Shinkanzen Omakase Siam Square

Name: Shinkanzen Omakase Siam Square
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿975

表示価格には7%のVATと10%のサービス料は含まれておりません。

★ 4.0 (22)

丼物

北海道おまかせ丼

ข้าวหน้าโอมากาเสะ ฮอกไกโด

ホタテ - 赤エビ - サーモン - イクラ

北海道海鮮丼。ホタテ、赤エビ、サーモンなどが乗った丼。味付けご飯の上に盛り付けられ、海の甘みと新鮮さを楽しめます。醤油とワサビと一緒にお召し上がりください。

฿379 ≈ ¥1,839

A5和牛丼

ข้าวหน้าวากิว A5

A5ランク和牛の炙り丼。炎で香ばしく炙った柔らかい肉は口の中でとろけ、霜降りの脂肪が濃厚な味わいを醸し出します。温かい日本米と一緒にお召し上がりください。

฿499 ≈ ¥2,422

海鮮丼

ไคเซ็นด้ง

ホタテ - 甘エビ - 銀鱈キャビア - マグロ - トロ - ヘリング卵 - サーモン - イクラ

ミックス刺身丼。新鮮な食材が一口サイズにカットされ、柔らかいものからコリコリしたものまで、様々な食感を楽しめます。ワサビで味を引き締めるのがおすすめです。

฿339 ≈ ¥1,645

サーモンとイクラの丼

ข้าวหน้าแซลมอน อิกุระ

サーモン - イクラ

新鮮なサーモンといくらの丼。柔らかく甘みのあるサーモンと、口の中で弾けるいくらが絶妙にマッチし、爽やかな日本の味覚を演出します。

฿279 ≈ ¥1,354

サーモンネギトロ丼

ข้าวหน้าแซลมอนเนกิโทโร่

大トロ - 中トロ - キハダマグロ - サーモン - イクラ

刻みサーモンとネギトロの丼。濃厚で脂の旨味があり、寿司飯と合わせやすいです。

฿399 ≈ ¥1,936

特選海鮮丼

ข้าวหน้าปลาดิบรวม สเปเชียล

シマアジ - キハダマグロ - ヘリング卵 - サーモン - 玉子焼き - きゅうり

角切りにした刺身丼。特別な味付けで、魚の新鮮さと玉子の甘さなど、一口で多様な味を楽しめます。

฿249 ≈ ¥1,208

海鰻の蒲焼丼

ข้าวหน้าปลาไหลทะเลย่าง

穴子の蒲焼丼。ふわふわで柔らかい身。甘辛い味付けと炭火焼きの香ばしさが特徴です。

฿499 ≈ ¥2,422

サーモン弁当

แซลมอน เบนโตะ บ็อกซ์

サーモン照り焼き - サーモン - サーモントロ - ネギサーモン - キャビア - イクラ - 玉子焼き

サーモン尽くしの弁当。照り焼きサーモンと刺身サーモン、付け合わせがセットになっています。サーモン好きにはたまらない一品です。

฿499 ≈ ¥2,422

セット＆ロール

おまかせ寿司セット

โอมากาเสะ ซูชิเซต

13貫

特選寿司セット 13貫。旬の高級食材を使用。白身魚、赤身魚、うになど、様々な味を楽しめます。

฿975 ≈ ¥4,732

サーモンフォアグラロール

แซลมอน ฟัวกราส์ โรล

サーモンとフォアグラのロール寿司。濃厚で芳醇な味わい。魚の柔らかさとフォアグラのコクが調和しています。

฿279 ≈ ¥1,354

新幹線おまかせロール

ชินคันเซ็น โอมากาเสะ โรล

当店特製ロール。様々な高級食材を組み合わせ、まろやかで満足感のある味わいです。

฿479 ≈ ¥2,325

本鮪寿司セット

ฮอนมากุโร่ ซูชิเซต

赤身 - 中トロ - 大トロ

本鮪寿司セット。赤身と脂の乗った腹身の部分を組み合わせ、一口ごとに異なる食感を楽しめます。

฿549 ≈ ¥2,664

寿司

玉子焼き寿司

ซูชิไข่หวาน

玉子焼きの寿司。甘くて優しい味わい。柔らかく食べやすい。子供から大人まで人気の定番メニューです。

฿20 ≈ ¥97

赤貝の寿司

ซูชิหอยปีกนก

赤貝の寿司。コリコリとした食感と自然な甘み。新鮮なまま食べるのが一番です。

฿20 ≈ ¥97

ジャンボエビの寿司

ซูชิกุ้งจัมโบ้

ボイルした大きなエビの寿司。しっかりとした甘みのある身は食べ応えがあり、一口サイズの寿司飯に乗っています。

฿20 ≈ ¥97

〆サバの寿司

ซูชิปลาซาบะดอง

〆サバの寿司。酢で〆たサバは、酸味と塩味のバランスが良く、脂が乗っていてしっかりとした身。独特の香りがあります。

฿20 ≈ ¥97

サーモンの寿司

ซูชิแซลมอน

サーモンの寿司。鮮やかなオレンジ色で、柔らかくわずかに脂が乗った身は、独特の甘みと旨味があります。

฿25 ≈ ¥121

炙りサーモンの寿司マヨネーズソース

ซูชิแซลมอนย่างมาย

炙りサーモンの寿司マヨネーズソース添え。炙りの香ばしさとクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。

