Sin-Yongsan

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة والمشوي على طبق. يتميز بنكهة الفلفل الحار الحلوة واللاذعة. يكون ألذ عند خلطه مع الأرز أو لفه في الخضروات الطازجة.

طبق من اللحم البقري المقطع شرائح رقيقة والخضروات المتنوعة المطبوخة في مرق. يتميز بنكهة حلوة ومالحة من تتبيلة البولجوجي التي تتغلغل في اللحم والخضروات، مما ينتج عنه طعم طري. إنه وجبة مشبعة ولذيذة مع الأرز الدافئ.

حساء منعش وخفيف مصنوع من سمك القد المجفف (هوانغ تاي). يُعرف بأنه مفيد لتخفيف آثار السُكْر، ويُقدم حساءً أبيض حليبيًا مع لحم هوانغ تاي الطري الذي يريح المعدة. يكون ألذ عند إضافة الأرز إليه وتناوله مع الكيمتشي.

قائمة خاصة تُحضر يوميًا بمكونات طازجة. هناك متعة في اكتشاف القائمة المقدمة عند الزيارة. يثير الترقب لتجربة نكهات مختلفة كل يوم.

ضلع لحم بقري مطهو ببطء في صلصة صويا حلوة ومالحة. يُطهى لفترة طويلة حتى يصبح اللحم طريًا وينفصل بسهولة عن العظم. إنه طعم تقليدي لضلع لحم البقر يحبه الجميع. إنه مثالي لتناوله مع الأرز الدافئ.

ضلع لحم بقري مطهو في صلصة حارة، يقدم طعمًا حارًا يزيل التوتر. يتميز اللحم الطري المتشبع بالصلصة الحارة بطعم إدماني. يمكن تعديل مستوى الحرارة للاستمتاع به حسب الرغبة. يتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق يجمع بين الرائحة العطرية للفطر والطعم الحلو والمالح لبولجوجي لحم البقر. يتناغم اللحم البقري الطري مع قوام الفطر المطاطي. إنه جيد كطبق جانبي للأرز أو كطبق مرافق للمشروبات.

بولجوجي من لحم البقر المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة والمشوي. يجمع بين نكهة صلصة الفلفل الحار الغنية وعصارة اللحم، مما ينتج عنه طعم غني. يكون ألذ عند خلطه مع الأرز أو لفه في الخضروات الطازجة.

أومليت طري مليء بالخضروات المفرومة. يتميز بطعمه الرطب واللذيذ، كما أن الخضروات المتنوعة تمنحه قوامًا جيدًا. يحظى بشعبية كطبق جانبي للأطفال أو كطبق مرافق للمشروبات.

أومليت طري مليء بالجبن اللذيذ في الداخل. عند تناوله دافئًا، يمكنك الاستمتاع بنكهة الجبن الذائب. إنه طبق خاص يحبه الجميع.

طبق أرز مقلي يُصنع من بقايا الصلصة، ويتميز بطعمه اللذيذ والمالح. عادة ما يُطلب كطبق إضافي بعد تناول ضلع لحم البقر أو الأطباق الرئيسية الأخرى. هناك متعة في كشط الأرز الملتصق بالقاع.

سوجو كوري مقطر تقليدي. يتميز بطعمه الشفاف والنقي، وتتراوح نسبة الكحول فيه عادة بين 16-20%. إنه مثالي للشرب باردًا مع الأطباق الرئيسية.

بيرة لاجر كورية منعشة ونقية. تتميز بسلاسة الشرب وانتعاشها مع نسبة كربنة معتدلة. تتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الحارة أو المقلية.

نوع تقليدي من السوجو الكوري المصنوع من الأرز. يتميز بطعمه النقي والناعم وحلاوته الخفيفة. يشبه الساكي ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والأطباق الكورية الخفيفة.

مشروبات غير كحولية تشمل مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية أو العصائر. إنها مثالية لفتح الشهية أو إرواء العطش أثناء الوجبة.