menufans

Shun Yuan Xiao Guan

順園小館
★ 4.0 (2,581) $$Moderate

مجموعة مختارة من الأطباق

مجموعات وجبات لعدد مختلف من الأشخاص

مجموعة فاخرة من عشرة أشخاص
豪華精緻十人套餐
5000 يوان
طبق فاخر لعشرة أشخاص، يشمل العديد من أطباق المأكولات البحرية واللحوم وحساء الملفوف المخلل المميز. كميات وفيرة، مثالية لتجمعات العائلة أو الولائم.
TWD5,000~ ≈ $159.00
مجموعة وليمة مبهجة لثمانية أشخاص
歡樂饗宴八人套餐
2800 يوان
مجموعة غنية لثمانية أشخاص، تجمع بين الأطباق المقلية الكلاسيكية والحلويات المطهوة على البخار. مجموعة متنوعة من الأطباق، تشمل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات.
TWD2,800~ ≈ $89.00
مجموعة جينغ زوان لخمسة أشخاص
晶饌五人套餐
1700 يوان
مجموعة فاخرة لخمسة أشخاص، تشمل أطباقًا صينية كلاسيكية مقلية و حساء. مناسبة للعائلات الصغيرة أو تجمعات الأصدقاء.
TWD1,700~ ≈ $54.00
مجموعة مزدوجة قيمة
超值雙人套餐
788 يوان
مجموعة مزدوجة اقتصادية، تقدم ثلاثة خيارات رئيسية مختلفة. تشمل اللحوم والخضروات والحساء والطبق الرئيسي.
TWD788~ ≈ $25.00

أطباق فاخرة

لحوم الخنزير

لحم خنزير

لحم خنزير مقطع بصلصة بكين
京醬肉絲
لحم خنزير مقطع مقلي مع معجون الفول الحلو Stir-fried Shredde Pork w / Sweet Bean Paste
شرائح لحم الخنزير مقلية مع معجون الفول الحلو. نكهة مالحة وحلوة وغنية. يوصى عادة بتناولها مع شرائح البصل الأخضر أو الفطائر للحصول على نكهة أفضل.
TWD240~ ≈ $8.00
توفو مجفف وشرائح لحم خنزير
豆干肉絲
لحم خنزير مقطع مع شرائح توفو مجفف مقلية Stir-fried Shredde Pork w / Dried Tofu Slice
طبق منزلي كلاسيكي، مقلي بسرعة على نار عالية مع شرائح لحم الخنزير وشرائح التوفو المجفف. نكهة مالحة وشهية، التوفو المجفف مطاطي.
TWD230~ ≈ $7.00
لحم خنزير بالثوم المهروس
蒜泥白肉
لحم خنزير مقطع مع ثوم مهروس Shredde Pork Chips w / Mashed Garlic
شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة، مغطاة بصلصة صويا بالثوم خاصة. لحم طري وغير دهني، نكهة ثوم غنية.
TWD230~ ≈ $7.00
لحم مطبوخ مرتين
回鍋肉
لحم خنزير مطبوخ مرتين مع معجون الفول الحلو وشرائح التوفو Double Stir-fried Cooked Pork&Tofu Slices w / Sweet Bean Paste
