QQ豚血糕（豚の血と米で作った餅）
QQ豬血糕
台湾の伝統的な軽食、柔らかくもちもちした食感で、特製ソースを塗って焼き上げます。
台湾の定番軽食で、豚の血と米で作った餅状のもの。焼くと柔らかくQQ（もちもち）した食感になり、甘じょっぱいタレを塗ると独特の風味です。
TWD23
≈ ¥115
0
Shao Niao Chuan Dao San Chong Zi Qiang Dian
Shao Niao Chuan Dao San Chong Zi Qiang Dian
燒鳥串道三重自強店
★ 4.1
(796)
$$Moderate
タレ焼きデザート
濃厚厚揚げ
香濃豆干
厚揚げを焼き込み、味が染み込んでおり、しっかりとした食感です。
厚切りの厚揚げを炭火で焼き上げ、表面は少し焦げ目がつき、中はしっかりとした食感を保ちます。大豆の風味が濃厚で、特製焼肉ソースを添えるとさらに美味しいです。
TWD23
≈ ¥115
0
百頁豆腐（押し豆腐）
百頁豆腐
柔らかくクリーミーな食感で、ソースがたっぷり染み込んでいます。
繊細で層になった豆腐製品。焼くと外側は少しカリッと、内側はスポンジのように柔らかくジューシーで、タレがよく染み込んでおり、食感が素晴らしいです。
TWD25
≈ ¥125
0
お得な揚げかまぼこ
超值甜不辣
魚のすり身製品、弾力があり新鮮な風味。
魚のすり身製品に似ており、焼くと表面が黄金色に焦げ付き、弾力があり歯ごたえがあり、濃厚な魚の甘みがあります。
TWD30
≈ ¥150
0
新竹小貢丸（ミニ肉団子）
新竹小貢丸
新竹特産豚肉丸（肉団子）、弾力がありジューシー。
新竹で有名な豚肉貢丸（肉団子）。小ぶりながらも弾力がありジューシーで、焼くとさらに香ばしさが増します。
TWD30
≈ ¥150
0
絶品シンシンソーセージ
銷魂鑫鑫腸
柔らかく弾力のあるミニソーセージ。焼くと外皮がパリッと、中は柔らかくジューシーです。
ミニドイツソーセージ、外側はカリカリ、中は柔らかくジューシー。焼くと脂が出て、塩辛くて食欲をそそり、人気のおつまみです。
TWD30
≈ ¥150
0
ミックス野菜
濃厚ソースで焼いた椎茸
醬濃醬烤香菇
新鮮な椎茸にソースを塗り焼き上げ、ジューシーで美味しい。
肉厚の新鮮な椎茸に濃厚なソースを塗り、弱火でじっくり焼き上げます。椎茸本来の水分を保ち、柔らかく滑らかな食感です。
TWD30
≈ ¥150
0
甘酢ソース焼きエリンギ
甜汁醬烤杏鮑菇
エリンギは弾力があり、甘辛いソースがかかっています。
エリンギは肉厚で、アワビのような歯ごたえがあります。特製甘口ソースで焼き上げ、風味豊かでジューシーです。
TWD30
≈ ¥150
0
照り焼きカリフラワー
照燒花椰菜
👍 おすすめ。シャキシャキブロッコリーに和風照り焼きソース。
新鮮なブロッコリーに和風照り焼きソースを塗り、焼き上げます。野菜のシャキシャキした食感を保ち、甘辛いソースが野菜本来の甘さを引き立てます。
TWD30
≈ ¥150
0
季節の塩焼き野菜串
季節鹽燒蔬菜串
旬の野菜をシンプルに塩焼きにします。
旬の新鮮な野菜を串焼きにします。塩でシンプルに味付けし、野菜本来の甘みとシャキシャキ感を最大限に引き出します。
TWD35
≈ ¥174
0
ベーコンとピーマン
培根青椒
ベーコンでピーマンを巻き、シャキシャキとした塩味。
脂身のあるベーコンスライスで新鮮なピーマンの塊を巻きます。ベーコンの塩味と脂がピーマンの生臭さを和らげ、層になった食感を楽しめます。
TWD38
≈ ¥189
0
チーズオニオンキャンディ
起司洋蔥棒棒糖
👍 おすすめ。玉ねぎリングにチーズを詰め、可愛らしい見た目です。
玉ねぎを輪切りにしてチーズを詰め、棒付きキャンディのような可愛らしい見た目に焼き上げます。焼いた玉ねぎは甘みを放ち、溶けたチーズのクリーミーさと完璧に調和します。
TWD38
≈ ¥189
0
塩焼きバターコーン串
鹽燒奶油玉米串
👍 おすすめ。甘いトウモロコシにバターと塩を塗って焼き上げます。
丸ごと一本の甘いトウモロコシにバターを塗り、塩を振って焼き上げます。トウモロコシの粒はふっくらジューシーで、濃厚なバターの香りとトウモロコシの甘さが絡み合い、後を引きます。
TWD48
≈ ¥239
0
タレ焼き肉類
香ばしい鶏皮
香酥雞皮
鶏皮をカリカリに焼き上げ、脂っこくない。
鶏皮の余分な脂を出し、クッキーのようにカリカリに焼き上げます。香ばしい食感で、特製スパイスを振りかけると、最高のおつまみになります。
TWD30
≈ ¥150
0
柔らかQQ鶏心臓
嫩Q雞心
鶏の心臓は弾力があり、タレがよく染み込んでいます。
新鮮な鶏の心臓は臭みがなく処理されており、焼くとQQとした歯ごたえを保ちます。タレを塗って味が染み込み、一口ごとに肉汁とタレの香りが広がります。
TWD33
≈ ¥164
0
極上鶏尾
極品七里香
鶏の尾の部分、脂が豊富で香ばしい。
通称「七里香」と呼ばれる鶏の尾の部分。きれいに処理した後、焼き上げます。外側は香ばしく、内部は脂が豊富で滑らかで、独特の風味です。
TWD36
≈ ¥179
0
カリカリ豚の大腸
脆皮豬大腸
大腸の外側はカリカリ、内側は柔らかい。
煮込んだ豚の大腸をさらに焼き上げ、外側をカリカリにし、内側は柔らかく脂が乗っています。臭みがなくなり、香りだけが残ります。
TWD50
≈ ¥249
0
照り焼き鶏もも肉
照燒雞腿肉
鶏もも肉は柔らかくジューシーで、照り焼きソースがかかっています。
最も柔らかい鶏もも肉をカットして串焼きにします。和風照り焼きソースの甘じょっぱさがジューシーな鶏肉を包み込み、滑らかな食感です。
TWD52
≈ ¥259
0
新疆風羊あばら肉
新疆羊肋條
👍 おすすめ。羊のあばら肉にクミンパウダーを振りかけ、独特の風味。
歯ごたえのある羊のあばら肉の串焼き。クミンを主体とした新疆風スパイスで味付けされています。香りが豊かで、羊肉特有の臭みがなく、豪快な風味です。
TWD58
≈ ¥289
0
塩焼き肉類
鶏膝軟骨
雞膝軟骨
肉付きの軟骨、カリカリで歯ごたえがあります。
鶏の膝の部分の軟骨、少量の鶏肉付き。カリカリで歯ごたえがあり、噛む食感を好む方に最適です。
TWD45
≈ ¥224
0
塩コショウ味の鶏軟骨
椒鹽雞軟骨
👍 おすすめ。鶏軟骨をシンプルに塩コショウで味付け。
鶏胸軟骨の部分、カリカリとした食感。塩コショウでシンプルに味付けされ、塩辛くて食欲をそそり、お酒のおつまみに最適です。
TWD48
≈ ¥239
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チェリールージュダック串
櫻桃鴨肉串
チェリールージュダックは肉質が繊細で、脂が豊富です。
上質なチェリールージュダックの串焼き。肉質は繊細で柔らかく、皮下に豊富な脂があり、焼くと香りが溢れ、独特の風味です。
TWD48
≈ ¥239
0
厳選豚バラ
上選豬五花
脂身の多い豚バラ肉を焦げ目がつくまで焼きます。
脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉を高温で焼き、余分な脂を落とします。香ばしくジューシーで、肉の風味が濃厚です。
