Smile​ Restaurant​ Asiatique Esiahtik

Juliana de algas frescas mezclada con ajo picado, vinagre y aceite de sésamo. Textura crujiente y refrescante. Es una ensalada fría clásica para abrir el apetito.

Pepino machacado marinado con ajo y chile. Textura crujiente, tierna y jugosa, ácida y picante para abrir el apetito.

Juliana de tofu seco mezclada con condimentos. Textura firme con sabor a soja, fresca y no grasosa.

Tofu tierno servido con huevos de pato en conserva en cubos, rociado con salsa de soja espesa y espolvoreado con cebolleta y copos de bonito. El tofu es tierno y sedoso, y los huevos de pato en conserva tienen un sabor único.

Intestinos de cerdo limpios cortados en juliana. Textura elástica y masticable, sazonada con especias.

Fideos finos de cristal empapados en salsa agridulce y picante, con carne picada y verduras, sabor agridulce y fresco con un toque tailandés.

Plato de cerdo estofado mixto, sabroso y tierno, ideal para acompañar con vino o arroz.

Lonchas de ternera estofada seleccionadas, conservando el sabor fresco de la ternera y la dulzura del caldo estofado.

Tofu tierno simple mezclado con abundante cebolleta fresca y condimentos. Disfruta del sabor original del tofu y el aroma de la cebolleta.

Langostinos fritos crujientes cubiertos con trozos de piña agridulce, rociados con mayonesa. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, agridulce y sabrosa.

Pescado seco crujiente y cacahuetes salteados con un toque de chile. Textura crujiente, un popular aperitivo para acompañar bebidas.

Espinacas escaldadas mezcladas con aderezo. Conserva la dulzura y los nutrientes de las verduras, refrescante y para aliviar la pesadez.

Un plato de fideos clásico taiwanés con un rico caldo estofado, trozos de ternera tierna y fideos elásticos.

Disfruta de la doble textura de ternera tierna y tendón elástico. Caldo rico y aromático.

Caldo estofado con costillas de cerdo estofadas hasta que estén sabrosas, carne tierna, caldo fresco y delicioso.

Una combinación de ternera, tendón y callos. Rica en texturas, es una opción de lujo para los fideos de ternera.

Fideos en sopa de cordero estofado, carne tierna sin olor a pescado, caldo cálido y nutritivo.

Caldo ligero con juliana crujiente de col china encurtida y carne desmenuzada. Textura rica, salada y sabrosa.

Sopa de fideos ligera con una costilla de cerdo frita (generalmente servida por separado). La costilla es crujiente por fuera y tierna por dentro, y la sopa de fideos es refrescante.

Caldo espeso agridulce y picante vertido sobre los fideos, con abundantes ingredientes, equilibrio perfecto entre acidez y picante, abre el apetito y es muy satisfactorio.

Fideos mezclados con una rica y aromática salsa de sésamo. Textura suave y rica.

Fideos en caldo de verduras claro, servidos con una variedad de verduras de temporada, de sabor ligero y saludable.

Fideos secos mezclados con una sabrosa salsa de frijoles fermentados, servidos con juliana de pepino. Sabor rico, es un clásico plato de fideos secos.

Fideos secos mezclados con salsa especial de carne picada, aroma a carne, simple pero delicioso.

Fideos taiwaneses salteados, los fideos absorben la salsa y se saltean a fuego alto con verduras y carne desmenuzada. Aroma intenso.

Sopa espesa espesada con maicena, con juliana de bambú, tofu, oreja de madera, carne desmenuzada y huevo batido. Textura ácida, picante y suave.

Caldo de huesos claro y fresco con albóndigas de cerdo tiernas y jugosas, espolvoreado con apio y pimienta para dar sabor.

Sopa clara simple y saludable, con verduras y tofu tierno. Sabor ligero.

Caldo de ternera estofada sin fideos. Caldo rico, con abundantes trozos de ternera.

Sopa de cordero cálida y nutritiva. El caldo tiene un aroma a hierbas medicinales y el cordero es tierno.

Una sopa de lujo que combina ternera, tendón y callos. No incluye fideos.

Caldo estofado de tendón y ternera a partes iguales, rico en texturas.

Huevo frito hasta que esté dorado.

Huevos cocidos a fuego lento en caldo estofado. La clara es elástica y sabrosa, la yema es cremosa.

Olla caliente de cordero para compartir, caldo rico y nutritivo. Actualmente agotado.

Ternera estofada rociada sobre arroz blanco, con salsa y guarniciones. Un plato principal muy saciante.

Arroz frito salteado a fuego alto con carne de cerdo desmenuzada, huevo y cebolleta. Granos de arroz sueltos, aroma intenso.

Arroz frito con camarones frescos. Lleno de sabor a mar, rico en texturas.

Costillas de cerdo fritas servidas con arroz blanco. Las costillas se marinan hasta que estén sabrosas y luego se fríen hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Trozos de ternera estofada hasta que estén tiernos, servidos con arroz blanco. Lleno de rico aroma a jugo de carne.

Costillas de cerdo estofadas servidas con arroz blanco. Las costillas absorben el caldo estofado, perfectas para acompañar el arroz.

Arroz frito con rodajas de salchicha taiwanesa, con el dulce y salado sabor característico de la salchicha.

Arroz blanco al vapor.

Filetes de ternera salteados a fuego alto con abundante cebolleta, ternera tierna y un fuerte aroma a cebolleta.

Un plato casero clásico, la dulzura ácida del tomate se combina perfectamente con el huevo tierno y revuelto.

Espinacas de agua salteadas con ajo picado, textura crujiente, un plato de verduras verdes común.

Tofu seco en rodajas salteado con apio. El apio tiene un aroma especial y el tofu seco es tierno.

Tofu tierno y carne picada guisados en salsa de frijoles picantes. Sabor picante y sabroso, perfecto para acompañar el arroz.

Patatas cortadas en juliana fina y salteadas rápidamente, manteniendo una textura crujiente, ácidas y picantes para abrir el apetito.

Lonchas de panceta de cerdo hervidas y luego salteadas con col y salsa de frijoles fermentados. Grasoso pero no pesado, sabor intenso.

Salteado de col, textura crujiente y dulce. Actualmente agotado.

Filetes de cerdo salteados a fuego alto con abundante cebolleta, carne tierna y un fuerte aroma a cebolleta.

Hígado de cerdo fresco en rodajas salteado a fuego alto, manteniendo una textura tierna y jugosa, salado y sabroso, bueno para acompañar el arroz.

Filetes de pescado tiernos salteados con apio, frescos y deliciosos.

Salteado de espárragos de seda, textura tierna y crujiente. Actualmente agotado.

Pak choi salteado, verde y refrescante.

Repollo estofado con camarones secos. El repollo absorbe el dulce sabor a marisco, tierno y delicioso.

Judías verdes fritas y luego salteadas con carne picada y camarones secos. La piel está ligeramente arrugada, salada y crujiente, muy buena para acompañar el arroz.

Berenjenas y carne picada guisadas en una olla de barro. La salsa con sabor a pescado es rica, agridulce y ligeramente picante. Las berenjenas son tiernas y sabrosas.

Salteado de una variedad de verduras de temporada, rico en colores y nutricionalmente equilibrado.

Seta eringi frita crujiente cubierta con salsa de yema de huevo salada (oro). Textura arenosa y salada, la seta eringi es jugosa.

Filetes de ternera chisporroteando en una plancha caliente. Salsa de pimienta negra intensamente aromática, textura tierna y suave.

Trozos de cerdo fritos cubiertos con salsa agridulce, servidos con piña, pimiento verde y otros ingredientes. Agridulce y apetitoso.