طبق صيني شهير من سيتشوان، شرائح لحم خنزير مسلوقة ثم مقلية بسرعة. مع توفو مجفف، ملفوف، أو بصل أخضر، نكهة مالحة قليلاً وحارة.
TWD240~ ≈ $8.00
لحم خنزير مقلي بالفلفل والملح
椒鹽里肌
شرائح لحم خنزير مقلية بالفلفل والملح Papper Salty Pork Chop
شرائح لحم خنزير مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم ترش بمسحوق الفلفل والملح. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مثالية كطبق جانبي مع المشروبات أو الأرز.
TWD240~ ≈ $8.00
لحم خنزير حلو وحامض
糖醋里肌
شرائح لحم خنزير حلوة وحامضة Sweet & Sour Pork Chop
طبق صيني كلاسيكي، قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حمراء حلوة وحامضة. لون أحمر لامع، طعم حلو وحامض وشهي، محبوب من الكبار والصغار.
TWD280~ ≈ $9.00
لحم خنزير بصلصة البرتقال
橙汁里肌
لحم خنزير بصلصة البرتقال Pork Chop w / Orange Sauce
صلصة محضرة بعصير البرتقال الطازج، مقلية مع شرائح لحم الخنزير المقلية. نكهة فاكهية منعشة وحلوة وحامضة، منعشة وغير دهنية.
TWD280~ ≈ $9.00
طبق هاكا المقلي
客家小炒
طبق هاكا مقلي Hakka Style Scambled Dishes
طبق هاكا تقليدي شهير في تايوان، يشمل عادة لحم البطن، كاليماري مجفف، توفو مجفف، وكرفس. مقلي بسرعة على نار عالية ليصبح مالحًا وعطريًا، مثالي مع الأرز.
TWD300~ ≈ $10.00
كرشة مطبوخة بخمسة أنواع
五更腸旺
كرشة لحم خنزير مطبوخة حارة وحارة Hot & Spicy Pork Intestine
كتل دم بط طرية وكرشة مطبوخة في صلصة حارة وحارة، عادة ما تُقدم على موقد صغير للحفاظ على دفئها. نكهة حارة ولذيذة، طبق ممتاز مع الأرز.
TWD300~ ≈ $10.00
باذنجان وكرشة
茄腸煲
باذنجان وكرشة لحم خنزير مطبوخة في وعاء فخاري Eggplant & Pork Intestine Clay Pot
باذنجان وكرشة مطبوخة معًا، الباذنجان يمتص الصلصة، طري الملمس. الكرشة معالجة بشكل صحيح، خالية من الرائحة الكريهة ومطاطية.
TWD360 ≈ $11.00
طبق هوه تشاي داي ماو
合菜玳帽
خضروات مشكلة مقلية مع لحم خنزير مفروم مغطاة بعجة Stir-fried Shredded Pork & Mixed Vegetable in an Egg Omelet
طبق احترافي، مغطى بطبقة بيض ذهبية (مثل جلد السلحفاة). تحته شعيرية مقلية، شرائح لحم، خضروات، ومكونات غنية أخرى، غالبًا ما تؤكل مع فطيرة ورقة اللوتس.
TWD280~ ≈ $9.00

