蜀來飽

これは炒めたひき肉のタレ（シャオジ）をごはんにかけたセットで、通常は塩味と少し辛味があります。食感が豊かで、ひき肉の香りが濃厚です。食べる前によく混ぜ、セットの付け合わせと一緒に楽しむことをお勧めします。

これは定番の四川料理の冷菜セットで、鶏肉は新鮮で柔らかく、紅油、花椒、数種類の香辛料で作ったタレに浸かっています。麻、辣、鮮、香の味が一体となっています。白ごはんと一緒に食べると、食欲をそそります。

これは二人で楽しめるよだれ鶏セットです。大きめのよだれ鶏と白ごはん二膳が含まれています。鶏肉は新鮮でジューシー、麻辣ソースは濃厚で、美味しいものを分かち合うのに最適です。

これは薄皮で肉を包んだワンタンに、特製紅油ラー油をかけたもので、スープはありません。滑らかで、辛くて力強い味です。よく混ぜてから一口で食べると、紅油の香りが楽しめます。

これはスープありの紅油ワンタンです。ワンタンの皮は薄く餡は大きく、スープは紅油の香辛料の味がします。滑らかな食感で、スープは美味しく微辛です。熱いうちにスープを飲み、ワンタンを食べると、体が温まり食欲をそそります。

これはもち米で作られた伝統的なデザートで、外はカリッと中は柔らかく揚げられ、濃厚な黒糖シロップがかかっています。食感はもちもちとしており、甘すぎず上品な味です。通常、食後のデザートや辛さを和らげる軽食として食べられます。

これは大きめの黒糖揚げ餅で、複数人でのシェアに適しています。外皮はカリッと、中はもちもちで、黒糖シロップをかけるとさらに美味しくなります。熱いうちに食べるのが一番美味しいです。

鴨血を麻辣スープで煮込んだ軽食です。鴨血はゼリーのように滑らかで柔らかく、麻辣スープを吸い込み、噛むとジューシーな食感があります。麻辣な風味が好きな方におすすめです。

これは重慶発祥の特色麺料理で、サツマイモの春雨を使用し、特製酸辣タレで和えます。春雨は非常に噛み応えがあり（Q弾）、酸っぱくて辛く食欲をそそる味です。食べる前によく混ぜてください。

これはスープありの重慶酸辣粉です。酸辣スープは濃厚で、滑らかでQ弾としたサツマイモの春雨と合います。酸っぱくて爽快な味で、花椒の麻辣な香りがします。麺をすする際はスープが飛び散らないようご注意ください。

これは滑らかで柔らかい鴨血が入った酸辣粉です。鴨血の柔らかさと春雨のQ弾とした食感の対比が楽しめ、スープは酸っぱくて辛く、少し麻辣です。この料理自体は微辛の風味があります。

これは煮込みモツ（豚の大腸）が入った酸辣粉です。モツはきれいに処理されており、臭みがなく、柔らかく味が染み込んでおり、脂の香りが酸辣スープと完璧に融合しています。濃厚な味がお好きな方におすすめです。