ミックスベジタブルセット
ชุดผักรวม
様々な種類の新鮮な野菜のセット。葉物野菜、キリノコ、春雨が含まれ、スープに自然な甘みを加えます。
฿139
≈ ¥675
0
Sook Samraan Sook Samraan - Cafe Mookata
Sook Samraan Sook Samraan - Cafe Mookata
Sook Samraan สุกสำราญ - คาเฟ่หมูกระทะ
VEGETABLE
白菜
ผักกาดขาว
白菜のカット。茹でると甘みとシャキシャキ感が増し、スパイシースープやしゃぶしゃぶによく使われます。
฿29
≈ ¥141
0
空心菜
ผักบุ้ง
新鮮でシャキシャキした中国空心菜。スパイシースープやつけダレによく合います。
฿29
≈ ¥141
0
ほうれん草
ผักปวยเล้ง
栄養価の高い緑の葉野菜。わずかに甘く、茹でると柔らかくなります。
฿29
≈ ¥141
0
ホンタイ野菜
ผักฮ่องเต้
チャイニーズ・カイラン。茎が太くシャキシャキしており、葉は濃い緑色で、甘みとコクがあります。
฿29
≈ ¥141
0
セロリ
คึ่นช่าย
独特の香りで肉の臭みを消し、スープの香りを高めるハーブ。
฿29
≈ ¥141
0
千切りキャベツ
กะหล่ำปลีฝอย
細切りキャベツ、軽く茹でたもの。自然な甘みとシャキシャキ感があります。
฿29
≈ ¥141
0
日本のカボチャ
ฟักทองญี่ปุ่น
しっかりとしたカボチャ。栗のような甘みとコクがあり、煮ると柔らかく滑らかになります。
฿29
≈ ¥141
0
レンコン
รากบัว
輪切りにしたレンコン。コリコリとした食感で、ほんのり甘みがあり、食感のアクセントになります。
฿29
≈ ¥141
0
キクラゲ
เห็ดหูหนู
コリコリとした食感で、スープの味をよく吸収するキノコ。
฿29
≈ ¥141
0
エリンギ
เห็ดออรินจิ
キングオイスターマッシュルーム。茎が太く、肉のような食感で甘みがあります。
฿29
≈ ¥141
0
シメジ
เห็ดชิเมจิ
小さな房状のマッシュルーム。コリコリとした食感で、まろやかな味わいがスープによく合います。
฿29
≈ ¥141
0
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
細長いエノキダケ。コシがあり、噛むのが楽しく、ほんのり甘い。
฿29
≈ ¥141
0
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
輪切りにした黄色いスイートコーン。茹でると自然な甘みが出て、スープをまろやかにします。
฿29
≈ ¥141
0
翡翠麺
บะหมี่หยก
緑色の麺。ケールやほうれん草で作られ、コシがあり、スパイシースープや茹で料理によく合います。
฿19
≈ ¥92
0
インスタントラーメン
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
乾燥させた麺。スープで煮るとコシが出て、スープの味をよく吸収します。
฿19
≈ ¥92
0
春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作られた透明な麺。コシがあり、スパイシースープ鍋によく合います。
฿19
≈ ¥92
0
DRINK
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。
฿15
≈ ¥73
0
氷
น้ำแข็ง
飲み物を冷たく保つための氷バケツ。
฿25
≈ ¥121
0
スプライト
สไปร์ท
レモン風味の炭酸飲料。爽快でカフェインフリー。
฿20
≈ ¥97
0
コカ・コーラ
โค้ก
甘くて炭酸の効いた人気の黒い炭酸飲料。食事のお供に。
฿20
≈ ¥97
0
ファンタ
แฟนต้า
フルーツ風味の炭酸飲料。甘く爽快で、喉の渇きを癒します。
฿20
≈ ¥97
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
タイのビール。マイルドで飲みやすく、冷やして飲むのが一般的です。
฿110
≈ ¥534
0
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。ホップ由来の独特で濃厚な味わい。
฿120
≈ ¥582
0
SangSom（タイのラム酒）
แสงโสมแบน
特別な蒸留酒（タイラム）。濃厚な味わいで、ソーダやソフトドリンクで割るのが一般的です。
฿390
≈ ¥1,893
0
Regency（タイのブランデー）
รีเจนซี่แบน
高品質なタイのブランデー。香りが良く、マイルドな味わいで、ソーダや水で割って飲むのが一般的です。
฿590
≈ ¥2,863
0
ソーダ
โซดา
炭酸水。様々な飲み物の割り材に。
฿25
≈ ¥121
0
PORK
ポーク満喫セット
ชุดหมูสำราญ
(柔らか豚肉 + 鶏肉 + 豚バラ肉 + 豚レバー + イカフライ + ベーコン)
豚肉と様々な具材のセット。マリネ豚肉、鶏肉、一部のシーフードが含まれ、スパイシースープ鍋に最適です。
฿399
≈ ¥1,936
0
マリネポークベリー
หมูสามชั้นหมัก
ソースでマリネしたスライスされた豚バラ肉。濃厚な味わいで、柔らかくジューシーな脂身。
฿59
≈ ¥286
0
柔らかくマリネした豚肉
หมูนุ่มหมัก
特製ソースでマリネした豚ロース肉。柔らかく弾力があり、茹でると非常に美味しいです。
฿59
≈ ¥286
0
マリネチキン
เนื้อไก่หมัก
柔らかくマリネした鶏肉。スパイスの香りが良く、低脂肪でヘルシー志向の方におすすめです。
฿59
≈ ¥286
0
シクワ（チャイニーズ・シトラス）
ชีกุวะ
円筒形のイカ団子。弾力があり、噛むのが楽しい。
฿29
≈ ¥141
0
豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバーを薄切りにし、熱湯でさっと茹でました。柔らかく甘みがあり、硬くなりません。
฿49
≈ ¥238
0
丸い豚バラ肉
หมูสามชั้นกลม
スライスした豚バラ肉を丸めて盛り付けました。柔らかい肉と脂身のバランスが良く、一口で楽しめます。
฿59
≈ ¥286
0
ベーコン
เบคอน
スライスされたスモークポークベリー。独特の香りと、塩味と甘みのバランスが良い味わい。
฿59
≈ ¥286
0
BEEF
ビーフ満喫セット
ชุดเนื้อสุขสันต์
(肩ロース + リブロース + オーストラリア産ブリスケット)
厳選されたプレミアムグレードの牛肉の盛り合わせ。肩ロース、リブロース、ブリスケットなど、肉好きにはたまらない一品。
฿499
≈ ¥2,422
0
和牛富士山盛り
เนื้อวากิวภูเขาไฟ
高品質な和牛。火山のように高く盛り付けられ、美しい霜降りの柔らかい肉は口の中でとろけます。
฿290
≈ ¥1,407
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肩ロース
เนื้อใบพาย
肩ロース肉。中央にわずかな筋があり、噛むとコリコリとした食感と柔らかさを同時に楽しめます。
฿159
≈ ¥772
0
プレミアム牛タン
ลิ้นวัวพรีเมี่ยม
厳選された牛タンの根元部分を薄切りにしました。茹でるとコリコリとした食感で、香ばしくクリーミーです。
฿159
≈ ¥772
0
リブロース
เนื้อริบอาย
骨を取り除いたリブアイ。適度な脂身があり、非常に柔らかくジューシーです。
฿159
≈ ¥772
0
オーストラリア産ブリスケット
เนื้อเสือร้องไห้ออสเตรเลีย (Brisket)
オーストラリア産、赤身と脂身のバランスが良い胸肉。濃厚な味わいで、肉の風味がはっきりしています。
฿159
≈ ¥772
0
肩肉
เนื้อหนอก
霜降りの肩肉。非常に柔らかく、特に甘みとコクがあります。
฿169
≈ ¥820
0