أطباق أصيلة

حلويات

معجنات

زلابية شياو لونغ باو
小籠湯包
زلابية شياو لونغ باو Small Steamed Bun
زلابية رقيقة الحواف ومليئة بالعصارة. عند العض، تتدفق عصارة ساخنة ولذيذة، يوصى بوضعها على ملعقة وكسر العجينة بحذر لتناولها.
TWD130 ≈ $4.00
زلابية لحم البقر على البخار
牛肉蒸餃
زلابية لحم البقر على البخار Steamed Beef Dumpling
زلابية لحم بقري محشوة جيدًا، مطهوة على البخار. حشوة لحم البقر عصارية ومليئة بالنكهة، قشرة خارجية مطاطية.
TWD140 ≈ $4.00
زلابية خضروات ولحم على البخار
菜肉蒸餃
زلابية خضروات ولحم على البخار Steamed Vegetable & Meat Dumpling
مزيج من الخضروات المفرومة (عادةً خضروات مخللة أو بوك تشوي) ولحم الخنزير المفروم. نكهة منعشة مع حلاوة الخضروات الطبيعية.
TWD140 ≈ $4.00
زلابية روبيان
蝦仁蒸餃
زلابية روبيان على البخار Steamed Shrimp Dumpling
زلابية على البخار مع روبيان طازج في كل قضمة. حلاوة المأكولات البحرية تتحد بشكل مثالي مع حشوة لحم الخنزير.
TWD150 ≈ $5.00
زلابية مقلية
鍋貼
زلابية مقلية Pan-fried Dumpling
زلابية طويلة مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الأسفل. قشرة خارجية مقرمشة وحشوة داخلية عصارية، وهي وجبة خفيفة شائعة.
TWD95 ≈ $3.00
فطيرة حريرية
一窩絲餅
فطيرة خبز مقلية Baked Threody Pie
معجنات شمالية تشبه فطيرة抓餅، مقلية حتى تصبح ذهبية ثم تُضرب لتصبح طبقات واضحة مثل الحرير. مقرمشة، مع رائحة الدقيق.
TWD80 ≈ $3.00
عصيدة الدخن
小米粥
عصيدة الدخن Millet Porridge
عصيدة كثيفة محضرة من الدخن، لونها ذهبي. طعمها خفيف، وعادة ما تؤكل مع السكر أو مع أطباق ذات نكهة قوية.
TWD25 ≈ $1.00
فطيرة البصل الأخضر
蔥油餅
فطيرة بصل أخضر مقلية Fried Scqllion Cake
فطيرة مع بصل أخضر مقطع، مقلية على الجانبين حتى تصبح ذهبية. قشرة خارجية مقرمشة، طبقات داخلية غنية ومليئة برائحة البصل الأخضر.
TWD35 ≈ $1.00
فطيرة لحم البقر
牛肉餡餅
كعكة لحم البقر المفروم المخبوزة Cake Whit Stuffed Mince Beef
فطيرة دائرية مقلية، محشوة بلحم بقري عصاري. كن حذرًا من عصارة اللحم الساخنة عند العض.
TWD50 ≈ $2.00
فطيرة لحم الخنزير
豬肉餡餅
كعكة محشوة بلحم الخنزير المفروم Cake Whit Stuffed Mince Pork
فطيرة محشوة بلحم خنزير مفروم. قشرة خارجية مقرمشة، حشوة داخلية مالحة وعصارية.
TWD50 ≈ $2.00
فطيرة لحم البقر
牛肉大餅
كعكة لحم البقر المفروم المخبوزة Baked Minced Beef Cake
يشبه فطيرة اللف، ملفوف فيه شرائح لحم بقري مطبوخ، شرائح بصل أخضر، وصلصة فول حلو في فطيرة سميكة. كمية وفيرة، قوام غني.
TWD105 ≈ $3.00
فطيرة لحم الخنزير
豬肉大餅
كعكة لحم البقر المفروم المخبوزة Baked Minced Pork Cake
طبق لفائف ملفوف فيه لحم خنزير وتوابل. نكهة الفطيرة الترابية تتناسب جيدًا مع حشوة اللحم المالحة.
TWD100 ≈ $3.00
فطيرة الكراث
韭菜盒
زلابية الثوم المعمر المقلية Pan-fried leek Dumpling
فطيرة نصف دائرية مقلية، محشوة بكمية كبيرة من الكراث، الشعيرية، والروبيان المجفف. قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، رائحة كراث قوية.
TWD50 ≈ $2.00
طبق مو شو المقلي مع الفطيرة
木須炒餅
خضروات مشكلة مقلية مع فطائر لحم Fried meat w / pork cakes
فطيرة البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح، مقلية مع فطر الأذن الخشبي، شرائح لحم الخنزير، البيض والخضروات. قوام غني، فطيرة تمتص عصارة الخضروات المقلية.
TWD120 ≈ $4.00
حساء لحم البقر مع فطيرة
牛肉湯餅
فطيرة لحم بقري مخبوزة في حساء لحم البقر Baked Pan Cake in Beef Soup
تؤكل الفطيرة مع حساء لحم البقر. تصبح الفطيرة الطرية الماصة لمرق لحم البقر الغني لذيذة بشكل خاص.
TWD170 ≈ $5.00
فطيرة ورقة اللوتس (قطعتان)
荷葉餅 (兩片)
فطيرة ورقة اللوتس Lotus Leaf Shape Pan Cake
فطيرة بخار بيضاء وطرية، تستخدم عادة للف فطائر هوه تشاي داي ماو أو لحم الخنزير بصلصة بكين.
TWD25 ≈ $1.00
فطيرة الفول الأحمر المخبوزة
豆沙鍋餅
كريب مخبوز مع عجينة الفول الأحمر الحلو Pan-fried w / Sweet Red Bean Paste
حلوى صينية كلاسيكية. فطيرة رقيقة محشوة بمعجون الفول الأحمر، مرشوشة بالسمسم ومقلية حتى تصبح مقرمشة. حلوة ولذيذة، مثالية بعد الوجبة.
TWD130 ≈ $4.00

