プレーン、スイート、セイボリーラッシー LASSI NATURE, SUCRÉ, SALÉ 発酵させたヨーグルトベースの伝統的なインドの飲み物。クリーミーで爽やか、口の中を落ち着かせるのに最適です。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ミルクで煮出したパンジャブティー THÉ PANJABI PRÉPARÉ AU LAIT チャイとしても知られる、ミルクとスパイスで煮出した紅茶。濃厚で心安らぐ味わいです。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
チーズガーリックナン NAN AU FROMAGE ET AIL チーズとニンニクを詰めた発酵させた白い小麦粉のパンケーキ とろけるチーズとニンニクを詰めた、タンドールで焼いた柔らかいインドパン。風味豊かで満足感があります。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
チーズナン NAN AU FROMAGE チーズを詰めた発酵させた白い小麦粉のパンケーキ 有名なインドのパンで、とろけるチーズ(Vache qui ritタイプ)がたっぷり入っています。非常に人気のサイドメニューです。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
カシミール・パラタ PARATHA KASHMIR ドライフルーツ入りの発酵させた白い小麦粉のパンケーキ ドライフルーツ(レーズン、カシューナッツ、アーモンド)を詰めた甘塩っぱいパン。カシミール地方の名物です。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
タンドリーチキン POULET TANDOORI ヨーグルトと新鮮なハーブのマリネ液に漬け込み、グリルしたチキンのもも肉 タンドーリスパイスとヨーグルトでマリネし、伝統的なオーブンで焼いたチキンのもも肉。特徴的なスモーキーでスパイシーな風味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
パニール・ティッカ PANEER TIKKA マリネしてグリルした自家製チーズ スパイスでマリネしてグリルしたインドのフレッシュチーズ(パニール)のキューブ。チキンティッカのベジタリアン代替。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
タンドリー・クウェイル CAILLES TANDOORI 北インドの有名な名物料理。長時間マリネし、スパイスで味付けして弱火で調理したウズラ。 マリネしてタンドールで調理した丸ごとウズラ。繊細で芳醇な名物料理です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フィッシュ・ティッカ POISSON TIKKA マリネしてグリルしたサーモンの切り身 インドスパイスでマリネしてグリルしたサーモンのキューブ。とろけるような食感でややスパイシー。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
タンドリー・ガンバス GAMBAS TANDOORI マリネしてスパイスのブーケで調理したガンバス タンドールでマリネしてグリルした大きな海老。しっかりした食感と濃厚な風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ミックス・インディアン・グリル MIXTE GRILL INDIEN 2名様用:シェフが心を込めて作った前菜カクテル、ガンバス4尾、チキンティッカ2個、ラムティッカ2個、フィッシュティッカ2個、シークカバブ2個 タンドリーグリルの盛り合わせ。様々な名物料理を試すのに最適です。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
オニオン・バジアン OIGNONS BHAJIAN ひよこ豆粉で作ったオニオンのフリッター6個、スライスしてハーブとスパイスで風味付け ひよこ豆粉の衣で揚げたオニオンリング。カリッとしていて黄金色。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
アロー・パコラ ALLO PAKORA ひよこ豆粉で作ったジャガイモのフリッター6個、スライスしてハーブとスパイスで風味付け スパイスをまぶしたジャガイモのスライスを揚げたもの。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ナス・パコラ AUBERGINES PAKORA ひよこ豆粉で作ったナスのアチャール6個、スライスしてハーブとスパイスで風味付け 揚げたナスをスライスしたもの。中はとろとろ、外はカリカリ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
野菜サモサ SAMOSA LÉGUMES ペアで提供、ハーブとスパイスで風味付けしたひき肉の詰め物 スパイスで味付けしたジャガイモとグリーンピースの詰め物を詰めた、カリッとした揚げ物。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ミックス・パコラ MIXTE PAKORA 野菜のフリッター6個:オニオン2個、ジャガイモ2個、ナス2個 様々な野菜のフリッターの盛り合わせ。少しずつ試すのに最適です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