SEAFOOD
シーフード満喫セット
ชุดทะเลแสนสุข
(シーフードセット + ポークセット)
海鮮と豚肉の美味しさを一度に楽しめる、大人数での集まりに最適なボリューム満点のセット。
฿799
≈ ¥3,878
0
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
アルカリ処理されたクラゲ。コリコリとした食感で、赤茶色。噛むのが楽しいです。
฿39
≈ ¥189
0
イカの切り身
ปลาหมึกเจาะ
模様が入った新鮮なイカ。茹でると美しく丸まり、身が締まって自然な甘みがあります。
฿79
≈ ¥383
0
特大ホワイトシュリンプ
กุ้งขาวไซส์ใหญ่
新鮮で大きなホワイトシュリンプ。身が締まって甘く、殻が剥きやすい。軽く茹でるとプリプリで美味しいです。
฿89
≈ ¥432
0
イカ
ปลาหมึกกล้วย
新鮮な輪切りイカ。柔らかく、海の自然な甘みと香りがします。
฿79
≈ ¥383
0
フィッシュボール
เต้าหู้ปลา
魚のすり身で作られた柔らかく滑らかな豆腐。揚げても茹でても美味しく、タンパク質が豊富です。
฿29
≈ ¥141
0
クラゲ
แมงกะพรุน
きれいに洗ったクラゲ。コリコリとした食感で、熱湯でさっと茹でるのがおすすめです。
฿39
≈ ¥189
0
RICE
チャーハン
ข้าวผัด
お好みの肉と卵で炒めたご飯。まろやかな味付けで、鍋の香りがします。レモンとキュウリ添え。
฿89~
≈ ¥432
パッ・パッ・パオ（チリペースト炒飯）
ข้าวผัดพริกเผา
チリペーストで炒めたご飯。チリペーストの香りが食欲をそそり、甘辛い味付けが絶妙です。
฿89~
≈ ¥432
パッ・ガパオ（ホーリーバジル炒飯）
ข้าวผัดกะเพรา
ホーリーバジルとソースで炒めたご飯。本格的なタイの味で、スパイシーで食欲をそそります。
฿89~
≈ ¥432
レッドカレー炒飯
ข้าวผัดพริกแกง
レッドカレーペーストとインゲンの炒飯。濃厚なカレー風味。
฿89~
≈ ¥432
ガーリックライス
ข้าวกะเทียม
ニンニクと胡椒で炒めた肉をご飯に乗せました。揚げニンニクの香りが良く、塩味とコクがあり食べやすいです。
฿89~
≈ ¥432
塩コショウ炒めご飯
ข้าวราดคั่วพริกเกลือ
熱々のご飯に、生唐辛子と塩で炒めた肉を乗せました。ドライで塩辛くピリ辛で、鍋の香りがします。
฿99~
≈ ¥480
カイランライス
ข้าวคะน้า
カイランと肉の炒め物ご飯。シャキシャキしたカイランと、まろやかなオイスターソースで炒めました。
฿89~
≈ ¥432
カツ丼（カツレツ、卵とじ、ソース）
ข้าวคัตสึดงหน้าไข่ราดซอส
日本のスタイルで、カツレツを卵とじとソースで味付けした丼。まろやかな甘じょっぱい味。
฿119
≈ ¥578
0
和風ビーフサラダ
ยำเนื้อญี่ปุ่น
和風ビーフサラダ。酸味と辛味のバランスが良く、ごま油の香りがします。
฿139
≈ ¥675
0
和風牛丼
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น
和風ソースと玉ねぎで煮込んだ牛肉を乗せたご飯。まろやかな甘じょっぱい味。
฿129
≈ ¥626
0
牛タン焼き丼
ข้าวหน้าลิ้นวัวย่าง
香ばしい牛タン焼きに特製ソースをかけた丼。絶妙な味わいです。
฿129
≈ ¥626
0
SPAGHETTI
パッ・キーマオ・スパゲッティ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
タイのハーブ、黒胡椒、ホーリーバジルで炒めたスパゲッティ。スパイシーでパンチの効いた味わい。
฿129~
≈ ¥626
ミートソーススパゲッティ
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
濃厚なトマトソースとひき肉のスパゲッティ。甘酸っぱい味で、子供から大人まで楽しめます。
