Hangaram

Name: Hangaram
Address: 25 Namdaemun-ro 5-gil, Jung District, ソウル
Price range: ₩3000 - ₩100000

季節により、お客様の好みや体質に合ったお料理をカスタムメイドで構成、ご用意いたします。

★ 4.5 (986) $$Moderate 📍 25 Namdaemun-ro 5-gil, Jung District

ハンガラム陰陽五行

ハンガラム定食

한가람정식

季節ごとに様々な旬の食材で構成された韓定食コース料理です。ハンガラムの哲学と味を体験できる代表メニューです。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

ヴィーガンオーダーメイド定食

비건맞춤한상

涼やかなヴィーガンフードオーダーメイド定食です。(予約可能)

お客様の好みや体質に合わせて構成される、オーダーメイドのヴィーガン韓定食です。新鮮な旬の野菜と植物性食材で、健康的で美味しい一食をご提供いたします。

ヴィーガンBBQ サンチュ包み

비건BBQ 상추쌈

植物性食材で作ったヴィーガンバーベキューと、新鮮なサンチュ、サムジャンなどがセットになった包み料理です。お肉のような食感と風味を楽しめます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ハンガラムのお酒 Liquor 酒

- ハンガラムの薬膳料理によく合う良いお酒です〜

朝鮮ハイボール

조선하이볼

良いお酒、百歳酒が宿る特別なハイボール

韓国伝統酒である百歳酒をベースにした特別なハイボールです。爽やかで冷たく、百歳酒特有の薬材の香りがほのかに感じられます。

₩7,000~ ≈ ¥747

筏橋（ポルギョ）長新ククスンダンジャジュ

벌교장신 국순당 자주

550ml 17% 筍で醸造した最高の滋養酒です。高麗時代の名酒、名作となった韓国のお酒です。

全羅南道筏橋（ポルギョ）の筍を主原料に醸したククスンダンの伝統薬酒です。アルコール度数17%で、筍のほのかな香りとまろやかな口当たりが特徴です。高麗時代から名酒として伝わる貴重なお酒です。

₩100,000 ≈ ¥10,678

麗楽（ヨラク）蒸留焼酎25

려樂 증류소주25

375ml 25% 100%驪州産さつまいもを発酵蒸留し、甕で熟成させた芳醇でまろやかな味わいと香りが絶品です。

100% 驪州産さつまいもを発酵・蒸留して作ったプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数25%と高いにもかかわらず、甕熟成によりまろやかな口当たりと、深く芳醇なさつまいも本来の香りが絶品です。伝統焼酎の深い味わいを好む方におすすめです。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ハンガラム X 百歳酒

한가람 X 백세주

375ml 13% ハンガラムでしか味わえないスペシャル百歳酒！チョウセンニンジンで百歳酒に滋養強壮剤をプラスしました。

ハンガラムが特別に提供する百歳酒で、伝統的な百歳酒にチョウセンニンジンを加えて薬膳効果を高めたお酒です。アルコール度数13%のまろやかな飲み口と、百歳酒固有の薬材の香り、そしてチョウセンニンジンの力が調和し、深い風味を届けます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ククスンダン米あんこ

국순당 쌀 단팥

750ml 3.5% ククスンダン X LINE FRIENDS GLOBAL BRAND COLLABORATION #ブラウンマッコリ #ラインフレンズマッコリ #ダンシングマッコリ

ククスンダンとLINE FRIENDSのコラボレーションで誕生した米あんこマッコリです。アルコール度数3.5%と低めでまろやかに楽しめ、甘いあんこの味とマッコリの爽やかさが調和しています。若者層に特に人気のカジュアルなマッコリです。

₩8,000 ≈ ¥854

1000億乳酸菌マッコリプレバイオ

1000억 유산균막걸리 프리바이오

375ml 5% 乳酸菌で育てた1000億乳酸菌を育てる乳酸菌マッコリ - プレバイオマッコリです

1000億個の乳酸菌が含まれたプレバイオマッコリです。アルコール度数5%で気軽に楽しめ、腸の健康を助ける乳酸菌が豊富です。健康と美味しさを同時に叶えるマッコリです。

₩8,000 ≈ ¥854

ハンガラム覆盆子酒

한가람 복분자주

600ml

韓国伝統果実酒である覆盆子（ポップンジャ）で作ったハンガラムの特別な覆盆子酒です。甘酸っぱい味わいと濃厚な赤色が特徴です。600mlで数名で一緒に楽しむのに適しています。

₩48,000 ≈ ¥5,125

ハンガラム自家製漬け込み酒

한가람 수제 담금주

650ml

ハンガラムで直接漬け込んだ自家製漬け込み酒です。新鮮な果物や薬材を使用し、長期間熟成させて深い豊かな味わいを生み出しています。650mlの限定生産の貴重なお酒です。

