Sonar Bangla

قطع دجاج متبلة ومشوية في التندور، تقدم مع خبز نان.

قطع لحم ضأن مشوية بالتوابل، تقدم مع خبز نان.

شرائح دجاج مقلية، تقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.

فخذ دجاج متبل ومشوي في التندور، يقدم مع نان عادي.

فخذ دجاج متبل ومشوي في التندور، يقدم مع نان بالجبن.

أسياخ لحم مفروم مشوية، تقدم مع نان عادي.

أسياخ لحم مفروم مشوية، تقدم مع نان بالجبن.

قائمة غداء سريعة تتضمن طبقًا رئيسيًا، طبقًا جانبيًا، وحلوى أو قهوة.

قائمة غداء كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.

قائمة الشيف الموصى بها، متاحة في الغداء والعشاء، تقدم مجموعة متنوعة من التخصصات.

صلصة زبادي طازج مخلوطة بخضروات مقرمشة وتوابل خفيفة. مثالية لتخفيف حدة الأطباق الحارة.

فطائر بصل مقلية مقرمشة، محضرة بدقيق الحمص والتوابل.

نوع من السمبوسة أو الفطائر المحشوة بالبطاطس المتبلة.

معجنات مثلثة مقلية، محشوة بالخضروات أو اللحم المفروم حسب الاختيار.

فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل الحمراء للتندوري، ثم مشوي في الفرن التقليدي.

أسياخ دجاج متبلة ومشوية، منزوعة العظم.

قطع سمك متبلة بالتوابل ومشوية في فرن التندور.

قطع لحم ضأن طرية متبلة ومشوية.

أسياخ لحم ضأن مفروم ومتبل، مشوية في التندور.

تشكيلة مشويات تندوري للمشاركة.

خبز هندي تقليدي مسطح وناعم، مطبوخ على جدران فرن التندور.

خبز نان محشو بالجبن الذائب، شائع جداً.

خبز نان محشو باللحم المفروم المتبل.

خبز نان معطر بالثوم والزبدة.

خبز مسطح رقيق من دقيق القمح الكامل، غير مخمر.

خبز هندي مسطح مورق ومقرمش، مطبوخ بالزبدة أو السمن.

سلطة مشكلة طازجة.

سلطة مزينة بقطع الدجاج.

مزيج من الخضروات النيئة.

شوربة عدس هندية، معطرة بالتوابل.

شوربة خضروات متنوعة.

شوربة دجاج.

طبق أرز بسمتي مطهو على البخار مع لحم الضأن والتوابل العطرية.

طبق أرز بسمتي مطهو على البخار مع الدجاج.

نسخة نباتية من البرياني مع خضروات متنوعة.

برياني خاص بالمنزل.

طبق غني يعتمد على القمح والعدس واللحم، مطهو ببطء.

يخنة تقليدية مطهوة ببطء (نهاري) أو شوربة أرجل (باي)، لذيذة جداً.

كاري لحم بقري في صلصة سميكة.

كاري لحم بقري كلاسيكي.

لحم بقري مطهو ببطء في صلصة ماسالا متبلة.

أرز بسمتي أصفر معطر بالزعفران.

أرز حلو بالفواكه المجففة والمكسرات.

أرز بسمتي مطبوخ بالبازلاء.

حلوى من السميد المحمص والسكر والزبدة.

ربما آيس كريم أو حلوى منزلية، نكهات متنوعة.

معجنات هندية بنكهة الفواكه.

كرات عجين مقلية مغموسة في شراب سكر معطر بالورد.

حلوى من الجزر المبشور والحليب والسكر.

مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق، عادي.

نسخة مالحة من اللاسي، قد تكون متبلة.

لاسي حلو منعش.

لاسي مخلوط بلب المانجو.

لاسي مخلوط بالموز.

لاسي معطر بشراب الورد.

قهوة كلاسيكية.

شاي أسود أو شاي أعشاب.

شاي ساخن منقوع بأوراق النعناع الطازج.

شاي هندي بالحليب والتوابل (هيل، زنجبيل، قرفة).