menufans

سوك سامران سوك سامران - مقهى موغراتا

Sook Samraan สุกสำราญ - คาเฟ่หมูกระทะ

خضروات

مجموعة خضروات مشكلة
ชุดผักรวม
مجموعة خضروات طازجة متنوعة لوضعها في وعاء السوكي. تشمل الخضروات الورقية والفطر والشعيرية الزجاجية. تساعد على إضافة حلاوة طبيعية للمرق.
฿139 ≈ $4.00
ملفوف صيني
ผักกาดขาว
ملفوف صيني طازج مقطع قطعًا مناسبة. طعم حلو ومقرمش عند السلق. يفضل وضعه في السوكي أو الشابو.
฿29 ≈ $1.00
كينغ كونغ
ผักบุ้ง
كينغ كونغ الصيني الطازج، مقرمش ولذيذ، يتناسب جيدًا مع مرق السوكي والصلصة.
฿29 ≈ $1.00
سبانخ
ผักปวยเล้ง
خضروات ورقية ذات قيمة غذائية عالية. طعم حلو قليلاً. قوام ناعم عند السلق.
฿29 ≈ $1.00
خضروات هونغ كونغ
ผักฮ่องเต้
كرنب صيني هونغ كونغ. سيقان سميكة ومقرمشة. أوراق خضراء داكنة. طعم حلو ودهني.
฿29 ≈ $1.00
كرفس
คึ่นช่าย
أعشاب ذات رائحة فريدة. تساعد على إزالة رائحة اللحم الزائدة وتضيف رائحة للمرق.
฿29 ≈ $1.00
ملفوف صيني مقطع شرائح
กะหล่ำปลีฝอย
ملفوف صيني مقطع شرائح رفيعة. يُسلق بسهولة. يعطي حلاوة طبيعية ومقرمشة.
฿29 ≈ $1.00
قرع ياباني
ฟักทองญี่ปุ่น
قرع ذو قوام صلب. طعم حلو ودهني يشبه الكستناء. عند طهيه يصبح اللحم ناعمًا.
฿29 ≈ $1.00
جذور اللوتس
รากบัว
جذور اللوتس مقطعة شرائح. قوام مقرمش. طعم حلو خفيف. يضيف نكهة للقوام عند الأكل.
฿29 ≈ $1.00
فطر أذن الفأر
เห็ดหูหนู
فطر ذو قوام مقرمش ومطاطي. لا طعم له ولكنه يمتص المرق جيدًا.
฿29 ≈ $1.00
فطر أورينجي
เห็ดออรินจิ
فطر محار ملكي. سيقان سميكة، قوام صلب ومقرمش يشبه اللحم. طعم حلو.
฿29 ≈ $1.00
فطر شيميجي
เห็ดชิเมจิ
فطر صغير على شكل حزمة. قوام مقرمش. طعم متوازن يتناسب مع أطباق الحساء.
฿29 ≈ $1.00
فطر إينوكي
เห็ดเข็มทอง
فطر ذو قوام ناعم وطويل على شكل حزمة. مطاطي وممتع للمضغ. طعم حلو خفيف.
฿29 ≈ $1.00
ذرة حلوة
ข้าวโพดหวาน
ذرة صفراء حلوة مقطعة قطعًا. عند طهيها تعطي حلاوة طبيعية. تجعل المرق أكثر توازنًا.
฿29 ≈ $1.00
نودلز خضراء
บะหมี่หยก
نودلز خضراء مصنوعة من الكرنب الصيني أو السبانخ. مطاطية ولينة. تؤكل مع السوكي أو مسلوقة.
฿19 ≈ $1.00
نودلز سريعة التحضير
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
نودلز مجففة. عند طهيها في المرق تصبح مطاطية وتمتص النكهة جيدًا.
฿19 ≈ $1.00
شعيرية زجاجية
วุ้นเส้น
شعيرية شفافة مصنوعة من الفول الأخضر. مطاطية، ناعمة، وسهلة البلع. مناسبة لوضعها في وعاء السوكي.
฿19 ≈ $1.00

