Sonar Bangla










鸡肉提卡配烤饼
Poulet Tikka avec Nan
无骨鸡肉块腌制后在炭火炉中烤制,配原味烤饼。
羊肉提卡配烤饼
Agneau Tikka avec Nan
烤羊肉块配香料,佐以烤饼。
炸鸡块
Tenders
可乐33cl + 薯条
炸鸡柳配薯条和饮料。
炭火烤鸡配原味烤饼
Tandoori Chicken avec Nan Nature
炭火烤鸡腿配原味烤饼。
炭火烤鸡配奶酪烤饼
Tandoori Chicken avec Nan Fromage
炭火烤鸡腿配奶酪烤饼。
希克烤肉串配原味馕
Sheek Kebab avec Nan Nature
烤肉末串,配原味馕。
希克烤肉串配奶酪烤饼
Sheek Kebab avec Nan Fromage
烤肉末串配奶酪烤饼。
快捷套餐
Menu Express
自选主菜 + 配菜 + 甜点或咖啡。仅限午餐。
快速午餐套餐,包括主菜、配菜和甜点或咖啡。
午餐套餐
Menu Midi
开胃菜 + 主菜 + 甜点。仅限午餐。
午餐全套套餐,包括开胃菜、主菜和甜点。
推荐套餐
Menu Conseillée
午餐和晚餐。开胃菜 + 主菜 + 米饭 + 甜点/咖啡。
厨师推荐套餐,午餐和晚餐均可享用,提供各种特色菜肴。
拉伊塔
Raita
酸奶配生蔬菜和香料。
新鲜蔬菜和温和香料混合的酸奶酱。非常适合缓解辣味菜肴的辛辣感。
皮亚祖(6个)
Piyazu (6p)
用香料和鹰嘴豆粉腌制的洋葱圈炸成糊状。
酥脆的炸洋葱圈,用鹰嘴豆粉和香料制作。
辛加拉
Singara
土豆鹰嘴豆粉炸糊。
炸饺子,馅料为辣土豆。
蔬菜或肉末萨摩萨
Samossa Legumes ou Viandes
各种蔬菜或肉末的微辣炸糊。
三角形炸面团饺子,馅料可选蔬菜或肉末。
炭火烤鸡
Poulet Tandoori
烤鸡腿配香料。
用红炭火香料和酸奶腌制的鸡腿,在传统烤炉中烤制。
鸡肉提卡
Poulet Tikka
鸡肉块用香料和香草腌制,在炭火炉中烤制。
无骨鸡肉块腌制后烤制。
鱼肉提卡
Poisson Tikka
用香料腌制并在炭火炉中烤制的鱼块。
羊肉提卡
Agneau Tikka
羊肉块用香料腌制。
嫩羊肉块腌制后烤制。
希克烤肉串
Sheek Kabab
羊肉末串配洋葱、薄荷和香料。
羊肉末香料烤肉串,在炭火炉中烤制。
什锦烤肉
Mixte Grill
两人份:鸡肉提卡、羊肉提卡、希克烤肉串、鱼肉提卡。
什锦炭火烤肉拼盘。
烤饼
Nan
原味发酵白面团。
在炭火炉壁上烤制的传统软面饼。
奶酪烤饼
Cheese Nan
奶酪馅发酵白面团。
非常受欢迎的奶酪馅烤饼。
肉末烤饼
Keema Nan
肉末馅发酵白面团。
辣肉末馅烤饼。
蒜香烤饼
Garlic Nan
蒜香黄油发酵白面团。
蒜香黄油烤饼。
恰帕提
Chappati
全麦未发酵薄饼。
全麦面粉制成的薄饼,未发酵。
印度烤饼
Paratha
黄油酥皮烤饼。
用黄油或酥油烤制的酥脆印度薄饼。
自制沙拉
Salade Maison
新鲜什锦沙拉。
鸡肉沙拉
Salade de Poulet
鸡肉沙拉。
什锦沙拉
Salade Mixe
什锦生蔬菜。
扁豆汤
Dall Soupe
印度扁豆汤,香料调味。
蔬菜汤
Légumes Soupe
什锦蔬菜汤。
鸡肉汤
Poulet Soupe
鸡肉汤。
羊肉咖喱
Agneau Curry
经典羊肉咖喱。
羊肉布纳
Agneau Bhuna
羊肉咖喱,用浓缩的香料酱烹制。
羊肉豌豆
Agneau Keema Matar
羊腿配豌豆...
