شاو نياو تشوان داو سان تشونغ زي تشيانغ ديان

طبق تايواني كلاسيكي، مصنوع من دم الخنزير والأرز اللزج على شكل كعكة. بعد الشوي، يصبح القوام ناعمًا ومطاطيًا (QQ)، مشوي بصلصة حلوة ومالحة معتدلة، نكهة فريدة.

توفو سميك مشوي على الفحم، السطح مقرمش قليلاً، والجزء الداخلي يحتفظ بقوام متماسك. نكهة توفو غنية، لذيذة بشكل خاص مع صلصة الشواء الخاصة.

منتج توفو ناعم ومتعدد الطبقات. بعد الشوي، يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا قليلاً، والجزء الداخلي ناعم وعصاري مثل الإسفنج، مع صلصة لذيذة وقوام رائع.

منتج عجينة سمك يشبه كعكة السمك، السطح ذهبي ومقرمش بعد الشوي، قوام مطاطي وقوي، مع حلاوة سمك غنية.

كرات لحم خنزير صغيرة من هسينتشو، صغيرة الحجم ولكنها متماسكة ومطاطية، غنية بالعصارة، تصبح أكثر عطرية بعد الشوي.

نقانق ألمانية صغيرة، قشرة مقرمشة، لحم طري من الداخل. بعد الشوي، تخرج الدهون، مالحة وشهية، طبق جانبي شهير مع المشروبات.

فطر شيتاكي طازج سميك، مشوي ببطء مع صلصة غنية. يحتفظ بالرطوبة الطبيعية للفطر، بقوام ناعم وحريري.

فطر أويستر كينغ سميك، قوام مطاطي يشبه المحار. مشوي بصلصة حلوة خاصة، نكهة حلوة وعصارية.

بروكلي أخضر طازج مشوي بصلصة الترياكي اليابانية. يحتفظ بقرمشة الخضروات، والصلصة الحلوة والمالحة تعزز الحلاوة الطبيعية للخضروات.

أسياخ خضروات موسمية طازجة مشوية. متبلة بالملح فقط، لتذوق الحلاوة الطبيعية وقرمشة الخضروات.

شرائح لحم مقدد ملفوفة بقطع فلفل أخضر طازج. ملوحة ودهون لحم الخنزير المقدد توازن طعم الفلفل الأخضر، قوام غني بالطبقات.

حلقات بصل مشوية بالجبن، تبدو مثل مصاصات حلوى. البصل المشوي يطلق حلاوته، ويتحد بشكل مثالي مع نكهة الجبن الذائب الكريمية.

ذرة حلوة كاملة مغطاة بالزبدة ومشوية بالملح. حبيبات الذرة ممتلئة وعصارية، رائحة الزبدة الغنية وحلاوة الذرة تتشابك، لا تُنسى.

تم إخراج الدهون الزائدة من جلد الدجاج، مشوي حتى يصبح مقرمشًا مثل البسكويت. قوام مقرمش، مرشوش بمسحوق توابل خاص، طبق جانبي ممتاز مع المشروبات.

قلوب دجاج طازجة معالجة لإزالة الرائحة، تحتفظ بقوام مطاطي بعد الشوي. مشوية بالصلصة، كل قضمة مليئة بالعصارة ونكهة الصلصة.

الجزء المعروف باسم ذيل الدجاج (تشيلي شيانغ). بعد التنظيف والشوي، يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا، والجزء الداخلي غني بالدهون وناعم، بنكهة فريدة.

أمعاء خنزير مطبوخة ثم مشوية، مما يجعل السطح مقرمشًا، والجزء الداخلي لا يزال طريًا ودهنيًا. تم إزالة الرائحة، تاركة فقط العطر.

قطع لحم فخذ دجاج طرية مشوية بصلصة الترياكي اليابانية. قوام ناعم وعصاري.

ضلوع لحم ضأن قوية مع توابل صينية (كمون). رائحة غنية، بدون رائحة لحم الضأن، نكهة جريئة.

غضروف ركبة الدجاج، مع القليل من لحم الدجاج. قوام مقرمش وقوي، مناسب لعشاق المضغ.

غضروف صدر الدجاج، قوام مقرمش ومنعش. متبل بالملح والفلفل فقط، مالح وشهي، خيار ممتاز مع المشروبات.

أسياخ لحم بط البط الكرزي عالية الجودة. اللحم رقيق ولذيذ، غني بالدهون تحت الجلد، رائحة عطرة بعد الشوي، نكهة فريدة.

شرائح لحم خنزير دهنية وعجاف، مشوية على نار عالية لإخراج الدهون الزائدة. قوام مقرمش ودهني، ونكهة لحم غنية.

لحم كتف (ميراي) مع خطوط دهنية دقيقة. قوام ناعم وغير جاف، غني بالعصارة.

ضلع لحم بقري مع غشاء، قوام مطاطي وقوي. مشوي بصلصة خاصة، حلو ومالح بشكل معتدل، يصبح ألذ مع المضغ.

قطع لحم بقري مقطعة إلى مكعبات، سهلة الأكل. الجزء الخارجي مشوي حتى يصبح بنيًا قليلاً لحبس العصارة، تنفجر العصارة في الفم عند العض.

فلفل أخضر حلو ولذيذ محشو بالجبن وملفوف بشرائح لحم ومشوي. قوام غني بالطبقات، جبن غني.

لحم مقدد مقرمش ومالح يلتف حول موتشي طري. الموتشي المسخن له قوام مطاطي يتحد بشكل مثالي مع دهون لحم الخنزير المقدد، حلو ومالح ولذيذ.

