帕尔马火腿 18个月
Parma Ham 18 Months
薄切意大利风干火腿，陈年18个月。咸鲜，入口即化。作为开胃菜。
฿360~
≈ HK$87
Station เส้นสด
Station เส้นสด
冷切肉
辣味西班牙香肠
Spicy Chorizo
辣味香肠。用辣椒和香料调味的意大利风干香肠。烟熏味，辛辣，质地紧实。适合小吃。
฿209~
≈ HK$50
帕尔马火腿配奶油芝士混合浆果
Parma Ham with Cream Cheese Mix berry
帕尔马火腿卷奶油芝士和混合浆果。咸火腿与甜奶油馅料的平衡。
฿189~
≈ HK$46
9英寸披萨
玛格丽特
Magharita
经典披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单新鲜的风味，酥脆的饼底。
฿280
≈ HK$68
0
玛丽娜拉
Marinara
披萨，上面铺有番茄酱、大蒜和牛至（无奶酪）。酸爽芳香。
฿230
≈ HK$56
0
鸭肉酱
Duck Ragout
披萨配浓郁鸭肉炖菜。鲜美丰盛。
฿439
≈ HK$106
0
夏威夷
Hawaiian
披萨配火腿和菠萝。甜咸组合。
฿325
≈ HK$78
0
帕尔马火腿芝麻菜
Parma Ham Rocket
披萨配风干帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。咸火腿与辛辣绿叶菜的对比。
฿489
≈ HK$118
0
辣味萨拉米
Diavola Spicy Salami
辣味披萨配萨拉米片。鲜美带辣。
฿345
≈ HK$83
0
甜点
焦糖布丁
Creme Brulee
焦糖布丁。浓郁的奶油冻甜点，上面有一层硬化的焦糖。内部奶油，顶部酥脆。
฿159
≈ HK$38
0
提拉米苏
Tiramisu
提拉米苏。咖啡风味意大利甜点。用浸泡咖啡的手指饼干，分层铺上打发的鸡蛋、糖和马斯卡彭奶酪混合物。
฿240
≈ HK$58
0
推荐
正宗奶油培根意面
Real Carbo
正宗奶油培根意面，用鸡蛋、奶酪和腌猪肉制作，无奶油。浓郁鲜美。
฿425
≈ HK$103
0
Nduja 螳螂虾
Nduja Mantis
Nduja 香肠酱配螳螂虾意面。辛辣，鲜美的海鲜风味。
฿389
≈ HK$94
0
墨鱼汁章鱼
Squid Ink Octopus
黑墨鱼汁意面配章鱼。鲜美，海洋风味，嫩滑海鲜。
฿1,180
≈ HK$285
0
泰式干辣椒炒蟹
ผัดพริกแห้งปู
干辣椒炒蟹
泰式干辣椒炒蟹肉意面。辛辣芳香的泰式融合风格。
฿595
≈ HK$144
0
黄油柚子酱蟹肉配飞鱼籽
Butter Ponzu Crab x Ikura
蟹肉飞鱼籽意面配黄油柚子酱。鲜美，柑橘味，飞鱼籽咸鲜。
฿659
≈ HK$159
0
白酱虾
White Sauce Prawn
奶油白酱意面配虾。浓郁，奶香，温和。
฿269
≈ HK$65
0
罗勒香蒜培根
Pesto Bacon
罗勒香蒜酱意面配培根。香草味，坚果味，咸鲜。
฿249
≈ HK$60
0
白葡萄酒贻贝
White wine Mussel
贻贝用白葡萄酒酱烹制，配意面或主菜。清淡芳香的海鲜菜肴。
฿545
≈ HK$132
0
小吃 - 白葡萄酒贻贝
Snack - White wine mussle
小份白葡萄酒贻贝，作为开胃菜。
฿249
≈ HK$60
0
炸鱿鱼圈
