Sin-Yongsan

辛いコチュジャンタレに漬け込んだ豚肉を鉄板で焼いて食べる料理です。甘みがありながらもピリッとしたコチュジャンの味が特徴です。ご飯に混ぜて食べたり、野菜に包んで食べるとさらに美味しいです。

薄切りにした牛肉と様々な野菜をスープで煮込んで食べる鍋料理です。甘辛いプルコギのタレが肉と野菜によく染み込み、まろやかな味を出します。温かいご飯と一緒に満足感のある一食になります。

乾燥させたスケトウダラであるファンテで煮込んだ、さっぱりとして淡白なヘジャングク（飲みすぎた後に食べるスープ）です。二日酔い解消に良いと知られており、白濁したスープに柔らかいファンテの身が調和し、胃を楽にしてくれます。ご飯を加えてキムチと一緒に食べるとさらに良いです。

その日その日の新鮮な食材で特別に準備されるメニューです。訪問時にどのようなメニューが提供されるか確認する楽しみがあります。毎日違う味を体験できるため、期待感が高まります。

甘辛い醤油ダレで柔らかく煮込んだ牛カルビチムです。長時間じっくり煮込んだので肉が柔らかく、骨から簡単に外れます。老若男女問わず人気の伝統的なカルビチムの味です。温かいご飯と一緒に食べるのに良いです。

甘辛いタレで煮込んだ牛カルビチムで、ストレスを吹き飛ばすような熱い味をお届けします。柔らかいカルビ肉に辛いタレがよく染み込み、中毒性のある味が特徴です。辛さの調節が可能で、お好みに合わせて楽しめます。お酒のおつまみにもよく合います。

きのこの香りと牛プルコギの甘辛い味が調和した料理です。柔らかい牛肉ときのこの歯ごたえが調和しています。ご飯のおかずや酒のおつまみに良いです。

辛いコチュジャンタレに漬け込んだ牛肉を焼いて食べるプルコギです。コチュジャンの旨味と肉の旨味が調和し、豊かな味を出します。ご飯に混ぜて食べたり、サンチュに包んで食べるとさらに美味しいです。

細かく刻んだ野菜がたっぷり入った柔らかい卵焼きです。しっとりとして香ばしい味が特徴で、様々な野菜のおかげで食感も良いです。お子様のおかずや酒のおつまみに人気があります。

柔らかい卵焼きの中に香ばしいチーズがたっぷり入った料理です。温かい時に食べると、とろーり伸びるチーズの風味を楽しめます。老若男女問わず人気の逸品です。

残ったタレにご飯を炒めて食べるもので、香ばしく塩辛い味が絶品です。主にカルビチムや他のメイン料理を食べた後に、追加で楽しむ逸品です。鍋底にこびりついたご飯をこそげ取る楽しさがあります。

韓国を代表する蒸留式焼酎です。透明でクリーンな味が特徴で、アルコール度数は通常16〜20％程度です。メイン料理と一緒に冷やして飲むのに良いです。

さっぱりとして爽快感のある韓国式ラガービールです。クリーンな口当たりと適度な炭酸が特徴です。辛い料理や揚げ物と特に良く合います。

米を主原料とした韓国伝統の清酒です。クリーンでまろやかな口当たり、ほのかな甘みが特徴です。サケに似ており、海産物やあっさりした韓国料理によく合います。

様々な種類の炭酸飲料やジュースなどを含むノンアルコール飲料です。食事中に食欲をそそったり、喉の渇きを癒すのに良いです。