مشروب

ماء عادي
น้ำเปล่า
مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات
฿15 ≈ $0.00
ثلج
น้ำแข็ง
ثلج في دلو لوضع المشروبات للحفاظ على برودتها وانتعاشها.
฿25 ≈ $1.00
سبرايت
สไปร์ท
مشروب غازي بنكهة الليمون. منعش وزاهي. خالٍ من الكافيين.
฿20 ≈ $1.00
كوكاكولا
โค้ก
مشروب غازي أسود حلو ومنعش. شائع جدًا للشرب مع الوجبات.
฿20 ≈ $1.00
فانتا
แฟนต้า
مشروب غازي بنكهة الفاكهة. حلو وعطري ومنعش. يساعد على إطفاء العطش.
฿20 ≈ $1.00
بيرة ليون
เบียร์ลีโอ
بيرة تايلاندية. طعم ناعم، سهل الشرب. يفضل شربها باردة جدًا.
฿110 ≈ $3.00
بيرة سينغ
เบียร์สิงห์
بيرة لاجر تايلاندية فاخرة. طعم غني وفريد من الجنجل.
฿120 ≈ $4.00
แสงโสมแบน
مشروب روحي مقطر خاص (رم تايلاندي). طعم غني. يفضل خلطه بالصودا أو المشروبات الغازية.
฿390 ≈ $12.00
ريجنسي مسطح
รีเจนซี่แบน
براندي تايلاندي عالي الجودة. رائحة عطرة وطعم ناعم. يشرب ممزوجًا بالصودا أو الماء.
฿590 ≈ $18.00
صودا
โซดา
مياه صودا غازية. منعشة جدًا. تستخدم لخلط المشروبات المختلفة.
฿25 ≈ $1.00

لحم خنزير

مجموعة لحم الخنزير المبهجة
ชุดหมูสำราญ
(لحم خنزير طري + دجاج + لحم بطن خنزير + كبد خنزير + حبار مقرمش + بيكون)
مجموعة من لحم الخنزير المتنوع والمقبلات. كاملة مع لحم خنزير متبل، دجاج، وبعض المأكولات البحرية. مناسبة لمشاركة العديد من الأشخاص في وعاء سوكي.
฿399 ≈ $12.00
لحم بطن خنزير متبل
หมูสามชั้นหมัก
لحم بطن خنزير مقطع شرائح متبلة بالصلصة حتى تتشرب النكهة. طعم غني. لحم طري ورطب بالدهون.
฿59 ≈ $2.00
لحم خنزير طري متبل
หมูนุ่มหมัก
قطعة لحم خنزير من الخاصرة متبلة بوصفة خاصة. اللحم طري ومطاطي، ليس لزجًا. عند سلقه يصبح لذيذًا جدًا.
฿59 ≈ $2.00
دجاج متبل
เนื้อไก่หมัก
قطع دجاج متبلة حتى تصبح طرية. عطرية بالتوابل. قليلة الدهون. مناسبة لمحبي الصحة.
฿59 ≈ $2.00
تشيكوا
ชีกุวะ
كرات سمك الحبار على شكل أسطواني. شكل يشبه الأنبوب. قوام مطاطي ولين ومقرمش.
฿29 ≈ $1.00
كبد خنزير
ตับหมู
كبد خنزير طازج مقطع شرائح رفيعة. يُسلق في ماء مغلي حتى ينضج. يصبح اللحم طريًا وحلوًا، وليس قاسيًا.
฿49 ≈ $2.00
หมูสามชั้นกลม
لحم بطن خنزير مقطع شرائح وملفوف على شكل دوائر. مرتبة بشكل جميل. لحم طري متناوب مع دهون. لقمة لذيذة.
฿59 ≈ $2.00
بيكون
เบคอน
لحم بطن خنزير مدخن مقطع شرائح رفيعة. له رائحة فريدة. طعم مالح، دهني، ومتوازن.
฿59 ≈ $2.00

