menufans

Sun Liren General's Residence (Army Friendship Hall)

孫立人將軍官邸（陸軍聯誼廳）
★ 4.3 (3,556) $$Moderate

セットメニュー

ご飯とお茶付き。10%のサービス料が加算されます。

将軍セット
將軍餐
八菜一湯（8品とスープ1品）。 GENERAL
「将軍」セットとして知られる豪華な宴会コースメニュー。高級魚介類、肉類、特別な土鍋料理を含む8品とスープ1品が豪華に並びます。ご飯、お茶、寿司、季節の野菜、フルーツ付き。
TWD7,800~ ≈ ¥38,876
梅花セット
梅花餐
五菜一湯（5品とスープ1品）。 PLUM BLOSSOM
「梅花」と名付けられたクラシックな宴会コースメニュー。5品のメインコースとスープが提供され、肉、魚介類、魚のバランスの取れたセレクションです。寿司、季節の野菜、フルーツ、ご飯、お茶が含まれます。
TWD4,500~ ≈ ¥22,429

アラカルトメニュー

一部の料理は中サイズで提供可能です（量は通常の2倍、価格も2倍）。* 印の付いた商品は2日前までの予約が必要です。

魚

酢豚魚
糖醋魚片
衣をつけて揚げた白身魚のフライを甘酢あんで絡めたもの。酸味と甘みのバランスが取れた人気の料理です。
TWD380 ≈ ¥1,894
魚の唐揚げ（塩胡椒風味）
椒鹽魚片
塩と四川山椒で味付けした白身魚のフライ。外はカリカリ、中は柔らかく、風味豊かで少しスパイシーな味わいです。
TWD380 ≈ ¥1,894
塩卵黄ソースの魚のフライ
金沙魚片
濃厚で風味豊かな塩卵黄ソースでコーティングした魚のフライ。ソースはクリーミーで砂のような食感と独特のうま味があります。
TWD380 ≈ ¥1,894
剁椒鮮魚
刻んだピクルス唐辛子を乗せた新鮮な魚。辛くて風味豊かな湖南風料理です。
TWD380 ≈ ¥1,894
豆鼓風味の魚
豆豉鮮魚
発酵黒豆で味付けした蒸しまたは煮込み魚。黒豆が魚に深みのある塩味と風味を加えます。
TWD380 ≈ ¥1,894
鱈の豆鼓炒め
豆酥鱈魚
カリカリに揚げた風味豊かな塩卵黄のそぼろを乗せた蒸し鱈。柔らかくバターのような鱈の食感と、カリカリのトッピングが対照的です。
TWD400 ≈ ¥1,994
蒸し鱈
清蒸鱈魚
蒸し鱈。通常、醤油、生姜、ネギで味付けされ、魚本来の甘みと繊細な食感を引き立てます。
TWD400 ≈ ¥1,994
小黄魚のフライ
乾煎小黃魚
小黄魚のフライ。皮はカリカリに揚げられ、身は柔らかく仕上がっています。
TWD420 ≈ ¥2,093
酢豚黄魚
糖醋黃魚
丸ごと一匹の小黄魚を揚げ、甘酢あんかけにしたもの。
TWD720 ≈ ¥3,589
銀鯧米粉
*
ポメフレット（銀魚）とビーフンを使った伝統的な麺スープ料理。出汁は通常、エシャロットとタロイモの風味が濃厚です。
TWD1,380 ≈ ¥6,878
剁椒魚頭
*
刻んだ赤唐辛子をかけた蒸し魚の頭。ゼラチン状の食感と激しい辛さで有名な料理です。
TWD1,480 ≈ ¥7,376
魚の頭の土鍋煮込み
砂鍋魚頭
*
魚の頭の土鍋煮込みスープ。大きな魚の頭を様々な野菜と豆腐と共に濃厚な出汁で煮込んだものです。
TWD1,580 ≈ ¥7,875

