ビュッフェ スッククム レギュラービュッフェ
บุฟเฟต์ สุขคุ้ม REGULAR BUFFET
78分 NET 427.-
無制限のしゃぶしゃぶと寿司のビュッフェ。ドリンクとデザートも含まれます。指定時間内に様々な高品質の食材をお楽しみください。
฿399
≈ ¥1,936
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Shabushi
Shabushi
Buffet Courses
しゃぶしゃぶビュッフェ
ビュッフェ スッククム プレミアムミート
บุฟเฟต์ สุขคุ้ม PREMIUM MEAT
NET 534.- プレミアム肉と軽食の特別メニューを追加。
通常のメニューに加えて、輸入肉や特別な軽食メニューが増えたプレミアムビュッフェ。
฿499
≈ ¥2,422
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Soup Selection
お好みのスープを選んで、あなただけのスタイルで楽しんでください。
しゃぶしゃぶスープ
ชาบูซุป
しゃぶしゃぶの定番、まろやかなチキンスープ。
鶏ガラから取った澄んだスープ。まろやかで軽やかな味わいで、野菜や肉を煮込んで素材本来の味を引き出すのに適しています。
すき焼きソース
สุกี้ยากี้ซอส
しゃぶしゃぶの特製すき焼きソース。
日本のすき焼き風スープ。醤油ベースの濃厚な甘じょっぱい味です。生卵と一緒に食べると、よりクリーミーで香ばしくなります。
黒スープ
คุโรซุป
濃厚な日本の黒スープ。
醤油と鰹節で味付けした黒いスープ。濃厚な旨味と、ほのかな海の香り。
トムヤムクン
ต้มยำ
タイ風のスパイシーなトムヤムクンスープ。
スパイシーなタイ風ハーブスープ。酸味と辛味が強く、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが食欲をそそり、脂っこさを和らげます。
Shabu Shabu - Meat
Regular Buffet
サーロイン
เนื้อเซอร์ลอยน์
薄切りにした牛サーロイン。柔らかくジューシーな肉質で、熱々のスープで短時間で火が通ります。
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ハラミ
เนื้อฮารามิ
非常に柔らかい牛バラ肉。わずかな脂身があり、スープで煮込むと良い食感になります。
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柔らかい肉
เนื้อนุ่ม
柔らかくマリネした牛肉。まろやかな味で、どんなスープにも合います。
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スライス豚肉
หมูสไลซ์
一口大にスライスした豚肉。柔らかく、すき焼きやポン酢によく合います。
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ベーコン
เบคอน
スライスした豚バラ肉。脂身が多く、スープで煮込むと香ばしく濃厚な味わいです。
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豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバー。軽く茹でると甘みがあり、柔らかい食感になります。茹ですぎると硬くなるので注意してください。
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柔らかい豚肉
หมูนุ่ม
調味料でマリネした豚肉。柔らかく弾力があり、まろやかな味です。
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黒胡椒ソースでマリネした豚肉
หมูหมักซอสพริกไทยดำ
黒胡椒ソースでマリネした豚肉。スパイシーなハーブの香りがします。
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麻辣ソースでマリネした豚肉
หมูหมักซอสหม่าล่า
麻辣ソースでマリネした豚肉。中国風のしびれる辛さとスパイシーなハーブの香りが特徴です。
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Shabu Shabu - Seafood & Others
Regular Buffet
ブタコーン
บูตะคอร์น
豚ひき肉とスイートコーンを混ぜて団子状にし、コーンの粒のカリカリとした食感を楽しめます。
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新鮮な海老
กุ้งสด
殻をむいた新鮮な海老。茹でるとプリプリとした食感で、自然な甘みがあります。
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イカ
ปลาหมึก
模様が入った新鮮なイカ。コリコリとした食感で噛むのが楽しいです。
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アサリ
หอยตลับ
殻付きの新鮮なアサリ。火が通ると殻が開き、身は甘く海の風味がします。
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サーモンの頭
หัวปลาแซลมอน
新鮮なサーモンの頭。スープを甘く香ばしく煮込むのに適しています。また、頬肉の柔らかく脂の乗った部分も楽しめます。
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ドリーフィッシュ
ปลาดอร์รี่
白身のドリーフィッシュ。柔らかくきめ細やかな身で、骨がなく食べやすいです。
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クラゲ
แมงกะพรุน
細切りにしたクラゲ。熱湯にくぐらせると独特のコリコリとした食感が楽しめます。
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豚肉団子
ลูกชิ้นหมู
弾力のあるしっかりした豚肉団子。豚肉100%で作られ、まろやかな味付けです。
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魚団子
ลูกชิ้นปลา
弾力のある白い魚団子。生臭さがなく、しゃぶしゃぶに適しています。
