Shu Lai Bao

這是一道以炒香的碎肉醬（哨子）淋在白飯上的套餐，通常口味鹹鮮微辣。口感豐富，肉末香氣濃郁。建議攪拌均勻後食用，搭配套餐內的配菜一起享用。

這是一道經典的川菜冷盤套餐，雞肉口感鮮嫩，浸泡在紅油、花椒和多種香料調製的醬汁中。味道集麻、辣、鮮、香於一身。搭配白飯食用，非常開胃。

這是適合兩個人享用的口水雞套餐。包含份量較大的口水雞和兩碗白飯。雞肉鮮嫩多汁，麻辣醬汁濃郁，是分享美食的絕佳選擇。

這是以薄皮包肉的餛飩，淋上特製的紅油辣醬，不帶湯汁。口感滑嫩，味道香辣帶勁。攪拌均勻後一口一個，享受紅油的香氣。

這是帶湯的紅油餛飩。餛飩皮薄餡大，湯頭帶有紅油的香辣味。口感順滑，湯汁鮮美微辣。趁熱喝湯吃餛飩，溫暖開胃。

這是用糯米製作的傳統甜點，炸至外酥內軟，淋上濃郁的紅糖漿。口感軟糯Q彈，甜而不膩。通常作為飯後甜點或解辣小吃食用。

這是份量較大的紅糖糍粑，適合多人分享。外皮酥脆，內部軟糯，沾滿紅糖漿後更加美味。趁熱食用口感最佳。

這是將鴨血燉煮在麻辣湯底中的小吃。鴨血口感如果凍般滑嫩，吸滿了麻辣湯汁，咬開時會有爆汁的感覺。適合喜歡麻辣口感的食客。

這是源自重慶的特色麵食，使用紅薯粉條，乾拌特製酸辣調料。粉條口感極具嚼勁（Q彈），味道酸辣開胃。食用前請充分攪拌。

這是帶湯的重慶酸辣粉。酸辣湯底濃郁，搭配滑溜Q彈的紅薯粉條。味道酸爽過癮，帶有花椒的麻香。吸麵時請小心湯汁噴濺。

這是加入了滑嫩鴨血的酸辣粉。鴨血的軟嫩與粉條的Q彈形成對比，湯底酸辣微麻。這道菜本身帶有微辣風味。

這是配有滷製肥腸（豬大腸）的酸辣粉。肥腸處理得乾淨無異味，口感軟糯入味，油脂香氣與酸辣湯底完美融合。重口味愛好者的首選。