สมใจโภชนา

漢方スパイスで柔らかく煮込んだ鴨の脚またはもも肉が添えられた麺。濃厚な味わいで、スープにはスパイスの香りが豊かに広がります。

鴨肉の煮込み麺。まろやかなスープはスパイスの香りが食欲をそそり、食べやすい一品です。

薄切りの鴨肉の煮込みを乗せたご飯。甘じょっぱい煮込みソースがご飯とよく合い、しばしば甘酢生姜と一緒に食べられます。

鴨の骨と漢方スパイスを煮込んで作った澄んだスープ。骨から溶け出した甘みと漢方スパイスの香りが特徴です。

茹でたてのシャキシャキとしたもやし。麺のトッピングやおつまみとして追加注文できます。

炊きたての美しいご飯。