SamSam 55 - Comida Coreana

Una sopa picante hecha con espinazo de cerdo, patatas y hojas de col. Su caldo es espeso y sabroso, y también es popular como acompañamiento para beber.

Un plato de pollo y patatas, zanahorias, etc., guisados en una salsa picante. Su caldo dulce y picante impregna bien el pollo, lo que lo hace ideal para comer con arroz.

Estofado de kimchi con varias verduras y champiñones cocido en una olla. Su caldo picante y refrescante es exquisito.

Un estofado de pescado picante y refrescante hecho con pollack (abadejo de Alaska congelado), rábano y tofu.

Un estofado de fusión picante hecho con jamón, salchichas, kimchi y fideos ramen. La combinación de varios ingredientes crea un caldo rico.

Una sopa clara hecha con varios pasteles de pescado y mariscos. Su caldo es refrescante y ligero.

Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una generosa cantidad de cebolleta rallada. El sabor picante de la cebolleta corta la grasa del pollo frito.

Plato de cocina china coreana de cerdo empanado y frito hasta quedar crujiente, servido con una salsa agridulce.

Un plato de alitas de pollo crujientes. Disfruta de su textura masticable y su sabor sabroso.

Un snack de queso mozzarella empanado y frito. El queso se estira cuando está caliente.

Dumplings pequeños del tamaño de un bocado, fritos hasta quedar crujientes. Son un aperitivo fácil de comer.

Un plato de varias verduras mezcladas en masa y fritas. Su textura crujiente y el sabor sabroso de las verduras combinan bien.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada, asadas a la parrilla. Destaca por su tierna carne y su sabor umami.

Un plato de 안주 (acompañamiento para beber) de caracoles masticables y verduras mezclados con una salsa picante y agridulce, servido con fideos finos.

Salteado de sundae (salchicha coreana) con verduras y fideos de cristal en salsa picante y de sésamo. Su sabor sabroso y picante está bien equilibrado.

Un plato de cerdo hervido tierno servido con kimchi o verduras para envolver.

Un plato de mollejas de pollo salteadas con ajo, chiles, etc. Su textura masticable y crujiente es característica.

Una tortilla coreana hecha con cebolleta, calamar, camarones y otros mariscos. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

Patas de pollo salteadas o guisadas en una salsa muy picante. Disfruta de su textura de colágeno masticable y su intenso picante.

Pato ahumado, con la grasa eliminada mediante el proceso de ahumado. Su sabor es ligero y su textura es masticable.

Un plato de tofu tibio servido con kimchi salteado picante.

Un plato frío de pechuga de pollo hervida y verduras frescas mezcladas con una salsa de mostaza agridulce.

Un plato de caballa del Pacífico a la parrilla. La piel está crujiente y la carne es tierna y sabrosa.

Filete de carne picada con salsa espesa. Su textura suave lo hace popular entre los niños.

Dumplings suaves y jugosos al vapor.

Un plato de tteokbokki picante cubierto con mucho queso mozzarella para un sabor más rico.

Un plato que consiste en arroz enrollado sin relleno, ensalada de calamar picante y kimchi de rábano, servidos por separado.

Plato de cerdo empanado y frito hasta quedar crujiente. Se sirve con salsa tonkatsu dulce.

Un plato festivo coreano de fideos de cristal salteados con varias verduras y carne en salsa de soja. Su sabor dulce y salado es característico.

Un plato de arroz cubierto con varias verduras, carne y huevo, mezclado con salsa gochujang.

Un rollo coreano de arroz envuelto en alga nori con varios ingredientes como 단무지 (rábano encurtido), espinacas y jamón.

Un corte de carne de res con grasa, cortado en rodajas finas para asar. Su sabor es sabroso y su textura es masticable.

El corte de cerdo más popular en Corea, con capas de grasa y carne magra que le dan un sabor delicioso. Se asa a la parrilla y se come con ssamjang (pasta de condimento).

Un corte de carne de res premium con mucha jugosidad y una textura masticable.

Un plato de pulpo masticable y panceta de cerdo sabrosa salteados juntos en una salsa picante.

Un guiso sabroso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana. Contiene tofu, calabacín, cebolla y otras verduras.

Un estofado representativo de Corea hecho con kimchi maduro y cerdo, cocido en un caldo picante.

Un estofado picante hecho con tofu blando. Añadir un huevo lo hace más sabroso.

Una sopa hecha con seonji (sangre de res solidificada) y hojas de col, cocida a fuego lento. Es popular como remedio para la resaca.

Una sopa refrescante y picante hecha con carne de res, rábano y brotes de soja, que se come con arroz.

Un plato de fideos fríos con caldo frío y fideos masticables. Se come con vinagre y mostaza.

Un plato de arroz con 불고기 (carne de res marinada) salteado en una salsa dulce y salada.

Un plato de fideos fríos mezclados con una salsa picante y agridulce.

Un plato de arroz con cerdo salteado en una salsa gochujang picante.

Un plato de arroz con pulpo salteado picante y verduras. La textura masticable del pulpo es agradable.

Un plato de fideos calientes hecho con caldo de mariscos refrescante y fideos de칼국수 (fideos planos).

Un plato de fideos 칼국수 picante y refrescante hecho con kimchi.

Un plato de fideos limpio y ligero hecho con caldo de anchoas claro y fideos finos, cubierto con aderezos.

Un plato de fideos mezclados con salsa gochujang picante y dulce y verduras.

Un sándwich hecho con capas de pollo, jamón, tocino y verduras entre rebanadas de pan.

Patatas cortadas en forma de bastón y fritas hasta quedar crujientes. Se disfrutan con ketchup.

Un rollo de huevo grueso hecho con huevo batido y queso. El huevo tierno y el queso sabroso combinan bien.

Una ensalada al estilo antiguo hecha con repollo, jamón, frutas, etc., mezclados con mayonesa. Crujiente y sabrosa.

Una hamburguesa con un sabor dulce y salado, hecha con una hamburguesa de 불고기 (carne de res marinada) y salsa.

Una ensalada de tiras de pollo crujientes y verduras frescas con aderezo de mostaza.

Un plato de fideos con sabor a 불고기 (carne de res marinada). El sabor dulce y salado del 불고기 se combina bien con los fideos.

Un plato de caracoles masticables y verduras mezclados con una salsa picante y agridulce.

Un plato de arroz frito picante con carne picada y albahaca tailandesa (krapao), un plato representativo de Tailandia.

Arroz frito tailandés con cerdo. Su sabor es ligero y el arroz está suelto.

Arroz frito tailandés con camarones. Su sabor es ligero y el arroz está suelto.

Un plato de fideos salteados tailandeses hecho con fideos de arroz, camarones, brotes de soja, cacahuetes molidos y una salsa agridulce.

Una sopa tailandesa representativa hecha con camarones. Una mezcla compleja de sabores picantes, ácidos, dulces y salados.

Un plato de verduras salteadas con brócoli, camarones, etc., en una base de salsa de ostras. Sabor ligero.

Un plato tailandés de pollo salteado con anacardos y varias verduras. Los anacardos sabrosos y el pollo tierno combinan bien.

Una ensalada tailandesa hecha con papaya verde rallada, aderezada con salsa de pescado, lima y chiles. Crujiente, picante y agridulce.