TWD48
≈ ¥239
0
肩ロース豚肉
肩胛梅花豬
👍 おすすめ。肩ロース肉は柔らかく、脂身のバランスが良い。
肩ロースの豚肉を使用、赤身に繊細な脂身が入っています。柔らかくパサつかず、肉汁が豊富です。
TWD60
≈ ¥299
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秘伝のタレで焼いた牛リブロース
秘製牛肋條
👍 おすすめ。牛リブロースは弾力があり、秘伝のタレを塗っています。
筋のある牛リブロース、弾力があり歯ごたえがあります。お店秘伝のタレを塗って焼き上げ、甘じょっぱさがちょうど良く、噛むほどに香ばしさが増します。
TWD88
≈ ¥439
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肩ロースサイコロステーキ
梅花骰子牛
👍 おすすめ。サイコロ状の牛肉、一口サイズ。
サイコロ状にカットされた牛肉の塊で、食べやすいです。外側は軽く焦げ目がつくまで焼き、肉汁を閉じ込めています。噛むと肉汁が口の中に広がります。
TWD88
≈ ¥439
0
人気商品
塩焼きししとうチーズ巻き
鹽烤糯米椒起司卷
👍 おすすめ。ししとうにチーズと肉を巻きます。
辛くない香りの良い緑色のししとうにチーズを詰め、肉で巻いて焼き上げます。層になった食感で、チーズが濃厚です。
TWD58
≈ ¥289
0
ベーコンと餅の塩焼き巻き
鹽烤培根麻糬卷
ベーコンで餅を巻き、甘じょっぱさが交差します。
塩味でカリカリのベーコンで、もちもちの餅を巻きます。温められた餅の伸びる食感とベーコンの脂が完璧に組み合わさり、甘じょっぱくて美味しいです。
TWD68
≈ ¥339
0
皮付きヤングコーン
帶皮玉米筍
皮ごと丸ごと焼き上げ、甘くてシャキシャキ。
皮付きのヤングコーンを丸ごと焼き上げ、中の甘い水分を閉じ込めています。食感は繊細でシャキシャキしており、塩を少しつけるだけで素材本来の味を楽しめます。
TWD88
≈ ¥439
0
バターガーリック焼き
奶油蒜頭燒
ニンニクとバターを一緒に焼きます。
丸ごとニンニクとバターを長時間かけて焼き上げます。ニンニクはジャガイモのように柔らかくなり、辛味がなくなり、濃厚なバターガーリックの香りがします。
TWD88
≈ ¥439
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牛肉とピーマン唐辛子の巻き物
牛肉剝皮辣椒卷
👍 おすすめ。牛肉スライスでピーマン唐辛子を巻きます。
脂身の多い牛肉スライスで、台湾特産のピーマン唐辛子を巻きます。ピーマン唐辛子のピリ辛さと甘さが牛肉の脂っこさをちょうど良く和らげ、絶妙な風味です。
TWD90
≈ ¥449
0
チーズミルクポテト
起司牛奶馬鈴薯
👍 おすすめ。ポテトに濃厚チーズソース。
柔らかくクリーミーなポテトに、特製チーズミルクソースをかけます。滑らかな食感で、クリーミーさが濃厚で、大人も子供も好きな料理です。
TWD99
≈ ¥493
0
手作り鶏つくね
手工雞肉丸子
（4種）手作り鶏つくね。
お店で手作りした鶏つくね、しっかりとした弾力があります。通常、異なる味付けやソースと組み合わされ、風味は多様です。
TWD99
≈ ¥493
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明太子鶏つくね
明太子雞肉丸子
👍 おすすめ。鶏つくねに明太子ソースをたっぷり。
