SHIDA YAKINIKU

Name: SHIDA YAKINIKU
Address: バンコク
Price range: ฿38 - ฿1190

★ 4.2 (204)

プレミアム和牛メニュー和牛

プレミアム和牛セレクション

ミックス和牛

มิกซ์วากิว (Mixed Wagyu Meat)

A4チャックリブ、チャックロール、カルビ、リブ、ハラミ

厳選されたプレミアム和牛数種類を盛り合わせたセット。美しい霜降りが入り、柔らかくジューシーな食感。適度に焼いて、ソースで。

฿968 ≈ ¥4,698

A4チャックリブ

A4 Chuck Rib

A4ランクのリブロース肉。マーブル状の霜降りが特徴で、焼くと香ばしく、濃厚な味わい。肉好きにおすすめ。

฿458 ≈ ¥2,223

和牛チャックロール

วากิวชัคโรล (Wagyu Chuck Roll)

柔らかく、均一に霜降りが入った和牛肩ロース。噛むとジューシーで、焼肉に最適。

฿318 ≈ ¥1,543

A4和牛リブロース

วากิวซี่โครง A4 (Wagyu A4 Rib)

A4和牛リブロース。柔らかくジューシーで、適度な霜降りが特徴。肉の甘みと脂のバランスが良い。

฿298 ≈ ¥1,446

カルビ

คารูบิ (Karubi)

霜降りが多く、焼くと非常にジューシーで柔らかい、焼肉で人気のバラ肉。

฿298 ≈ ¥1,446

ハラミ

ฮารามิ (Harami)

ハラミ。柔らかく濃厚な味わいで、他の部位より脂肪が少ないですが、ジューシーさは保たれています。肉本来の味を楽しみたい方におすすめ。

฿238 ≈ ¥1,155

カルビ (バラ肉)

คาลบิ (Karubi - เนื้อส่วนท้อง)

バラ肉

厳選されたバラ肉。美しい霜降りが入り、焼くと口の中でとろけるような香ばしさ。

฿328 ≈ ¥1,592

ハラミ (横隔膜)

ฮารามิ (Harami - เนื้อกระบังลม)

ハラミ

厳選されたハラミ。柔らかく弾力のある身で、濃厚な味わい。焼くとちょうどよく、ご飯によく合います。

฿268 ≈ ¥1,301

肩ロース (チャックロール)

สันคอส่วนล่าง (Chuckroll)

適度な霜降りと柔らかさを持つ肩ロース肉は、強火で焼いて肉の旨味を引き出すのに最適です。

฿328 ≈ ¥1,592

和牛カラマージョホルモン

ไส้วากิวคารามูโจ้หมัก (Horumon karamujo)

カラマージョソースでマリネした和牛ホルモン。軽く炙ると外はカリッと、中はジューシー。スパイスの香りが食欲をそそります。

ビーフ (牛肉と牛肉セット)

ミックスミートAA

รวมเนื้อ AA (Mixed Meat AA)

厳選されたAAランクの牛肉数種類を美しく盛り合わせたセット。皆で囲んで炭火で焼くのに最適です。

฿348~ ≈ ¥1,689

ミックスベジタブル

รวมผัก (Mixed vegetables)

かぼちゃ、人参、きのこなど、様々な種類の新鮮な野菜セット。焼肉の付け合わせに、脂っこさを和らげ、栄養価を高めます。

฿78 ≈ ¥379

卵黄かけご飯

ข้าวไข่ดอง (Tamagokakegohan)

焼肉につける、濃厚で美味しい卵黄漬けダレ。

温かいご飯の上に、濃厚で甘辛い醤油漬け卵黄が乗っています。焼肉と一緒に、またはご飯に混ぜて。

฿38 ≈ ¥184

肩ロース (チャックアイ)

ใบพาย (Chuck eye)

肩ロース肉。柔らかく、わずかなスジがあり、コリコリとした食感が楽しめます。

฿108 ≈ ¥524

牛タン

ลิ้นวัว (Beef tongue)

薄切りの牛タン。焼くとカリカリとした食感。レモンソースや塩で。

฿108 ≈ ¥524

牛ハツ

หัวใจวัว (Cow heart)

薄切りの牛ハツ。しっかりとした食感で、焼くと独特の風味があります。

฿98 ≈ ¥476

リブロース

ริบอาย (Ribeye)

人気の高いリブロース肉。霜降りが全体に入り、焼くとジューシーで香ばしい。

฿148 ≈ ¥718

カルビ (タイ産)