قائمة الحساء الساخن

الأطباق الرئيسية

حساء الملفوف المخلل الشمالي الشرقي
東北酸菜白肉火鍋
حساء الملفوف المخلل مع لحم بطن الخنزير Meats with pickle cabbage hot pot
مرق محضّر من الملفوف المخلل المخمر، طعمه حامض وشهي. مع شرائح رقيقة من لحم بطن الخنزير، يصبح منعشًا وغير دهني بعد الطهي، وهو خيار شائع في الشتاء.
TWD900~ ≈ $29.00

فئات الحساء الساخن

حساء ساخن

حساء لحم البقر
牛肉火鍋
حساء لحم بقري مطهو ببطء Beef stew hot pot
حساء ساخن يعتمد على لحم البقر، مرق غني ولذيذ. مثالي لعشاق لحم البقر.
TWD780~ ≈ $25.00
حساء رأس السمك
魚頭火鍋
يتطلب الحجز قبل يومين حساء رأس السمك Fish head hot pot
مرق محضّر من رأس سمك كبير، غني بالنكهة. يتطلب عادة الحجز المسبق، مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص.
TWD1,550 ≈ $49.00
حساء مشكل
什錦火鍋
حساء خضروات مشكلة Mixed veggies hot pot
حساء ساخن مشكل يجمع بين مكونات متعددة، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. مرق غني، يمكنك تذوق نكهات متعددة في وقت واحد.
TWD750~ ≈ $24.00
حساء التوفو
豆腐火鍋
حساء توفو Tofu hot pot
حساء ساخن منعش يعتمد على التوفو. مرق خفيف، يبرز نكهة التوفو وحلاوته.
TWD600~ ≈ $19.00

كرات/زلابية الحساء الساخن

كرات وحساء ساخن Hot pot / dumplings

شعيرية
粉絲
شعيرية زجاجية Glass noodle
شعيرية بيضاء شفافة، تمتص الحساء الساخن بعد طهيها. ملمس ناعم ومطاطي.
TWD50 ≈ $2.00
زلابية السمك
魚餃
زلابية سمك Fish dumplings
زلابية مصنوعة من عجينة ممزوجة بمعجون السمك. قشرة مطاطية، حشوة لذيذة.
TWD60 ≈ $2.00
زلابية يان
燕餃
زلابية لحم الخنزير Pork dumplings
مكونات حساء تقليدية، عجينة الزلابية محشوة باللحم المفروم، ناعمة الملمس وغنية بنكهة اللحم.
TWD60 ≈ $2.00
زلابية بيض
蛋餃
زلابية البيض Egg dumplings
مغلف بعجينة بيض ذهبية محشوة بلحم الخنزير المفروم. لون زاهٍ، يجمع بين نكهة البيض واللحم.
TWD60 ≈ $2.00
كرات سمك القد
鱈魚丸
كرات سمك القد Cod balls
كرات سمك مستديرة بيضاء، ملمس ناعم ودقيق، طعم حلو ولذيذ.
TWD60 ≈ $2.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد Frozen tofu
توفو مجمد، مع بنية تشبه خلية النحل في الداخل. يمتص السائل بسهولة، وهو مكون أساسي في الحساء الساخن.
TWD60 ≈ $2.00
كرات لحم مقلية يدوية
手工炸丸子
كرات مقلية مصنوعة يدويًا Fried balls
كرات لحم مقلية يدويًا من قبل المطعم. قشرة خارجية مقرمشة قليلاً، تمتص النكهة عند طهيها في الحساء الساخن.
TWD150 ≈ $5.00
طبق زلابية مشكل
綜合餃拼盤
مشكل Assorted dumplings
طبق زلابية مشكل يجمع بين أنواع مختلفة. مثالي لمن يرغب في تجربة مكونات حساء ساخن متنوعة.
TWD150 ≈ $5.00

مأكولات بحرية

مأكولات بحرية

شريحة سمك
魚片
شريحة سمك Fish fillet
شرائح سمك طازجة، لحم طري. يطهى بسرعة في المرق ويؤكل، طعمه حلو ولذيذ.
TWD150 ≈ $5.00
روبيان أبيض
白蝦
روبيان White shrimps
روبيان أبيض طازج، لحم متماسك ومطاطي. يصبح أحمر بعد الطهي، طعمه لذيذ.
TWD150 ≈ $5.00
محار
海蚵
محار Chinese oysters
محار طازج، مليء بنكهة البحر. طري ولذيذ بعد الطهي.
TWD150 ≈ $5.00
محار
蛤蠣
محار Clams
محار بقشوره، يصبح المرق لذيذًا جدًا بعد الغليان.
TWD100 ≈ $3.00

لحوم

لحوم Meat

لحم بقري
牛肉
لحم بقري Beef
شرائح لحم بقري مقطعة إلى شرائح رقيقة، مناسبة للطهي السريع في الحساء الساخن.
TWD280 ≈ $9.00
لحم أبيض
白肉
لحم أبيض White meat
شرائح لحم بطن خنزير دهنية، مناسبة بشكل خاص لحساء الملفوف المخلل. ملمس ناعم وغير جاف.
TWD150 ≈ $5.00

خضروات

خضروات Vegetables

بوك تشوي صغير
小白菜
بوك تشوي Bok choy
خضروات ورقية خضراء طازجة، مقرمشة الملمس. تضيف نكهة منعشة للحساء الساخن.
TWD60 ≈ $2.00
ملفوف
高麗菜
ملفوف Cabbage
خضروات ورقية حلوة ولذيذة. تطلق حلاوتها الطبيعية بعد الطهي لفترة طويلة.
TWD60 ≈ $2.00
فطر ذهبي
金針菇
فطر إينوكي Enoki mushroom
فطر أبيض طويل ورفيع، مقرمش الملمس. مكون شائع ومحبوب في الحساء الساخن.
TWD100 ≈ $3.00
فطر أجنحة الملاك
杏鮑菇
فطر أذن الملك King oyster mushroom
فطر سميك الملمس، يشبه قوام المحار المطاطي.
TWD100 ≈ $3.00
جلد توفو مجفف
乾豆皮
جلد توفو مجفف Dried tofu skin
جلد التوفو المجفف، يصبح طريًا عند الطهي، مع نكهة فول غنية وقوام مطاطي.
TWD60 ≈ $2.00
جلد توفو طازج
生豆皮
جلد توفو رقيق Tofu skin
جلد توفو غير مجفف، ملمسه أكثر نعومة ودقة من جلد التوفو المجفف.
TWD60 ≈ $2.00

فئات أخرى

أخرى Others

ملفوف مخلل
酸白菜
مخلل الملفوف Pickle cabbage
ملفوف مخمر، حموضته طبيعية. يمكن إضافته لزيادة حموضة ونكهة المرق.
TWD120 ≈ $4.00
دم بط
鴨血
دم بط Duck blood
كتل دم بط مسلوقة، ملمس ناعم مثل الهلام. تؤكل عادة بعد الطهي، وتناسب حساء حار أو حساء الملفوف المخلل.
TWD60 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.0
٢٬٥٨١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
★ 4.9 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
★ 4.7 · $$
 جيو ريشي نابوموتسو تايبيه نانتشانغ
جيو ريشي نابوموتسو تايبيه نانتشانغ
★ 4.8 · $$
 ساتو كاري هيبيه سوتينه
ساتو كاري هيبيه سوتينه
★ 4.7 · $
 وانغ بينغ نيوباي تايبيه لوسيفو ديان
وانغ بينغ نيوباي تايبيه لوسيفو ديان
★ 4.8 · $$$
 Xin Ma La Jing Dian Ma La Guo - Gong Guan Dian
Xin Ma La Jing Dian Ma La Guo - Gong Guan Dian
★ 4.6 · $$$