クリスピーポークナックル – 紫キャベツのピクルス ขาหมูทอดกรอบ – กะหล่ำม่วงดอง カリカリに揚げた豚すね肉。ジューシーで柔らかい肉質で、酸味と塩味の紫キャベツのピクルスが脂っこさを和らげます。人気の前菜メニューです。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
蜂蜜ローストポークともち米 ข้าวเหนียวคอหมูอบน้ำผึ้ง 蜂蜜でマリネしてグリルした豚の首肉。口の中でとろけるような柔らかさで、もちもちのもち米と完璧に調和します。 ฿370 ≈ ¥1,796 − 0 +
チキンサテ – クリスピーブレッド ไก่สะเต๊ะ – ขนมปังอบกรอบ ココナッツミルクとスパイスでマリネした鶏肉を串に刺してグリル。濃厚なピーナッツソース、アチャール、クリスピーブレッドを添えて。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
ほうれん草のガーリック炒め、オリーブオイル、カリカリベーコン ผักโขมผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก โรยด้วยเบคอนทอดกรอบ ほうれん草をオリーブオイルとニンニクでソテーし、カリカリに揚げたベーコンをトッピング。塩味とコクがアクセントになっています。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
イタリアンソーセージピザ พิซซ่าไส้กรอกอิตาเลี่ยน 濃厚なイタリアンソーセージをトッピングしたピザ。トマトソースとモッツァレラチーズ、クリスピーなイタリアン生地が特徴です。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
フィレ肉のピザ พิซซ่าเนื้อสันในขาอ่อน タイと西洋のフュージョンピザ。柔らかくグリルした豚ヒレ肉に、スパイシーなタイハーブで味付け。東西の味が融合した一品です。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
豚の蜂蜜ローストとガパオ炒めピザ พิซซ่าผัดกะเพราหมูอบน้ำผึ้ง ピザと豚の蜂蜜ローストとガパオ炒めの斬新な組み合わせ。ガパオの香りと豚の甘みが絶妙な辛さです。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
シーフードのパディ・キーマオ風スパゲッティとクリスピー目玉焼き สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาซีฟู้ด และไข่ดาวกรอบ シーフードとスパイシーなタイ風パディ・キーマオソースで和えたスパゲッティ。タイハーブの香りが豊かで、クリスピーな目玉焼きを添えて。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
ガーリック、唐辛子、カイランを使ったパスタ、スライドフィッシュ สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม พริกแห้ง คะน้าฮ่องกงปลาสลิด タイ・中華風ドライパスタ。唐辛子、ニンニク、カリカリのカイラン、揚げたスライドフィッシュを使用。まろやかな味わいです。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
自家製フェットチーネにイタリアンソーセージとベーコンを加え、クリーミーなソースで和えました。 เฟตตูชินีสดผัดกับไส้กรอกอิตาเลียนและเบคอนครีมซอส 自家製フェットチーネをカルボナーラ風クリームソースで和え、イタリアンソーセージとベーコンを加えました。濃厚でクリーミーな味わいです。 ฿370 ≈ ¥1,796 − 0 +
スモークサーモンとトマトクリームソースのペンネパスタ เพนเน่พาสต้าผัดปลาแซลมอนรมควัน ครีมซอสมะเขือเทศ ショートパスタをピンククリームソース(トマトとクリームのブレンド)で和えました。マイルドでクリーミーな味わいで、スモークサーモンとの相性も抜群です。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
ミートソースと赤ワインで和えたスパゲッティ สปาเก็ตตี้ผัดกับซอสเนื้อและไวน์แดง 赤ワインで煮込んだひき肉のボロネーゼソースをかけたスパゲッティ。甘酸っぱくまろやかな味わいで、肉とハーブの香りが豊かです。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +