昆布の和え物
涼拌海帶
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
新鮮な昆布の細切りにニンニク、酢、ごま油を和えたもの。シャキシャキとした食感でさっぱりとしています。定番の前菜です。
฿80
≈ ¥388
0
Smile Restaurant Asiatique
Smile Restaurant Asiatique
Smile Restaurant Asiatique เอเชียทีค
台湾の眷村風料理各種、麺類、ご飯類、炒め物、冷菜。
冷菜
キュウリの和え物
涼拌小黃瓜
日本のキュウリサラダ
ยำแตงกวาญี่ปุ่น
潰したキュウリをニンニクと唐辛子で漬けたもの。シャキシャキとした食感でジューシー、酸っぱ辛く食欲をそそる。
฿80
≈ ¥388
0
干し豆腐の和え物
涼拌干絲
豆腐細切りサラダ
ยำเต้าหู้เส้น
細かく切った豆腐干を調味料で和えたもの。しっかりとした食感で豆の香りがし、さっぱりとして油っぽくない。
฿80
≈ ¥388
0
ピータン豆腐
皮蛋豆腐
冷製ピータンと豆腐
ยำเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า
柔らかい豆腐と刻んだピータンを醤油ダレとネギ、鰹節で和えたもの。豆腐は滑らかで、ピータンの風味が独特。
฿80~
≈ ¥388
豚モツの和え物
涼拌豬肚絲
豚モツの和え物
ยำกระเพาะหมู
きれいに処理された豚モツの細切り。コシがあり、噛み応えがあり、香辛料で味付け。
฿150
≈ ¥728
0
タイ風春雨サラダ
泰式涼拌粉絲
タイ風春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
春雨が酸辛いソースを吸い込み、ひき肉と野菜と共に。酸っぱ辛くさっぱりとした風味で、タイ風。
฿150
≈ ¥728
0
滷味盛り合わせ（豚）
滷味拼盤 (豬)
冷製煮込み豚肉
พะโล้หมูจานเย็น
数種類の滷製豚肉のスライス盛り合わせ。滷汁が染み込み、肉は柔らかい。お酒のおつまみやご飯のお供に最適。
฿120
≈ ¥582
0
牛肉盛り合わせ
牛肉拼盤
冷製煮込み牛肉
พะโล้เนื้อจานเย็น
厳選された牛肉の煮込みスライス、牛肉の旨味と煮汁のまろやかさを保ちます。
฿150
≈ ¥728
0
小ネギと豆腐の和え物
小蔥拌豆腐
ネギと豆腐のサラダ
ยำเต้าหู้ต้นหอม
柔らかい豆腐にたっぷりの新鮮なネギと調味料を和えたもの。豆腐本来の味とネギの香りを味わえます。
฿60
≈ ¥291
0
パイナップルエビ
鳳梨蝦球
揚げエビサラダ
สลัดกุ้งทอด
揚げエビと甘酸っぱいパイナップルの塊をマヨネーズソースで。外はカリカリ、中は柔らかく、甘酸っぱい。
฿200
≈ ¥971
0
唐辛子、ピーナッツ、小魚
辣椒花生小魚乾
干し魚とピーナッツの炒め物
ปลาข้าวสารรสเผ็ด
カリカリの小魚とピーナッツを炒めたもの。唐辛子の香りがし、カリカリとした食感で、お酒のおつまみに最適。
฿100
≈ ¥485
0
ほうれん草の和え物
涼拌菠菜
ほうれん草サラダ
ยำผักปวยเล้ง
茹でたほうれん草をドレッシングで和えたもの。野菜の甘みと栄養を保ち、さっぱりとして食欲をそそる。
฿150
≈ ¥728
0
麺類
牛肉麺
牛肉麵
牛肉の煮込み麺
บะหมี่เนื้อตุ๋น
台湾定番の麺料理。濃厚な煮込みスープに、柔らかく煮込んだ牛肉とコシのある麺。
฿150
≈ ¥728
0
半牛肉半スジ麺
半肉半筋麵
半牛肉半スジ麺
บะหมี่เนื้อตุ๋น + เอ็นแก้ว
柔らかい牛肉とコシのある牛スジの二重食感を同時に楽しめます。スープは濃厚でまろやか。
฿200
≈ ¥971
0
煮込みスペアリブ麺
紅燒排骨麵
スペアリブの煮込み麺
บะหมี่ซี่โครงหมูตุ๋น
煮込みスープのベースに、柔らかく煮込んだ豚スペアリブ。肉は柔らかく、スープは美味。
฿150
≈ ¥728
0
三宝牛肉麺
三寶牛肉麵
牛肉、スジ、モツの麺
บะหมี่เนื้อตุ๋นรวม
牛肉、牛スジ、牛モツの3種類を合わせた贅沢な麺。食感が豊かで、牛肉麺の豪華版。
฿200
≈ ¥971
0
羊肉麺
羊肉麵
羊肉の煮込み麺
บะหมี่เนื้อแพะตุ๋น
羊肉を煮込んだスープ麺。肉は柔らかく臭みがなく、スープはまろやかで滋養たっぷり。
฿200
≈ ¥971
0
ザーサイと豚肉の細切り麺
榨菜肉絲麵
四川風酸辣麺
บะหมี่ดองเสฉวน
さっぱりとしたスープに、シャキシャキとしたザーサイと豚肉の細切り。食感が豊かで、塩加減がちょうど良い。
฿150
≈ ¥728
0
揚げスペアリブのあっさりスープ麺
炸排骨清湯麵
揚げスペアリブ麺
บะหมี่ซี่โครงหมูทอด
揚げスペアリブとさっぱりとしたスープ麺。スペアリブは外はカリカリ、中は柔らかく、スープ麺はさっぱり。
฿150
≈ ¥728
0
酸辣麺
酸辣麵
台湾風トムヤムクン麺
บะหมี่ต้มยำไต้หวัน
120.-
とろみのある酸辛いスープが麺にかかり、具材が豊富。酸味と辛味のバランスが良く、食欲をそそる。
฿120
≈ ¥582
0
ごまソース麺
麻醬麵
ごま麺
บะหมี่น้ำเจ
品切れ
麺にごまソースをかけたもの。香りが豊かで、滑らかで濃厚。
฿100
≈ ¥485
0
素麺
素湯麵
素麺
บะหมี่น้ำเจ
野菜でとったあっさりスープの麺。数種類の野菜と共に。あっさりとしてヘルシー。
฿120
≈ ¥582
0
ジャージャー麺
炸醬麵
肉味噌かけ麺
บะหมี่ทรงเครื่อง
塩辛い豆板醤ソースを麺にかけたもの。キュウリの細切りと共に。濃厚な風味の定番の汁なし麺。
฿120
≈ ¥582
0
肉味噌かけ麺
肉醬乾麵
刻み豚肉かけ麺
บะหมี่แห้งหมูสับ
特製肉味噌ソースをかけた麺。肉の香りが溢れ、シンプルながら美味しい。
฿120
≈ ¥582
0
焼きそば
炒麵
焼きそば
ผัดหมี่
台湾風焼きそば。麺がソースと野菜、豚肉の細切りを吸い込み、強火で炒められ、香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
スープ類とその他
酸辣湯
台湾風トムヤムクンスープ
ต้มยำไต้หวัน
ステッカー: 100/120
とろみのあるスープに、タケノコの細切り、豆腐、キクラゲ、豚肉の細切り、溶き卵。酸っぱ辛く滑らか。
฿100~
≈ ¥485
肉団子スープ
貢丸湯
台湾風ミートボールスープ
แกงจืดลูกชิ้นหมู
さっぱりとした豚骨スープに、コシのあるジューシーな豚肉団子。セロリと胡椒を散らして風味付け。
฿120
≈ ¥582
0
野菜と豆腐のスープ
青菜豆腐湯
白菜と豆腐のスープ
แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้
シンプルでヘルシーなあっさりスープ。野菜と柔らかい豆腐入り。あっさりとした味。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉スープ
牛肉湯
牛肉の煮込みスープ
ซุปเนื้อตุ๋น
ステッカー: 200/250
麺なしの煮込み牛肉スープ。スープは濃厚で、牛肉の塊がたっぷり。
฿200~
≈ ¥971
羊肉スープ
羊肉湯
羊肉の煮込みスープ
ซุปเนื้อแพะตุ๋น
ステッカー: 200/300
体を温める羊肉スープ、薬膳の香りがするスープ、柔らかい羊肉。
฿200~
≈ ¥971
三宝牛肉スープ
三寶牛肉湯
牛肉、スジ、モツの煮込みスープ
ซุปเนื้อตุ๋นรวม
ステッカー: 250/350
牛肉、牛スジ、牛モツを一度に楽しめる豪華なスープ。麺なし。
฿250~
≈ ¥1,213
半筋半肉スープ
半筋半肉湯
半牛肉半スジ煮込みスープ
ซุปเนื้อตุ๋น + เอ็นแก้ว
牛スジと牛肉が半々の煮込みスープ。食感が豊か。
฿250~
≈ ¥1,213
目玉焼き
荷包蛋
目玉焼き
ไข่ดาว
黄金色に焼いた卵。
฿20
≈ ¥97
0
煮込み卵
滷蛋
煮込み卵
ไข่พะโล้
滷汁で長時間煮込んだ卵。白身はコシがあり味が染み込み、黄身はクリーミー。
฿20
≈ ¥97
0
羊肉鍋
羊肉爐
羊肉の煮込み鍋
หม้อไฟเนื้อแพะตุ๋น
品切れ
数人で楽しめる羊肉鍋。スープは濃厚で滋養たっぷり。現在品切れ。
0
ご飯類
煮込み牛肉ご飯
紅燒牛肉飯
煮込み羊肉ご飯（英語表記エラー、おそらく牛肉）
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น
煮込み牛肉の塊を白米にかけたもの。ソースと付け合わせと共に。ボリューム満点の主食。
฿200
≈ ¥971
0
豚肉チャーハン
豬肉炒飯
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉の細切り、卵、ネギを強火で炒めたチャーハン。米粒がはっきりしており、香りが豊か。
0
エビチャーハン
蝦仁炒飯
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
新鮮なエビが入ったチャーハン。エビの風味が豊かで、食感が良い。
฿150
≈ ¥728
0
揚げスペアリブご飯
炸排骨飯
揚げスペアリブご飯
ข้าวซี่โครงหมูทอด
揚げスペアリブご飯。スペアリブは下味をつけてから揚げ、外はカリカリ、中は柔らかい。
฿150
≈ ¥728
0
煮込み牛肉バラ肉ご飯
紅燒牛腩飯
牛肉の煮込みご飯
กะหรี่เนื้อตุ๋น
柔らかく煮込んだ牛肉バラ肉をご飯にかけたもの。濃厚な肉汁の香りがする。
฿150
≈ ¥728
0
煮込みスペアリブご飯
紅燒排骨飯
スペアリブの蒸しご飯
ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น
滷汁が染み込んだ揚げスペアリブをご飯と共に。ご飯が進む。
฿150
≈ ¥728
0
ソーセージチャーハン
香腸炒飯
腸詰チャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
台湾風ソーセージのスライスが入ったチャーハン。ソーセージ特有の甘じょっぱい風味。
฿120
≈ ¥582
0
白米
白飯
ご飯
ข้าวสวย
蒸した香り米。
฿20~
≈ ¥97
炒め物
牛肉とネギの炒め物
蔥爆牛肉
青ネギ炒め牛肉
เนื้อผัดต้นหอม
牛肉のスライスとたっぷりのネギを強火で炒めたもの。牛肉は柔らかく、ネギの香りが濃厚。
0
トマトと卵の炒め物
番茄炒蛋
トマトと卵の炒め物
มะเขือเทศผัดไข่
定番家庭料理、トマトの甘酸っぱさととろとろの炒り卵が完璧に融合。
0
空心菜の炒め物
炒空心菜
空心菜の炒め物
ผัดผักบุ้ง
ニンニクで香りを出し、空心菜を強火で炒めたもの。シャキシャキとした食感で、一般的な緑黄色野菜料理です。
฿100
≈ ¥485
0
セロリと豆腐の炒め物
芹菜炒干
豆腐とセロリの炒め物
เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่าย
豆腐干のスライスとセロリを炒めたもの。セロリの香りが独特で、豆腐干は柔らかい。
฿120
≈ ¥582
0
麻婆豆腐
麻婆豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
柔らかい豆腐とひき肉を豆板醤で煮込んだもの。麻辣（マーラー）の風味が濃厚で、ご飯が進む。
฿120
≈ ¥582
0
ジャガイモの細切り炒め
炒土豆絲
豚肉とジャガイモのスライス炒め
มันฝรั่งผัดหมู
ジャガイモの細切りをニンニクと唐辛子で炒めたもの。シャキシャキとした食感で、酸っぱ辛く食欲をそそる。
฿120
≈ ¥582
0
回鍋肉
キャベツと豚バラ肉の炒め物
กะหล่ำปลีผัดหมูสามชั้น
豚バラ肉のスライスを一度茹でてから炒め、キャベツと豆板醤と共に。脂っこくなく、濃厚な味わい。
฿120
≈ ¥582
0
キャベツ
甘藍菜
カキソース炒め青梗菜
品切れ
キャベツの炒め物。シャキシャキとした食感で甘みがある。現在品切れ。
฿150
≈ ¥728
0
ネギ炒め豚肉
蔥爆豬肉
青ネギ炒め豚肉
หมูผัดต้นหอม
豚肉のスライスとたっぷりのネギを強火で炒めたもの。肉は柔らかく、ネギの香りが濃厚。
฿150
≈ ¥728
0
ネギ炒め豚レバー
蔥爆豬肝
ネギ炒め豚レバー
ตับผัดต้นหอม
新鮮な豚レバーのスライスを強火で炒めたもの。柔らかい食感を保ち、パサつかず、塩辛くてご飯が進む。
฿150
≈ ¥728
0
魚の切り身とセロリの炒め物
魚片炒芹菜
魚の切り身とセロリの炒め物
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
新鮮な魚の切り身とセロリを炒めたもの。さっぱりとして美味しい。
฿150
≈ ¥728
0
つるむらさき
龍鬚菜
若葉の炒め物...
品切れ
つるむらさきの炒め物。食感が嫩脆。現在品切れ。
฿100
≈ ¥485
0
青梗菜
青江菜
チンゲンサイ
青梗菜の炒め物。鮮やかな緑色でさっぱり。
฿100
≈ ¥485
0
白菜と干しエビ
開陽白菜
つるむらさきの炒め物（干しエビ入り）
白菜と干しエビを一緒に煮込んだもの。白菜が海鮮の甘みを吸い込み、柔らかく美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
インゲンの炒め物
干煸四季豆
インゲンと干しエビ、ひき肉の炒め物
ถั่วแขกผัดกุ้งแห้งหมูสับ
インゲンを揚げてからひき肉と干しエビで炒めたもの。表面が少し縮み、塩辛くカリカリで、ご飯が進む。
฿150
≈ ¥728
0
魚香ナス鍋
魚香茄子煲
麻婆ナス
มะเขือยาวอบปลาอินทรี
ナスとひき肉を土鍋で煮込んだもの。魚の香りのソースは濃厚で甘酸っぱく、少し辛い。ナスは柔らかく味が染み込んでいる。
฿150
≈ ¥728
0
野菜炒め
炒什錦菜
野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร
数種類の季節野菜を混ぜて炒めたもの。彩り豊かで栄養バランスが良い。
฿150
≈ ¥728
0
金沙エリンギ
金沙杏鮑菇
塩漬け卵とマッシュルームの炒め物
เห็ดออรินจิผัดไข่เค็ม
エリンギを揚げ、塩漬け卵黄ソース（金沙）で和えたもの。砂のような食感で塩辛く、エリンギはジューシー。
฿150
≈ ¥728
0
鉄板牛肉
鐵板牛肉
熱々鉄板牛肉
เนื้อกระทะร้อน
牛肉のスライスが熱い鉄板の上でジュージューと音を立て、黒胡椒ソースの香りが濃厚で、柔らかい。
฿300
≈ ¥1,456
0
酢豚
咕咾肉
酢豚
หมูเปรี้ยวหวาน
揚げた豚肉の塊を甘酢ソースで和え、パイナップルやピーマンなどの具材と共に。甘酸っぱくて食欲をそそる。
฿150
≈ ¥728
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.9
Google Mapsの評価52件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
