豪華で洗練された10人前セット
豪華精緻十人套餐
5000元
10人前用の豪華なコース料理。多くの海鮮、肉料理、名物のザーサイと豚肉の鍋が含まれています。ボリュームがあり、家族の集まりや宴会に適しています。
TWD5,000~
≈ ¥24,921
Shun Yuan Xiao Guan
Shun Yuan Xiao Guan
順園小館
★ 4.0
(2,581)
$$Moderate
厳選合菜
複数人数向けのセットメニュー
ハッピーフェスティバル8人前セット
歡樂饗宴八人套餐
2800元
8人前の豪華なセットメニュー。定番の炒め物と蒸し点心が含まれています。料理は豊富で多様で、肉類、海鮮、野菜が含まれています。
TWD2,800~
≈ ¥13,956
クリスタル5人前セット
晶饌五人套餐
1700元
洗練された5人前のセットメニュー。定番の炒め物とスープが含まれています。少人数の家族や友人との集まりに最適です。
TWD1,700~
≈ ¥8,473
お得な2人前セット
超值雙人套餐
788元
お得な2人前セット。3種類のメイン料理から選べます。肉類、野菜、スープ、主食が含まれています。
TWD788~
≈ ¥3,927
洗練された料理
豚肉類
Pork
京醤肉絲
京醬肉絲
豚肉の細切り甘味噌炒め
Stir-fried Shredde Pork w / Sweet Bean Paste
豚肉の細切りと甘味噌を炒めたもの。甘辛い濃厚な味で、ネギのスライスや餅と一緒に食べると風味がさらに良くなります。
TWD240~
≈ ¥1,196
豆腐と豚肉の細切り炒め
豆干肉絲
干し豆腐と豚肉の細切り炒め
Stir-fried Shredde Pork w / Dried Tofu Slice
定番の家庭料理。豆腐と豚肉の細切りを強火で炒めたもの。塩味と香りが食欲をそそり、豆腐は噛み応えがあります。
TWD230~
≈ ¥1,146
豚肉のニンニクソース和え
蒜泥白肉
にんにくソース豚肉炒め
Shredde Pork Chips w / Mashed Garlic
茹でた豚バラ肉をスライスし、特製のにんにく醤油ソースをかけたもの。肉は柔らかくジューシーで、にんにくの風味が濃厚です。
TWD230~
≈ ¥1,146
回鍋肉
ホイコーロ
Double Stir-fried Cooked Pork&Tofu Slices w / Sweet Bean Paste
四川風の名菜。茹でた豚肉をスライスし、再び炒めたもの。豆腐、キャベツ、またはニンニクの芽と一緒に、塩味とわずかな辛味が特徴です。
TWD240~
≈ ¥1,196
豚肉の塩胡椒炒め
椒鹽里肌
豚肉の唐揚げ
Papper Salty Pork Chop
豚肉に衣をつけて黄金色に揚げ、塩胡椒で味付けしたもの。外はカリッと、中は柔らかく、おつまみやご飯のおかずに最適です。
TWD240~
≈ ¥1,196
酢豚
糖醋里肌
豚肉の甘酢炒め
Sweet & Sour Pork Chop
定番の中華料理。揚げた豚肉に甘酸っぱい赤いソースを絡めたもの。鮮やかな赤色で、甘酸っぱく食欲をそそり、大人から子供まで人気があります。
TWD280~
≈ ¥1,396
オレンジソースの豚肉炒め
橙汁里肌
豚肉のオレンジソース和え
Pork Chop w / Orange Sauce
オレンジソースで味付けし、揚げた豚肉と炒めたもの。爽やかな果物の香りと甘酸っぱさがあり、さっぱりとしています。
TWD280~
≈ ¥1,396
客家小炒
客家炒め物
Hakka Style Scambled Dishes
台湾の客家伝統料理。通常、豚バラ肉、干しエビ、豆腐、セロリなどが入っています。強火で炒められ、塩味と香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
TWD300~
≈ ¥1,495
五更腸旺
ピリ辛豚モツの煮込み
Hot & Spicy Pork Intestine
滑らかな鴨血と大腸をスパイシーなスープで煮込んだもの。通常は小さなコンロで保温して提供されます。麻辣で風味豊かで、ご飯に最適です。
TWD300~
≈ ¥1,495
茄子と豚肉の土鍋煮
茄腸煲
茄子と豚ホルモンの土鍋煮
Eggplant & Pork Intestine Clay Pot
ナスと豚の大腸を一緒に煮込んだもの。ナスはソースを吸い込み、柔らかい食感です。大腸は適切に処理されており、臭みがなく、もちもちしています。
TWD360
≈ ¥1,794
0
合菜玳帽
焼き玉子のせ野菜五目炒め
Stir-fried Shredded Pork &
Mixed Vegetable in an Egg Omelet
手間のかかる料理。上に黄金色の卵焼き（玳瑁のよう）が乗っています。下には春雨、肉の細切り、野菜などの具材が炒められており、しばしば蓮の葉の餅と一緒に食べられます。
TWD280~
≈ ¥1,396
本格的な料理
点心類
Pastry
小籠包
小籠湯包
小籠包
Small Steamed Bun
皮が薄く餡がジューシーな蒸し餃子。噛むと熱々の美味しいスープが流れ出るので、スプーンに乗せて皮を破って注意してお召し上がりください。
TWD130
≈ ¥648
0
牛肉蒸し餃子
牛肉蒸餃
牛肉入り蒸し餃子
Steamed Beef Dumpling
餡がたっぷりの牛肉餃子。蒸して作られています。牛肉餡はジューシーで香りが高く、皮は噛み応えがあります。
TWD140
≈ ¥698
0
野菜と肉の蒸し餃子
菜肉蒸餃
野菜とお肉の蒸し餃子
Steamed Vegetable & Meat Dumpling
刻んだ野菜（通常はザーサイやチンゲン菜）と豚ひき肉を混ぜたもの。さっぱりとした味で、野菜の甘みが感じられます。
TWD140
≈ ¥698
0
エビ蒸し餃子
蝦仁蒸餃
エビ入り蒸し餃子
Steamed Shrimp Dumpling
一口ごとにエビの風味が感じられる蒸し餃子。海鮮の甘みと豚ひき肉が完璧に調和しています。
TWD150
≈ ¥748
0
鍋貼
焼き餃子
Pan-fried Dumpling
底が黄金色にカリッと焼かれた細長い餃子。皮はカリッと、餡はジューシーで、一般的な麺料理です。
TWD95
≈ ¥473
0
一窩絲餅
焼き餅ケーキ
Baked Threody Pie
餅のような北方の麺料理。黄金色に焼いてからほぐすと、層がはっきりして糸のようになります。カリッとした食感で、小麦粉の香りがします。
TWD80
≈ ¥399
0
小米粥
あわ粥
Millet Porridge
小米を煮込んだとろみのあるお粥。黄金色で、あっさりとした味です。通常は砂糖と一緒に、または濃厚な料理と一緒に食べられます。
TWD25
≈ ¥125
0
ネギ油餅
蔥油餅
ネギ入り焼き餅
Fried Scqllion Cake
ネギ入りの餅を両面黄金色に焼いたもの。外はカリッと、中は層になっていてネギの香りが豊かです。
TWD35
≈ ¥174
0
牛肉餡餅
牛肉入り焼き饅頭
Cake Whit Stuffed Mince Beef
円盤状の焼き餅にジューシーな牛肉を包んだもの。開ける際に熱い肉汁に注意してください。
TWD50
≈ ¥249
0
豚肉餡餅
豬肉餡餅
豚肉入り焼き饅頭
Cake Whit Stuffed Mince Pork
豚ひき肉を包んだ焼き餅。皮はカリッと、餡は塩味とジューシーさがあります。
TWD50
≈ ¥249
0
牛肉大餅
牛肉のトルティーヤ
Baked Minced Beef Cake
クレープのようなもので、厚い生地に牛肉の煮込みスライス、ネギ、甘味噌を巻いたものです。ボリュームがあり、食感も豊かです。
TWD105
≈ ¥523
0
豚肉大餅
豬肉大餅
豚肉のトルティーヤ
Baked Minced Pork Cake
生地で豚肉と調味料を巻いたクレープ料理。生地の風味と肉餡の塩味がよく合っています。
TWD100
≈ ¥498
0
韭菜盒
ニラの焼き餃子
Pan-fried leek Dumpling
半月形の焼き餅。たっぷりのニラ、春雨、干しエビを包んでいます。皮は黄金色でカリッと、ニラの香りが濃厚です。
TWD50
≈ ¥249
0
木須炒餅
五目焼き餅炒め
Fried meat w / pork cakes
ネギ油餅を細切りにし、キクラゲ、肉の細切り、卵、野菜と一緒に炒めたもの。食感が豊かで、餅が炒め物の汁を吸い込んでいます。
TWD120
≈ ¥598
0
牛肉湯餅
牛肉の焼き餅ラーメン
Baked Pan Cake in Beef Soup
牛肉スープに入れた餅。濃厚な牛肉スープを吸い込んだ餅は柔らかく、独特の風味があります。
TWD170
≈ ¥847
0
荷葉餅 (2枚)
荷葉餅 (兩片)
北京ダックの皮
Lotus Leaf Shape Pan Cake
白くて柔らかい蒸しパン。通常、合菜玳帽や京醤肉絲などの料理と一緒に食べられます。
TWD25
≈ ¥125
0
餡子入り焼き餅
豆沙鍋餅
あんこ入り焼きクレープ
Pan-fried w / Sweet Red Bean Paste
定番の中華デザート。薄い餅にあんこを挟み、ゴマをまぶしてカリッと焼いたもの。甘くて美味しく、食後に最適です。
TWD130
≈ ¥648
0
鍋物メニュー
おすすめメニュー
東北風ザーサイと豚肉の鍋
東北酸菜白肉火鍋
白菜の漬物と豚バラ肉の鍋
Meats with pickle cabbage hot pot
発酵させたザーサイをベースにしたスープ。酸味があり食欲をそそります。薄切りの豚バラ肉と一緒に煮込むと、さっぱりとして脂っこくなく、冬の人気メニューです。
TWD900~
≈ ¥4,486
鍋物の種類
Hot pot
牛肉鍋
牛肉火鍋
牛バラ肉の鍋
Beef stew hot pot
牛肉を主原料とした鍋。スープは濃厚で美味しく、牛肉好きの方におすすめです。
TWD780~
≈ ¥3,888
魚頭鍋
魚頭火鍋
要2日前予約
魚介の鍋
Fish head hot pot
大きな魚の頭で出汁をとったスープ。風味が豊かで、通常は事前予約が必要です。大人数でシェアするのに適しています。
TWD1,550
≈ ¥7,725
0
什錦鍋
什錦火鍋
具たくさんミックス鍋
Mixed veggies hot pot
様々な食材を組み合わせた総合鍋。肉類、海鮮、野菜が含まれています。スープは濃厚で、一度に多くの風味を楽しめます。
TWD750~
≈ ¥3,738
豆腐鍋
豆腐火鍋
豆腐鍋
Tofu hot pot
豆腐を主役にした爽やかな鍋。スープはあっさりとしており、豆腐の豆の風味と滑らかな食感が引き立ちます。
TWD600~
≈ ¥2,990
鍋物団子・餃子
鍋物用団子、餃子 Hot pot / dumplings
粉絲
春雨
Glass noodle
透明な細麺。鍋で煮るとスープを吸い込み、つるつるとした食感になります。
TWD50
≈ ¥249
0
魚餃
魚肉餃子
Fish dumplings
餃子の皮に魚のすり身を混ぜて作った餃子。皮はもちもち、餡は風味が良いです。
TWD60
≈ ¥299
0
燕餃
豚肉餃子
Pork dumplings
伝統的な鍋の具材。餃子の皮に肉餡を練り込んだもので、滑らかな食感と濃厚な肉の風味が特徴です。
TWD60
≈ ¥299
0
蛋餃
玉子餃子
Egg dumplings
黄金色の卵焼きで豚肉の餡を包んだもの。鮮やかな色合いで、卵の香りと肉の香りが調和しています。
TWD60
≈ ¥299
0
鱈魚丸
タラの団子
Cod balls
白い丸い魚のすり身団子。柔らかく繊細な食感で、甘みがあります。
TWD60
≈ ¥299
0
凍豆腐
豆腐
Frozen tofu
冷凍豆腐。内部がハチの巣状になっており、スープをよく吸うため、鍋料理には欠かせない食材です。
TWD60
≈ ¥299
0
手作り揚げ団子
手工炸丸子
手作り揚げ団子
Fried balls
店で手作りして揚げた肉団子。外は少しカリッとしており、鍋で煮るとスープを吸い込んで美味しくなります。
TWD150
≈ ¥748
0
総合餃子盛り合わせ
綜合餃拼盤
盛り合わせ
Assorted dumplings
様々な種類の餃子が入った盛り合わせ。色々な鍋の具材を試したい方におすすめです。
TWD150
≈ ¥748
0
海鮮類
魚介類 Seafood
魚片
白魚
Fish fillet
新鮮な魚のスライス。肉質は繊細です。鍋でさっと火を通せば食べられ、甘みがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
白エビ
白蝦
えび
White shrimps
新鮮な白エビ。身が引き締まって弾力があります。茹でると赤くなり、風味が良いです。
TWD150
≈ ¥748
0
海蚵
カキ
Chinese oysters
新鮮なカキ。海の風味が満載です。加熱すると柔らかくジューシーになります。
TWD150
≈ ¥748
0
蛤蠣
はまぐり
Clams
殻付きのアサリ。煮るとスープが非常に美味しくなります。
TWD100
≈ ¥498
0
肉類
肉類 Meat
牛肉
牛肉
Beef
薄切りの牛肉。鍋で素早く火を通してお召し上がりください。
TWD280
≈ ¥1,396
0
白肉
豚肉
White meat
脂身のある豚肉のスライス。特にザーサイと豚肉の鍋によく合います。柔らかくジューシーで、パサつきません。
TWD150
≈ ¥748
0
野菜類
野菜類 Vegetables
小白菜
白菜
Bok choy
新鮮な緑の葉野菜。シャキシャキとした食感で、鍋に爽やかさを加えます。
TWD60
≈ ¥299
0
キャベツ
高麗菜
キャベツ
Cabbage
甘みのあるキャベツ。長時間煮込むと自然な甘みが出ます。
TWD60
≈ ¥299
0
金針菇
えのき
Enoki mushroom
細長い白いキノコ。シャキシャキとした食感で、鍋料理で人気のある食材です。
TWD100
≈ ¥498
0
杏鮑菇
エリンギ
King oyster mushroom
肉厚なキノコで、アワビのような弾力のある食感です。
TWD100
≈ ¥498
0
乾豆腐
乾豆皮
硬揚げ
Dried tofu skin
乾燥させた豆腐の皮。柔らかく煮ると豆の香りが濃厚になり、噛み応えがあります。
TWD60
≈ ¥299
0
生豆腐
生豆皮
薄揚げ
Tofu skin
乾燥させていない豆腐の皮。乾燥豆腐よりも滑らかで繊細な食感です。
TWD60
≈ ¥299
0
その他
その他 Others
酸白菜
白菜の漬物
Pickle cabbage
発酵させた白菜。自然な酸味があり、加えることでスープの酸味と風味が増します。
TWD120
≈ ¥598
0
鴨血
アヒルの血豆腐
Duck blood
固まった鴨血の塊。ゼリーのような滑らかな食感です。通常は加熱して食べられ、麻辣やザーサイのスープベースによく合います。
TWD60
≈ ¥299
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
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$
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$$
Moderate
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誤情報を報告 ↗
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