チョンヤン ユッケジャン
청양 육개장
店内で毎日3時間煮出した牛バラ肉の出汁と、丁寧に下ごしらえしたネギ、牛の背脂油を使用し、さっぱりとしながらも濃厚な味わいの滋養食
店内でじっくり煮出した濃厚な牛バラ肉の出汁に、ネギと牛の背脂油をたっぷり入れて煮込んだ、ピリ辛の牛肉スープです。深みのあるさっぱりとしたスープの味わいが特徴で、滋養食としても楽しまれています。熱々のスープにご飯を混ぜて食べるのがおすすめです。
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