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Seon-Eodo

鮮魚堂のセコシは、大根おろしと一緒に召し上がると最も美味しくいただけます。セコシに添えられる大根おろしは、必ず刺身と一緒にお召し上がりください。大根おろしは、魚の味と鮮度を保つだけでなく、食感をさらに引き立て、消化を助けます。 鮮魚堂の全ての料理には誠実さが込められています。マッチャン(味噌だれ)、コチュジャン(唐辛子味噌)、ごま油、キムチまで、一つ一つ心を込めて手作りしており、安心してお召し上がりいただけます。 * フェベクパンとセコシはすべて一人前で、お一人様一品のご注文が必要です。 * ディナータイムのご飯と追加ラーメン麺は、それぞれ1,000ウォンです。

昼食

フェベクパン
회백반
(刺身、ご飯、メウンタン)
新鮮な刺身、蒸しご飯、辛い魚鍋(メウンタン)をセットにしたランチ定食。生の魚の新鮮な味を強調した、バランスの取れた伝統的な韓国料理です。
₩15,000 ≈ ¥1,602

夕食

代表的なセコシ
대표 세꼬시
(一人前一皿)
看板メニュー「セコシ」(骨付き刺身)。魚を骨を残したままスライスしており、独特の噛み応えと歯ごたえが楽しめます。添えられた大根おろしと一緒にお召し上がりいただくのが最適です。
₩25,000 ≈ ¥2,670
熟成刺身
숙성회
(一人前一皿)
熟成刺身。新鮮な魚よりも旨味が増し、食感が柔らかくなるように熟成させた魚です。お一人様一皿ずつ提供されます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
ユクジョン
육전
パンフライされた牛肉のチヂミ。薄切りの牛肉に小麦粉と卵をまぶし、軽くフライパンで焼いたものです。風味豊かで柔らかく、お酒のおつまみとしてもよく食べられます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
アル・ゴニ メウンタン
알·곤이 매운탕
魚卵(アル)と白子(ゴニ)がたっぷり入った、辛い魚鍋。スープは濃厚で赤くスパイシーで、唐辛子粉とニンニクで味付けされています。熱々で提供されます。
₩20,000 ≈ ¥2,136

追加メニュー

メニュー下部の説明を参照

ディナータイムのご飯
디너 공깃밥
蒸した白米のご飯。ディナータイムにご注文いただけます。
₩1,000 ≈ ¥107
追加ラーメン麺
추가 라면 사리
辛い魚鍋に追加するラーメン麺。
₩1,000 ≈ ¥107

アルコール類 / 飲料

ソジュ
소주
韓国固有の、透明で無色の蒸留酒。ウォッカに似ていますが、より甘くアルコール度数は低めです。韓国料理に最もよく合う飲み物です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
韓国のラガービール。軽快で、爽やかで、リフレッシュできます。風味豊かまたはスパイシーな料理と一緒に食べると、口の中をさっぱりさせてくれます。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
洗練されたクリアな米酒。ソジュよりも滑らかでクリーン、ほのかな甘みがあります。刺身との相性も抜群です。
₩5,000 ≈ ¥534
イガンジュ
이강주
梨と生姜で作られた伝統的な韓国酒。独特の香りと、滑らかで温かい余韻が特徴です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
ファヨ
화요
米から作られ、陶器で熟成されたプレミアムソジュ。通常のソジュのきつさがなく、クリーンで豊かな味わいです。
₩29,000 ≈ ¥3,097
イルプムジンロ
일품진로
オーク樽で熟成されたプレミアム蒸留ソジュ。ウイスキーに似た複雑な風味を持ちながらもクリアです。
₩29,000 ≈ ¥3,097
飲料
음료
コーラやレモンライムソーダなど、ノンアルコールのソフトドリンク。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.5
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