Sophia

Name: Sophia
Address: バンコク
Price range: ฿119 - ฿220

★ 4.5 (1,259)

ヤムメニュー

ヤムヤム

生エビと青マンゴーのヤム

ยำมะม่วงกุ้งสด

細切りにした青マンゴーをスパイシーなソースで和えたヤム。酸味、塩味、辛味が効いています。茹でたエビとハーブ入り。爽やかな前菜です。

฿150 ≈ ¥728

ヤム・サム・クロープ（3種のカリカリ揚げヤム）

ยำสามกรอบ

揚げた魚の浮き袋、カシューナッツ、揚げた干しイカなど、3種類のカリカリした食材を甘酸っぱくスパイシーなヤムソースで和えたもの。

฿180 ≈ ¥874

インゲンのヤム

ยำถั่วพู

細かく刻んだインゲンを茹で、ココナッツミルクとトムヤムペーストで和えたヤム。まろやかで、甘み、コク、わずかな酸味と辛味があります。ゆで卵とエビを添えて。

฿180 ≈ ¥874

ミックスシーフードヤム

ยำรวมมิตรทะเล

エビ、イカ、貝などの様々なシーフードを唐辛子、ライム、ナンプラーで味付けしたスパイシーなヤム。セロリの香りが豊かです。

฿180 ≈ ¥874

シーフード春雨ヤム

ยำวุ้นเส้นทะเล

もちもちの春雨とエビやイカなどのシーフードが入ったヤム。酸味と辛味が効いており、フレッシュライムとハーブの香りが豊かです。

฿150 ≈ ¥728

揚げナマズのヤム

ยำปลาดุกฟู

グリルしたナマズを叩いて揚げ、サクサクにしました。甘酸っぱいマンゴーヤムソースを添えて、カリカリの食感と完璧な味の組み合わせをお楽しみください。

฿180 ≈ ¥874

ソムタムトート

ส้มตำทอด

揚げたパパイヤの麺。甘酸っぱいタイ風ソムタムソースをかけて、カリカリの麺と一緒に、またはソースにつけてお召し上がりください。

฿150 ≈ ¥728

カリカリ揚げ空芯菜のヤム

ยำผักบุ้งทอดกรอบ

カリカリに揚げた空芯菜。豚ひき肉とエビが入った濃厚なヤムソースをかけて。甘酸っぱく塩辛い味わいです。

฿180 ≈ ¥874

揚げたシーバスのハーブヤム（切り身）

ยำปลากระพงทอดสมุนไพร (ปลาชิ้น)

揚げたシーバスの切り身をタイのハーブ揚げとスパイシーなヤムソースで和えたもの。ハーブの香りが豊かです。

฿220 ≈ ¥1,068

揚げエビスパゲッティ

ยำกุ้งฟู

エビのすり身を揚げて、揚げたナマズのようにサクサクに仕上げました。甘酸っぱいマンゴーヤムソースを添えて、カリカリとした食感とエビの香りが楽しめます。

฿200 ≈ ¥971

生エビとザボンのヤム

ยำส้มโอกุ้งสด

甘酸っぱいザボンのヤム。生エビを使用し、トムヤムペーストと少量のココナッツミルクで味付け。揚げたエシャロットとローストココナッツを散らしています。まろやかで爽やかな味わいです。

฿180 ≈ ¥874

一品料理

ライスヌードル

生エビのパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด

タマリンドソースで炒めたチャンタレー麺。生エビ、卵、豆腐、ローストピーナッツ入り。タイの伝統的な甘み、酸味、塩味のバランスがとれた味わいです。

฿119 ≈ ¥578

塩漬け肉のチャーハン

ข้าวผัดเนื้อเค็ม

角切りにした塩漬け肉と炒めたご飯。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさと共に、キュウリとライムを添えて。

฿129 ≈ ¥626

オーストラリア産ビーフのガパオ炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราเนื้อออส

オーストラリア産牛肉とガパオソースで炒めたご飯。バジルの葉と唐辛子の香りが豊かです。

฿149 ≈ ¥723

エビ味噌と塩漬け卵のトムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำมันกุ้งไข่เค็ม

トムヤムペーストと濃厚なエビ味噌で炒めたご飯。塩漬け卵を加えてコクと塩味をプラス。酸味と辛味が効いており、ハーブの香りが豊かです。

฿129 ≈ ¥626

ガーリックライスとグリル肉

ข้าวผัดกระเทียมเนื้อย่าง

ガーリックライスと柔らかいグリル肉。まろやかな味わいで、ガーリックとグリル肉の香りが食欲をそそります。

฿179 ≈ ¥869

パスタメニュー

パスタ

エビ卵のスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง

クリームソースとエビ卵で炒めたスパゲッティ。塩辛くクリーミーで、トッピングのエビ卵のプチプチした食感が楽しめます。

฿180 ≈ ¥874

イカの卵と塩漬け魚の黒スパゲッティ

สปาเก็ตตี้เส้นดำปลาหมึกไข่เค็ม

黒イカスパゲッティと塩漬け卵ソース、生イカ入り。濃厚でクリーミー、塩漬け卵の風味が豊かです。

฿180 ≈ ¥874

トムヤムクンソースのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ซอสต้มยำกุ้ง

濃厚なトムヤムクンソースで炒めたスパゲッティ。タイ風の酸味と辛味、トムヤムペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。

฿180 ≈ ¥874

乾燥唐辛子とプラリッド（タイの魚）のスパゲッティ

สปาเก็ตตี้พริกแห้งปลาสลิด

乾燥唐辛子、ニンニク、カリカリに揚げたプラリッド（タイの魚）で炒めたドライパスタ。スパイシーで塩辛く、クリーミーな味わいです。

฿180 ≈ ¥874

カルボナーラスパゲッティ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

クリームソース、卵黄、チーズ、ベーコンと和えたスパゲッティ。濃厚でクリーミー、チーズの風味が豊かです。

฿180 ≈ ¥874

ガーリックチリソースとエビのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้พริกกระเทียมกุ้ง

オリーブオイル、乾燥唐辛子、ニンニク、生エビで炒めたスパゲッティ。スパイシーでニンニクの香りが食欲をそそります。

฿180 ≈ ¥874

塩漬け魚のスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม

塩漬け魚、唐辛子、ハーブで炒めたスパゲッティ。塩漬け魚特有の塩辛さと辛味、香りが特徴です。

฿160 ≈ ¥776

スパゲッティソース（肉または鶏肉）

สปาเก็ตตี้ซอส เนื้อ หรือ ไก่

牛ひき肉または鶏ひき肉のトマトソーススパゲッティ

濃厚なトマトソースのスパゲッティ。クラシックな甘酸っぱくまろやかな味わいです。牛ひき肉または鶏ひき肉をお選びいただけます。

฿160~ ≈ ¥776

ガーリックチリソースのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้พริกกระเทียม

唐辛子とニンニクで炒めたドライパスタ。シンプルながらもパンチの効いた味付けで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

฿150 ≈ ¥728

シーフードのキーマオ風スパゲッティ

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

キーマオ風パスタ、若唐辛子、ガランガル、シーフード入り。スパイシーでパンチの効いた味わいで、タイのハーブの香りが豊かです。

฿180 ≈ ¥874

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価1,259件

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