Calamari
炸鱿鱼圈。外酥内嫩。配蘸酱。
฿249
≈ HK$60
0
松露烩饭
Risotto Truffle
奶油意大利米饭，带有松露风味。泥土芬芳，浓郁。
฿409
≈ HK$99
0
玛丽娜拉烩饭
Risotto Marinara
海鲜烩饭配番茄酱。鲜美酸爽。
฿489
≈ HK$118
0
柚子酱
Yuzu Ponzu
以柚子柑橘和柚子酱为特色的菜肴，可能是沙拉或冷意面。清爽酸爽。
฿289
≈ HK$70
0
柚子沙拉
Yuzu Salad
新鲜沙拉配柚子酱。柑橘味清淡。
฿235
≈ HK$57
0
蟹膏蟹肉
Kani miso Crab
蟹肉蟹膏（蟹味噌）菜肴。浓郁的蟹味，鲜美奶油。
฿609
≈ HK$147
0
蟹味噌蟹肉配飞鱼籽
Kani miso Crab x Ikura
蟹肉蟹膏配三文鱼籽。浓郁海鲜风味。
฿659
≈ HK$159
0
白葡萄酒蛤蜊
White wine Vongole
白葡萄酒蛤蜊意面。经典的意大利海鲜意面。
฿349
≈ HK$84
0
正宗蒜香橄榄油虾
Authentic Prawns AOP
AOP = 蒜香橄榄油辣椒
蒜香橄榄油干辣椒虾仁意面。辛辣油润但清淡。
฿235
≈ HK$57
0
小吃 - 蒜香虾
Snack - กุ้งกระเทียม
蒜香虾
蒜香虾。鲜美芳香开胃菜。
฿235
≈ HK$57
0
特别
帕尔马火腿芝麻菜沙拉
Parma Ham Rocket Salad
芝麻菜沙拉配风干帕尔马火腿。辛辣的绿叶菜搭配咸火腿。
฿389
≈ HK$94
0
鸭肉酱
Duck Ragout
意面配浓郁鸭肉酱。丰盛鲜美。
฿309
≈ HK$75
0
烤五种香肠拼盘
Grill Mixed 5 Sausage
五种烤香肠拼盘。烟熏味，肉味十足。
฿489
≈ HK$118
0
意大利香肠
Italian Sausage
烤意大利香肠。用茴香或香草调味。
฿489
≈ HK$118
0
香煎扇贝
Seared Hotate
香煎扇贝。鲜甜，嫩滑，微煎。
฿649
≈ HK$157
0
烟熏鸡肉
Smoked chicken
烟熏鸡肉。鲜美烟熏香。
฿389
≈ HK$94
0
三文鱼排
Salmon steak
烤或香煎三文鱼柳。肥美酥鳞的鱼。
฿589
≈ HK$142
0
松露土豆团子
Gnocchi Truffle
松露奶油酱土豆团子。柔软的口感，泥土松露风味。
฿965
≈ HK$233
0
帕尔马火腿
Parma Ham
切片帕尔马火腿拼盘。作为开胃菜。
฿589
≈ HK$142
0
松露意面
Truffle pasta
松露酱意面。芳香奢华。
฿659
≈ HK$159
0
飞鱼籽柠檬奶油
Ikura Lemon Cream
柠檬奶油酱意面配三文鱼籽。奶油味，柑橘味，飞鱼籽咸鲜。
฿659
≈ HK$159
0
韭葱蛤蜊汤
Leek Clam Soup
韭葱蛤蜊汤。温和的洋葱味，鲜美的海鲜汤。
฿225
≈ HK$54
0
蟹肉吐司
Crab Toast
2块（小吃）
烤面包配调味蟹肉。酥脆鲜美开胃菜。
฿489
≈ HK$118
0
意面
新鲜面条站
蒜香橄榄油培根
Aglio e Oilo Bacon
蒜香橄榄油培根意面。简单、美味、芳香。
฿149~
≈ HK$36
海鲜蒜香橄榄油
Seafood Aglio e Oilo
蒜香橄榄油海鲜意面。清淡的酱汁，突出海鲜。
฿189~
≈ HK$46
