Som Tum Jay Soi Taksin 8 (Near BTS Pho Nimit)

Name: Som Tum Jay Soi Taksin 8 (Near BTS Pho Nimit)
Address: バンコク
Price range: ฿5 - ฿120

ส้มตำเจ๊โส ซอยตากสิน 8 (ใกล้ BTS โพธิ์นิมิตร)

★ 4.4 (51)

Som Tum Jay Soi Taksin 8 (Near BTS Pho Nimit) menu 1

メニュー

ソムタムプーマ（マングローブカニのソムタム）

ตำปูม้า

新鮮な生のマングローブカニ、酸味、辛味、甘味のバランスが取れたソムタム。カニの身は甘く新鮮で、カオニャオ（もち米）と一緒に食べます。

฿80 ≈ ¥388

ソムタムプーマ + クンソッ（マングローブカニと新鮮なエビのソムタム）

ตำปูม้า + กุ้งสด

新鮮なマングローブカニとエビが入ったソムタム。酸味、塩味、辛味のバランスが取れたパンチの効いた味。

฿120 ≈ ¥582

ソムタムパクンソッ（新鮮なエビと様々な具材のソムタム）

ตำป่ากุ้งสด

様々なハーブや野菜が入ったソムタムパ。新鮮なエビが加わり、プラーラーの香りがするパンチの効いた味。

฿70 ≈ ¥340

ソムタムクンソッ（新鮮なエビのソムタム）

ตำกุ้งสด

新鮮なエビが入ったソムタム。エビの身は甘くプリプリで、パンチの効いた味とプラーラーの香りがします。

฿60 ≈ ¥291

ソムタムプープラーラー（カニとプラーラーのソムタム）

ตำปูปลาร้า

本場のイサーン風ソムタム。塩漬けカニとボイルしたプラーラーを使用。塩味、辛味、そして独特の香りが特徴。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムプープラーラーホイ（カニ、プラーラー、貝のソムタム）

ตำปูปลาร้าหอย

カニと貝（通常はタニシまたは漬け貝）が入ったソムタムプープラーラー。カリカリとした食感と濃厚な味わいが加わります。

฿40 ≈ ¥194

ソムタムプープラーラーノッマイ（カニとプラーラーとタケノコのソムタム）

ตำปูปลาร้าหน่อไม้

ボイルしたタケノコが入ったソムタムプープラーラー。タケノコのカリカリした食感がプラーラーとよく合います。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムテーン（きゅうりのソムタム）

ตำแตง

新鮮でみずみずしくカリカリしたキュウリのソムタム。酸味、塩味、辛味で味付けされ、爽やかで口直しに最適です。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムマムアン（マンゴーのソムタム）

ตำมะม่วง

青マンゴーを使ったフルーツソムタム。非常に酸っぱく、プラーラーと炒り米の香りがします（入っている場合）。食べると目が覚めるような味です。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムトゥア（インゲンのソムタム）

ตำถั่ว

新鮮でカリカリ、クリーミーなインゲンのソムタム。パンチの効いた味で、ゆで卵やカプームー（豚皮揚げ）によく合います。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムスアテーン（カノムジーンときゅうりのソムタム）

