生ハム 18ヶ月熟成 Parma Ham 18 Months 18ヶ月熟成のイタリア産生ハムのスライス。塩味、風味豊か、口の中でとろけるような食感。前菜として提供されます。 ฿360~ ≈ ¥1,747 選択0
生ハム クリームチーズ ミックスベリー Parma Ham with Cream Cheese Mix berry クリームチーズとミックスベリーを詰めた生ハムのロール。塩味のハムと甘くクリーミーなフィリングのバランス。 ฿189~ ≈ ¥917 選択0
ティラミス Tiramisu コーヒー風味のイタリアンデザート。コーヒーに浸したフィンガービスケットと、卵、砂糖、マスカルポーネチーズを泡立てた混合物を重ねたもの。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
ผัดพริกแห้งปู (カニの乾燥唐辛子炒め) ผัดพริกแห้งปู 乾燥唐辛子とカニの炒め物 カニ肉と乾燥唐辛子のパスタ炒め。スパイシーで香りの良いタイ風フュージョン。 ฿595 ≈ ¥2,888 − 0 +
スナック - ムール貝の白ワイン蒸し Snack - White wine mussle 白ワインソースに入ったムール貝の小ぶりなポーションで、前菜として提供されます。 ฿249 ≈ ¥1,208 − 0 +
本格海老のアヒージョ Authentic Prawns AOP AOP = アリオ・オーリオ・ペペロンチーノ ニンニク、オリーブオイル、乾燥唐辛子、海老のパスタ。スパイシーでオイルベースだが軽い。 ฿235 ≈ ¥1,140 − 0 +
ピンクソースとタイ北部ソーセージ/サイウア Pink sauce with Northern Thai sausage/ Sai Ua クリーミーなトマト(ピンク)ソースとスパイシーなタイ北部ハーブソーセージ(サイウア)のフュージョンパスタ。 ฿219~ ≈ ¥1,063 選択0
本場カルボナーラ | グアンチャーレ Real Carbonara | Guanciele グアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、卵、チーズで作った本格イタリアンカルボナーラ。クリーム不使用。 ฿389~ ≈ ¥1,888 選択0
バジルペストとトマトでグレーズした海老 Pesto with Tomato Glazed Prawn トマトでグレーズした海老を乗せたバジルペストパスタ。ハーブと甘塩っぱい味。 ฿269~ ≈ ¥1,305 選択0
バジルペストとトマトのイカ Pesto with Tomato Glazed calamari トマトでグレーズしたイカを乗せたバジルペストパスタ。香りが良く、柔らかいシーフード。 ฿269~ ≈ ¥1,305 選択0
ンドゥイヤクリームソースとシャコ N'duja cream sauce with Mantis shrimp ンドゥイヤソーセージペーストで味付けしたクリーミーパスタ、シャコ添え。スパイシーで濃厚。 ฿349~ ≈ ¥1,694 選択0
クラシック ポモドーロソース(プレーン) Classic Pomodoro sauce (Plain) ベジタリアン シンプルなトマトとバジルのソースのパスタ。フレッシュで酸味があり、ベジタリアン向け。 ฿149~ ≈ ¥723 選択0