白酱虾仁与飞鱼籽
White sauce Prawns & ebiko
奶油意面配虾和虾籽（飞鱼籽）。浓郁的口感，飞鱼籽爆开。
฿219~
≈ HK$53
粉红酱配泰国北部香肠/Sai Ua
Pink sauce with Northern Thai sausage/ Sai Ua
融合意面，配奶油番茄（粉红）酱和泰北香辣香肠（Sai Ua）。
฿219~
≈ HK$53
奶油培根意面
Carbonara
奶油意面酱配奶酪、鸡蛋和培根。经典的舒适食物。
฿209~
≈ HK$50
松露奶油培根意面
Truffle Carbonara
奶油培根意面，加入松露油或松露酱。浓郁芳香。
฿249~
≈ HK$60
正宗奶油培根意面 | 猪脸颊肉
Real Carbonara | Guanciele
正宗意大利奶油培根意面，用Guanciale（腌猪脸颊肉）、鸡蛋和奶酪制作。不含奶油。
฿389~
≈ HK$94
猪肉丸子阿兰恰塔
Pork balls Arrabiata
辣味番茄酱（阿兰恰塔）肉丸意面。酸爽，辛辣，鲜美。
฿225~
≈ HK$54
奶油白酱鸡肉蘑菇
Chicken & Mushroom Alfredo
奶油白酱意面配鸡肉和蘑菇。浓郁舒适。
฿225~
≈ HK$54
猪肉博洛尼亚
Pork Bolognese
慢炖猪肉酱意面。鲜美的番茄底。
฿289~
≈ HK$70
蟹肉蒜香橄榄油
Crab Aglio e Oilo
蒜香蟹肉橄榄油意面。清淡的酱汁，突出蟹肉的甜味。
฿595~
≈ HK$144
蟹肉松露奶油
Crab truffle cream
奶油意面配蟹肉和松露。海鲜与泥土松露的奢华组合。
฿595~
≈ HK$144
罗勒香蒜酱配番茄釉虾
Pesto with Tomato Glazed Prawn
罗勒香蒜酱意面配番茄釉虾。香草味，甜咸。
฿269~
≈ HK$65
罗勒香蒜酱配番茄釉鱿鱼
Pesto with Tomato Glazed calamari
罗勒香蒜酱意面配番茄釉鱿鱼。芳香，嫩滑海鲜。
฿269~
≈ HK$65
N'duja 奶油酱配螳螂虾
N'duja cream sauce with Mantis shrimp
奶油意面，配以Nduja香肠酱和螳螂虾。辛辣浓郁。
฿349~
≈ HK$84
经典蛤蜊白葡萄酒酱
Classic Vongole white wine sauce
经典蛤蜊蒜香白葡萄酒酱意面。新鲜鲜美。
฿309~
≈ HK$75
蛤蜊杜松子酒青柠
Vongole Gin e Lime
蛤蜊意面，加入杜松子酒和青柠，带来植物和柑橘风味。
฿309~
≈ HK$75
海鲜白葡萄酒酱
Seafood white wine sauce
海鲜意面配经典白葡萄酒酱。清淡鲜美。
฿349~
≈ HK$84
海鲜普特内斯卡
Seafood Puttanesca
海鲜意面配辛辣番茄酱、橄榄、刺山柑和大蒜。咸鲜、酸爽、浓郁。
฿349~
≈ HK$84
海鲜墨鱼汁酱
Seafood Squid ink sauce
海鲜意面配黑墨鱼汁。鲜美的海味。
฿389~
≈ HK$94
经典番茄酱（原味）
Classic Pomodoro sauce (Plain)
素食
意面配简单的番茄罗勒酱。新鲜、酸爽，适合素食者。
฿149~
≈ HK$36
餐牌到此為止
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