パニール・パコラ PANEER PAKORA ひよこ豆粉で作った自家製チーズのフリッター6個、ハーブとスパイスで風味付け インドのチーズ(パニール)のフリッター。しっかりした食感とマイルドな味わいを揚げています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チキン・パコラ CHICKEN PAKORA ひよこ豆粉で作った骨なしチキンのフリッター6個、ハーブとスパイスで風味付け スパイシーなチキンのフリッター。カリッとしていて風味豊か。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
フィッシュ・パコラ FISH PAKORA ひよこ豆粉で作ったサーモンのフリッター6個、ハーブとスパイスで風味付け 繊細なスパイスで味付けした魚(サーモン)のフリッター。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ライタ RAITA ヨーグルト、キュウリ、トマト、ハーブ風味、ややスパイシー 新鮮なヨーグルトとシャキシャキ野菜のソース。爽やかで、スパイシーな料理を和らげるのに役立ちます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チキン・カレー POULET CURRY トマトと玉ねぎベースのソースで調理したチキン、ややスパイシー トマトと玉ねぎのクリーミーなソースに入れたクラシックなチキンカレー。バランスの取れた風味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チキン・マサラ POULET MASSALA トマト、玉ねぎ、青唐辛子ベースのソースで調理したチキン ピーマンとスパイスで煮込んだチキン。濃厚でテクスチャーのあるソース。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チキン・ジャルフレージ POULET JALFREZI スパイスとチリの効いたソースで調理したチキン、ジャガイモ入り チキン、野菜、唐辛子を使ったスパイシーな料理。辛い料理が好きな方へ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チキン・ヴィンダルー POULET VINDALOO 南インド風に調理したチキン、スパイシーでチリの効いたソース ゴア地方の非常にスパイシーなカレーで、酸味(酢)が効いています。非常に辛い。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チキン・マドラス POULET MADRAS ほうれん草と新鮮なハーブで調理したチキン 南インド風カレー、通常はかなりスパイシーで、カレーリーフとマスタードの風味が特徴です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チキン・バルタ POULET BARTHA ナスのみじん切りと新鮮なハーブで調理したチキン 燻製ナスピューレで調理したチキン。とろけるような食感とユニークな味わい。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チキン・ダル POULET DALL 新鮮なハーブとレンズ豆で調理したチキン、ややスパイシー チキンとレンズ豆(通常は黄色)を組み合わせた料理。栄養価が高く、心安らぐ一品です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チキン・シャヒ・コルマ POULET SHAHI KORMA フレッシュクリームソースにアーモンドとカシューナッツを加えた骨なしラムのもも肉料理、マイルド クリーム、カシューナッツ、アーモンドを使った非常にマイルドなロイヤルカレー。リッチでクリーミー。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
バターチキン BUTTER CHICKEN フレッシュクリームソースとハーブで調理した骨なしマリネしてグリルしたチキンの切り身、マイルド クラシックなバターチキン。クリーミーでマイルドなトマトソース。非常に人気があります。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チキン・ティッカ・マサラ POULET TIKKA MASSALA 骨なしマリネしてグリルしたチキンの切り身、ややスパイシーなソースで調理 タンドリーチキンをマサラソースで煮込んだ、濃厚でスパイシーな料理。世界中で人気の一品です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チキン・ティッカ・パラク POULET TIKKA PALAK ほうれん草と新鮮なハーブで調理した骨なしチキンの切り身 ほうれん草(パラク)ソースと混ぜたチキンティッカ。風味豊かで彩り豊か。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
バルティ・ゴシュト BALTI GOSHT 2名様用シェフスペシャル:玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクベースのソースで調理したチキン、52種類のスパイス使用、ややスパイシー バルティ風に調理した、数種類のスパイスを使ったシェア用スペシャルディッシュ。複雑で芳醇な香り。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ラム・マサラ AGNEAU MASSALA トマト、玉ねぎ、青唐辛子ベースのソースで調理したラムのもも肉 マサラスパイスとピーマンのチキンカレー。濃厚で芳醇なソース。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラム・ローガン・ジョシュ AGNEAU ROGHAN JOSH 新鮮なハーブとスパイスで調理したラムのもも肉 カシミール地方の有名な料理。濃厚で非常に芳醇な赤いソースで煮込んだラム。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラム・ヴィンダルー AGNEAU VINDALOO スパイスとチリの効いたソースで調理したラムのもも肉、ジャガイモ入り ジャガイモ入りのラムの非常にスパイシーなバージョン。刺激好きの方へ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラム・マドラス AGNEAU MADRAS 南インド風に調理したラムのもも肉、スパイシーでチリの効いたソース 南インド風マドラス風ラムカレー。スパイシーで南インドのスパイスが効いています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラム・パラク AGNEAU PALAK ココナッツミルクベースのソースで調理したラム、ややスパイシー ラム肉のほうれん草(名前による)またはココナッツ(説明による)料理。「パラク」は通常ほうれん草を意味します。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラム・ティッカ・マサラ AGNEAU TIKKA MASSALA 骨なしマリネしてグリルしたラムのもも肉、ややスパイシーなソースで調理 グリルしたチキンの切り身をマサラソースで煮込んだもの。柔らかく濃厚。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラム・シャヒ・コルマ AGNEAU SHAHI KORMA フレッシュクリームソースにアーモンドとカシューナッツを加えたラムのもも肉料理、マイルド ドライフルーツ入りの甘くクリーミーなコルマソースのラム。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
バルティ・ゴシュト BALTI GOSHT 2名様用シェフスペシャル:玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクベースのソースで調理したラム、52種類のスパイス使用、ややスパイシー 2名様用シェフスペシャルラム料理。スパイシーな風味の爆発。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
フィッシュ・ヴィンダルー POISSON VINDALOO トマト、ジャガイモ、スパイスベースのソースで調理したサーモン ヴィンダルー風の非常にスパイシーなサーモンカレー。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フィッシュ・シャヒ・コルマ POISSON SHAHI KORMA フレッシュクリームソースにアーモンドとカシューナッツを加えたサーモンの切り身、マイルド アーモンドを使った、甘くクリーミーなソースのサーモン。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ガンバス・シャヒ・コルマ GAMBAS SHAHI KORMA フレッシュクリームソースにアーモンドとカシューナッツを加えた海老料理、マイルド カシューナッツ入りクリーミーコルマソースのガンバス。マイルドで洗練された味わい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
海老・ヴィンダルー CREVETTES VINDALOO トマト、玉ねぎ、ジャガイモベースのソースで調理した殻付き海老、スパイシーでチリの効いたソース ヴィンダルー風の非常にスパイシーな海老。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
海老・シャヒ・コルマ CREVETTES SHAHI KORMA フレッシュクリームソースにアーモンドとカシューナッツを加えた殻付き海老料理、マイルド カシューナッツを使った甘いソースの海老。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アロー・ゴビ ALLO GOBI カリフラワー、ジャガイモのカレー、中辛 カリフラワー(ゴビ)とジャガイモ(アロー)の定番ベジタリアン料理。ドライでスパイシー。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
野菜コルマ KORMA LEGUMES フレッシュクリームソースにアーモンドとカシューナッツを加えた野菜料理、とてもマイルドな一品 コルマソースの野菜。マイルドでクリーミー。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
カシミールライス RIZ KASHMIR アーモンド、カシューナッツ、ドライフルーツと共にインド風に調理したバスマティライス カシミール産ドライフルーツ入りのフルーティーで甘塩っぱいライス。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
野菜ビリヤニ BIRYANI LEGUMES アーモンド、カシューナッツと共に丁寧に調理されたソースに入れた、炊飯中にバスマティライスを加えたメインディッシュ ドライフルーツと野菜を加えて煮込んだ、お祝い用のピラフ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
シャトー・ブーケ・デュ・コモン コート・デュ・ローヌ CÔTES DU RHÔNE BOUQUET DU COMTAT ローヌ渓谷産赤ワイン。スパイシーでフルーティーなノート。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
シャトー・メリベル・ソーミュール・シャンピニー SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE MÉRIBELLES フルーティーでしっかりしたロワール産赤ワイン。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
シャトー・ラ・ゴレーヌ ボルドー・シュペリウール BORDEAUX SUPÉRIEUR CHATEAU LA GOËLANE クラシックなボルドーワイン、しっかりした味わい。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
シャトー・ボーズジョール プイセギュン・サンテミリオン PUISSEGUIN SAINT ÉMILION CHATEAU BEAUSEJOUR メルロー主体、リッチでベルベットのようなサンテミリオン。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
シャトー・マニシー コート・ド・プロヴァンス・サン・トロペ CÔTES DE PROVENCE SAINT TROPEZ クラシックなプロヴァンスロゼ、淡くフレッシュ。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ターリー THALI (ランチタイム提供、週末・祝日を除く) バスマティライス + ライタ + プレーンナン添え**(チーズナンは追加料金1.50€) オニオン・バジアン:ひよこ豆粉のオニオンフリッター、スライスしてハーブとスパイスで風味付け パコラ:小麦粉のジャガイモフリッター、スライスしてハーブとスパイスで風味付け バイガン・パコラ:ひよこ豆粉のナスフリッター、スライスしてハーブとスパイスで風味付け ミートサモサ:ハーブとスパイスで風味付けしたひき肉の詰め物 ミックス・パコラ:スパイスを使った様々なフリッターの盛り合わせ 選べるメイン料理、バスマティライス添え アロー・ゴビ:カリフラワー、ジャガイモのカレー、中辛 アロー・パラク:ジャガイモと刻みほうれん草、中辛 ミックス・サブジ:スパイス野菜の盛り合わせ チキン・カレー:トマトと玉ねぎベースのソースで調理したチキン、ややスパイシー チキン・パラク:ほうれん草と新鮮なハーブのソースで調理したチキン キーマ・マタル:ひき肉(ラム)とグリーンピースのソース 選べるデザート スジ・ハルワ:ココナッツをかけたセモリナケーキ グラブ・ジャムン:サフランシロップをかけたミルクボール ソルベ:マンゴー、レモン、ココナッツ、パッションフルーツ、ピスタチオ、チョコレート、バニラ 数種類のコンパートメントがある伝統的なランチセット。前菜、メイン、サイド、デザートが含まれます。 €13.50 ≈ ¥2,446 ✓
ランチメニュー MENU MIDI (週末・祝日を除く) 選べるメイン料理、バスマティライスとプレーンナン添え** **(チーズナンは追加料金1.50€) チキン・カレー:トマトと玉ねぎベースのソースで調理したチキン、ややスパイシー 野菜コルマ:グリーンピース、フレッシュクリーム、アーモンド、カシューナッツを使ったソースで調理した野菜料理。非常にマイルド。 パラク・パニール:インドのチーズ入り刻みほうれん草 選べるデザート ハルワ:ココナッツをかけたセモリナケーキ ソルベ:マンゴー、レモン、ココナッツ、パッションフルーツ、ピスタチオ、チョコレート、バニラ 定番料理とデザートを選べる、より洗練されたランチセット。 €16.90 ≈ ¥3,062 ✓
ディナーメニュー MENU SOIR 選べる前菜、プレーンナン添え**(チーズナンは追加料金1.50€) タンドリーチキン:ヨーグルトと新鮮なハーブのマリネ液に漬け込み、グリルしたチキンのもも肉 ミートサモサ:ハーブとスパイスで風味付けしたひき肉の詰め物 シーク・カバブ:スパイスで調理したグリルラムひき肉 アロー・パコラ:ひよこ豆粉のジャガイモフリッター、スライスしてハーブとスパイスで風味付け シュリンプ・パコラ:ひよこ豆粉の海老フリッター、ハーブとスパイスで風味付け 選べるメイン料理、バスマティライス添え チキン・マサラ:トマトと玉ねぎベースのソースで調理したチキン、青唐辛子入り ダル:バター風味のレンズ豆、ややスパイシー フィッシュ・カレー:トマトと玉ねぎベースのソースで調理したサーモン ラム・カレー:トマトと玉ねぎベースのソースで調理したラムのもも肉 ミックス・ベジタブル:トマトと玉ねぎベースのソースで調理した野菜 選べるデザート ガジャール・ハルワ:ピスタチオをかけたキャロットケーキ スジ・ハルワ:ココナッツをかけたセモリナケーキ グラブ・ジャムン:サフランシロップをかけたミルクボール ソルベ:マンゴー、レモン、ココナッツ、パッションフルーツ、ピスタチオ、チョコレート、バニラ 選べる前菜、メイン料理、デザートが含まれるディナーフルコース。 €22.90 ≈ ¥4,149 ✓
キッズメニュー MENU ENFANT バスマティライスまたはチーズナン添え** チキン・ティッカ 骨なしマリネしてグリルしたチキンの切り身 デザート:ソルベ1スクープ マイルドなチキンティッカ、サイド、アイスクリームが含まれる子供向けメニュー。 €10.90 ≈ ¥1,975 ✓