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Seoul Shilla Hotel Palseon

서울신라호텔 팔선

スープには、国産豚骨、国産鶏肉、オーストラリア産牛肉、国産豚肉、国産牛(韓牛)をブレンドして使用しています。 国産米を使用しています。

保養食譜

保養食譜
迎賓前菜 国産豚肉 トリュフ入りアワビのムース 紅焼干しアワビの煮込み 高麗人参入り仏跳牆 オーストラリア産牛アキレス腱、国産黒鶏、国産豚肉 ザクロ型キャビア入り活ロブスター パパイヤ原汁うなぎ 国産うなぎ 食事 デザート
健康と滋養をテーマにした最高級コース料理です。アワビ、仏跳牆、ロブスター、うなぎなど、貴重な滋養食材を使用した料理が順に提供されます。食事とデザートが含まれています。
₩280,000 ≈ ¥29,899

八珍炒麺
팔진초면
ベトナム産イカ
揚げた麺の上に、海産物と野菜など8種類の貴重な食材を炒めて作ったとろみのあるソースをかけた料理です。カリカリの麺がソースを吸って、もちもちとした食感が特徴です。
₩55,000 ≈ ¥5,873
三鮮ジャージャー麺
삼선 자장면
ベトナム産イカ
エビ、イカなどの新鮮な海産物を入れて炒めた黒味噌ソースを麺に絡めて食べる料理です。普通のジャージャー麺よりも風味が深く、食感が豊かです。
₩33,000 ≈ ¥3,524
牛肉ジャージャー麺
쇠고기 자장면
国産牛(韓牛)
刻んだ韓牛をたっぷり入れて炒めた黒味噌ソースを添えた麺料理です。香ばしい牛肉の風味が合わさり、濃厚な味わいです。
₩29,000 ≈ ¥3,097
三鮮チャンポン
삼선짬뽕
ベトナム産イカ
新鮮な海産物と野菜を強火で炒めて作ったスープの、旨辛いスープ麺料理です。すっきりとした辛口のスープが絶品です。
₩35,000 ≈ ¥3,737
野菜湯麺
채소탕면
様々な野菜を入れて煮込んだ、澄んだ淡白なスープの麺料理です。刺激的でなく、すっきりとした味を好む方におすすめです。
₩26,000 ≈ ¥2,776
三鮮湯麺
삼선탕면
ベトナム産イカ
海産物がたっぷり入った澄んだスープの麺料理です。チャンポンとは異なり辛くないため、海産物本来のすっきりとした味わいを楽しめます。
₩32,000 ≈ ¥3,417
酸辣湯麺
산라탕면
国産豆腐(大豆)
酢の酸味と胡椒、唐辛子油の辛味が調和した、とろみのあるスープの麺料理です。豆腐と各種の具材が口当たり良く仕上がっています。
₩32,000 ≈ ¥3,417
アワビ湯麺
전복탕면
丸ごとアワビを入れて煮込んだ高級麺料理です。アワビから抽出された、すっきりとして濃厚なスープが特徴です。
₩55,000 ≈ ¥5,873
宮保湯麺
공부탕면
ベトナム産イカ
四川風に調理した、辛くて旨辛いスープが特徴の麺料理です。香辛料の独特な風味が食欲をそそります。
₩35,000 ≈ ¥3,737

メニューの最後

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お店情報

4.4
Google Mapsの評価404件
$
$$$$ Expensive
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