羊肉末配豌豆。
羊肉文达卢
Agneau Vindaloo
羊腿配土豆咖喱,相当辣。
来自果阿的非常辣的咖喱,用醋和土豆制作。
羊肉菠菜
Agneau Palak
羊肉菠菜。
羊肉块在菠菜酱中炖制。
羊肉茄子
Agneau Aubergine
羊肉配茄子。
羊肉咖喱配融化的茄子块。
羊肉沙希科尔马
Agneau Shahi Korma
皇家羊肉咖喱,温和奶油,以腰果、杏仁和奶油为基础。
羊肉马德拉斯
Agneau Madras
羊肉咖喱配马德拉斯酱。
南印度辣味咖喱,浓郁多彩的酱汁。
羊肉提卡玛莎拉
Agneau Tikka Masala
厨师特色。
烤羊肉配奶油香料玛莎拉酱。
羊肉科拉希
Agneau Korai
厨师特色。
羊肉在(Karahi)炒锅中用青椒、洋葱和番茄烹制。
羊肉印度香饭
Biryani Agneau
羊肉炖饭配米饭和香料。
羊肉印度香米饭。
鸡肉印度香饭
Biryani Poulet
去骨鸡肉炖饭配米饭和香料。
鸡肉印度香米饭。
蔬菜印度香饭
Biryani Légumes
蔬菜炖饭配米饭和香料。
素食版印度香饭,配各种蔬菜。
Sonar Bangla 特制印度香饭
Sonar Bangla Spécial Byryani
招牌印度香饭。
Sonar Bangla 特制哈利姆
Halim Sonar Bangla Spécial
慢炖的小麦、扁豆和肉类菜肴。
Sonar Bangla 特制 Nihari/Paya
Nihari/Paya Sonar Bangla Spécial
传统炖肉(Nihari)或汤(Paya),味道浓郁。
牛肉布纳
Boeuf Bhuna
牛肉,传统酱汁。
牛肉咖喱,浓稠酱汁。
牛肉咖喱
Boeuf Curry
经典牛肉咖喱。
牛肉玛莎拉
Boeuf Masala
牛肉用辣玛莎拉酱炖制。
藏红花饭
Riz Safran
天然印度香米饭配藏红花。
藏红花香米饭。
克什米尔米饭
Riz Kashmiri
干果印度香米饭。
干果和坚果甜米饭。
豌豆印度香米饭
Riz aux Petits Pois
豌豆印度香米饭。
豌豆印度香米饭。
苏吉哈尔瓦
Souji Halwa
粗麦粉蛋糕。
烤粗麦粉、糖和黄油制成的甜点。
拉兹马齐
Rdshmazi
香草、百香果、芒果。
可能是冰淇淋或自制甜点,多种口味。
印度蛋糕
Gateau Indien
可选口味:柠檬、百香果、芒果。
水果风味印度糕点。
古拉布贾蒙
Gulab Jamin
印度蛋糕。
炸面团球浸在玫瑰糖浆中。
胡萝卜哈尔瓦
Gazar Halwa
胡萝卜丝、牛奶和糖制成的甜点。
原味拉西
Lassi Nature
传统酸奶饮品,原味。
咸味拉西
Lassi Salé
咸味拉西,有时会加香料。
甜味拉西
Lassi Sucré
甜味清爽的拉西。
芒果拉西
Lassi Mangue
芒果泥拉西。
香蕉拉西
Lassi Banane
香蕉泥拉西。
玫瑰拉西
Lassi Rose
玫瑰糖浆风味拉西。
咖啡
Café
经典咖啡。
茶
Thé
红茶或花草茶。
新鲜薄荷茶
Thé à la Menthe Fraiche
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶。
玛莎拉茶
Thé Masala
印度香料奶茶(豆蔻、姜、肉桂)。
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