Sonar Bangla










チキン・ティッカ ナン添え
Poulet Tikka avec Nan
タンドールでマリネしてグリルした鶏肉の角切り、ナン添え。
ラム・ティッカ ナン添え
Agneau Tikka avec Nan
スパイスでグリルしたラム肉の角切り、ナン添え。
テンダーズ
Tenders
コカコーラ33cl + フライドポテト
パン粉をまぶして揚げた鶏肉のテンダー、フライドポテトとドリンク付き。
タンドリーチキン プレーンナン添え
Tandoori Chicken avec Nan Nature
タンドールでマリネしてグリルした鶏もも肉、プレーンナン添え。
タンドリーチキン チーズナン添え
Tandoori Chicken avec Nan Fromage
タンドールでマリネしてグリルした鶏もも肉、チーズナン添え。
シーク・カバブ プレーンナン添え
Sheek Kebab avec Nan Nature
グリルしたひき肉の串焼き、プレーンナン添え。
シーク・カバブ チーズナン添え
Sheek Kebab avec Nan Fromage
グリルしたひき肉の串焼き、チーズナン添え。
エクスプレスメニュー
Menu Express
選べるメイン + 付け合わせ + デザートまたはコーヒー。ランチのみ。
メインディッシュ、付け合わせ、デザートまたはコーヒーを含む、手軽なランチセット。
ランチメニュー
Menu Midi
前菜 + メイン + デザート。ランチのみ。
前菜、メイン、デザートのフルコースランチセット。
おすすめメニュー
Menu Conseillée
昼夜営業。前菜 + メイン + ライス + デザート/コーヒー。
シェフのおすすめメニュー。ランチとディナーで提供され、様々な名物料理からお選びいただけます。
ライタ
Raita
野菜とスパイス入りヨーグルト。
新鮮なヨーグルトに、カリカリの野菜とマイルドなスパイスを混ぜたソース。スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適です。
ピヤズ(6個)
Piyazu (6p)
スパイスとひよこ豆粉にマリネした玉ねぎのスライスを揚げたもの。
ひよこ豆粉とスパイスで作った、カリカリに揚げた玉ねぎのフリッター。
シンガラ
Singara
ひよこ豆粉のジャガイモのフリッター。
スパイスを効かせたジャガイモを詰めたサモサまたは揚げ物。
野菜または肉のサモサ
Samossa Legumes ou Viandes
スパイス控えめの様々な野菜または肉の揚げ物。
揚げた三角形の生地のパテ、お好みの野菜またはひき肉を詰めて。
タンドリーチキン
Poulet Tandoori
スパイスでグリルした鶏もも肉。
ヨーグルトと赤いタンドリスパイスでマリネし、伝統的なオーブンで焼いた鶏もも肉。
チキン・ティッカ
Poulet Tikka
タンドールで調理したスパイスとハーブでマリネした鶏肉の角切り。
マリネしてグリルした骨なし鶏肉の角切り。
フィッシュ・ティッカ
Poisson Tikka
タンドール窯でスパイスでマリネしてグリルした魚の角切り。
ラム・ティッカ
Agneau Tikka
スパイスでマリネしたラム肉の角切り。
マリネしてグリルした柔らかいラム肉の角切り。
シーク・カバブ
Sheek Kabab
玉ねぎ、ミント、スパイスを使ったひき肉のラム串。
タンドールでグリルした、スパイスの効いたひき肉のラム串。
ミックスグリル
Mixte Grill
2名様用:チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、フィッシュティッカ。
タンドールグリル盛り合わせ(シェア用)。
ナン
Nan
発酵させた白い小麦粉のプレーン生地。
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、伝統的な平たい柔らかいインドパン。
チーズナン
Cheese Nan
チーズを詰めた発酵させた白い小麦粉の生地。
溶けたチーズを詰めた人気のナン。
キーマ・ナン
Keema Nan
ひき肉を詰めた発酵させた白い小麦粉の生地。
スパイスの効いたひき肉を詰めたナン。
ガーリックナン
Garlic Nan
ガーリックとバター風味の発酵させた白い小麦粉の生地。
ガーリックとバターで風味付けしたナン。
チャパティ
Chappati
全粒粉を使った発酵させていないプレーンなパン。
全粒粉を使った薄くて発酵させていないフラットブレッド。
パラタ
Paratha
バターで層にしたパン。
バターまたはギーで焼いた、層になったクリスピーなインドのフラットブレッド。
自家製サラダ
Salade Maison
新鮮なミックスサラダ。
チキンサラダ
Salade de Poulet
鶏肉の角切りを添えたサラダ。
ミックスサラダ
Salade Mixe
ミックスサラダ。
ダルスープ
Dall Soupe
スパイスで風味付けしたインド風レンズ豆スープ。
野菜スープ
Légumes Soupe
様々な野菜のスープ。
チキンスープ
Poulet Soupe
チキンスープ。
ラムカレー
Agneau Curry
クラシックラムカレー。
ラム・ブーナ
Agneau Bhuna
スパイスを効かせた濃厚なソースで調理したラム肉のカレー。
ラム・キーマ・マタル
Agneau Keema Matar
グリーンピース入りラムのもも肉...