魚介類

焼き海老（1尾）
焗烤草蝦 (一尾)
チーズまたはソースで焼いた海老。1尾ずつ提供されます。
TWD160 ≈ ¥797
パイナップルエビ
鳳梨蝦球
パイナップルとマヨネーズを添えたエビのすり身揚げ。甘くて風味豊かな台湾の定番料理です。
TWD380 ≈ ¥1,894
塩胡椒イカ
椒鹽中卷
塩胡椒で味付けしたイカの唐揚げ。噛み応えがあり、カリカリで風味豊かです。
TWD380 ≈ ¥1,894
三杯イカ
三杯中卷
「三杯」ソース（醤油、ごま油、料理酒）で調理したイカ、バジルと生姜入り。非常に香ばしく風味豊かな料理です。
TWD380 ≈ ¥1,894
塩卵黄ソースのイカ
金沙中卷
塩漬け卵黄ソースでコーティングしたイカのフライ。風味豊かで濃厚です。
TWD380 ≈ ¥1,894
塩胡椒茹で海老
椒鹽白蝦
塩胡椒で味付けした白海老のフライ。
TWD380 ≈ ¥1,894
ソフトシェルクラブの唐揚げ（3杯）
椒鹽軟殼蟹 (三隻)
ソフトシェルクラブの唐揚げ（塩胡椒風味）。カニ全体を食べられます。
TWD400 ≈ ¥1,994
絲瓜（ヘチマ）とエビの炒め物（手剥きエビ使用）。軽くて爽やかな、自然な甘みのある料理です。
絲瓜蝦仁 (手工現剝蝦仁)
絲瓜（ヘチマ）と手剥きエビの炒め物。軽くて爽やかな、自然な甘みのある料理です。
TWD430 ≈ ¥2,143
アスパラガスとエビの炒め物（手剥きエビ使用）
蘆筍鮮蝦仁 (手工現剝蝦仁)
手で剥いたエビとアスパラガスの炒め物。シャキシャキしていてヘルシーです。
TWD430 ≈ ¥2,143

スープ

青菜豆腐卵スープ
青菜豆腐蛋花湯
ほうれん草、豆腐、卵のシンプルなスープ。あっさりとしてマイルドです。
TWD260 ≈ ¥1,296
銀魚豆腐羹
シラスと豆腐のとろみスープ。滑らかな食感です。
TWD280 ≈ ¥1,396
菜心と湯葉のスープ
菜心百頁湯
からし菜の茎と湯葉のスープ。風味豊かで伝統的なスープです。
TWD360 ≈ ¥1,794
魚の味噌汁
鮮魚味噌湯
新鮮な魚の切り身が入った味噌汁。発酵大豆ペーストの独特な風味を持つ、風味豊かなスープです。
TWD380 ≈ ¥1,894
生姜風味の魚スープ
鮮魚薑絲湯
千切り生姜入りクリアフィッシュスープ。生姜が魚臭さを取り除き、体を温めます。
TWD380 ≈ ¥1,894
シェフ特製牛バラ肉スープ
主廚牛腩湯
シェフ特製牛バラ肉スープ。柔らかい牛肉が入った濃厚なスープです。
TWD600 ≈ ¥2,990
酸白菜豚肉鍋
酸菜白肉鍋
ピクルス白菜と豚バラ肉のスライスが入ったホットポット。スープは酸っぱくて食欲をそそります。
TWD800 ≈ ¥3,987
官邸海陸鍋
官邸海陸砂鍋
海陸鍋。魚介類と肉類の両方を含む高級スープです。
TWD800 ≈ ¥3,987

点心

香り米白飯（1杯）
香米白飯 (一碗)
香り高い炊き立てのご飯（1杯）。
TWD20 ≈ ¥100
大根餅
蘿蔔絲餅
千切り大根が入った揚げパイ。外はカリカリ、中はしっとり。
TWD100 ≈ ¥498
揚げマントウ（5個/練乳添え）
銀絲卷 (五顆/附煉乳)
揚げマントウ。中は糸状の層になっており、ディップ用の練乳が添えられています。
TWD120 ≈ ¥598
ネギ餅（4切れ）
蔥油餅 (四切片)
ネギ餅、スライス済み。カリカリ、もちもち、風味豊かでネギ入り。
TWD120 ≈ ¥598
総督エビ団子
總督蝦餅
エビのすり身団子、おそらくミンチにしたエビで作った揚げ団子。
TWD380 ≈ ¥1,894
タロイモカップ入りエビのすり身炒めとレタス
芋杯生菜包蝦鬆
* 2日前までの予約が必要です（当日を除く）
タロイモカップに入ったエビのすり身炒め、レタスラップ添え。爽やかでカリカリした料理です。
TWD1,200 ≈ ¥5,981

冷菜

黄金キムチ
黃金泡菜
黄金キムチ。カボチャまたはニンジンベースの甘酸っぱいソースで味付けした白菜の漬物。
TWD100 ≈ ¥498
柚子風味大根の漬物
日式柚香蘿蔔
日本の柚子風味の大根の漬物。シャキシャキしていて爽やかです。
TWD100 ≈ ¥498
刺身盛り合わせ（7切れ）
綜合生魚片 (七片)
刺身盛り合わせ（7切れ）。新鮮な生の魚のスライス。
TWD330 ≈ ¥1,645
骨なしごま油鶏
無骨香油雞
ごま油と風味豊かなソースでマリネした骨なし鶏肉。冷製で提供されます。
TWD360 ≈ ¥1,794
薬膳酔い海老
藥膳醉蝦
薬膳と紹興酒で調理した冷製酔い海老。
TWD380 ≈ ¥1,894
麻辣よだれ鶏
椒麻口水雞
蒸し鶏にスパイシーな四川風チリオイルソースをかけたもの。「よだれ鶏」として知られ、痺れるような辛さが特徴です。
TWD380 ≈ ¥1,894
シェフ特製酔鶏
主廚特選醉雞
シェフ特製酔鶏。紹興酒でマリネした鶏肉。
TWD420 ≈ ¥2,093

ドリンク

H: ホットドリンク I: アイスドリンク ラストオーダー 13:30

コーヒー

エスプレッソ
濃縮 Espresso
挽いたコーヒー豆に蒸気を押し通して作る、濃いブラックコーヒー。
TWD180~ ≈ ¥897
アメリカン
美式 Americano
熱湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同等の濃さですが、風味が異なります。
TWD200~ ≈ ¥997
柚子アメリカン
柚香美式 Pomelo Americano
ポメロの柑橘系の香りを注入したアメリカンコーヒー。
TWD220~ ≈ ¥1,097
シチリアンレモンコーヒー
西西里咖啡 Sicily Lemon Coffee
レモン汁と砂糖を加えたアイスコーヒー。爽やかで酸味があります。
TWD220~ ≈ ¥1,097
カフェモカ
摩卡 Café Mocha
チョコレートと蒸したミルクのエスプレッソ。
TWD250~ ≈ ¥1,246
カプチーノ
卡布奇諾 Cappuccino
エスプレッソに泡立てたミルク。
TWD250~ ≈ ¥1,246
ラテ
拿鐵 Latte
蒸したミルクにエスプレッソ。
TWD250~ ≈ ¥1,246
黒糖ラテ
黑糖拿鐵 Brown Sugar Latte
濃厚な黒糖シロップで甘みをつけたラテ。
TWD250~ ≈ ¥1,246
ヘーゼルナッツラテ
榛果拿鐵 Hazelnut Latte
ヘーゼルナッツシロップ風味のラテ。
TWD250~ ≈ ¥1,246
バララテ
玫瑰拿鐵 Rose Latte
バラの香りのラテ。
TWD250~ ≈ ¥1,246
キャラメルマキアート
焦糖瑪奇朵 Caramel Macchilato
キャラメルソースをかけたエスプレッソとミルク。
TWD250~ ≈ ¥1,246
ベイリーズアイリッシュクリームコーヒー
貝禮詩奶酒咖啡 Baileys Irish Cream Coffee
ベイリーズアイリッシュクリームリキュールを加えたコーヒー。
TWD260~ ≈ ¥1,296

お茶

台湾茶18号 紅玉（台湾紅茶）
台茶 18 號紅玉 Taiwan Ruby Black Tea No.18
シナモンとミントの香りがする、有名な台湾の紅茶。
TWD200 ≈ ¥997
柚子ジャスミン緑茶 / 紅茶
柚香茉莉綠茶 / 紅茶 Pomelo Jasmine Green / Black Tea
ポメロとジャスミンで風味付けした緑茶または紅茶を選択できます。
TWD220 ≈ ¥1,097
オレンジ烏龍茶
橙香柑橘烏龍茶 Orange Oolong Tea
オレンジ風味の烏龍茶。
TWD250 ≈ ¥1,246
季節のベリーティー
仲夏多莓果茶 Seasonal Berry Tea
夏らしいベリー類のお茶。
TWD250 ≈ ¥1,246
玄米緑茶
玄米綠茶 Genmai Tea
焙煎した玄米と緑茶のブレンド。
TWD320 ≈ ¥1,595
シトラスフラワー烏龍茶
柑橘花烏龍茶 Curacao Oolong Tea
フローラルで柑橘系の風味の烏龍茶。
TWD320 ≈ ¥1,595
キャラメルルイボスティー *カフェインフリー
焦糖國寶茶 *無咖啡因 Caramel Rooibos Tea ( Decaffeinated )
キャラメルフレーバーのカフェインフリーハーブティー。
TWD320 ≈ ¥1,595
ミックスハーブティー *カフェインフリー
花草茶 *無咖啡因 Mixed Herbal Tea ( Decaffeinated )
様々なハーブのカフェインフリーブレンド。
TWD320 ≈ ¥1,595
バラナツメ茶 *カフェインフリー
玫瑰紅棗茶 *無咖啡因 Rose Red Dates Tea ( Decaffeinated )
バラとナツメで煮出した漢方茶。健康のために飲まれることが多いです。
TWD320 ≈ ¥1,595
健康黒豆茶 *カフェインフリー
養生黑豆茶 *無咖啡因 Black Bean Tea ( Decaffeinated )
焙煎した黒豆で作ったお茶。ナッツのような風味でヘルシーです。
TWD320 ≈ ¥1,595

