Sua Maestà-La Pizzeria & La Filetteria

クラシックなカルボナーラパスタの材料を使った、独創的なピザの再解釈。「スバリアータ」という言葉は、写真に見られるようなトマトソースの存在やクルミなどの追加材料といった、珍しいバリエーションを示唆しています。グアンチャーレの塩味とナッツのカリカリとした食感が特徴の、豊かでしっかりとした味わいです。