Spider Collection NW303

Name: Spider Collection NW303
Address: バンコク
Price range: ฿300 - ฿2500

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★ 4.9 (26)

前菜

APPETIZER | อาหารว่าง

カニ肉入りクリスピー春巻き

脆皮蟹肉春卷

カニ肉入りクリスピー春巻き เปาะเปี๊ยะทอดไส้เนื้อปู

金色のカリカリに揚げられた春巻きの皮に、風味豊かなカニ肉が詰められた、クラシックな前菜です。外はカリカリ、中は柔らかく、豊かな風味があります。通常、甘酸っぱいソースにつけて食べます。

฿300~ ≈ ¥1,456

潮州風揚げカキ

潮式炸蚝

潮州風クリスピーオイスター หอยนางรมทอดกรอบสไตล์แต้จิ๋ว

潮州風の伝統料理で、新鮮でふっくらとしたカキの身を衣につけてカリカリに揚げました。外は香ばしくカリカリ、中のカキの身はジューシーで柔らかいです。特製ディップソースを添えると、さらに風味が良くなります。

฿500~ ≈ ¥2,427

黒酢ポーク

黑醋豚肉

ポークカラー黒酢炒め คอหมูผัดซอสจิ๊กโฉ่วดำ

柔らかい豚首肉を使い、濃厚な黒酢ソースで炒めました。甘酸っぱく食欲をそそり、肉は柔らかくジューシーです。ご飯が進む一品です。

฿400~ ≈ ¥1,941

自家製漬け大根

家乡腌萝卜

スパイダー特製漬け大根 หัวไชเท้าดอง

看板の漬け大根、シャキシャキとした食感で、甘酸っぱさも適度です。食前の軽い前菜として最適で、さっぱりとして脂っこさを和らげます。

฿250~ ≈ ¥1,213

和え物キクラゲ

凉拌云耳

キクラゲサラダ ยำเห็ดหูหนูดำ

シャキシャキとした食感のキクラゲの和え物。酢と調味料で和え、酸っぱくて辛く、食欲をそそるヘルシーな冷菜です。

฿250~ ≈ ¥1,213

ごま風味クラゲ

麻香海蜇

クラゲ上海ソースとごま油 แมงกะพรุนซอสเซี่ยงไฮ้และน้ำมันงา

シャキシャキとしたクラゲを特製上海ソースとごま油で和えました。弾力のある食感で、ごま油の香りが豊かで独特の風味です。

฿450~ ≈ ¥2,184

ホットシュリンプサラダ

热虾沙律

クリスピーシュリンプクリームソースサラダ添え กุ้งทอดซอสครีม 6個

新鮮なエビを金色のカリカリに揚げ、特製クリームサラダソースを添えました。エビは甘く、衣はカリカリ、ソースは濃厚でクリーミーです。

฿680 ≈ ¥3,300

ワサビシュリンプ

芥末虾球

クリスピーシュリンプワサビマヨソース添え กุ้งทอดซอสวาซาบิ 6個

大きめのエビをカリカリに揚げ、ワサビ風味のマヨネーズソースをかけました。一口食べるとほんのりピリ辛で甘く、ワサビの爽やかさが揚げ物の油っぽさをちょうどよく中和します。

฿680 ≈ ¥3,300

黒トリュフと百花クリスピーチキンウィング

黑松露百花脆皮鸡翅

エビペーストとビーンオイルを詰めたチキンウィング ปีกไก่ไส้มันกุ้ง 1本あたり

骨抜きチキンウィングにエビのすり身を詰め、外皮を金色のカリカリに揚げました。特に黒トリュフを加え、香りが高く、食感の層が豊かです。

฿300 ≈ ¥1,456

クリスピー燕の巣チキンウィング

脆皮燕窝鸡翅

ツバメの巣を詰めたチキンウィング ปีกไก่ยัดไส้รังนก 1本あたり

骨抜きチキンウィングに貴重なツバメの巣を詰め込んだ贅沢な一品です。外はカリカリ、中は柔らかく、鶏肉の旨味とツバメの巣の滋養が合わさり、独特の食感です。

฿600 ≈ ¥2,912

火鍋

火鍋セットセット内容：シーフード：スズキ（白身魚）、エビ、ホタテ（オーストラリア産）、季節のシーフード、自家製エビ団子牛肉：リブロース、牛スジ、肩ロース、牛団子豚肉：豚バラ肉、豚団子野菜：豆腐製品盛り合わせ、きのこ盛り合わせ、野菜盛り合わせ麺：季節の麺デザート：季節のフルーツ盛り合わせ、香港風エッグタルト

火鍋セット

火锅套餐

火鍋セット 2,500++

豪華な火鍋セットで、シーフード、厳選牛肉、豚肉、野菜盛り合わせ、麺、デザートが含まれています。新鮮な食材を熱々のスープで煮込み、素材本来の味をお楽しみください。複数人でのシェアに最適です。

฿2,500 ≈ ¥12,133

メニューの最後

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