฿129
≈ ¥626
0
ベーコンと唐辛子のスパゲッティ
สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง
ベーコンと乾燥唐辛子で炒めたドライスパゲッティ。軽くピリ辛で、ベーコンと炒めた唐辛子の香りがします。
฿129
≈ ¥626
0
ヤム・ウンセン（春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้น
スパイシーな春雨サラダ。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、豚ひき肉やシーフードがたっぷり入っています。
฿99~
≈ ¥480
豚肉とクリスピーカイランのレモン和え
หมูมะนาวคะน้ากรอบ
柔らかくマリネした豚肉をスパイシーなヤムソースで和え、クリスピーなカイランの茎を添えました。おつまみに最適。
฿119
≈ ¥578
0
焼き肉
เนื้อย่าง
スパイスでマリネした牛肉を香ばしく焼き上げました。柔らかくジューシーで、スパイシーなジャオソースによく合います。
฿139
≈ ¥675
0
エビのマリネ
กุ้งแช่น้ำปลา
生唐辛子とニンニクで味付けした生エビのマリネ。ピリ辛で食欲をそそります。
฿129
≈ ¥626
0
SIDE DISH & DRINK
クリスピーフライドチキンアキレス腱（塩コショウ味）
เอ็นไก่ทอดคั่วพริกเกลือ
クリスピーフライドチキンアキレス腱（塩コショウとハーブ炒め）。コリコリとした食感で、塩辛くピリ辛。
฿109
≈ ¥529
0
チキンナゲット
ไก่ทอดนกจิ๊บ
当店特製クリスピーフライドチキンウィング。外はカリッと、中はジューシー。スパイスがしっかり染み込んでいます。
฿99
≈ ¥480
0
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身はとろり。ご飯に添えると美味しさアップ。
฿15
≈ ¥73
0
フライドマッシュルーム
เห็ดทอด
ミックスマッシュルームのフリット。チリソースや梅ソースにつけて。
฿79
≈ ¥383
0
ミックスフライ
ทอดรวม
様々な種類の揚げ物を一皿に盛り合わせました。お料理が出てくるまでの間のおつまみに最適です。
฿119
≈ ¥578
0
フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
黄金色のフライドポテト。軽く塩を振り、ケチャップにつけて。
฿79
≈ ¥383
0
フィッシュボール
เต้าหู้ปลา
柔らかく弾力のあるフィッシュボール。揚げても茹でても美味しく、簡単に食べられて魚のタンパク質も摂れます。
฿29
≈ ¥141
0
レッドシロップとレモンジュース
น้ำแดงมะนาว
赤いヘールズブルーボーイシロップとレモンジュースを混ぜたもの。甘酸っぱく、爽快で暑さを和らげます。
฿39~
≈ ¥189
ブルーハワイレモンソーダ
น้ำบลูฮาวาย เลม่อนโซดา
鮮やかな青色のドリンク。ブルーハワイシロップとレモンソーダを混ぜた、甘酸っぱく爽快な味わい。
฿39~
≈ ¥189
ハニーレモンソーダ
น้ำผึ้งมะนาวโซดา
健康ドリンク。蜂蜜の甘さとレモンの酸味にソーダの爽快感をプラス。
฿39~
≈ ¥189
自家製はちみつレモングラスティー
น้ำเก๊กฮวยโฮมเมด
自家製はちみつレモングラスティー。はちみつの甘さとレモンの酸味にソーダの爽快感をプラス。
฿39~
≈ ¥189
フレッシュパンダンリーフジュース
น้ำใบเตยคั้นสด
新鮮なパンダンリーフジュース。自然なパンダンの香りと、甘くて爽快な味わい。
฿39
≈ ¥189
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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