฿25 ≈ ¥121

ヘリング卵の寿司

ซูชิไข่ปลาแฮร์ริ่ง

数の子の寿司。数の子のコリコリとした食感と、塩辛く濃厚な味わいです。

฿29 ≈ ¥141

炙りエンガワの寿司

ซูชิเอ็นกาวะย่าง

炙りヒラメエンガワの寿司。コリコリとした食感と口の中でとろける脂。炙りの香ばしい香り。

฿35 ≈ ¥170

鰻の寿司

ซูชิปลาไหล

鰻の蒲焼寿司。柔らかくジューシーな身。伝統的な日本の甘辛い味付けです。

฿39 ≈ ¥189

ハマチの寿司

ซูชิฮามาจิ

ハマチの寿司。白っぽいピンク色の魚身は、脂が乗っていてしっかりとした食感で、爽やかな味わいです。

฿45 ≈ ¥218

北海道産ホタテの寿司

ซูชิหอยเชลล์ฮอกไกโด

北海道産ホタテの寿司。特別に柔らかくジューシーで、大きな一切れです。

฿75 ≈ ¥364

金目鯛の寿司

ซูชิคินเมได

金目鯛の寿司。淡いピンク色の魚身は、甘みがあり、適度な脂肪の霜降りがあります。

฿79 ≈ ¥383

プレミアム寿司

甘エビの寿司

ซูชิกุ้งหวานญี่ปุ่น

甘エビの寿司。透明感のある身は、自然な甘みと弾力のある食感が特徴です。

฿29 ≈ ¥141

ネギトロ

เนกิโทโร่

4貫

刻みマグロとネギの寿司。濃厚な脂の旨味とネギの爽やかな香りが、味のバランスを整えます。

฿129 ≈ ¥626

赤身の寿司

ซูชิอากามิ

赤身マグロの寿司。しっかりとした身、鮮やかな赤色。脂肪が少なく、魚本来の濃厚な味わいです。

฿75 ≈ ¥364

中トロの寿司

ซูชิชูโทโร่

中トロの寿司。適度な脂肪の霜降りがあり、柔らかく甘みと旨味のバランスが良いです。

฿85 ≈ ¥413

大トロの寿司

ซูชิโอโทโร่

大トロの寿司。美しい霜降りの脂肪。口に入れた瞬間とろけるような柔らかさです。

฿99 ≈ ¥480

A5和牛の寿司

ซูชิวากิว A5

A5ランク和牛の寿司。軽く炙られ、香ばしい脂の香りと、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。

฿139 ≈ ¥675

軍艦寿司

明太子マヨ寿司

ซูชิเมนไทโกะมาโย

明太子マヨネーズの軍艦寿司。塩辛さとマヨネーズのクリーミーさ、わずかな辛味。海苔で巻かれています。

฿20 ≈ ¥97

タコワサビ寿司

ซูชิทาโกะวาซาบิ

ワサビ漬けイカの軍艦寿司。コリコリとしたイカの食感。塩辛さと鼻に抜けるワサビの刺激的な味わいです。

฿25 ≈ ¥121

カニ味噌寿司

ซูชิมันปูมิโซะ

味噌で味付けしたカニ味噌の寿司。濃厚でカニの風味が豊かな味わい。寿司飯との相性も抜群です。

฿25 ≈ ¥121

いくらの寿司

ซูชิไข่ปลาแซลมอน

いくらの軍艦寿司。大粒のいくらは口の中で弾け、新鮮な海の塩味を感じさせます。

฿55 ≈ ¥267

うにの寿司

ซูชิอูนิ

うにの寿司。クリーミーで滑らかな食感。甘みと旨味があり、海の独特の香りがします。

฿149 ≈ ¥723

昆布巻き

คอมบุมากิ

昆布で巻いた寿司。魚介類をトッピング。まろやかな味わいで、昆布の香りが風味を引き立てます。

฿99 ≈ ¥480

デザート

新幹線玉子焼き

เค้กไข่หวานชินคันเซ็น

特製玉子焼き。ふわふわで柔らかい食感。ケーキのような甘く香ばしい味わいで、食後の締めくくりに最適です。

฿59 ≈ ¥286

北海道チーズケーキ

ฮอกไกโดชีสเค้ก

北海道風チーズケーキ。滑らかでクリーミーな食感。ミルクとチーズの濃厚な味わいで、甘さも控えめです。

฿49 ≈ ¥238

メロン

เมล่อนญี่ปุ่น

新鮮なメロン。緑色の果肉は甘くジューシーで、爽やかな香りが口の中をリフレッシュします。

฿35 ≈ ¥170

ドリンク

温かい緑茶

ชาเขียวร้อน

おかわり自由

日本の温かい緑茶。焙煎された米の香りがほのかに香り、リラックスできる一杯です。

冷たい緑茶

ชาเขียวเย็น

おかわり自由

冷たい緑茶。爽やかで喉の渇きを癒すのに最適。寿司との相性も抜群です。

水

น้ำเปล่า

一本あたり

清潔なボトル入り飲料水

฿20 ≈ ¥97

ペプシ

เป๊ปซี่

一杯あたり

コーラの炭酸飲料。爽快な刺激。

฿25 ≈ ¥121

メニューの最後

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価22件

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