يانغ دينغ شيتانغ

بيض مسلوق نصف سلق متبل، بياض البيض طري، وصفار البيض كريمي وغني. له رائحة خفيفة من صلصة الصويا. مثالي كطبق جانبي لأطباق الأرز.

حساء ياباني تقليدي بنكهة الميسو، مالح ودافئ. عادة ما يحتوي على التوفو والأعشاب البحرية. شربه مع الوجبة يزيد الشعور بالشبع.

طبق أرز بلحم الخنزير المميز للمطعم. شرائح لحم الخنزير مشوية وموضوعة فوق الأرز الأبيض. اللحم طري ولذيذ، مع رائحة الشواء، وهو طبق شعبي ياباني كلاسيكي.

طبق أرز بلحم الخنزير مشوي بصلصة خاصة. الصلصة مالحة وحلوة بشكل متوازن، تغطي شرائح اللحم بالكامل، مما يجعلها مثالية مع الأرز.

طبق أرز مشوي باللحم البقري المميز. شرائح اللحم البقري مشوية على درجة حرارة عالية للحفاظ على عصارتها. تقدم مع الأرز الأبيض، غنية بالنكهات.

طبق أرز باللحم البقري المشوي مغطى بصلصة غنية. مزيج من نكهة الصلصة واللحم، طعم قوي.

شرائح لحم خنزير دهنية مشوية بصلصة الصويا. لحم الخنزير مشوي حتى يصبح مقرمشًا، والدهون تتغلغل في الأرز، مما يجعله لذيذًا وغنيًا.

طبق أرز باللحم البقري المشوي بصلصة الصويا يعلوه الكثير من البصل الأخضر المفروم. نكهة البصل الأخضر اللاذعة تتوازن تمامًا مع نكهة صلصة الصويا الحلوة والمالحة للحم البقري، مما يجعله منعشًا ومزيلًا للشحوم.

طبق أرز يجمع بين طبقين رئيسيين مختلفين، عادة ما يشمل لحم الخنزير ولحم البقر أو مزيجًا آخر. كمية مشبعة، مناسبة لمن يرغب في تجربة نكهات متعددة.

طبق أرز بلحم الخنزير مطهو بصلصة السوكيياكي اليابانية. النكهة حلوة ومالحة، وشرائح اللحم مشبعة بالصلصة، طرية ورطبة.

طبق أرز يجمع بين الدجاج والبيض بنكهة السوكيياكي على الطريقة اليابانية. بياض البيض الطري يغطي الدجاج، والصلصة حلوة، وهو طبق لطيف وسهل الأكل.

طبق أرز كلاسيكي بنكهة السوكيياكي باللحم البقري. شرائح اللحم البقري مطهوة في صلصة حلوة ومالحة، مع البصل ومكونات أخرى، نكهة غنية.

طبق أرز سوكيياكي بلحم الخنزير مع الكيمتشي الكوري. حموضة الكيمتشي توازن حلاوة السوكيياكي، مما يضيف طبقات أكثر للنكهة.

طبق أرز بالدجاج والبيض المقلي على الطريقة اليابانية مع الكيمتشي. مزيج من نكهة البيض والدجاج والكيمتشي الحامض والحار، فاتح للشهية وفريد.

طبق أرز سوكيياكي باللحم البقري مع الكيمتشي الكوري. دهون اللحم البقري تتناسب تمامًا مع حرارة الكيمتشي، نكهة قوية.

طبق أرز يجمع بين قطع لحم الخنزير المقلية وصلصة السوكيياكي. قطع لحم الخنزير تمتص الصلصة الحلوة والمالحة، قشرتها رطبة قليلاً، واللحم صلب من الداخل.

طبق أرز يعلوه لفائف جمبري مقلية على الطريقة اليابانية. قشرة اللفائف مقرمشة، والحشوة تحتوي على عجينة الجمبري، ذات قوام مطاطي.

طبق أرز يعلوه جمبري مقلي مقرمش (جمبري تمبورا). طبقة القلي ذهبية ومقرمشة، والجمبري حلو وطازج. عادة ما يُسكب فوقه صلصة خاصة.

طبق أرز بالدجاج المقلي على الطريقة اليابانية. الدجاج متبل، ثم يُقلى ليصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا وعصاريًا من الداخل. طبق شهير جدًا في المطبخ الياباني.

طبق أرز كلاسيكي بقطع لحم الخنزير المقلية على الطريقة اليابانية. قطع لحم خنزير سميكة مغطاة بفتات الخبز ومقلية، مقرمشة وصلبة. لذيذة جدًا مع الأرز الأبيض.

نودلز مقلية بصلصة ياكي سوبا اليابانية، مع شرائح لحم الخنزير والخضروات. النودلز مطاطية، مع نكهة الصلصة الحلوة والحامضة والمالحة.

ياكي سوبا (نودلز مقلية) بالدجاج. الدجاج طري، مع صلصة ياكي سوبا المالحة، نكهة منعشة وغير دهنية.

نودلز يابانية مقلية مع شرائح اللحم البقري والخضروات. مزيج من دهون اللحم البقري وصلصة النودلز المقلية، رائحة شهية.

ياكي سوبا (نودلز مقلية) يعلوها جمبري مقلي مقرمش. يمكنك الاستمتاع بنكهة الياكي سوبا المالحة وقرمشة الجمبري المقلي في نفس الوقت.

طبق مشبع يجمع بين ياكي سوبا (نودلز مقلية) وقطعة من لحم الخنزير المقلي. مزيج مقرمش من لحم الخنزير مع ياكي سوبا ذو النكهة القوية، مشبع جدًا.

وجبة خفيفة مقلية من أصل ياباني. الحشوة عادة ما تكون هريس البطاطس مع اللحم المفروم أو الخضروات، مغطاة بفتات الخبز ومقلية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، ذات قوام كريمي.

لفائف جمبري مصنوعة يدويًا، عجينة الجمبري والمكونات الأخرى مغلفة ومقلية. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، والحشوة لذيذة ومطاطية.

جمبري تمبورا (مقلية) حسب الطلب. جمبري كامل مغطى بطبقة خفيفة ومقرمشة، طبق جانبي ياباني كلاسيكي.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية مصنوع من أفخاذ الدجاج. اللحم طري وعصاري بشكل خاص، والقشرة الخارجية مالحة ومقرمشة، مثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

لحم خنزير مقلي على الطريقة اليابانية حسب الطلب. قشرة ذهبية مقرمشة، لحم خنزير صلب. يمكن تقديمه مع الصلصة.

أسياخ جلد دجاج مشوية حتى تصبح مقرمشة، مغطاة بصلصة مالحة وحلوة. قوامها مطاطي ومقرمش، غنية بالدهون، وهي طبق جانبي شهير جدًا مع المشروبات.

طبق تيمبورا (كعك السمك) شائع في تايوان، مشوي بصلصة. قوامه ناعم ومطاطي، مع حلاوة السمك ورائحة الصلصة المشوية.

أسياخ كرات الحبار المطاطية. مشوية حتى تصبح مقرمشة قليلاً من الخارج، وحلوة من الداخل، مع صلصة تزيد من نكهتها.

طبق أرز أبيض ساخن. قوامه ناعم ولزج، مناسب للتناول مع مختلف الأطباق الرئيسية أو المشويات.

خضروات مخللة، عادة بنكهة كورية، حامضة وحارة، فاتحة للشهية. قوامها مقرمش، وتساعد على إزالة الدهون.