しっかりジューシーな鶏つくねに、塩味と少し辛味のある明太子マヨネーズソースをたっぷりかけました。炙ると香りが豊かで、滑らかな食感です。
TWD99
≈ ¥493
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日本酒風味のアサリの炒め煮
清酒蛤蜊乾燒
アサリを日本酒で蒸し、スープは美味。
新鮮なアサリを日本酒で蒸し、口が開くまで火を通します。酒の香りがアサリの甘みを引き出し、スープの旨味が凝縮され、絶品です。
TWD140
≈ ¥698
0
塩焼きブルーチーズホタテ巻き
鹽烤藍帶干貝卷
👍 おすすめ。ベーコンで新鮮なホタテを巻きます。
新鮮なホタテの外側をベーコンで巻き、焼き上げます。ベーコンの脂がホタテに染み込み、海と山の両方の味が楽しめる、柔らかくジューシーな食感です。
TWD140
≈ ¥698
0
レモン風味マゴ（山椒）台湾豚肉
檸香馬告台豬肉
豚肉とマゴ（山椒）スパイス。
台湾産豚肉を使用し、先住民のスパイスであるマゴ（山椒）で味付けします。マゴは独特のレモンのような香りを持ち、豚肉にさっぱりとして脂っこくない風味を与えます。
TWD158
≈ ¥787
0
照り焼き明太子チキン
照燒明太子雞翅
鶏の手羽先に明太子を詰めました。
骨なし鶏の手羽先に明太子をたっぷり詰めました。外側は黄金色にカリカリに焼き上げ、一口噛むと明太子のピリ辛さが溢れ出し、豊かな食感です。
TWD198
≈ ¥987
0
炙りイカ
炙燒魷魚
丸ごと一本のイカを炙り、弾力のある食感です。
新鮮なイカを丸ごと焼き上げ、特製ソースを塗ります。弾力があり、海の風味と炭火の香ばしさが満載です。
TWD198
≈ ¥987
0
厳選松阪豚
特選松阪豬
豚の首肉はカリカリとした食感です。
貴重な豚の首肉、別名「黄金の六両」。表面が黄金色になるまで焼き上げ、独特のカリカリとした食感と弾力があり、脂が豊富ですが脂っこくありません。
TWD198
≈ ¥987
0
シーフード
塩焼き鮭ハラス
鹽烤鮭魚肚
👍 おすすめ。鮭の腹は脂が豊富で、外はカリカリ、中は柔らかい。
最も脂身の多い鮭の腹の部分を塩焼きにします。皮はカリカリに、身は柔らかくジューシーで、鮭の脂の香りが口いっぱいに広がります。
TWD90
≈ ¥449
0
卵入りカラフトシシャモ
蛋蜜柳葉魚
カラフトシシャモのお腹に卵がたっぷり。
卵入りのカラフトシシャモを丸ごと焼き上げます。魚肉は繊細で、卵のプチプチとした食感が楽しめ、タレを塗ることで甘辛い風味が増します。
TWD108
≈ ¥538
0
岩塩焼き鯛のカマ
岩鹽鯛魚下巴
👍 おすすめ。魚のカマの肉質は柔らかく繊細。
鯛のカマは脂が豊富で、肉質は非常に柔らかいです。岩塩のみで味付けして焼き上げ、魚の旨味を最大限に引き出します。
TWD138
≈ ¥688
0
シンプルな大エビ
很單純草蝦
新鮮なエビをシンプルに塩焼きにします。
新鮮な大エビに過剰な味付けはせず、シンプルに塩焼きにします。身はしっかり弾力があり、エビの風味が濃厚で甘いです。
TWD188
≈ ¥937
0
サバの一夜干し
鯖魚一夜干
漬け込み・乾燥させたサバ、身が締まっています。
漬け込み・乾燥させたサバ。生魚よりも身が締まっており、脂が豊富で、焼くと塩辛くご飯によく合い、風味が凝縮されています。
TWD200
≈ ¥997
0
魚の一夜干し
鮮魚一夜干
👍 おすすめ。旬の新鮮な魚で作った一夜干し。
旬の新鮮な魚で作った一夜干し。魚の旨味と弾力を保ち、焼くと皮はパリッと身は柔らかく、海の風味が満載です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