คารูบิ(ไทย) (Karubi)

タイ産牛バラ肉。濃厚な味わいで、霜降りが多く、焼くと香ばしくジューシー。食べやすい。

฿108 ≈ ¥524

牛レバー

ตับวัว (Beef liver)

一口大にスライスした新鮮な牛レバー。軽く焼くと柔らかく、自然な甘みがあり、臭みもありません。

฿88 ≈ ¥427

ポーク (ポークAAセット)

ミックスポークAA

รวมหมู AA (Mixed Pork AA)

ミックスポーク (肩ロース、バラ肉、ベーコン)

厳選された豚肉セット。肩ロース、バラ肉、ベーコンが含まれています。牛肉を食べない方におすすめ。

฿218~ ≈ ¥1,058

韓国風サムギョプサルセット (サムギョプサルセット)

ชุดหมูสามชั้นเกาหลี (Samgyeopsal Set)

厚切りの韓国風サムギョプサル。カリカリに焼いて、野菜と韓国風タレで。

฿258 ≈ ¥1,252

豚バラ肉

หมูสามชั้น (Pork Belly)

ストリップポーク

スライスされた豚バラ肉。脂身と赤身の層になっており、焼くとジューシーで柔らかい。

฿78 ≈ ¥379

AAAランク豚肩ロース (ポークロイン)

เนื้อสันคอหมู AAA (Pork Loin)

ポークロイン

質の良い豚肩ロース。わずかな霜降りが入り、柔らかくジューシー。焼肉に最適。

฿78 ≈ ¥379

ベーコン

เบคอน (Bacon)

スモークベーコン。カリカリに焼いて香ばしく。塩味と旨味で食が進みます。

฿78 ≈ ¥379

鶏もも肉

เนื้อสะโพกไก่ (Chicken)

柔らかくジューシーな鶏もも肉。皮はパリッと、身は柔らかく焼かれています。

฿58 ≈ ¥281

スモークチキンソーセージ

ไส้กรอกไก่รมควัน (Smoked Chicken Sausage)

スモークチキンソーセージ。皮がパリッとしていて、スモークの香りが食欲をそそります。そのまま食べても、他の料理と合わせても美味しい。

฿48 ≈ ¥233

シーフード (シーフード)

つぶ貝

หอยหวาน (Babylonia Areolata)

新鮮なつぶ貝。カリカリとした食感。焼いてから特製シーフードソースにつけて。

฿88 ≈ ¥427

ニュージーランド産ムール貝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (Mussel)

大ぶりのニュージーランド産ムール貝。身が締まって甘く、焼いて食べ応えがあります。

฿88 ≈ ¥427

ホタテ/個 (ホタテ)

หอยเชลล์/ตัว (Scallop)

大ぶりのホタテ。バター焼きでも、そのまま焼いても美味しい。柔らかくジューシーな身。

฿68 ≈ ¥330

イカ

หมึก (Squid)

品切れ

新鮮なイカ。焼いて香ばしく、弾力のある食感。

イカの甲羅

ปลาหมึกกระดอง (Squid carapace)

肉厚でコリコリしたイカ。強火で焼いて香ばしく、シーフードソースで。

฿68 ≈ ¥330

大エビ (エビ)

กุ้งขาวใหญ่ (Shrimp)

新鮮な大エビ。焼くと甘く弾力のある身になり、エビ味噌の濃厚な旨味。

฿78 ≈ ¥379

刺身 (刺身)

