ซัมซัม 55 - อาหารเกาหลี

豚の背骨とジャガイモ、白菜などを入れて辛く煮込んだ鍋です。濃厚で香ばしいスープの味が特徴で、お酒のおつまみとしても人気があります。

鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどを辛いソースで煮込んだ料理です。甘くて辛いソースが鶏肉によく染み込み、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

キムチ餃子と各種野菜、きのこをチゲ鍋に入れて煮込んで食べる料理です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が絶品です。

スケトウダラ（冷凍スケトウダラ）と大根、豆腐などを入れて煮込んだ、さっぱりして辛い魚のチゲです。

ハム、ソーセージ、キムチ、ラーメンなどを入れて辛く煮込んだフュージョンチゲです。様々な具材が調和して濃厚なスープの味を出します。

様々な練り物と海産物を入れて澄まし煮にした鍋料理です。すっきりとした淡白なスープの味が特徴です。

カリッと揚げたチキンに千切りネギをたっぷり乗せた料理です。ピリッとしたネギの香りが揚げ物の油っこさを抑えます。

豚肉に衣をつけてカリッと揚げた後、甘酸っぱいソースを添えて食べる韓国式中華料理です。

鶏の手羽先をカリッと揚げた料理です。噛み応えのある食感と香ばしい味を楽しめます。

モッツァレラチーズに衣をつけて揚げたおやつです。温かい時に食べるとチーズが長く伸びます。

一口サイズの小さな餃子をカリッと揚げた料理です。手軽につまめるフィンガーフードです。

様々な野菜を生地に混ぜて揚げた料理です。カリッとした食感と野菜の香ばしい味が調和します。

甘くてしょっぱいソースに漬け込んだ豚カルビを炭火で焼いた料理です。柔らかい肉質と旨味が特徴です。

噛み応えのあるつぶ貝と野菜を甘酸っぱいソースで和え、素麺と一緒に混ぜて食べるおつまみ料理です。

スンデと野菜、春雨などをエゴマ粉と辛いソースで炒めた料理です。香ばしくて辛い味が調和します。

柔らかく茹でた豚肉の茹で肉をキムチや野菜と一緒に包んで食べる料理です。

鶏の砂肝をニンニク、唐辛子などと一緒に炒めた料理です。噛み応えのある食感が特徴です。

ネギとイカ、エビなど様々な海産物を入れて焼いた韓国風チヂミです。外はカリカリで中はしっとりしています。

鶏の足を非常に辛いソースで炒めたり煮込んだりした料理です。もちもちしたコラーゲン食感と強烈な辛さを楽しめます。

燻製過程を経て油分を抜いた鴨肉料理です。淡白で噛み応えのある味が良いです。

温めておいた豆腐と辛く炒めたキムチを添えて食べるおつまみです。

茹でた鶏むね肉と新鮮な野菜を甘酸っぱいマスタードソースで和えて冷たくいただく料理です。

イミョンス（オキアミ）を香ばしく焼いた焼き魚です。皮はカリカリで身は柔らかく香ばしいです。

ひき肉を固めて焼いたステーキに濃厚なソースを添えた料理です。柔らかい食感で子供も好きです。

蒸し器で蒸した柔らかくてしっとりした餃子です。

辛いトッポッキの上にモッツァレラチーズをたっぷり乗せて香ばしさを加えた粉食料理です。

具材なしで海苔にご飯だけを巻いたキンパと、辛いイカ和え、大根キムチを別添えで食べる料理です。

豚肉にパン粉をつけてカリッと揚げた料理です。甘いとんかつソースを添えて提供されます。

春雨と様々な野菜、肉を醤油ソースで炒めた韓国のお祝い料理です。甘くてしょっぱい味が特徴です。

ご飯の上に様々なナムルと肉、卵などを乗せてコチュジャンソースで混ぜて食べる料理です。

ご飯とたくあん、ほうれん草、ハムなど様々な具材を海苔で巻いて切った韓国風ロールです。

牛肉の脂身のある部位で、薄く切って焼いて食べると香ばしくて噛み応えのある食感を楽しめます。

韓国人が最も好んで食べる豚肉の部位で、脂身と赤身が層をなしており香ばしい味が絶品です。鉄板で焼いてサムジャンと一緒に食べます。

牛肉の特別な部位で、肉汁が豊富で噛み応えのある食感が特徴の高級焼き肉用肉です。

噛み応えのあるイイダコと香ばしいサムギョプサルを辛いソースで一緒に炒めた料理です。

韓国の伝統的な味噌で作った香ばしいチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなど様々な野菜が入ります。

熟成キムチと豚肉を入れて辛く煮込んだ韓国を代表するチゲ料理です。

柔らかい純豆腐を入れて辛く煮込んだチゲです。卵を入れるとさらに香ばしくなります。

ソンジ（牛の血を固めたもの）と白菜などを入れてじっくり煮込んだスープです。ヘジャン（二日酔い解消）料理として人気があります。

牛肉と大根、もやしを入れてさっぱりと辛く煮込んだスープにご飯を混ぜて食べる料理です。

冷たいスープにコシのある麺を入れて食べる冷たい麺料理です。酢とマスタードを添えて食べます。

甘くてしょっぱい醤油味で炒めた牛プルコギを温かいご飯に乗せて食べる一品料理です。

甘酸っぱいソースでコシのある麺を混ぜて食べる冷たい麺料理です。

ご飯の上に、甘辛いコチュジャンソースで炒めた豚肉を乗せた丼です。

辛く炒めたイイダコと野菜をご飯の上に乗せて混ぜて食べる料理です。噛み応えのあるイイダコの食感が良いです。

冷たい海鮮スープに平たいカルグクス麺を入れて煮込んだ温かい麺料理です。

カルグクスにキムチを入れて辛くさっぱりと煮込んだ麺料理です。

澄んだイワシだしに素麺を入れて具を乗せて食べる、すっきりとした淡白な麺料理です。

茹でた素麺を辛くて甘いコチュジャンソースと野菜で混ぜて食べる麺料理です。

食パンの間に鶏肉、ハム、ベーコン、野菜などを層状に重ねて作ったサンドイッチです。

ジャガイモをスティック状に切ってカリッと揚げた料理です。ケチャップと一緒に楽しみます。

卵液にチーズを入れて厚めに巻いて焼いた料理です。柔らかい卵と香ばしいチーズが調和します。

キャベツ、ハム、フルーツなどをマヨネーズソースで和えた昔ながらのサラダです。シャキシャキして香ばしいです。

韓国風プルコギパティとソースを使い、甘くてしょっぱい味を出したハンバーガーです。

カリッと揚げたチキンテンダーと新鮮な野菜をマスタードドレッシングでいただくサラダです。

プルコギ味の麺料理です。甘くてしょっぱいプルコギの味が麺とよく合います。

噛み応えのあるつぶ貝を野菜と一緒に甘酸っぱいソースで和えた料理です。

豚ひき肉とタイバジル（カパオ）を辛く炒めてご飯と一緒に食べるタイを代表する丼料理です。

豚肉を入れて炒めたタイ風チャーハンです。淡白でパラパラしたご飯の味が特徴です。

エビを入れて炒めたタイ風チャーハンです。

米麺をエビ、もやし、ピーナッツ粉などと一緒に甘酸っぱいソースで炒めたタイの炒め麺料理です。

エビが入ったタイを代表するスープ料理です。辛味、酸味、甘味、塩味の複雑な調和が特徴です。

ブロッコリーとエビなどを入れてオイスターソースベースで炒めた淡白な野菜料理です。

鶏肉とカシューナッツを様々な野菜と一緒に炒めたタイ料理です。香ばしいカシューナッツと柔らかい鶏肉がよく合います。

青パパイヤを千切りにし、ナンプラー、ライム、唐辛子などで味付けして叩いて作ったタイ風サラダです。シャキシャキして辛くて酸っぱい味です。