ส้มตำเจ๊โส ซอยตากสิน 8 (ใกล้ BTS โพธิ์นิมิตร)


ส้มตำเจ๊โส ซอยตากสิน 8 (ใกล้ BTS โพธิ์นิมิตร)
꽃게 쏨땀
ตำปูม้า
신선한 꽃게를 넣은 쏨땀으로 새콤달콤짭짤한 맛이 조화롭고 꽃게의 달콤하고 신선한 살이 찹쌀밥과 잘 어울립니다.
꽃게 쏨땀 + 생새우
ตำปูม้า + กุ้งสด
신선한 꽃게와 생새우를 넣은 쏨땀으로 새콤, 짭짤, 매콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다.
생새우 쏨땀 파
ตำป่ากุ้งสด
다양한 허브와 채소를 넣은 쏨땀 파(Som Tum Pa)로 생새우를 추가하여 특별함을 더했으며, 맛이 강렬하고 피쉬 소스 향이 좋습니다.
생새우 쏨땀
ตำกุ้งสด
생새우를 넣은 쏨땀으로 새우의 탱글탱글하고 달콤한 식감과 매콤한 맛이 일품이며 피쉬 소스 향이 좋습니다.
게와 피쉬 소스 쏨땀
ตำปูปลาร้า
정통 이산 쏨땀으로 삭힌 게와 익힌 피쉬 소스를 넣어 짭짤하고 매콤하며 부드러운 맛과 독특한 향이 특징입니다.
홍합 게 피쉬 소스 쏨땀
ตำปูปลาร้าหอย
홍합(주로 강달팽이 또는 홍합 초절임)을 추가한 게와 피쉬 소스 쏨땀으로 아삭한 식감과 진한 맛을 더합니다.
죽순 게 피쉬 소스 쏨땀
ตำปูปลาร้าหน่อไม้
익힌 죽순을 넣은 게와 피쉬 소스 쏨땀으로 죽순의 아삭한 식감이 피쉬 소스와 잘 어우러집니다.
오이 쏨땀
ตำแตง
신선하고 아삭하며 수분이 많은 오이 쏨땀으로 새콤짭짤매콤하게 조리하여 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
망고 쏨땀
ตำมะม่วง
덜 익은 망고를 사용한 과일 쏨땀으로 새콤한 맛이 강하고 피쉬 소스와 볶은 쌀가루 향이 좋습니다 (넣을 경우). 먹으면 정신이 맑아집니다.
콩 쏨땀
ตำถั่ว
신선하고 아삭하며 고소한 긴 콩 쏨땀으로 매콤하고 부드러운 맛이 삶은 계란이나 돼지 껍질 튀김과 잘 어울립니다.
오이 쏨땀 쑤아
ตำซั่วแตง
칸놈찐을 넣은 오이 쏨땀으로 맛이 강렬하고 오이의 아삭한 식감과 칸놈찐의 부드러운 식감이 잘 어우러집니다.
돼지고기 라바
ลาบหมู
익힌 다진 돼지고기를 고춧가루, 피쉬 소스, 라임, 볶은 쌀가루로 조리하고 민트, 파 등 허브 향이 좋습니다.
똠 샙 (매콤한 수프)
ต้มแซบ
돼지 갈비 또는 육류를 끓여 고추와 라임으로 새콤하고 맵고 뜨겁게 조리한 국물로 목 넘김이 좋습니다.
칸놈찐 (태국식 국수)
ขนมจีน
쌀가루로 만든 칸놈찐으로 부드럽고 매끄러운 식감이 쏨땀이나 다양한 커리와 잘 어울립니다.
송화단 쏨땀
ตำไข่เยี่ยวม้า
송화단(오리알 절임)을 넣은 매콤한 쏨땀으로 송화단의 부드러운 맛이 쏨땀의 매운맛을 완벽하게 잡아줍니다.
타이 쏨땀 쑤아 게
ตำซั่วไทยปู
삭힌 게와 칸놈찐을 넣은 타이 쏨땀으로 새콤달콤한 맛이 주를 이루고 짭짤한 맛이 뒤따르며 피쉬 소스는 넣지 않습니다.
게 쏨땀
ตำปู
신맛과 매운맛이 나는 쏨땀으로 짭짤하고 고소한 맛을 더하기 위해 삭힌 게를 넣습니다. 일반적으로 피쉬 소스는 넣지 않습니다 (또는 레시피에 따라 다름).
타이 쏨땀
ตำไทย
피쉬 소스를 넣지 않은 쏨땀으로 새콤달콤짭짤하게 조리하고 땅콩과 말린 새우를 넣어 피쉬 소스를 먹지 못하는 사람에게 적합합니다.
타이 쏨땀 게
ตำไทยปู
삭힌 게를 추가한 타이 쏨땀으로 타이 쏨땀의 새콤달콤한 맛과 게의 짭짤한 맛이 섞여 있습니다.
타이 쏨땀 계란 노른자
ตำไทยไข่เค็ม
삶은 계란 노른자를 넣은 타이 쏨땀으로 새콤달콤하고 부드러운 맛이 조화롭고 먹기 쉽습니다.
죽순 쏨땀
ตำหน่อไม้
삶은 죽순을 채 썰어 야낭 소스와 피쉬 소스로 조리한 이산 지역 전통 맛입니다.
쏨땀 파 (야생 쏨땀)
ตำป่า
죽순, 채소 절임, 홍합, 아카시아 씨앗 등 다양한 재료를 넣은 쏨땀으로 맛이 강렬하고 재료의 맛이 잘 살아있습니다.
홍합 초절임 쏨땀
ตำหอยดอง
홍합 초절임을 넣은 게와 피쉬 소스 쏨땀으로 홍합 초절임의 새콤짭짤한 맛과 독특한 향이 특징입니다.
옥수수 쏨땀
ตำข้าวโพด
익힌 옥수수를 파파야 대신 사용하여 새콤달콤매콤하게 조리하여 먹기 쉬운 맛입니다.
쏨땀 쑤아 (쏨땀과 칸놈찐)
ตำซั่ว
게와 피쉬 소스를 넣은 쏨땀에 칸놈찐(태국식 국수)을 넣어 칸놈찐이 매콤한 쏨땀 국물을 흡수하여 맛이 아주 잘 어우러집니다.
달팽이 쏨땀
ก้อยหอย
강달팽이 또는 작은 조개를 넣은 이산식 샐러드로 볶은 쌀가루, 고춧가루, 피쉬 소스, 라임을 넣어 맛이 강렬합니다.
돼지고기 라바
น้ำตกหมู
구운 목살을 조각내어 라바 양념(고춧가루, 볶은 쌀가루, 라임)으로 조리하여 구운 향이 진하고 맛이 진합니다.
돼지고기 쏨땀
หมูตกครก
쏨땀과 비슷하지만 구운 돼지고기를 쏨땀 양념과 함께 절구에 찧어 넣어 맛이 깊게 배어든 매콤한 요리입니다.
찹쌀밥
ข้าวเหนียว
따뜻하게 찐 찹쌀밥을 봉지에 담아 쏨땀 및 이산 음식과 함께 주로 먹습니다.
오리 라바
ลาบเป็ด
익힌 오리 고기를 잘게 썰어 라바 양념, 튀긴 고추, 허브로 조리하여 맛이 강렬하고 잡내가 없습니다.
면/국물 분리
แยกเส้น/แยกน้ำ
포장 시 면과 쏨땀 국물을 분리하여 제공하여 면이 불지 않도록 합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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