ミックスフルーツジュース

トロピカルマンゴージュース
熱帶香芒 Tropical Juice
パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、リンゴ
マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツのブレンド。
TWD250 ≈ ¥1,246
ミックスベリー
繽紛野莓 Colorful Berries Mix
クランベリー、ブルーベリー、ストロベリー、パイナップル、リンゴ
ミックスベリージュース。
TWD250 ≈ ¥1,246
夏ミックス
仲夏綜合 Summer Mix
キウイ、ロータス、パイナップル、リンゴ、グアバ
キウイ、グアバ、パイナップルなどの夏らしいフルーツの爽やかなミックス。
TWD250 ≈ ¥1,246
グリーンスムージー
綠果昔 Green Smoothie
ほうれん草、パセリ、キウイ、リンゴ、マンゴー、パイナップル
野菜とフルーツを使ったヘルシーなグリーンスムージー。
TWD250 ≈ ¥1,246

ミルク

アッサムミルクティー
鮮奶茶 Assam Milk Tea
ブラックティーとフレッシュミルク。
TWD260 ≈ ¥1,296
黒糖ミルクティー
黑糖雪點鮮奶茶 Brown Sugar Milk Tea
黒糖ミルクティー。
TWD260 ≈ ¥1,296
バラミルクオレ
玫瑰奶香歐蕾 Rose Au Lait
バラ風味のホットミルク。
TWD250 ≈ ¥1,246
栗ミルクオレ
栗子奶香歐蕾 Chestnut Au Lait
栗ミルクオレ。
TWD250 ≈ ¥1,246
抹茶オレ
抹茶歐蕾 Matcha Au Lait
抹茶とミルクで作ったグリーンティーラテ。
TWD250 ≈ ¥1,246
チョコレートオレ
可可歐蕾 Chocolate Au Lait
チョコレートミルク。
TWD250 ≈ ¥1,246
火山黒糖抹茶オレ
火山黑糖抹茶歐蕾 Volcano Matcha Au Lait
黒糖風味の抹茶ラテ。
TWD260 ≈ ¥1,296
ベイリーズチョコレートオレ
貝禮詩奶酒可可歐蕾 Baileys Chocolate Au Lait
ベイリーズリキュール入りチョコレートミルク。
TWD260 ≈ ¥1,296

デリタイ健康漢方茶 コラボレーションホットティー

目の健康茶
清甘明睦茶 Have Good Eyesight Tea
金糸皇菊、枸杞、決明子、紅棗
目の健康のためのハーブティーブレンド。菊花、クコの実、決明子入り。
TWD320 ≈ ¥1,595
喉の健康茶
知音養聲茶 Have Good Throat Tea
枇杷葉、羅漢果、党参、桔梗、薄荷、枸杞、紅棗、甘草
喉の健康のためのハーブティー。枇杷葉、羅漢果、ミント入り。
TWD320 ≈ ¥1,595
気分転換ハーブティー
疏甘氣爽茶 Better Mind and Spirit Tea
北茵陳、蒲公英、湘玉竹、白茅根、薄荷、甘草
リラックスできるハーブティー。
TWD320 ≈ ¥1,595
爽やかハーブティー
清爽桑菊茶 Be Flexible, Be Smart Tea
桑の葉、金糸皇菊、そばの実
桑の葉、金糸皇菊、そばの実のお茶。爽やかです。
TWD320 ≈ ¥1,595
スリム＆ヘルシーハーブティー
輕荷荷香茶 Be Slim, Be Healthy Tea
荷葉、山楂、薄荷、甘草、蒲公英、紅棗、黄耆、活漢果、生陳皮
蓮の葉とサンザシのお茶。スリミング効果があると言われています。
TWD320 ≈ ¥1,595
スリミング＆血圧低下茶
拒高良伴茶 Slimming and Lower Pressure Tea
丹参、そばの実、桑の葉、紅棗、山楂、黄耆、枸杞、粉葛根
サルビア根とそばの実が入ったウェルネスティーブレンド。
TWD320 ≈ ¥1,595

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価3,556件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Huang Jia Di Guo Mala Huo Guo
Huang Jia Di Guo Mala Huo Guo
★ 4.9 · $$$
 Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
★ 4.9 · $$
 Shuang Yue Food Co. Qingdao Branch
Shuang Yue Food Co. Qingdao Branch
★ 4.8 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
★ 4.8 · $$
 Xin Qīanbā Huǒguō - Xīméndīng Diàn
Xin Qīanbā Huǒguō - Xīméndīng Diàn
★ 4.6 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Luófúsī diàn
Xī dī niúpái Táiběi Luófúsī diàn
★ 4.7 · $$