براعم ذرة مشوية بالقشرة، تحتفظ بالرطوبة الحلوة والداخلية. قوام ناعم ومقرمش، يمكن الاستمتاع بها مع قليل من الملح.

فصوص ثوم كاملة مشوية مع الزبدة. يصبح الثوم ناعمًا مثل البطاطا، تم إزالة الطعم اللاذع، مليء بنكهة الزبدة والثوم الغنية.

شرائح لحم بقري غنية بالدهون ملفوفة بفلفل تايواني مقشر. الفلفل المقشر الحار قليلاً والحلو يعادل دهون اللحم البقري، نكهة ممتازة.

بطاطا ناعمة وكريمية مغطاة بصلصة الحليب بالجبن الخاصة. قوام ناعم، نكهة حليب غنية، طبق يحبه الكبار والصغار.

كرات دجاج مصنوعة يدويًا، قوام متماسك ومرن. عادة ما تقدم مع توابل أو صلصات مختلفة، نكهات متنوعة.

كرات دجاج متماسكة وعصارية مغطاة بصلصة المايونيز بالمنتاكوا المالحة واللذيذة. رائحة غنية بعد الشوي، قوام ناعم.

بلح البحر الطازج مطهو على البخار مع الساكي حتى يفتح. رائحة الساكي تبرز حلاوة البحر الطازجة لبلح البحر، والصلصة مركزة ولذيذة للغاية.

اسكالوب طازج ملفوف بلحم مقدد مشوي. دهون لحم الخنزير المقدد تتغلغل في الاسكالوب، مزيج من البحر والبر، قوام ناعم وعصاري.

لحم خنزير تايواني متبل بالبهارات الأصلية ماكاو (فلفل الجبل). ماكاو له رائحة ليمون فريدة، مما يمنح لحم الخنزير نكهة منعشة وغير دهنية.

أجنحة دجاج منزوعة العظم محشوة بحشوة المنتاكوا. الجزء الخارجي مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، عند العض، ينفجر المنتاكوا الحار قليلاً، قوام غني.

حبار طازج مشوي بالكامل مع صلصة خاصة. قوام مطاطي وقوي، مليء بنكهة البحر الطازجة ورائحة الشواء.

لحم رقبة الخنزير الثمين، المعروف أيضًا باسم الذهب الستة أونصات. مشوي حتى يصبح السطح ذهبيًا، قوام فريد مقرمش ومطاطي، غني بالدهون ولكنه غير دهني.

بطن سلمون غني بالدهون مشوي بالملح. جلد السمك مقرمش، لحم السمك طري وعصاري، مليء بنكهة السلمون الدهنية.

سمك شيشامارو مشوي بالكامل مع بيض. لحم السمك رقيق، والبيض مقرمش، والصلصة تضيف نكهة حلوة ومالحة.

ذقن سمك الدنيس غني بالدهون، واللحم طري للغاية. متبل بملح الصخور فقط ومشوي، لإظهار حلاوة السمك.

روبيان كبير طازج مشوي بالملح ببساطة. اللحم متماسك ومقرمش، ونكهة الروبيان غنية وحلوة.

سمك ماكريل متبل ومجفف. اللحم أكثر تماسكًا من السمك الطازج، غني بالدهون، مالح ولذيذ بعد الشوي، نكهة مركزة.

سمك مجفف ليلاً مصنوع من أسماك موسمية طازجة. يحتفظ بحلاوة ومرونة لحم السمك، مقرمش من الخارج وطري من الداخل بعد الشوي، مليء بنكهة البحر.

شرائح لحم خنزير رقيقة ملفوفة بفطر إينوكي ومشوية. فطر إينوكي يمتص عصارة اللحم، قوام مقرمش وعصاري، يكمل نكهة لحم الخنزير.

نكهة串燒 كلاسيكية. لحم خنزير فيليه ملفوف ببصل أخضر طازج. نكهة البصل اللاذعة والحلوة تعزز نكهة لحم الخنزير، منعشة وغير دهنية.

لحم مقدد مقرمش يلتف حول طماطم صغيرة كاملة. عند العض، تنفجر عصارة الطماطم الحلوة والحامضة، مما يعادل دهون لحم الخنزير المقدد، منعشة وشهية.

شرائح لحم خنزير ملفوفة بخس طري. قرمشة الخس المنعشة توازن دهون لحم الخنزير، قوام ممتاز.

شرائح لحم خنزير ملفوفة بملفوف娃娃 طري. أثناء الشوي، يمتص الملفوف دهون اللحم، قوام حلو وعصاري.

طبق مميز من ناغويا. أجنحة دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة ومالحة خاصة، مرشوشة بالسمسم والفلفل، نكهة غنية وشهية.

حساء ميسو ياباني مطبوخ مع الكثير من الخضروات وشرائح لحم الخنزير. المرق حلو وغني، مكونات وفيرة، دافئ ومشبع.

حساء ساخن على الطريقة الكورية، مع قليل من الحرارة. المكون الرئيسي هو التوفو الناعم، المرق لذيذ وشهي.

حساء صافي مطبوخ مع بلح البحر الطازج وشرائح السمك. المرق صافٍ، مليء بحلاوة المأكولات البحرية الطبيعية، منعش وغير دهني.

كعكة أرز يابانية (موتشي) مشوية حتى تنتفخ، السطح مقرمش قليلاً من الخارج وناعم ولزج من الداخل. عادة ما تؤكل مع الحليب المكثف ومسحوق الفول السوداني، حلوة ولذيذة.