シダ刺身

SHIDA SASHIMI

388.-

当店自慢の特選刺身盛り合わせ。厳選された新鮮な魚介類を毎日ご用意しております。

฿388 ≈ ¥1,883

ハマチホタテサーモン刺身セット

HAMACHI HOTATE SALMON SASHIMI SET

458.-

プレミアム刺身セット。ハマチ、ホタテ、サーモンが含まれています。新鮮で甘い。

฿458 ≈ ¥2,223

サーモンラバー

SALMON LOVER

288.-

サーモン好きのためのサーモン刺身盛り合わせ。美しいオレンジ色の身で、適度な霜降りが甘みと旨味を引き出します。

฿288 ≈ ¥1,398

マグロ刺身

MAGURO SASHIMI

248.-

マグロ刺身。新鮮な赤身で、しっかりとした食感。低脂肪で栄養価の高い魚です。

฿248 ≈ ¥1,204

ハマチ刺身

HAMACHI SASHIMI

198.-

ハマチ刺身。白っぽいピンク色の身で、甘みがあり、しっかりとした弾力のある食感。

฿198 ≈ ¥961

タコ刺身

TAKO SASHIMI

198.-

茹でた新鮮なタコの刺身。コリコリとした食感が楽しめます。

฿198 ≈ ¥961

しめ鯖刺身

SHIME SABA SASHIMI

118.-

しめ鯖の刺身。酸味と塩味のバランスが良く、しっかりとした身と酢の香り。

฿118 ≈ ¥573

和牛刺身

WAGYU SASHIMI

268.-

和牛刺身。薄切りで、そのまま食べられます。口の中でとろけるような柔らかさ、自然な甘み。

฿268 ≈ ¥1,301

イクラサーモン刺身

IKURA SALMON SASHIMI

248.-

サーモン刺身とイクラ。イクラのプチプチとした食感が楽しめます。

฿248 ≈ ¥1,204

ホタテ刺身

HOTATE SASHIMI

188.-

ホタテ刺身。新鮮で柔らかく、自然な甘みが口いっぱいに広がります。さっぱりとした味わい。

฿188 ≈ ¥912

揚げ物＆寿司ロール (揚げ物と寿司ロール)

サーモンメンチカツ

Salmon Menchi Katsu

サーモンメンチカツ。外はサクサク、中はジューシー。ソースで。

฿148 ≈ ¥718

ポテトもち (チーズポテトもち)

Potato Moji (มันฝรั่งชีส)

チーズ入りのポテトもち。黄金色に揚げられ、外はカリッと、中はもちもち。とろーりチーズ。

฿148 ≈ ¥718

炙りしめ鯖 (しめ鯖)

ปลาซาบะดองเผาไฟ (Vinegared Mackerel)

しめ鯖

炙りしめ鯖。皮目を炙ることで香ばしさが増し、脂の旨味を引き出します。

฿148 ≈ ¥718

カニカマ刺身

ปูอัด ซาซิมิ (Crab Flavored Kamaboko)

質の良いカニカマ。しっかりとした甘みのある身。そのまま食べても、わさびと合わせても。

฿78 ≈ ¥379

サーモン刺身

แซลมอน ซาซิมิ (Salmon Sashimi)

新鮮なサーモン。厚切りで食べやすいサイズ。お好みに合わせて2つのサイズがあります。

฿188~ ≈ ¥912

サーモンチーズ

Salmon Cheese (แซลมอนชีส)

サーモンチーズ寿司。チーズを乗せて炙り、香ばしくとろけるチーズと濃厚な味わい。

฿188 ≈ ¥912

玉子焼き

ไข่หวาน (Tamagoyaki)

滑らかな日本の玉子焼き。ほんのり甘く、冷たいおやつに。

฿88 ≈ ¥427

サーモン寿司

ซูชิแซลมอน (Salmon Sushi)

新鮮なサーモンが乗ったおにぎり。サーモンの甘みと、味付けされたご飯がよく合います。

฿178 ≈ ¥864

サーモンスパイシーロール

แซลมอนสไปซี่โรล (Salmon spicy roll)

サーモン入りスパイシーロール。ピリ辛のソースがアクセント。

฿178 ≈ ¥864

サーモンエビ天ぷらロール

แซลมอนเอิบิเทมปุระโรล (Salmon ebi tempura roll)

エビ天ぷらのサクサク感と新鮮なサーモンを一度に味わえる寿司ロール。

฿188 ≈ ¥912

カリフォルニアロール

แคลิฟอร์เนียโรล (California roll)

カニカマ、玉子焼き、きゅうり、とびこが入った寿司ロール。まろやかで食べやすい。

฿138 ≈ ¥670

エビ天ぷらロール

เอิบิเทมปุระโรล (Ebi tempura roll)

エビ天ぷらロール。サクサクの揚げエビと甘辛いソース。

฿178 ≈ ¥864

鍋＆サラダ (鍋とサラダ)

豚肉すき焼き鍋 (すき焼きポーク)

หม้อไฟสุกี้ยากี้หมู (Suki pork)

濃厚な甘辛い黒すき焼きスープ。スライスされた豚肉と数種類の野菜入り。温かいスープは飲みやすい。

฿188 ≈ ¥912

牛肉すき焼き鍋 (すき焼きビーフ)

หม้อไฟสุกี้ยากี้เนื้อ (Suki beef)

すき焼き鍋 (牛肉)。濃厚でまろやかなスープに、柔らかい牛肉がよく合います。

฿198 ≈ ¥961

キムチすき焼き鍋 (キムチポーク) (キムチすき焼きポーク)

หม้อไฟกิมจินาเบะ (กิมจิหมู) (Kimchi Suki pork)

キムチ鍋。ピリ辛で濃厚なキムチスープに豚肉と野菜入り。温かいキムチスープは食欲をそそります。

฿218 ≈ ¥1,058

キムチすき焼き鍋 (牛肉) (キムチすき焼きビーフ)

หม้อไฟกิมจินาเบะ (เนื้อ) (Kimchi Suki beef)

キムチ鍋 (牛肉入り)。キムチのピリ辛さと牛肉の旨味がよく合います。

฿228 ≈ ¥1,107

唐揚げサラダ

สลัดไก่คาราอะเกะ (Karaage salad)

新鮮な野菜サラダに、大きな唐揚げをトッピング。まろやかなドレッシングで。

฿168 ≈ ¥815

カニカマサラダ

สลัดปูอัด (Crab sticks Salad)

新鮮な野菜サラダに、ほぐしたカニカマをトッピング。食べやすく、さっぱりとした味わい。

฿138 ≈ ¥670

サーモンのキムチ鍋

แซลมอนต้มสุกในซุปกิมจิ (Salmon kimuji soup)

サーモンのキムチ鍋。キムチのピリ辛さとサーモンの脂がよく合います。

฿188 ≈ ¥912

牛たたきサラダ

GYU TATAKI SALAD

278.-

牛たたきサラダ。表面を炙り、中はレア。薄切りで、サラダと酸味のあるドレッシングで。

฿278 ≈ ¥1,349

マグロサラダ

MAGURO SALAD

258.-

新鮮なマグロサラダ。カリカリの野菜と柔らかい赤身のマグロ。ヘルシーで美味しいメニュー。

฿258 ≈ ¥1,252

サーモン刺身サラダ

SALMON SASHIMI SALAD

198.-

サーモン刺身サラダ。ドレッシングが美味しく、サーモンの脂とよく合います。

฿198 ≈ ¥961

ベジタブルサラダ

VEGETABLES SALAD

108.-

新鮮なミックス野菜サラダ。野菜だけを食べたい方のために。

฿108 ≈ ¥524

シダ刺身サラダ

SHIDA SASHIMI SALAD

298.-

特製刺身サラダ。数種類の刺身とサラダをワンプレートで。

฿298 ≈ ¥1,446

シラウオカリカリサラダ

SHIRAOU KARI KARI SALAD

238.-

カリカリに揚げたシラウオ（小魚）が入ったサラダ。食感のアクセントに。

฿238 ≈ ¥1,155

スパイシー刺身シーフード

SPICY SASHIMI SEAFOOD

288.-

スパイシーシーフード刺身サラダ。魚介類がたっぷり。

฿288 ≈ ¥1,398

スパイシーサーモン

SPICY SALMON

188.-

スパイシーサーモンサラダ。新鮮なサーモンとピリ辛のドレッシング。

฿188 ≈ ¥912

スパイシーマグロサラダ

SPICY MAGURO TUNA SALAD

298.-

スパイシーマグロサラダ。新鮮な赤身のマグロとピリ辛のドレッシング。

฿298 ≈ ¥1,446

スパイシーたこ

SPICY TAKO

158.-

タコの刺身サラダ。コリコリしたタコとピリ辛のドレッシング。

฿158 ≈ ¥767

スパイシー日本産カキ

SPICY JAPANESE OYSTER

248.-

日本のカキのサラダ。大ぶりの新鮮なカキと、ピリ辛のドレッシング。

฿248 ≈ ¥1,204

ビール＆ビュッフェビール (ビール)

アサヒ (メガジョッキ)

Asahi (แก้วสู้ชีวิต)

1300ml

アサヒメガジョッキ (1.3L)。たっぷり飲みたい方のために。

฿278 ≈ ¥1,349

アサヒ北海道 (メガジョッキ)

Asahi Hokkaido (แก้วสู้ชีวิต)

1300ml

北海道限定アサヒビール、特別な味わいの巨大ジョッキ。まろやかで独特な風味。

฿288 ≈ ¥1,398

アサヒ

Asahi

日本のビール、アサヒ。爽やかな味わいで飲みやすい。様々なサイズがあります。

฿88~ ≈ ¥427

アサヒラベンダー

Asahi Lavender

ラベンダーの香り

ラベンダーフレーバーのアサヒビール。ユニークでまろやかな香り。

฿98~ ≈ ¥476

アサヒサクラ

Asahi Sakura

桜の香り

桜フレーバーのアサヒビール。甘く香りが良く、美しいピンク色。

฿98~ ≈ ¥476

シンハー生ビール

Singha Draft Beer

シンハー生ビール。タイらしい濃厚な味わい。ピッチャーまたはタワーで提供。

฿238~ ≈ ¥1,155

キリンビール

Kirin Beer

日本のキリンビール。まろやかな味わい、きめ細かい泡。

฿188 ≈ ¥912

サッポロ

Sapporo

日本の伝統あるサッポロビール。深い味わい。

฿188 ≈ ¥912

オリオン

Orion

沖縄のオリオンビール。暑い季節にぴったりの爽やかな味わい。

฿148 ≈ ¥718

北海道ビールビュッフェ

Buffet Hokkaido Beer

指定時間内に飲み切ってください。延長や追加はできません。

北海道ビールビュッフェ。時間無制限で飲み放題。様々な種類から選べます。

฿498~ ≈ ¥2,417

プロモーション (プロモーション)

特別オファーと手書きのプロモーション

シンハータワー

Singha Tower

プロモーション価格

シンハービールのタワー特別プロモーション

฿608 ≈ ¥2,951

シンハーピッチャー

Singha Jug

プロモーション価格

シンハービールのピッチャー特別プロモーション

฿228 ≈ ¥1,107

シンハーメニュー

Singha Menu

プロモーション価格

シンハーメニュー特別プロモーション

฿208 ≈ ¥1,009

キリンビール 3本

Kirin beer 3 bottle

プロモーション価格

キリンビール3本セット特別プロモーション

฿488 ≈ ¥2,368

アサヒ 3本

Asahi 3 bottle

プロモーション価格

アサヒビール3本セット特別プロモーション

฿348 ≈ ¥1,689

シンハーオリジナル 1本

Singha Original 1 bottle

シンハーオリジナルボトル

฿120 ≈ ¥582

シンハーオリジナル 3本

Singha Original 3 bottle

プロモーション価格

シンハーオリジナルビール3本セット

฿318 ≈ ¥1,543

シンハーオリジナル 5本

Singha Original 5 bottle

プロモーション価格

シンハーオリジナルビール5本セット

฿518 ≈ ¥2,514

シンハーリザーブ 1本

Singha Reserve 1 bottle

シンハーリザーブボトル。プレミアムな味わい。

฿130 ≈ ¥631

シンハーリザーブ 3本

Singha Reserve 3 bottle

プロモーション価格

シンハーリザーブビール3本セット

฿298 ≈ ¥1,446

シンハーリザーブ 5本

Singha Reserve 5 bottle

プロモーション価格

シンハーリザーブビール5本セット

฿498 ≈ ¥2,417

チャーンビール 1本

Chang beer 1 bottle

チャーンビールボトル。濃厚な味わい。

฿85 ≈ ¥413

チャーンビール 3本

Chang beer 3 bottle

プロモーション価格

チャーンビール3本セット

฿219 ≈ ¥1,063

ジムビームハイボール

Jim Beam Highball

3杯ご注文で1杯無料

ジムビームハイボール。ウイスキーとソーダの爽やかなドリンク。3杯買うと1杯無料のプロモーションがあります。

฿108~ ≈ ¥524

ワイン (ワイン)

赤ワインセレクション

シリアス AOC ボルドー・ルージュ by メゾン・シシェル

SIRIUS AOC Bordeaux Red by MAISON SICHEL

750ml、メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

フランス・ボルドー産の赤ワイン。まろやかな味わいで、フルーティーな香りが焼肉によく合います。

฿1,190 ≈ ¥5,775

レゼルバカベルネ・ソーヴィニヨン

Reserva Cabernet Sauvignon

750ml、セントラル・ヴァレー・チリ

チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン。濃厚な味わいで、タンニンがまろやか。スパイシーな料理によく合います。

฿920 ≈ ¥4,465

グラン・ヴィーノ・ティント (レッドブレンド)

Gran Vino Tinto (Red Blend)

750ml、セントラル・ヴァレー・チリ

チリ産の飲みやすいレッドブレンドワイン。まろやかな味わいで、パーティーに最適です。

฿790 ≈ ¥3,834

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価204件

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