₩42,000 ≈ ¥4,485

ハンガラムゆず清酒

한가람 유자청주

600ml

芳醇なゆずの香りが絶品のハンガラムゆず清酒です。爽やかで甘いゆずの果汁と、すっきりとした清酒の味わいが調和しています。600mlで気軽に楽しめる伝統酒です。

₩28,000 ≈ ¥2,990

ハンガラムマッコリ

한가람 막걸리

600ml

もち米または栗で作ったハンガラムの伝統マッコリです。もち米マッコリはまろやかで香ばしく、栗マッコリはほのかな栗の風味が加わり特別です。600mlで気軽に楽しめるサイズです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

済州ビール

제주맥주

済州島で生産される地域特産ビールのことです。爽やかでまろやかな味わいが特徴で、済州の美しい自然を感じさせるすっきりとした風味を誇ります。韓国を代表するクラフトビールの一つです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ビール

맥주

韓国で最もポピュラーなラガービールの一つです。カステラは冷たく爽やかな味わいで、テラはすっきりとしたまろやかな味わいで愛されています。どんな料理にも合う 부담 없는（負担のない）選択です。

₩6,000~ ≈ ¥641

焼酎

소주

韓国を代表する蒸留式のお酒です。「チョウムチョロム」はまろやかな口当たり、「チャミスル」はすっきりとした 깨끗한（清潔な）味わい、「ジンロ」は独特の香りと深い味わいを誇ります。冷やして飲むとさらに美味しいです。

₩5,000~ ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を主原料に醸した韓国の伝統濁酒です。ククスンダンマッコリはまろやかで甘く、チピョンマッコリはすっきりとして新鮮な味わいが特徴です。爽やかに気軽に楽しめるお酒です。

₩5,000~ ≈ ¥534

飲み物

음료

様々な種類の炭酸飲料です。コーラ、サイダー、ファンタ、トニックウォーターの中からお好みに合わせてお選びいただけます。冷たくして、お食事と一緒にお楽しみください。

₩3,000~ ≈ ¥320

レモン追加

레몬 추가

飲み物やアルコールに爽やかさを加えるレモンスライスです。新鮮なレモンの香りと味が飲み物の風味をさらに豊かにします。

₩3,000 ≈ ¥320

ハンガラム料理

ハンガラムの薬膳料理と良いお酒で美食の宴をお楽しみください ~ ₩ 7,000 お一人様 | ₩ 13,000 お二人様 | ₩ 18,000 三名様

一品ハンガラム盛り合わせ

일품 한가람 모듬장

(アワビ、スネ肉、松茸)

アワビ、牛スネ肉、松茸を醤油ダレに漬け込んだプレミアム盛り合わせです。コリコリとしたアワビ、柔らかいスネ肉、芳醇な松茸の調和が絶品で、ご飯と一緒に食べると美味しいです。

₩48,000 ≈ ¥5,125

一品ハンガラム薬膳牛カルビ焼き

일품 약선 소갈비구이

炒めたジャソを使用し、ほのかな甘みと柔らかい牛カルビの風味を楽しめます。

ハンガラムならではの特別な薬膳牛カルビ焼きです。炒めたジャソを使用し、ほのかな甘みと柔らかい食感の牛カルビが特徴です。まろやかで深い風味を誇り、高級な一食としておすすめです。

₩46,000 ≈ ¥4,912

ケガニ（ワタリガニ）辛味チゲ

참게 얼큰전골

ケガニ（ワタリガニ）を入れて、すっきり辛く煮込んだチゲです。ケガニの深い味わいと辛いスープが絶品で、肌寒い日に体を温めてくれる滋養食としておすすめです。ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

一品ハンガラムアワビチヂミ

일품 한가람 전복전

新鮮なアワビを薄くスライスして焼いた、高級なチヂミです。コリコリとしたアワビの食感と香ばしい味わいが絶品で、マッコリや伝統酒と一緒にお楽しみいただけるおつまみです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

一品ハンガラムきのこ牛プルコギチゲ

일품 한가람 버섯소불고기 전골

様々なきのこ類と牛プルコギを一緒に煮込んだチゲ料理です。甘辛いプルコギの出汁ときのこの香りが調和し、深い味わいを生み出します。ご家族皆様でお楽しみいただける人気のメニューです。

₩39,000 ≈ ¥4,164

アオリイカの酢の物

갑오징어 숙회

新鮮なアオリイカを軽く茹でて、柔らかさを活かした酢の物です。コリコリとした食感と柔らかさ、そして淡白な味わいが特徴です。コチュジャンや他のタレにつけて食べるとさらに美味しいです。

₩39,000 ≈ ¥4,164

海鮮チヂミ

해물전

様々な新鮮な海産物をたっぷり入れて焼いた海鮮チヂミです。外はカリッと、中はしっとりとしており、海産物の豊かな味わいと香りが絶品です。マッコリとの相性も抜群です。

₩39,000 ≈ ¥4,164

プデチゲ Budaejjigae

부대찌개 Budaejjigae

ハム、ソーセージ、キムチ、豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだフュージョンチゲ料理です。辛く濃厚なスープが特徴で、ご飯と一緒に食べるのにぴったりな韓国人のソウルフードです。

₩39,000 ≈ ¥4,164

一品ハンガラムツブ貝和え (Noodle)

일품 한가람 꼬막무침 (Noodle)

コリコリとしたツブ貝を、甘辛いタレで和えた料理です。新鮮なツブ貝の食感と、うま味たっぷりのタレが調和し、食欲をそそる一品です。素麺と和えて食べるとさらに美味しいです。

₩39,000 ≈ ¥4,164

ハンガラムタッカンジョン

한가람 닭강정

カリッと揚げた鶏肉に甘辛いソースを絡めた、ハンガラムのタッカンジョンです。外はカリッと、中はジューシーな鶏肉の味わいが絶品です。老若男女問わず人気のメニューです。

₩39,000 ≈ ¥4,164

一品ハンガラム海老チヂミ

일품 한가람 새우전

プリプリのエビを入れて焼いた、香ばしくまろやかな海老チヂミです。エビのプリプリとした食感と香ばしい味わいが絶品で、醤油ダレにつけて食べるとさらに美味しいです。おつまみにも最適です。

₩37,000 ≈ ¥3,951

一品ハンガラム牛肉チヂミ

일품 한가람 육전

薄切りにした牛肉に卵衣をつけて焼いた伝統的なユクジョン（牛肉チヂミ）です。柔らかい牛肉の食感と香ばしい卵の風味が調和し、深い風味を誇ります。老若男女問わず楽しめる一品です。

₩37,000 ≈ ¥3,951

ハンガラム X 百歳酒コラボレーションメニュー

1 牛カルビ焼き + 百歳酒

1 So-galbi-gui + BEKSEJU

辛いジャソで美味しく味付けした牛カルビ

辛いジャソで味付けした牛カルビ焼きと、伝統酒百歳酒がセットで提供されるメニューです。柔らかい牛カルビの辛い味わいと、百歳酒のほのかな薬材の香りが調和し、特別な美食体験をお届けします。

₩50,000 ≈ ¥5,339

2 醤油漬けカニセット + 百歳酒

2 Ganjang-gejang SET + BEKSEJU

サムセガ伝統名人の醤油にアワビを加えた料理

アワビを加えたカンジャンケジャン（醤油漬けカニ）と百歳酒がセットで提供されるメニューです。サムセガ伝統名人の秘伝醤油で漬け込んだ、うま味たっぷりのカンジャンケジャンと百歳酒が調和し、深い風味を誇ります。

₩44,000 ≈ ¥4,698

3プルコギきのこチゲ + 百歳酒

3 Bulgogibeoseotjeongol + BEKSEJU

エリンギ、盛り合わせ松茸、エノキダケを入れて煮込んだチゲ料理

様々なきのこ類とプルコギが入ったチゲと百歳酒がセットで提供されるメニューです。甘辛いプルコギの出汁ときのこの香りが調和したチゲと、百歳酒のほのかな香りが合わさり、より豊かな味わいをお楽しみいただけます。野菜の包みもご用意しております。

₩44,000 ≈ ¥4,698

4 ドジョウ焼きセット + 百歳酒

4 Jangeo-gui SET + BEKSEJU

牛乳のキノコに薬膳タレを加えて美味しく焼き上げた貴重な滋養定食

薬膳タレで美味しく焼き上げたうなぎの蒲焼と百歳酒がセットで提供されるメニューです。柔らかくジューシーなうなぎの蒲焼と百歳酒の深い味わいが調和し、高級な滋養食としておすすめです。

₩42,000 ≈ ¥4,485

5 アワビ・スネ肉・松茸セット + 百歳酒

5 Jeonboktaejang SET + BEKSEJU

アワビ、スネ肉、松茸、薬膳蒸しを醤油ではなく薬膳蒸しで蒸した料理

アワビ、スネ肉、松茸を薬膳蒸しで蒸した料理と百歳酒がセットで提供されるメニューです。醤油の代わりに薬膳出汁で蒸し、素材本来の味と薬膳効果を活かした料理です。百歳酒と共に健康的で特別な味わいをお楽しみいただけます。

₩40,000 ≈ ¥4,271

百歳酒 BEKSEJU

백세주 BEKSEJU

375ml 13%

1992年から愛されてきた韓国を代表する伝統薬酒、百歳酒です。アルコール度数13%のまろやかな飲み口と、様々な薬材の香りが調和し、深く豊かな味わいを生み出します。薬膳料理と特に相性が良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価986件

$$ Moderate

📍 25 Namdaemun-ro 5-gil, Jung District

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