パパイヤ小サラダ Petite Salade de Papaye タイの代表的なサラダ。細切りにした青パパイヤを使用。酸味、甘味、塩味、辛味の爆発的な組み合わせと、非常にクリスピーな食感が特徴です。食欲をそそる一品です。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
人参/きゅうり&唐辛子のピクルス Pickles de Carottes/Concombres & Piment 酢漬けにした野菜。酸味と歯ごたえがあり、口の中をさっぱりさせるフレッシュで軽いピリ辛の付け合わせです。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
四川風きゅうりサラダ Salade Concombre Sichuanaise 四川風のフレッシュなきゅうりサラダ。爽やかさと、典型的な四川山椒の軽い痺れ感が特徴です。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
鶏肉の生春巻き 3本 Nems au Poulet X3 鶏肉と野菜を詰めた、揚げたての生春巻き。ライスペーパーは揚げることでクリスピーになります。ヌクマムソースにつけてお召し上がりください。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
チキンサテ串 3本 Brochettes Chicken Satay X3 マリネした鶏肉の串焼きを炎でグリルし、クリーミーなピーナッツソースを添えて。肉は柔らかく、スパイスの香りが豊かです。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
フライドチキン小 6個 Petites Bouchées de Poulet Frit X6 クリスピーな衣で揚げた鶏肉の塊。ストリートフードの定番で、美味しくシェアしやすい一品です。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
トムヤムオニオンリング 6個 Oignons Rings Tom Yum X6 トムヤムスパイス(レモングラス、カフィアライム、唐辛子)で味付けした、フライドオニオンリング。玉ねぎの甘さとタイ風のスパイシーな酸味のオリジナルブレンド。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
トムヤムクン(タイ風エビスープ) Tom Kha ココナッツミルク、タイの根菜、きのこを使ったスープ。 ココナッツミルクベースのクリーミーなタイ風スープ。ガランガルとレモングラスの香りが特徴。酸味とココナッツミルクの甘さの繊細なバランスが楽しめます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
チキンサテ串 3本 Brochettes Chicken Satay X3 ココナッツミルク、カレー、ターメリックでマリネしたチキンフィレを炎でグリルし、特製サテソースをかけました。 炎でグリルした鶏肉の串焼き。黄色のスパイスとココナッツミルクでマリネ。濃厚なピーナッツソースをたっぷり添えて。心温まる香りの良い一品です。 €15.90~ ≈ ¥2,881 選択0
ガイ・ヤーン(タイ風焼き鳥) Poulet Gai Yang 骨なしもも肉をタイ風にラッカーでコーティングし、炎でグリル。 タイの伝統的なグリルチキン。ニンニク、コリアンダー、白胡椒のマリネ液を使用。皮はクリスピーで肉はジューシー、スモーキーな風味があります。 €15.90~ ≈ ¥2,881 選択0
BBQリブ BBQ Ribs 豚バラ肉を柔らかくラッカーでコーティングし、炎でグリルした特製ソース添え。 豚バラ肉を低温で柔らかくなるまで煮込み、グリルしてソースをキャラメリゼ。スモーキーな風味と濃厚な甘辛い味わい。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0
もも肉 2個 Pilons X2 フライドチキン、ピクルス、お好みの付け合わせとソース付き。 スパイス豊富な衣で揚げた鶏もも肉。塩漬けにより肉はジューシーで、衣は非常にクリスピー。フルコースの付け合わせ付き。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
フライドチキンフィレ Fried Chicken Fillet フライドチキンフィレ、お好みの付け合わせとソース添え。 柔らかい骨なしチキンフィレをパン粉で揚げたもの。クリスピーで風味豊かで、鶏むね肉を好む方に最適です。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
フライドチキンバーガー Fried Chicken Burger 40スパイスのフライドチキンバーガー。ホワイトシラチャーソース、チェダーチーズ、ピクルス、レタス。 スパイシーなフライドチキン、溶けたチーズ、軽いスパイシーソースを使ったバーガー。ピクルスが酸味を加えています。 €15.90~ ≈ ¥2,881 選択0
フライドチキンサテバーガー Fried Chicken Satay Burger 40スパイスのフライドチキンバーガー。サテソース、チェダーチーズ、ピクルス、コリアンダー、ピーナッツ、レタス。 フライドチキンバーガーのバリエーションで、ピーナッツサテソースを使用。コリアンダーとピーナッツが、典型的なタイ風のフレッシュでクリスピーな風味を加えます。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
パッタイ(タイ風焼きそば) Pad Thaï 米麺の炒め物、タマリンドソース、豆腐、もやし、チャイブ、ピーナッツ、卵。 タイの国民食:米麺を中華鍋で炒め、タマリンドの甘酸っぱいソースで味付け。砕いたピーナッツ、チャイブ、大豆を添えて。完璧な味のバランス。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
パッ・ガパオ(ホーリーバジル炒め) Pad Ka Prao 肉または豆腐、タイバジル炒め、スパイスペースト、野菜。ライスと目玉焼き付き。 タイのホーリーバジル(ガパオ)、唐辛子、ニンニクを使った非常に香りの良い炒め物。伝統的に白米と、上にカリカリの目玉焼きを乗せて提供されます。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
レッドカレー Curry Rouge タイ風カレー。唐辛子、ココナッツミルク、季節の野菜を使用。 濃厚でクリーミーなカレー。ココナッツミルクとレッドカレーペースト(乾燥唐辛子)を使用。中辛で香りが豊かです。ライスと混ぜて食べます。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
バンコク・バン Bangkok Bun フレッシュボウル:米麺、鶏肉の生春巻き、タマリンドソース、フレッシュ野菜、薬味。 ベトナムのブーンボアにインスパイアされた、冷たい米麺、クリスピーな野菜、温かい生春巻きが入ったサラダボウル。酸味のあるドレッシングで味付け。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
マンゴーともち米 Mango Sticky Rice タイで最も有名なデザート。温かいもち米を甘いココナッツミルクで炊き、フレッシュなマンゴーのスライスを添えて。クリーミーでフルーティーな美味しさです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
白 Blanc ミュスカデ・セーヴル・エ・メイン・シュル・リー AOP (75cl) ロワール渓谷産の辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、軽やかな味わいで、スパイシーな料理やシーフードに最適です。 €24.90 ≈ ¥4,511 − 0 +