Sigoljib

辛く味付けした豚肉の炒め物を、様々な新鮮なサンチュ（包み野菜）と一緒に楽しむメニューです。コリコリした肉と、シャキシャキした野菜の調和が素晴らしく、ご飯と一緒に満足感のある食事ができます。

冷凍していない新鮮な豚バラ肉（サムギョプサル）を鉄板で焼き、サンチュ（包み野菜）と一緒に食べます。脂の香ばしい味と、もちもちした食感が絶品の韓国を代表するバーベキュー料理です。

薄切りにした牛バラ肉（チャドルバギ）を焼いて食べるメニューです。薄いので早く焼け、香ばしい脂の味と歯ごたえのある食感が特徴です。

ドングリの澱粉で作ったムックを野菜とヤンニョム（薬味）で和えたサラダのような料理です。プリプリとして柔らかい食感に、わずかな苦味が魅力的です。

冷たいスープにコシのある麺を絡めて食べる、涼やかな麺料理です。甘酸っぱいスープが口の中をさっぱりさせてくれるので、肉を食べた後のデザートにも良いです。

そば粉の生地を薄く焼いて、キムチや肉、豆腐などの具を入れて巻いた料理です。外はもちもち、中は辛い味またはあっさりした味です。

溶き卵に水を加えて柔らかく蒸した、土鍋料理です。プリンのように柔らかい食感と、あっさりとして香ばしい味で、辛い食べ物によく合います。

ご飯をおこげにしたヌルンジをお湯で煮て作ったお粥（スングン）です。香ばしく温かいので、食後の締めくくりとして胃を楽にしてくれます。

スープなしでカリッと焼いたプルコギと、冷たい冷麺を一緒に提供するセットメニューです。甘い炭火の香りの肉と、酸味のある冷麺の組み合わせが絶品です。