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カニ爪ボール
คานิ ซึเมะ บอล
カニ風味のかまぼこが入った魚団子。甘くカニの風味がします。
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味付け海苔
สาหร่ายทรงเครื่อง
味付けした豚ひき肉を海苔で巻いたもの。海苔とひき肉の香りがします。
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チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
柔らかい魚のすり身豆腐の中にチーズが入っています。熱々で食べるとチーズがとろけます。
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魚豆腐
เต้าหู้ปลา
魚のすり身で作った豆腐。きつね色に揚げられ、中は柔らかく弾力があります。
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卵豆腐
เต้าหู้ไข่
卵豆腐。滑らかで柔らかい食感で、あっさりとして卵の風味がします。
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Vegetables
Regular Buffet
ほうれん草
ผักปวยเล้ง
ビタミン豊富な葉物野菜。茹でるとほんのり甘みがあります。
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空芯菜
ผักบุ้ง
太くてシャキシャキした中国空芯菜。すき焼きやเย็นตาโฟ（タイ風麺料理）によく合います。
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台湾白菜
ผักกวางตุ้งไต้หวัน
太い茎のカイラン。シャキシャキとした食感で、自然な甘みがあります。
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セロリ
ขึ้นฉ่าย
独特の香りのハーブ。スープの香りを高めます。
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白菜
ผักกาดขาว
大きな葉を持つ白い野菜。甘みがあり、煮込みやすく、スープを甘くします。
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キャベツ
กะหล่ำปลี
しっかりした甘みのある野菜。茹でると食感が良くなり、しゃぶしゃぶによく合います。
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フクロタケ
เห็ดฟาง
丸い形のキノコ。しっかりした食感で、甘みと独特の香りがあります。
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エリンギ
เห็ดออรินจิ
キングオイスターマッシュルーム。肉のようなしっかりしたコリコリした食感で、甘くて美味しいです。
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エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
細長い白いキノコ。コリコリとした食感です。
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スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
輪切りにしたスイートコーン。甘みが強く、スープの色合いと味を豊かにします。
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カボチャ
ฟักทอง
しっかりしたカボチャ。甘みが強く、煮込むと非常に柔らかく甘くなります。
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ニンジン
แครอท
輪切りにしたニンジン。シャキシャキとした甘みがあり、βカロテンが豊富です。
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鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。すき焼きスープに入れたり、しゃぶしゃぶした肉につけて食べたりできます。
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春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作られた春雨。もちもちとした食感で、スープをよく吸います。
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Sushi
Regular Buffet
サーモンの寿司
ซูชิแซลมอน
生のサーモンを乗せた寿司。鮮やかなオレンジ色の身で、美しいサシが入っており、甘く柔らかいです。
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照り焼きソースをかけた炙りサーモンの寿司
ซูชิแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ
軽く炙ったサーモンを乗せた寿司。甘じょっぱい照り焼きソースとマヨネーズがかかっています。
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海老の寿司
ซูชิหน้ากุ้ง
茹で海老を乗せた寿司。海老は甘くしっかりした身で、鮮やかなオレンジ色です。
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サーモン卵巻き
แชลมอน ทามาโกะ มากิ
卵とサーモンが入った海苔巻き。一口サイズです。
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海老五目巻き
เอ บิ โอ ยา โกะ มากิ
海老ととびこが入った海苔巻き。プチプチとした食感が楽しめます。
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キュウリ巻き
คิวริ มากิ
キュウリが入った海苔巻き。シャキシャキとした食感で、口直しに最適です。
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卵焼き寿司
ทามาโกะ ซูชิ
日本の卵焼きを乗せた寿司。甘くまろやかな味で、滑らかな食感です。
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サーモン軍艦
แชลมอนกุนกัน
軍艦巻き。味付けした刻みサーモンを乗せています。
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カニ卵軍艦
คานิ ทามาโกะ กุนกัน
カニカマと刻んだ卵焼きを乗せた軍艦巻き。
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海老天サーモン巻き
เอ บิ เทน แซลมอน มากิ
海老天とサーモンが入った海苔巻き。外はカリッと、中は柔らかいです。
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とびこ
ไข่กุ้งกุนกัน
軍艦巻き。オレンジ色のとびこが乗っており、プチプチとした食感が楽しめます。
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和風海藻サラダ
ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
味付けされた日本の海藻。甘酸っぱく、コリコリとした食感で、ごま油の香りがします。
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キムチ
กิมจิ
韓国風の漬物。酸味と辛味が強く、脂っこさを和らげます。
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カニカマ刺身
ปูอัด ซาซิมิ
高品質のカニカマ。柔らかい身で、ワサビと醤油によく合います。
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アラスカ風カニカマ刺身
ปูอัดอะลาสก้า ซาซิมิ
大きめにカットされたカニカマ。アラスカのカニ爪風で、しっかりとした身が詰まっています。
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Appetizers
Regular Buffet
海老の天ぷら
กุ้งเทมปุระ
日本のスタイルで衣をつけた海老の天ぷら。衣はサクサク、海老はプリプリ。ディップソースと一緒にお召し上がりください。
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焼きサバ
ปลาซาบะย่าง
照り焼きソースで味付けした焼きサバ。しっかりした身で脂が乗っており、焼きとソースの香りがします。
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餃子
เกี๊ยวซ่า
揚げ餃子。豚ひき肉と野菜が入っており、外はカリッと中はもちもちです。
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フィッシュナゲット
นักเก็ตปลา
パン粉をまぶして揚げた魚のすり身。外はカリッと、中は柔らかく、手軽につまめます。
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チキンナゲット
นักเก็ตไก่
味付けした鶏ひき肉に衣をつけて揚げたもの。サクサクで美味しい、人気の軽食です。
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カレーライス
ข้าวแกงกะหรี่
日本のカレーがかかったご飯。カレーのスパイスが濃厚で香ばしいです。
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Desserts & Drinks
Regular Buffet
スイカ
แตงโม
赤い果肉のスイカ。甘くてジューシーで、喉の渇きを癒し、口をさっぱりさせます。
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パイナップル
สับปะรด
新鮮なパイナップル。酸味と甘みのバランスが良く、食後の消化を助けます。
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フルーツサラダ
ฟรุตสลัด
シロップ漬けのミックスフルーツ。甘くて冷たく、爽やかです。
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アイスクリーム
ไอศกรีม
様々なフレーバーのアイスクリーム。滑らかで冷たく、食後のデザートに最適です。
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ドリンク
เครื่องดื่ม
ソフトドリンクや緑茶など、様々なドリンクがおかわり自由です。
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Premium Buffet - Meat & Sides
Premium Meat
リブロース
เนื้อริบอาย
プレミアムリブアイ。美しいサシが入っており、非常に柔らかくジューシーです。
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プレミアム豚ヒレ肉
สะโพกหมูพรีเมี่ยม
厳選された豚ヒレ肉。しっかりした肉質ながら柔らかく、脂身は少なめです。
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プレミアムポークベーコン
เบคอนหมูพรีเมี่ยม
プレミアムベーコン。美しいサシが入っており、通常より香ばしく濃厚な味わいです。
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プレミアム豚肩ロース
สันคอหมูพรีเมี่ยม
霜降りの豚肩ロース。柔らかく弾力があり、風味が素晴らしいです。
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トリュフソースでマリネした肉
เนื้อหมักซอสทรัฟเฟิล
トリュフソースでマリネした牛肉。独特の高級感のある香りがします。
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スパイシーソースでマリネした肉
เนื้อหมักซอสสไปซี่
スパイシーソースでマリネした牛肉。濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
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トリュフソースでマリネした豚肉
หมูหมักซอสทรัฟเฟิล
トリュフソースでマリネした豚肉。まろやかな香りがします。
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スパイシーソースでマリネした豚肉
หมูหมักซอสสไปซี่
スパイシーソースでマリネした豚肉。しゃぶしゃぶの味を引き立てます。
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モッツァレラチーズ
มอสซาเรลล่าชีส
とろーりチーズ。肉をつけたり、しゃぶしゃぶと一緒に食べたりするのに最適です。
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ごま油でマリネした豚レバー
ตับหมูหมักน้ำมันงา
ごま油でマリネした豚レバー。臭みを減らし、香りと柔らかさを増します。
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ブタ エビ スミレ
บูตะ เอขิ สึมิเระ
日本のスタイルで作られた豚肉と海老の団子。弾力があり、まろやかな味です。
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ブタ チーズ
บูตะ ชีสสึ
チーズ入り豚肉団子
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おでん
โอเด้ง
様々な形の日本の魚団子。スープで煮込みます。
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湯葉
ฟองเต้าหู้
薄い湯葉。スープにくぐらせると味がよく染み込みます。
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葛切り（日本の春雨）
คุซูคิริ (วุ้นเส้นญี่ปุ่น)
日本の春雨。タイの春雨よりも弾力ともちもち感があります。
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うどん
อุด้ง
太くて柔らかいうどん。しゃぶしゃぶの黒スープによく合います。
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シメジ
เห็ดชิเมจิ
茶色のシメジ。コリコリとした食感で甘みがあります。
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ワカメ
วากาเมะ
緑色の海藻。柔らかく滑らかな食感で、ミネラルが豊富です。
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Premium Buffet - Sushi & Appetizer
Premium Meat
海老味噌
เอบิ มิโซะ
茹で海老を乗せ、濃厚な味噌ダレをかけた寿司。
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マヨネーズソースがかかった焼き卵。
ไข่หวานย่าง ซอสมาโย
弱火で焼いた卵にマヨネーズソースをかけたもの。クリーミーで香ばしいです。
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照り焼きソースがかかった焼き卵。
ไข่หวานย่าง ซอสเทอริยากิ
照り焼きソースがかかった焼き卵。甘じょっぱい味がまろやかです。
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とびこのサラダソースがかかった焼き卵。
ไข่หวานย่าง ซอสสลัดไข่กุ้ง
とびこのサラダを乗せた焼き卵。クリーミーでコリコリとした食感です。
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ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリックバターで炒めたジャポニカ米。香ばしく、しゃぶしゃぶによく合います。
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海老味噌トムヤムクンスープ
ซุปต้มยำมันกุ้ง
濃厚でクリーミーなトムヤムクンスープ。お食事をより特別なものにします。
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スズキカツ
ปลากะพง คัตสึ
パン粉をまぶして揚げたスズキ。外はカリッと、中は白身魚で柔らかいです。
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カニカツ
คานิ คัตสึ
カリッと揚げたカニカマ。手軽につまめます。
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卵焼きカツ
ทามาโกะ คัตสึ
衣をつけた卵焼き。外はカリッと、中は甘くて柔らかい、斬新な一品です。
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カボチャカツ
ฟักทอง คัตสึ
衣をつけて揚げたカボチャ。カボチャの甘みと衣のサクサク感が楽しめます。
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エノキダケの天ぷら
เห็ดเข็มทองเทมปุระ
衣をつけて揚げたエノキダケ。サクサクで美味しいです。
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椎茸カツ
ชีตาเกะ คัตสึ
衣をつけて揚げた椎茸。キノコの香りが良く、美味しいです。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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