لحم بقري

مجموعة لحم البقر السعيدة
ชุดเนื้อสุขสันต์
(لحم كتف + لحم ريب آي + لحم بقري أسترالي)
مجموعة من قطع لحم البقر الفاخرة المتنوعة، بما في ذلك الكتف، الريب آي، وضلع الخنزير. لمحبي اللحم البقري على وجه الخصوص.
฿499 ≈ $15.00
لحم واجيو بركاني
เนื้อวากิวภูเขาไฟ
لحم واجيو عالي الجودة. مشكل على شكل بركان مرتفع. لحم طري بنقوش دهنية جميلة. يذوب في الفم.
฿290 ≈ $9.00
لحم كتف
เนื้อใบพาย
قطعة لحم بقري من الكتف بها قليل من الأوتار في المنتصف. تعطي قوامًا مقرمشًا وطريًا في نفس الوقت.
฿159 ≈ $5.00
لسان بقري فاخر
ลิ้นวัวพรีเมี่ยม
قطعة لحم بقري من قاعدة اللسان مختارة بعناية. مقطعة شرائح رفيعة. عند سلقها تكون مقرمشة ودهنية.
฿159 ≈ $5.00
لحم ريب آي
เนื้อริบอาย
قطعة لحم من الضلع تم نزع العظم منها. بها دهون متوازنة. اللحم طري جدًا ورطب.
฿159 ≈ $5.00
لحم بقري أسترالي (صدر)
เนื้อเสือร้องไห้ออสเตรเลีย (Brisket)
قطعة لحم بقري من الصدر بها دهون متداخلة مع اللحم الأحمر. مستوردة من أستراليا. طعم غني. رائحة لحم واضحة.
฿159 ≈ $5.00
لحم كتف
เนื้อหนอก
قطعة لحم من الكتف بها دهون متداخلة مثل الرخام. اللحم طري جدًا وله طعم حلو ودهني بشكل خاص.
฿169 ≈ $5.00

مأكولات بحرية

مجموعة المأكولات البحرية السعيدة
ชุดทะเลแสนสุข
(مجموعة مأكولات بحرية + مجموعة لحم خنزير)
مجموعة كبيرة ومثيرة تجمع بين لذة المأكولات البحرية ولحم الخنزير. مناسبة للتجمعات الكبيرة.
฿799 ≈ $25.00
حبار مقرمش
ปลาหมึกกรอบ
حبار مبيض. قوام مقرمش ومطاطي. لونه بني محمر. مقرمش وممتع للمضغ.
฿39 ≈ $1.00
حبار مقطع
ปลาหมึกเจาะ
حبار طازج مقطع بخطوط. عند سلقه يلتف بشكل جميل. لحم صلب وحلو بشكل طبيعي.
฿79 ≈ $2.00
جمبري أبيض كبير الحجم
กุ้งขาวไซส์ใหญ่
جمبري أبيض كبير طازج. لحم صلب وحلو. سهل التقشير. عند سلقه يصبح اللحم مطاطيًا ولذيذًا.
฿89 ≈ $3.00
حبار طازج
ปลาหมึกกล้วย
حبار طازج مقطع حلقات. لحم طري غير لزج. طعم حلو وعطري برائحة البحر.
฿79 ≈ $2.00
تو فو فيش
เต้าหู้ปลา
تو فو فيش طري. مقلي أو مسلوق لذيذ. سهل الأكل ويحتوي على بروتين من السمك.
฿29 ≈ $1.00
قنديل البحر
แมงกะพรุน
قنديل البحر المغسول جيدًا. قوام مقرمش ومطاطي. يجب سلقه في ماء مغلي جدًا لبضع لحظات.
฿39 ≈ $1.00

أرز

أرز مقلي
ข้าวผัด
أرز مقلي مع البيض واللحم الذي تختاره. متبل بشكل متوازن. عطري برائحة المقلاة. يقدم مع الليمون والخيار.
฿89~ ≈ $3.00
أرز مقلي بصلصة الفلفل الحار
ข้าวผัดพริกเผา
أرز مقلي بصلصة الفلفل الحار الغنية. عطري برائحة الفلفل الحار. طعم حلو وحار متوازن.
฿89~ ≈ $3.00
أرز مقلي بصلصة الريحان
ข้าวผัดกะเพรา
أرز مقلي ممزوج بصلصة الريحان العطرية. طعم حار جدًا، أصيل تايلاندي.
฿89~ ≈ $3.00
أرز مقلي بصلصة الكاري
ข้าวผัดพริกแกง
أرز مقلي بصلصة الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء. طعم غني وعطري بتوابل الكاري.
฿89~ ≈ $3.00
أرز بالثوم
ข้าวกะเทียม
أرز مع لحم مقلي بالثوم والفلفل. عطري برائحة الثوم المقلي. طعم مالح ودهني سهل الأكل.
฿89~ ≈ $3.00
أرز مع فلفل وملح مقلي
ข้าวราดคั่วพริกเกลือ
أرز ساخن. مغطى بلحم مقلي بالفلفل الحار الطازج والملح. طعم جاف مالح وحار. عطري برائحة المقلاة.
฿99~ ≈ $3.00
أرز بالكرنب الصيني
ข้าวคะน้า
أرز مع لحم مقلي مع الكرنب الصيني. الكرنب الصيني مقرمش وطازج، مقلي مع صلصة المحار اللذيذة.
฿89~ ≈ $3.00
أرز مع لحم مقلي بالبيض وصلصة يابانية
ข้าวคัตสึดงหน้าไข่ราดซอส
أرز مع لحم خنزير مقلي مغطى بالبيض المخفوق وصلصة يابانية. طعم حلو ومالح ولطيف.
฿119 ≈ $4.00
سلطة لحم بقري يابانية
ยำเนื้อญี่ปุ่น
سلطة لحم بقري يابانية. طعم حامض وحار معتدل. عطري بزيت السمسم.
฿139 ≈ $4.00
أرز باللحم الياباني
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น
أرز مطهو مغطى بلحم بقري مسلوق بصلصة يابانية وبصل. طعم حلو ومالح ومتوازن.
฿129 ≈ $4.00
أرز باللسان البقري المشوي
ข้าวหน้าลิ้นวัวย่าง
أرز باللسان البقري المشوي العطري. لحم مقرمش. مغطى بصلصة خاصة. لذيذ ومتوازن.
฿129 ≈ $4.00

سباغيتي

سباغيتي دراغون فلاي
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
سباغيتي مقلية مع أعشاب تايلاندية، فلفل أسود، وأوراق الريحان. طعم حار جدًا وغني بالتوابل.
฿129~ ≈ $4.00
سباغيتي بصلصة الطماطم ولحم مفروم
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
سباغيتي مغطاة بصلصة طماطم غنية مع لحم مفروم. طعم حلو وحامض. يمكن للأطفال والكبار تناوله.
฿129 ≈ $4.00
سباغيتي بالبيكون والفلفل المجفف
สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง
سباغيتي مقلية جافة مع بيكون مقرمش وفلفل مجفف. طعم حار قليلاً. عطري بالبيكون والفلفل المقلي.
฿129 ≈ $4.00
سلطة شعيرية زجاجية
ยำวุ้นเส้น
سلطة شعيرية زجاجية حارة. حامضة، حارة، مالحة، حلوة. كاملة النكهات. مع مكونات كثيرة مثل لحم الخنزير المفروم أو المأكولات البحرية.
฿99~ ≈ $3.00
لحم خنزير بالليمون والكرنب المقرمش
หมูมะนาวคะน้ากรอบ
لحم خنزير متبل طري مغطى بصلصة حامضة وحارة. يقدم مع سيقان كرنب باردة ومقرمشة. مقبلات رائعة.
฿119 ≈ $4.00
لحم مشوي
เนื้อย่าง
لحم بقري متبل بالتوابل ومشوي حتى يصبح عطريًا. اللحم طري ورطب. يؤكل مع صلصة الجاك.
฿139 ≈ $4.00
جمبري متبل بصلصة السمك
กุ้งแช่น้ำปลา
جمبري طازج متبل بصلصة السمك. يقدم مع الثوم والفلفل الطازج. طعم حار ومنعش جدًا.
฿129 ≈ $4.00