グリーンピースと一緒に調理したひき肉のラム料理。
ラム・ヴィンダルー
Agneau Vindaloo
ジャガイモと一緒に調理した、かなりスパイシーなラムのもも肉。
ゴア発祥の非常にスパイシーなカレーで、酢とジャガイモを使用。
ラム・パラク
Agneau Palak
ラムとほうれん草。
ほうれん草のソースで煮込んだラム肉の角切り。
ラム・ナス
Agneau Aubergine
ラムとナス。
とろけるナスと一緒に調理したラム肉のカレー。
ラム・シャーヒ・コルマ
Agneau Shahi Korma
カシューナッツ、アーモンド、クリームを使った、甘くてクリーミーなロイヤルラムカレー。
ラム・マドラス
Agneau Madras
マドラスソースのラムカレー。
南インドのスパイシーカレー、濃厚でカラフルなソース。
ラム・ティッカ・マサラ
Agneau Tikka Masala
シェフのおすすめ。
クリーミーで芳香なマサラソースで煮込んだグリルラム。
ラム・コライ
Agneau Korai
シェフのおすすめ。
ピーマン、玉ねぎ、トマトを使った中華鍋(カラヒ)で調理したラム肉。
ラムビリヤニ
Biryani Agneau
ラム肉とライス、スパイスを煮込んだ料理。
バスマティライスをラム肉と芳香なスパイスで炊き込んだ料理。
チキンビリヤニ
Biryani Poulet
スパイスとライスで煮込んだ骨なし鶏肉。
鶏肉と一緒に炊き込んだバスマティライス。
野菜ビリヤニ
Biryani Légumes
野菜とライス、スパイスを煮込んだ料理。
様々な野菜を使ったベジタリアンバージョンのビリヤニ。
ソナー・バングラ スペシャルビリヤニ
Sonar Bangla Spécial Byryani
ハウススペシャルビリヤニ。
ハリマ ソナー・バングラ スペシャル
Halim Sonar Bangla Spécial
小麦、レンズ豆、肉を長時間煮込んだ濃厚な料理。
ニハリ/パヤ ソナー・バングラ スペシャル
Nihari/Paya Sonar Bangla Spécial
伝統的な煮込み(ニハリ)または牛足のスープ(パヤ)、非常に風味豊か。
ビーフ・ブーナ
Boeuf Bhuna
牛肉、伝統的なソース。
濃厚なソースのビーフカレー。
ビーフカレー
Boeuf Curry
クラシックビーフカレー。
ビーフ・マサラ
Boeuf Masala
スパイシーなマサラソースで煮込んだ牛肉。
サフランライス
Riz Safran
天然サフラン風味バスマティライス。
サフランで風味付けした黄色のバスマティライス。
カシミールライス
Riz Kashmiri
ドライフルーツ入りバスマティライス。
ドライフルーツとナッツが入った甘いライス。
グリーンピース入りライス
Riz aux Petits Pois
グリーンピース入りバスマティライス。
グリーンピース入りバスマティライス。
スージー・ハルワ
Souji Halwa
セモリナケーキ。
ローストしたセモリナ、砂糖、バターで作ったデザート。
ルドシュマズィ
Rdshmazi
バニラ、チョコレート、ココナッツ、ピスタチオ。
アイスクリームまたは自家製デザート、様々なフレーバー。
インド風ケーキ
Gateau Indien
フレーバーはお選びいただけます:レモン、パッションフルーツ、マンゴー。
フルーツ風味のインドのペストリー。
グラブ・ジャムン
Gulab Jamin
インド風ケーキ。
ローズシロップで風味付けした砂糖シロップに浸した揚げた生地のボール。
ガザル・ハルワ
Gazar Halwa
すりおろした人参、牛乳、砂糖で作ったデザート。
プレーンラッシー
Lassi Nature
泡立てたヨーグルトベースの伝統的な飲み物、プレーン。
塩ラッシー
Lassi Salé
塩味のラッシー、時々スパイシー。
スイートラッシー
Lassi Sucré
甘くて爽やかなラッシー。
マンゴーラッシー
Lassi Mangue
マンゴーピューレを混ぜたラッシー。
バナナラッシー
Lassi Banane
バナナを混ぜたラッシー。
ローズラッシー
Lassi Rose
ローズシロップで風味付けしたラッシー。
コーヒー
Café
クラシックコーヒー。
紅茶
Thé
ブラックティーまたはハーブティー。
フレッシュミントティー
Thé à la Menthe Fraiche
新鮮なミントの葉で風味付けした温かい紅茶。
マサラティー
Thé Masala
スパイス(カルダモン、ジンジャー、シナモン)で風味付けしたインド風ミルクティー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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