ตำซั่วแตง

カノムジーンが入ったキュウリのソムタム。パンチの効いた味で、キュウリのカリカリした食感とカノムジーンの柔らかい食感が楽しめます。

฿40 ≈ ¥194

ラープムー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）

ลาบหมู

茹でた豚ひき肉を、唐辛子粉、ナンプラー、ライム、炒り米で味付けしたもの。ミントやネギなどのハーブの香りがします。

฿50 ≈ ¥243

トムサップ（スパイシースープ）

ต้มแซบ

豚骨または肉のトムスープ。唐辛子とライムで酸味と辛味を効かせた味。喉越しが良いです。

฿50 ≈ ¥243

カノムジーン（米麺）

ขนมจีน

5～10バーツ

米粉で作られたカノムジーン（米麺）。柔らかく滑らかな食感で、ソムタムや様々なソースと一緒に食べます。

฿5 ≈ ¥24

ソムタムカイイアオマ（ピータン入りソムタム）

ตำไข่เยี่ยวม้า

ピータンが入ったパンチの効いたソムタム。ピータンのクリーミーさがソムタムの辛さを和らげます。

฿50 ≈ ¥243

ソムタムスアタイプー（カノムジーンとカニ入りソムタムタイ）

ตำซั่วไทยปู

塩漬けカニとカノムジーン（米麺）が入ったソムタムタイ。酸味と甘味が主体で、後に塩味がきます。プラーラーは入りません。

฿45 ≈ ¥218

ソムタムプー（カニのソムタム）

ตำปู

塩漬けカニの塩味とコクを加えた、酸味と辛味のあるソムタム。通常はプラーラー（発酵魚醤）は入りません（レシピによります）。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムタイ

ตำไทย

プラーラーを使わないソムタム。酸味、甘味、塩味で味付けし、ピーナッツと干しエビが入っています。プラーラーが苦手な方におすすめです。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムタイプー（カニ入りソムタムタイ）

ตำไทยปู

塩漬けカニを加えたソムタムタイ。ソムタムタイの酸味と甘みにカニの塩味が加わります。

฿40 ≈ ¥194

ソムタムタイカイケム（塩漬け卵入りソムタムタイ）

ตำไทยไข่เค็ม

塩漬け卵が入ったソムタムタイ。酸味、甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが取れたマイルドな味で、食べやすいです。

฿45 ≈ ¥218

ソムタムノッマイ（タケノコのソムタム）

ตำหน่อไม้

ボイルして細切りにしたタケノコを、ナムヤーンナンとプラーラーで味付けしたイサーンの家庭的な味。

฿35 ≈ ¥170

ソムタムパ（様々な具材のソムタム）

ตำป่า

タケノコ、漬物野菜、貝類、キンマの種など、様々な具材を組み合わせたソムタム。パンチの効いた味。

฿50 ≈ ¥243

ソムタムホイドン（漬け貝のソムタム）

ตำหอยดอง

漬けムール貝が入ったソムタム。漬け貝の酸味と塩味が主体で、独特の香りがあります。

฿40 ≈ ¥194

ソムタムコウポート（とうもろこしのソムタム）

ตำข้าวโพด

ボイルした甘いとうもろこしをパパイヤの代わりに使ったソムタム。酸味、甘味、辛味のバランスが取れており、食べやすいです。

฿45 ≈ ¥218

ソムタムスア（カノムジーン入りソムタム）

ตำซั่ว

カノムジーンが入ったソムタムプープラーラー。カノムジーンがパンチの効いたソムタムのタレをよく吸い込み、相性抜群です。

฿35 ≈ ¥170

コイホイ（貝のラープ）

ก้อยหอย

タニシまたはドブガイのイサーン風ヤム。炒り米、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付けしたパンチの効いた味。

฿50 ≈ ¥243

ナムトックムー（豚肉の辛口サラダ）

น้ำตกหมู

スライスしたグリル豚首肉を、唐辛子粉、炒り米、ライムでラープ風に味付けしたもの。濃厚な味で、グリルした香りがします。

฿50 ≈ ¥243

ムートッククロック（豚肉のクロック炒め）

หมูตกครก

ソムタムに似ていますが、グリルした豚肉をソムタムの調味料と一緒に石臼で叩き混ぜたもの。味がよく染み込んでいます。

฿60 ≈ ¥291

カオニャオ（もち米）

ข้าวเหนียว

温かいカオニャオ（もち米）を袋詰めにしたもの。ソムタムやイサーン料理と一緒に食べるのが一般的です。

฿8 ≈ ¥39

ラープペッ（鴨肉のラープ）

ลาบเป็ด

茹でた鴨ひき肉をラープの調味料で味付けし、揚げ唐辛子とハーブを加えたもの。パンチの効いた味で、臭みはありません。

฿50 ≈ ¥243

麺とスープを別々に

แยกเส้น/แยกน้ำ

5バーツ追加

持ち帰り用に麺とソムタムのタレを別々にして提供します。麺がふやけるのを防ぐためです。

฿5 ≈ ¥24

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お店情報

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4.4

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