創作巻き
豚ロースとエリンギの巻き物
金針豬里肌卷
豚ロースでエリンギを巻きます。
薄切りの豚ロースでエリンギを巻き、焼き上げます。エリンギは肉汁を吸い込み、シャキシャキジューシーで、豚肉の旨味と相性が良いです。
TWD40
≈ ¥199
0
ネギと豚ロースの巻き物
青蔥豬里肌卷
豚ロースでネギを巻きます。
定番の串焼き。豚ロースにたっぷりの新鮮なネギを巻きます。ネギの辛味と甘みが豚肉の風味を引き立て、さっぱりとして口当たりが良いです。
TWD48
≈ ¥239
0
ベーコンと豚肉とトマトの巻き物
培根豬番茄卷
ベーコンでミニトマトを巻き、爆発的な食感。
塩味のベーコンでミニトマトを丸ごと巻きます。噛むとトマトの甘酸っぱい汁が飛び出し、ベーコンの脂っこさを和らげ、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD50
≈ ¥249
0
レタスと豚バラの巻き物
萵苣豬五花卷
👍 おすすめ。豚バラ肉をレタスで包み、さっぱりとして脂っこくない。
脂身の多い豚バラ肉のスライスで、シャキシャキしたレタスを巻きます。野菜のさっぱりとしたシャキシャキ感が豚バラ肉の脂をバランス良く和らげ、食感が素晴らしいです。
TWD60
≈ ¥299
0
白菜と豚バラの巻き物
娃娃菜豬五花卷
👍 おすすめ。豚バラ肉を白菜で包みます。
豚バラ肉のスライスで、新鮮な白菜を巻きます。焼いている間に野菜が肉の脂を吸い込み、甘くてジューシーな食感です。
TWD70
≈ ¥349
0
特製揚げ物
名古屋風チキン
名古屋風味雞翅
👍 おすすめ。和風フライドチキン、塩味、甘味、カリカリ。
名古屋名物。揚げてカリカリにした手羽先に、特製甘辛ダレを絡め、ゴマとコショウを振りかけます。濃厚で食欲をそそる風味です。
TWD168
≈ ¥837
0
スープ
野菜と豚肉の味噌汁
野菜豚肉味噌湯
豚肉と野菜の味噌汁、具材たっぷり。
たっぷりの野菜と豚肉スライスを煮込んだ和風味噌汁。スープは甘く濃厚で、具材が豊富で、体を温め満腹になります。
TWD88
≈ ¥439
0
韓国風豆腐チゲ
韓式豆腐湯
韓国風の少し辛いスープに、柔らかい豆腐が入っています。
韓国風の熱いスープで、少し辛味があります。主な具材は柔らかい豆腐で、スープは新鮮で食欲をそそります。
TWD120
≈ ¥598
0
アサリと白身魚のスープ
蛤蜊魚片湯
👍 おすすめ。スープは甘く、シーフードは新鮮。
新鮮なアサリと白身魚で作ったクリアスープ。スープは澄んでおり、魚介類の自然な甘みが満載で、さっぱりとして脂っこさを軽減します。
TWD120
≈ ¥598
0
デザート
和風焼き餅
日式烤麻糬
👍 おすすめ。餅を外はカリカリ、中は柔らかく焼き上げます。
和風餅（もち）を焼き、膨らませて表面を少し焦がしてカリカリにし、中は柔らかく伸びるようにします。通常、練乳とピーナッツパウダーを添えて食べ、甘くて美味しいです。
TWD88
≈ ¥439
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価796件
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Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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