煮込んだ韓国風プルコギです。甘辛いタレと柔らかい肉が特徴で、熱々で提供され、満足感のある食事にぴったりです。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +