Sir Winston
MANOJ SHARMA監修、CHEF BECHARA CHAYAとそのチームによるシグネチャーメニュー
5 Rue de Presbourg, 75016 Paris, France
ブランチ
ブランチ
Le Brunch
お好みのジュースまたはデトックスジュース + お好みのホットドリンク + ベーカリー（ミニヴィエノワズリー＆バゲット、バター/ジャム）+ お好みのプラッター + お好みのデザート
ジュース、ホットドリンク、ペストリー、セイボリーメインプラッター（肉、魚、またはベジタリアン）、デザートを選べる、充実したブランチセット。フランスの朝食要素とアングロインディアン風メインディッシュを組み合わせたボリューム満点の食事。
€35~
セットメニュー
エクスプレス
Express
お好みのホットドリンク + フレッシュジュース20cl（オレンジまたはグレープフルーツ）+ クロワッサン1個
ホットドリンク、フレッシュジュース、クロワッサンが付いた、手軽なコンチネンタルブレックファストセット。典型的な軽いフレンチブレックファスト。
€8.50
≈ $10.00チャーチル
Churchill
お好みのホットドリンク + フレッシュジュース20cl（オレンジまたはグレープフルーツ）+ ミニヴィエノワズリーまたはバゲット（バター、ジャム）+ ギリシャヨーグルト（ミューズリー）
ホットドリンク、ジュース、ペストリーまたはバゲット（コンディメント添え）、ミューズリーグラノーラ付きギリシャヨーグルトが付いた、よりボリュームのある朝食セット。
€12.50
≈ $14.00アラカルト（朝食）
ミニヴィエノワズリー
Mini viennoiseries
ミニクロワッサンやデニッシュなど、数種類のミニペストリー。甘くてバター風味。
€3.50
≈ $4.00バゲット
Pain baguette
バター / ジャム
バターとジャム添えの伝統的なフレンチバゲット。クリスピーなクラストと柔らかいクラム。
€3.50
≈ $4.00ギリシャヨーグルト
Yaourt grec
ミューズリー
ミューズリーグラノーラ添えの、濃厚でクリーミーなギリシャ風ヨーグルト。
€6.60
≈ $8.00目玉焼き
Œufs au plat
目玉焼き（サニーサイドアップ）。シンプルで風味豊かな朝食メニュー。
€7
≈ $8.00スクランブルエッグ
Œufs brouillés
スクランブルエッグ。クリーミーで濃厚な味わい。
€8
≈ $9.00オムレツ
Omelette
セットになるまで調理され、折りたたまれたスクランブルエッグ。柔らかい食感。
€12~
ラッシー
Lassi
マンゴー / カルダモン / ピスタチオ / スパイス。乳製品とフレッシュフルーツベースの、グルメで爽やかなインドのドリンク。
伝統的なインドのヨーグルトベースのドリンク。マンゴーやカルダモンなどの様々なフレーバーがあり、滑らかでクリーミー、爽やか。
€6.60
≈ $8.00シェアプラッター
18時より
チャーチル
Churchill
ブッダナッツコロッケ / モッツァ＆フェタサモサ / サーモンフィッシュケーキ / ビーツフムス / クリスピーチキン / チェダーコロッケ / ナン
サモサ、コロッケ、フィッシュケーキ、ディップなどのフィンガーフードの盛り合わせ。グループに最適。
€29.50
≈ $34.00シグネチャー
Signature
鯛のセビーチェ / ソテー海老 / サーモンフィッシュケーキ / ビーツフムス / カニコロッケ / チェダーコロッケ / ナン
セビーチェ、海老、カニケーキ、ディップなどのシーフード中心のシェアプラッター。ナンブレッド添え。
€29.50
≈ $34.00シェア＆前菜
ウィンストン風ポテト
Potatoes from Sir Winston
チェダークリーム / フレッシュハーブ
チェダークリームとフレッシュハーブをかけた、揚げまたはローストポテト。風味豊かな前菜。
€5.50
≈ $6.00ダルパコラコロッケ
Croquettes dahl pakoda
モッツァレラチーズ / レンズ豆 / ミントマンゴーソース
ミントマンゴーソース添えの、モッツァレラチーズ入りクリスピーレッドレンチルコロッケ。インドと西洋の風味が融合。
€6.50
≈ $8.00ビーツフムス
Houmous de betterave
フェタチーズ / ビーツチップス
ビーツフムス、フェタチーズとビーツチップス添え。アースィーでクリーミー、鮮やかなピンク色。
€7.50
≈ $9.00クリーミーなロースター
Creamy rooster
カリフラワーとチキンのクリーミースープ
カリフラワーとチキンを使ったクリーミーなスープ。滑らかで心地よい。
€7.50
≈ $9.00モッツァ＆フェタサモサ
Mozza & Feta samosas
ザアタルスパイス / ミントチャツネ
モッツァレラとフェタチーズを詰めた、ザアタルで味付けされたクリスピーな揚げ物。ミントチャツネ添え。
€8.50
≈ $10.00サーモンフィッシュケーキ
Fish cake au saumon
マスカルポーネライム / ゴマ
ライムマスカルポーネ添えの、シーズニングと混ぜたサーモンパテ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€9
≈ $10.00タンドリーチキンポートベロ
Portobello tandoori
ストラッチャテッラ
タンドリスパイスのポートベロマッシュルーム、ストラッチャテッラチーズ添え。スモーキーでスパイシー、クリーミー。
€9
≈ $10.00チェダーコロッケ
Cheddar croquettes
ハリソース
とろけるチェダーチーズを詰めたクリスピーコロッケ。スパイシーソース添え。
€9.50
≈ $11.00スコッチエッグ
Scotch egg
半熟卵フライ / ソーセージ肉 / セージ / マスタード / カレー
ソーセージ肉で包み、パン粉を付けて揚げた半熟卵。セージ、マスタード、カレー風味。
€10.50
≈ $12.00ブッダナッツコロッケ
Croquettes butternut
タヒニソース / ザクロ molasses / 赤玉ねぎピクルス
タヒニソース、ザクロ molasses、赤玉ねぎのピクルス添えのブッダナッツコロッケ。甘くて風味豊か。
€10.50
≈ $12.00クリスピーチキン
Crispy chicken
ラブネソース / ハラペーニョ
クリーミーなラブネソースとスパイシーなハラペーニョを添えたフライドチキン。
€12.50
≈ $14.00海老ジャルフレージ
Crevettes jalfrezi
ローストセロリ / ジンジャー / コリアンダー
ローストセロリ、ジンジャー、コリアンダーを使ったスパイシーなジャルフレージカレーソースで調理された海老。
€13
≈ $15.00カニのコロッケ
Croquettes de crabe
スパイシーレモンチャツネ
カニ肉のコロッケ、スパイシーレモンチャツネ添え。風味豊かなシーフードの前菜。
€13.50
≈ $16.00鯛のマッチェセビーチェ
Ceviche daurade matcha
リンゴ / ライム / ジンジャー
ライムジュースと抹茶でマリネした鯛のカルパッチョ、リンゴとジンジャー添え。フレッシュで酸味があり、ユニーク。
€14.50
≈ $17.00ナン
タンドール窯で焼き上げ
プレーン
Plain
タンドール窯で焼いた伝統的なプレーンインディアンフラットブレッド。柔らかく、わずかに噛み応えがある。
€4.50
≈ $5.00ガーリック＆コリアンダー
Garlic & Coriander
ニンニクとフレッシュコリアンダーを乗せたナンブレッド。香りが豊か。
€5.50
≈ $6.00チーズ
Cheese
とろけるチーズ（通常ラッフィングカウ風またはモッツァレラ）を詰めたナンブレッド。濃厚で心地よい。
€5.50
≈ $6.00デイリーナン
デイリーナンは、タンドール窯で焼き上げたナンで提供されます - ランチタイムのみ。
ワカモレハルミ（月曜日）
Guacamole halloumi (Lundi)
ナン / アボカド / ビーフパストラミ / ローストハルミ / ミックスグリーン / ハニー
月曜スペシャル。アボカド、ビーフパストラミ、ローストハルミチーズ、ミックスグリーン、ハニーを乗せたナン。
€20.50
≈ $24.00マライ風チキン（火曜日）
Chicken malaï (Mardi)
ナン / マライ風チキン / チェダーチーズ / ポテト / マサラスパイス
火曜スペシャル。クリーミーなマリネチキン（マライ）、チェダーチーズ、ポテト、マサラスパイスを乗せたナン。
€20.50
≈ $24.00ファラフェルタヒニ（水曜日）
Falafels tahini (Mercredi)
ナン / ファラフェル / 赤キャベツ / シトラス / カブ / タヒニソース
水曜スペシャル。ファラフェル、赤キャベツ、シトラス、カブ、タヒニソースを乗せたナン。
€20.50
≈ $24.00ビーフシャワルマ（木曜日）
Bœuf shawarma (Jeudi)
ナン / スパイスビーフ / フムス / ピクルスかぶ / スマック / フレッシュパセリ
木曜スペシャル。スパイスビーフシャワルマ、フムス、ピクルス、スマック、フレッシュパセリを乗せたナン。
€20.50
≈ $24.00タンドリタコ（金曜日）
Poulpe tandoori (Vendredi)
ナン / スナック風タコ / ビリヤニ風スパイスライス / ティッカソース
金曜スペシャル。スナック風タコ、ビリヤニ風スパイスライス、ティッカソースを乗せたナン。
€20.50
≈ $24.00魚料理
フィッシュ＆チップス
Fish & Chips
フライドフィッシュフィレ、フライドポテト添え。イギリスの定番。
€19.50
≈ $23.00スコットランド産サーモンのカダイフ包み
Saumon d'Écosse en kadaïf
レモンソース / ほうれん草 / スマック / フェタチーズ / ゴマ
クリスピーなカダイフで包んだスコットランド産サーモン。レモンソース、ほうれん草、スマック、フェタチーズ、ゴマ添え。
€24.50
≈ $28.00海老ビリヤニ
Gambas biryani
ラブネ / サフランバスマティライス / ビリヤニスパイス / アーモンド
サフランバスマティライスとビリヤニスパイスで調理された海老、アーモンド添え、ラブネ添え。
€25.50
≈ $30.00シトラス風味の鯛のフィレ
Filet de daurade aux agrumes
キャロット / サフランバスマティライス
シトラスフルーツで調理された鯛のフィレ、キャロットとサフランバスマティライス添え。
€26.50
≈ $31.00肉料理
タルタルステーキ
Tartare de bœuf
ノルマンディービーフ / マサラフライドポテト
ノルマンディービーフを使った生牛肉のタルタル、マサラ風味のフライドポテト添え。
€19.50
≈ $23.00サーウィンストンバーガー
Sir Winston burger
ビーフパテ / チェダーチーズ / オニオンチャツネ / マサラフライドポテト。ダブルパテ：24.5
チェダーチーズとオニオンチャツネを使ったビーフバーガー、マサラフライドポテト添え。
€24.50~
チキンティッカマサラ
Chicken Tikka massala
ほうれん草 / サフランバスマティライス
スパイシーカレーソースでマリネしたチキンチャンク。ほうれん草とサフランバスマティライス添え。
€23.50
≈ $27.00ラムカレー
Curry d'agneau
サフランバスマティライス
サフランバスマティライス添えのラムカレー。濃厚で香り高い。
€25.50
≈ $30.00牛フィレ肉
Filet de bœuf
ローズマリージュース / ベビーポテト
ローズマリージュースとベビーポテト添えの牛フィレステーキ。
€27.50
≈ $32.00サイドディッシュ
サイドディッシュ
Accompagnement
ほうれん草 / ポテト / サフランバスマティライス / マサラフライドポテト / サラダ
ほうれん草、ポテト、サフランライス、マサラフライドポテト、またはサラダなどのサイドディッシュ。
€5.50
≈ $6.00クロック＆サラダ
クロック・サー
Croque Sir
プジャウランパン / コンテAOP / 白ハム / マスタード / ロメインレタス / マサラフライドポテト
プジャウランパン、コンテチーズ、マスタードを使ったグルメなハム＆チーズサンドイッチ。サラダとマサラフライドポテト添え。
€19.50
≈ $23.00レディメアリースサラダ
Salade Lady Mary
ローストキャロット / フレゴラ / ダルパコラコロッケ / ルッコラ / フェタチーズ / ピスタチオペスト / ザクロ
ローストキャロット、フレゴラパスタ、レンズ豆コロッケ、ルッコラ、フェタチーズ、ピスタチオペスト、ザクロのサラダ。
€20.50
≈ $24.00ウィンストンスサラダ
Salade Winston
サテ風グリルチキンフィレ / アボカド / クルトン / パルメザン / ローストピーナッツ / ロメインレタス
サテ風グリルチキンフィレ、アボカド、クルトン、パルメザン、ピーナッツ、ロメインレタスを使ったチキンサラダ。
€20.50
≈ $24.00サーモンアボカドトースト
Salmon Avocado Toast
スコットランド産スモークサーモン / オニオンピクルス / フェタクリーム / サラダ
スコットランド産スモークサーモン、オニオンピクルス、フェタクリームを乗せたトースト。サラダ添え。
€21.50
≈ $25.00デザート
バノフィーパイ
Banoffee Pie
バナナ、クリーム、トフィーで作られたイングリッシュデザートパイ。
€7.50
≈ $9.00チョコレートムース
Mousse au chocolat
オレンジブロッサムチュイル
オレンジブロッサムチュイル添えのチョコレートムース。濃厚でエアリー。
€8.50
≈ $10.00アグリュームパブロバ
Pavlova agrumes
ココナッツ / マンゴーパッションソース
メレンゲデザート、シトラス、ココナッツ、マンゴーパッションフルーツソース添え。外はサクサク、中はふわふわ。
€9.50
≈ $11.00サフランカルダモンチーズケーキ
Cheesecake safran-cardamome
マンゴーソース
サフランとカルダモン風味のチーズケーキ、マンゴーソース添え。フュージョンデザート。
€10.50
≈ $12.00エキゾチックフルーツサラダ
Salade de fruits exotiques
マンゴー / パイナップル / キウイ / オレンジセグメント / ココナッツ
マンゴー、パイナップル、キウイ、オレンジセグメント、ココナッツを使ったフレッシュフルーツサラダ。
€11
≈ $13.00アップルバクラヴァ
Baklava aux pommes
アーモンドクリーム / 塩キャラメル / ブルボンバニラアイスクリーム / ナッツ / シナモン
アーモンドクリーム、塩キャラメル、ブルボンバニラアイスクリーム、ナッツ、シナモン添えのアップルバクラヴァ。
€12.50
≈ $14.00シェア用ドバイナン
Naan Dubaï à partager
ピスタチオ / カダイフ / ダークチョコレート / ホワイトチョコレートアイスクリーム
ピスタチオ、カダイフ、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートアイスクリームを使った甘いシェア用ナン。
€14
≈ $16.00カフェ・グルマン
Café gourmand
ミニデザート盛り合わせ
エスプレッソとミニデザートセレクション。
€11.50
≈ $13.003スクープ - お好みのフレーバー
Coupe 3 boules - parfums au choix
フランス製 artisanal アイスクリームとソルベ。バニラ / チョコレート / ストロベリー / レモン / カレーココナッツ / マッチャ / ブラックセサミ / マンゴー
artisanal アイスクリームまたはソルベ3スクープ。バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモン、カレーココナッツ、マッチャ、ブラックセサミ、マンゴー。
€11
≈ $13.00フレッシュフルーツジュースとデトックスカクテル
絞りたてフルーツジュース
Jus de fruits frais pressés
20cl。オレンジまたはグレープフルーツ
絞りたてのジュース、オレンジまたはグレープフルーツをお選びください。
€6
≈ $7.00アムラス
Amras
17cl。マンゴーピューレ / Oatlyオーツミルク / ローズウォーター / ベルベーヌシロップ
マンゴーベースのドリンク、オーツミルク、ローズウォーター、ベルベーヌシロップ。
€9
≈ $10.00クレイジーパッション
Crazy Passion
16cl。Nolow Ginger n°7 / パッションフルーツピューレ / フレッシュレモンジュース / パイナップルジュース
ジンジャー、パッションフルーツピューレ、フレッシュレモンジュース、パイナップルジュースを使用したノンアルコールカクテル。
€9
≈ $10.00グリーンデトックス
Green Détox
20cl。キュウリ / リンゴ / ほうれん草 / レモン / ケール
キュウリ、リンゴ、ほうれん草、レモン、ケールを使ったグリーンデトックスジュース。
€9
≈ $10.00ビーツブースト
Beet Boost
20cl。ビーツ / 人参 / レモン / ジンジャー
ビーツ、人参、レモン、ジンジャーを使ったレッドデトックスジュース。
€9
≈ $10.00ニムブーパニ
Nimbu Pani
166cl。（インド風レモネード）。マサラスパイス / フレッシュレモンジュース / エルダーフラワーシロップ / キュウリ / フレッシュミント / フレッシュライム
マサラスパイス、フレッシュレモンジュース、エルダーフラワーシロップ、キュウリ、フレッシュミント、ライムを使ったインド風レモネード。
€9
≈ $10.00ホットドリンク
全てのホットドリンクは、Oatlyオーツミルクベースでご注文いただけます（追加料金0.5€）。
エスプレッソ、アロンジェ
Café Expresso, Allongé
マサヤビオ
標準的なブラックコーヒーまたはエスプレッソ。
€3.80
≈ $4.00デカフェ
Décaféiné
デカフェコーヒー。
€3.80
≈ $4.00ダブルエスプレッソ
Double Expresso
マサヤビオ
ダブルショットエスプレッソ。
€5.50
≈ $6.00ノワゼット
Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€3.90
≈ $5.00カフェラテ
Café Latte
スチームミルクを加えたエスプレッソ。
€5.50
≈ $6.00カフェラテ クッキーまたはスペキュロス
Café Latte Cookie ou Speculoos
クッキーまたはスペキュロス（スパイスビスケット）風味のラテ。
€5.90
≈ $7.00カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとフォームを加えたエスプレッソ。
€5.90
≈ $7.00ホットチョコレート
Chocolat chaud
ホットチョコレート。
€5.90
≈ $7.00カフェ・ヴィエノワ、ショコラ・ヴィエノワ
Café ou chocolat viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
€6.90
≈ $8.00抹茶ラテ
Matcha latte
スチームミルクを加えた抹茶パウダー。
€6.50
≈ $8.00ブラックラテ
Black Latte
活性炭入りラテ。
€6.50
≈ $8.00ウベラテ
Ube Latte
紫芋（ウベ）を使ったラテ。
€6.50
≈ $8.00チャイラテ
Chaï Latte
スパイスティーラテ。
€6.50
≈ $8.00ゴールデンラテ
Golden Latte
ターメリックミルクラテ。
€6.50
≈ $8.00アンジェリーナのお茶とハーブティー
Thés et infusions Angelina
ブレックファストティー、ダージリンティー、アールグレイティー、アンジェリーナブレンドティー、モンブランティー、ミントグリーンティー、ジャスミングリーンティー、ミントライムインフュージョン、ベルベーヌインフュージョン、バニラルイボスティー
アンジェリーナパリのお茶とハーブティーセレクション。
€5.90
≈ $7.00生ビール＆シードル
ティグルボック
Tigre Bock
オベルネで醸造された本物のアルザスビール
オベルネで醸造されたアルザスラガービール。
€5.20~
1664 ブラン
1664 Blanc
シトラス風味のホワイトビール
シトラス風味のホワイトビール（小麦ビール）。
€5.70~
グリモン ブロンド
Grimbergen Blonde
フルーティーで濃厚なアベイビール
フルーティーで濃厚なアベイブロンドエール。
€6.20~
ブラッスリー・フォンデメンターレ ペールエール
Brasserie Fondamentale Pale Ale
100%フランス産ブロンド
フレンチペールエール。
€6.20~
セントオーステル プロパー ジョブ IPA
St Austell Proper Job IPA
イングランド南西部で醸造されたIPA
南西イングランドで醸造されたインディアペールエール。
€6.40~
ギネス
Guinness
ロースト大麦とリコリスの香り
ロースト大麦とリコリスの香りがするアイリッシュドライスタウト。
€6.50~
ブルックリン ディフェンダー IPA
Brooklyn Defender IPA
トロピカルフルーツの香りと強い苦味のあるIPA
トロピカルフルーツの香りと強い苦味のあるIPA。
€6.70~
季節のビール
Bière de saison
季節のビール、詳細はスタッフにお尋ねください。
€6.70~
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