أطباق جانبية ومشروبات

أوتار دجاج مقلية مقلية بالفلفل والملح
เอ็นไก่ทอดคั่วพริกเกลือ
أوتار دجاج مقلية مقرمشة مقلية مع الملح والفلفل والأعشاب. مقرمشة وممتعة للمضغ، مالحة وحارة.
฿109 ≈ $3.00
دجاج مقلي صغير
ไก่ทอดนกจิ๊บ
أجنحة دجاج مقلية مقرمشة بوصفة خاصة للمطعم. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. متبلة بالتوابل.
฿99 ≈ $3.00
بيض مقلي
ไข่ดาว
بيض مقلي في زيت ساخن. بياض البيض مقرمش وصفار البيض سائل. يضيف نكهة لأطباق الأرز.
฿15 ≈ $0.00
فطر مقلي
เห็ดทอด
مزيج فطر مقلي مقرمش. يؤكل كوجبة خفيفة ممتعة. يُغمس في صلصة الفلفل أو صلصة البرقوق.
฿79 ≈ $2.00
مزيج مقلي
ทอดรวม
مزيج من الأطعمة المقلية المتنوعة في طبق واحد. مناسبة للطلب كوجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.
฿119 ≈ $4.00
بطاطس مقلية
เฟรนช์ฟรายส์
أصابع بطاطس مقلية ذهبية اللون. مملحة قليلاً. تؤكل مع صلصة الطماطم.
฿79 ≈ $2.00
تو فو فيش
เต้าหู้ปลา
تو فو فيش طري ومطاطي. مقلي أو مسلوق لذيذ. سهل الأكل ويحتوي على بروتين من السمك.
฿29 ≈ $1.00
مشروب أحمر بالليمون
น้ำแดงมะนาว
شراب هيلز بلو بوي الأحمر ممزوج بعصير الليمون. طعم حلو وحامض. منعش ويخفف الحرارة.
฿39~ ≈ $1.00
مشروب بلو هاواي ليمون صودا
น้ำบลูฮาวาย เลม่อนโซดา
مشروب أزرق زاهي. ممزوج بشراب بلو هاواي وليمون صودا. طعم حامض ومنعش وحلو.
฿39~ ≈ $1.00
مشروب صودا بالعسل والليمون
น้ำผึ้งมะนาวโซดา
مشروب صحي. يجمع بين حلاوة العسل وحموضة الليمون. يضاف إليه الصودا لزيادة الانتعاش.
฿39~ ≈ $1.00
مشروب زهرة الخرشوف منزلي الصنع
น้ำเก๊กฮวยโฮมเมด
مشروب زهرة الخرشوف مطبوخ ذاتيًا. عطري برائحة زهور الخرشوف. طعم حلو معتدل. يشرب لترطيب الحلق وتخفيف العطش.
฿39~ ≈ $1.00
عصير أوراق الباندان الطازج
น้ำใบเตยคั้นสด
عصير أوراق الباندان الطازج. رائحة أوراق الباندان الطبيعية. طعم حلو ومنعش.
฿39 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٤٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك